α－L－天门冬酰－L－苯丙氨酸甲酯的合成

介绍了以甲酰基作为天门冬氨酸的氨基保护基团，经内酐化后与Ｌ－苯丙氨酸缩合，再经水解、甲酯化、中和等步骤合成α－Ｌ－天门冬酰－Ｌ－苯丙氨酸甲酯。着重对影响缩合反应的诸因素作了讨论。     

微波快速合成L－噻唑烷－4－甲酸及其乙酯的研究

在微波常压反应条件下，用Ｌ－半胱氨酸合成了Ｌ－噻唑烷－４－甲酸和Ｌ－噻唑烷－４－甲酸乙酯。讨论了微波功率和反应时间对产率的影响。     

活性炭与离子交换树脂提取L－苯丙氨酸

根据活性炭对Ｌ－苯丙氨酸的选择吸附特性，通过活性炭吸附及氨水、乙醇溶液解析从酶转化液中成功地分离提取了Ｌ－苯丙氨酸、Ｌ－天冬氨酸，并利用７１７＃树脂脱色和去杂离子，浓缩结晶得到符合标准的Ｌ－苯丙氨酸晶体。整个工艺路线对Ｌ－苯丙氨酸的洗脱收率接近１００％，原料总收率大于７０％。     

L－半胱氨酸的电化学还原制备（Ⅰ）

研究了包括电极材料、电解方式和电流密度在内的几个因素对Ｌ－胱氨酸电化学还原为Ｌ－半胱氨酸的影响。结果表明，经处理后的Ｓｎ能明显地提高反应速度；恒电位电解可使Ｌ－半胱氨酸的产率和电流效率分别达到９８％和１００％；恒电流电解的适宜电流密度为１２～１６Ａ·ｄｍ－３，产率和电流效率各为９７．６～９８；５％和７０～７８％；分段控制电流法的产率为９６．４％，电流效率为９２％。     

L－半胱氨酸市场浅析

介绍了Ｌ－半胱氨酸的国内外生产和市场情况及其发展前景。     

直接电解合成烟酸和L－半胱氨酸盐酸盐

综述了以β－甲基吡啶、烟酸、喹啉或２－甲基－５－乙基吡啶为原料，直接电解氧化合成烟酸和直接电解还原胱氨酸生产Ｌ－半胱氨酸的研究进展，探讨了成对电解合成烟酸和Ｌ－半胱氨酸的可行性     

利用棒杆菌由N－乙酰氨基肉桂酸制备L－苯丙氨酸

从土壤中分离到一株棒杆菌（ＣｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｔｉｕｍＳｐ．），可利用Ｎ－乙酰氨基肉桂酸作底物，通过酰基转移和氨基转移两步酶促反应，生成Ｌ－苯丙氨酸。利用０．２ｍｏｌ／Ｌ的乙酰氨基肉桂酸可生成０．０６ｍｏｌ／Ｌ的Ｌ－苯丙氨酸，摩尔转化率可达３０％。     

L－抗坏血酸棕榈酸酯的合成

以Ｌ－抗坏血酸和棕榈酸为基本原料，通过棕榈酰氯中间产物，在Ｌ－抗坏血酸的第六位碳上酯化。总产率７２．５％，产品红外光谱、￣（１３）Ｃ谱符合文献值，理化测试数据符合美国药典ⅩⅩⅡ版标准。     

L－抗坏血酸棕榈酸酯的合成

以Ｌ－抗坏血酸和棕榈酸为基本原料，通过棕榈酰氯中间产物，在Ｌ－抗坏血酸的第六位碳上酯化。总产率７２．５％，产品红外光谱、￣（１３）Ｃ谱符合文献值，理化测试数据符合美国药典ⅩⅩⅡ版标准。     

固定化细胞生产L－苹果酸新工艺及动力学研究

对产氨短杆菌ＭＡ－２固定化细胞在富马酸铵体系中转化生成Ｌ－苹果酸的优化工艺条件做了探讨，结果表明，富马酸铵浓度为１．８ｍｏｌ／Ｌ，ｐＨ７．０～８．０，反应温度为３７℃时，Ｌ－苹果酸得率达２００ｇ／Ｌ左右。同时，对固定化细胞的动力学进行了研究，结果为：ｒ（ｍａｘ）＝５８ｍｍｏｌ／（Ｌ·ｈ·ｇ固定化湿细胞）），Ｋｍ＝６．２５×１Ｏ￣（－２）ｍｏｌ／Ｌ，Ｐ＿ｍ＝１．５６ｍｏｌ／Ｌ     

