甘蔗品种与原料蔗生产系统优化技术

采用系统科学方法充分消化利用甘蔗品种、气候、土壤、糖厂规模等资源;在品种与原料蔗生产改良过程中,更新甘蔗品种改良技术理念,通过优化甘蔗品种与原料蔗生产改良路径,强化原料蔗生产管理,解决传统品种改良方法无法解决的核心问题──"高糖高榨",实现糖厂产糖率和总产蔗量不断提高。云南3间糖厂自实施之年起,每年吨蔗产糖量增幅达8%~36%,甘蔗品种改良4~5年后实现产蔗量翻番,蔗区甘蔗品种仍是原有的生产品种。     

建议用工艺总损失作为考核甘蔗糖生产的补充指标

现在,榨季前都制订产糖量计划,主要订混合产糖率(有时订等折白砂糖产率),作为计算各厂、县、市、地区,以致全省(区)的产糖量,这是需要的。如果年景比较正常,甘蔗蔗糖分变化不大,这个指标是适用的。但如果遇上气候反常而引起甘蔗蔗糖分的大变化,则失去作为考核甘蔗糖厂的生产技术和管理好坏的意义。例如我区1971/72和1974/75年榨季,由于甘蔗成熟期间     

影响四川甘蔗蔗糖分的气象因子分析和蔗糖分预测的研究

甘蔗蔗糖分的高低,直接关系到产糖率和糖厂经济效益,甘蔗蔗糖分下降的问题已引起科研和生产部门极大重视。我省自1968年起,甘蔗蔗糖分波动较大(见表1),15年来,全省甘蔗蔗糖分平均为11.40%,其中最高蔗糖分为12.77%     

南靖县96—97年榨季实现多产糖产好糖

南靖县第一、二、三糖厂在1996年至1997年榨季的蔗糖生产中共榨甘蔗20．2万吨，甘蔗供榨量仍居全省第一，总产糖量为23647．9吨，其中产红糖4275吨（占18．l％）。在这一榨季的蔗糖生产中，南靖第一糖厂的产糖率为11．4％；南靖第二和第三糖厂的产糖率分别为11．501％和13．5％。全县的精品质量全部达到国家规定的标准要求，（产品合格率达100％）实现了多产糖和产好榜的好成绩。其中南靖第三糖厂生产的“天仙牌精选红糖”还出口台湾、香港、澳门和东南亚等国家和地区，畅销国际市场。南靖县96—97年榨季实现多产糖产好糖@曾祥年…     

蔗糖生产止跌回升基础产业亟需扶持

福建省蔗糖生产1996／97年制糖期从96年12月3日长泰第二糖厂开榨起至97年4月7日南靖第二糖厂收榨止，历时125天，共压榨甘蔗1678万吨、比增14．8％；产糖185万吨、比增12．8％。统计资料显示，我省蔗糖生产已开始走出近几年连续滑坡的谷底，呈现止跌回稳态势。但由于调整布局以及各地所采取的政策扶持等原因，各主产区蔗糖生产发展不平衡，漳州市压榨甘蔗107．2万吨、产糖12万吨，比增分别为185％和16．5％；厦门市压榨甘蔗155万吨，、产糖1．8万吨，比增分别为183％和20％；泉州市压榨甘蔗8．9万吨、产糖9859吨，比增分别为9．8％和77％；…     

1978/79年榨季徐闻县蔗、糖产量超历史最高水平

广东省徐闻县的厂糖1978/79年榨季历时176天,全县五间机制糖厂和六间土机寮(日榨量8100吨)投入生产。全榨季甘蔗单产、总产、产糖量和产糖率均超过历史最高水平。甘蔗收获面积16.2万亩,工业单产2.38吨,榨蔗量39.25万吨(其中包括跨蔗区海康县英利公社五个大队蔗量6317吨),产糖率12.4％,产糖量4.92万吨。甘蔗单产比上榨季增长1.5倍,比历史最高水平1972/73年榨季增长14.4％。总产蔗量比上榨季翻了三番多,比历史最高水平增长     