固定化黄色短杆菌生产L－苹果酸新工艺及动力学研究

研究了固定化黄色短杆菌ＭＡ－３在富马酸盐体系中转化生成Ｌ－苹果酸的新工艺，研究结果表明当富马酸铵盐浓度为１．８ｍｏｌ／Ｌ，体系ｐＨ为７．０～８．０，反应温度为３７℃时，Ｌ－苹果酸的得率达２１６ｇ／Ｌ。对固定化黄色短杆菌的动力学研究结果为Ｖｍａｘ＝７６ｍｍｏｌ／［Ｌ·ｈ·ｇ（固定化湿细胞）］，Ｋｍ＝４．７６×１０－２ｍｏｌ／Ｌ，Ｃｐｍ＝１．６９ｍｏｌ／Ｌ。     

利用转氨反应制备L－苯丙氨酸

利用选择性培养基筛选到一株具有高转氨酶活性的大肠杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃｏｌｔ），能够高效地把苯丙酮酸和Ｌ－天冬氨酸转化成Ｌ一苯丙氨酸，利用游离细胞转化苯丙酮酸，反应６ｈ，可生成７０ｇ／ＬＬ－苯丙氨酸，转化率达９０％。利用固定化细胞转化苯丙酮酸，反应８ｈ可生成５９．６ｇ／ＬＬ－苯丙氨酸，转化率达７３％。     

新型化妆品用功能性粉体──N~ε－月桂酰基－L－赖氨酸的合成、性质及应用

本文介绍了适合化妆品应用的新型功能性粉体Ｎ￣ε－月桂酰基－Ｌ－赖氨酸的合成路线、性能及应用实例。     

酶法合成L－天冬氨酸的动力学初探

进行了由富马酸转氨生成Ｌ－天冬氨酸的酶反应动力学的初步研究，考察了酶活性的稳定性、底物浓度和酶浓度对酶反应速率的影响．针对高浓度底物对酶反应的抑制作用，提出了一个动力学模型方程：ｒ＝２１．４４ｅ０／（１＋０．０１０４４／Ｓ＋Ｓ／２．６３）－８９．７（Ｓ—０．０６４）２该模型方程在ｓ＝０．０２～０．１２ｋｇ／Ｌ范围内能较好地拟合实验数据。     

转盘反应器固定米根霉的L－乳酸发酵

研究了米根霉的固定化方法，研制了用吸附法固定米根霉的生物转盘反应器，考察了在该反应器中培养基组成及其它操作条件对Ｌ－乳酸发酵的影响。实验结果表明，应用吸附法固定化的米根霉及生物转盘反应器进行Ｌ－乳酸发酵具有发酵速率快，Ｌ－乳酸得率高及既能用于连续发酵又能用于间歇发酵等优点     

微波快速合成L—噻唑烷—4—甲酸及其乙酯的研究

在微波常压反应条件下，用Ｌ－半胱氨酸合成Ｌ－噻唑烷－４－甲酸和Ｌ－噻唑烷－４－甲酸乙酯。讨论了微波功率和反应时间对产率的影响。     

L—半胱氨酸的电化学还原制备（Ⅰ）

研究了包括电极材料，电解方式和电流在内的几个因素对Ｌ－胱氨酸电化学还原为Ｌ－半胱氨酸的影响。结果表明，经处理后的Ｓｎ能明显地提高反应速率；恒电位电解可使Ｌ－半胱氨酸的产率和电流效率分别达到９８％和１００％；恒电流电解的适宜电流密度为１２－１６Ａ；ｄｍ＾２，产率和电流效率各为９７．６－９８．５％和７０－７８％；分段控制电流法的产率为９６．４％，电流效率为９２％。     

四－叔丁基金属酞菁衍生物L－B膜的光电性能研究

四－叔丁基金属酞菁衍生物Ｌ－Ｂ膜的光电性能研究董长征，沈永嘉，蓝闽波，任绳武（华东理工大学精细化工研究所，上海２００２３７）肖绪瑞，林原，贾建光，沈涛（中国科学院感光化学研究所光电化学中心，北京１００１０１）关键词Ｌ－Ｂ膜，开路光电压，短路光电流，金...     

发酵法生产L—赖氨酸

介绍了世界上Ｌ－赖氨酸的研究概况。目前，Ｌ－赖氨酸的生产主要包括直接发酵法和酶法等。最常用的直接发地就是用某些筛选菌进行发酵，从培养液中提取所需的Ｌ－赖氨酸。     

L－胱氨酸的旋光性、消旋化及光学纯度

指出了Ｌ－胱氨酸高度的左旋性是由其分子的特殊螺旋结构决定的。中和温度中和速率和中和剂的碱性强弱对Ｌ－胱氨酸的消旋化反应影响极大。严格控制反应条件，分离除去内消旋胱氨酸是制取高光学纯度Ｌ－胱氨酸的重要措施。