甘蔗品种与原料蔗生产系统优化技术在云县糖厂的实践

云南省云县糖厂自实施甘蔗品种与原料蔗生产系统优化技术后,每年吨蔗产糖量增幅达8%～19%。3～4年后,产蔗量接近翻番,而蔗区甘蔗品种仍与实施前一样,以传统品种桂糖11号、川糖61-408、粤糖79-177等为主。该县品种改良方法与传统方法有本质上不同,形成了一种能最大限度消化利用现有甘蔗品种增糖增产潜力的品种改良运作机制,产糖率和产蔗量不断提高。这是通过原料蔗优化砍运和蔗区品种优化布局2条技术途径实现的。     

瑞丽糖厂显著降低吨糖成本的技术模式：实施甘蔗品种改良系统工程

瑞丽糖厂成功摸索出一条提高糖厂产糖率和蔗农收益的技术路线,近二个榨季显著降低吨糖生产成本,其技术方法主要包括正确认识甘蔗品种及改良工程,品种改良系统工作方法,建立甘蔗品种工艺性状综合评价指标和一套的原料蔗生产管理体系。     

试论粤糖63/237品种的高产性能

甘蔗良种粤糖63/237自1976年鉴定以来,已在我省各蔗区繁殖推广。两年来的生产实践中,更显示它具有高产、稳产和糖份较高、抗逆性强、适应性较广等优点,深受群众欢迎,在一些蔗区已逐步替换了台糖134和粤糖57/423。揭阳县于1970年引种试验,经过几年的表证示范,从1976年的1千多亩发展到1979年1.5万多亩,占全县蔗田面积三分之一.在几个甘蔗主产公社已占60～70%.中山县三角公社1972     

1977/78年榨季广东省蔗、糖产量超过历史最高水平

广东省1977/78年蔗糖榨季到5月12日胜利结束,榨期历时186天,全省138间大中小型机制糖厂投入生产,全榨季的总产蔗量、产糖量和产糖率均超过历史最高水平。其收获甘蔗面积279.9万亩,榨蔗785万吨,产糖     

广东1979/80榨季产糖82.74万吨

广东省1979/80年榨季已于4月30日结束,榨蔗675.18万吨,产糖82.74万吨,比上榨季837.99万吨榨蔗量少159.27万吨,100.60万吨产糖量少17.63万吨,完成调整后的榨季产糖计划100.9%,甘蔗混合产糖率全省榨季平均为12.25%,比上榨季的12.03%提高0.22%,按已榨甘蔗计算,比上榨季增产食糖14,854吨。本榨季最后结束的是华建糖厂,于4月27日收榨。     

1977/78年榨季广东省蔗、糖产量超过历史最高水平

本刊讯广东省1977/78年蔗糖榨季到5月12日胜利结束,榨期历时186天,全省138间大中小型机制糖厂投入生产,全榨季的总产蔗量,产糖量和产糖率均超过历史最高水平。共收获甘蔗面积279.9万亩,榨蔗790万吨,产糖率     

广东省甘蔗学会召开旱地甘蔗高产高糖学术讨论会

为了总结交流旱地甘蔗高产高糖经验,指导旱地甘蔗栽培技术向更高水平发展。广东省甘蔗学会与湛江市甘蔗学会联合于1987年8月24～27日在湛江市前进农场召开旱地甘蔗高产高糖学术讨论会。参加会议的代表有省单位和地市、县、糖厂的专家、教授、科     

对甘蔗有性杂交育种的实践体会

为了适应生产和科技发展的需要,四川省培育甘蔗实生苗创造甘蔗新品种的工作,由1954年至1978年已有25年了,曾先后育成经鉴定推广的有川蔗1—13号等新品种(尚有成百个新品系及成千的新材料正在培育选择中)。这些品种具有抗逆性强,适应性广,蔗和糖产量均高的优良特性,深受工农业欢迎,从而代换了土种芦蔗及旧良种印度290、运河点29/116、49/50,促使我省蔗糖生产大发展。据1978年统计我省自育良种已占值蔗总面积的64.8%,产糖率由1964年的7.8%提高到1972年的10.67%。现在不少糖厂已超过11%大关。但在出现新品种的16年实践工作历程中(即从1954年原内江甘蔗试验站到我所截     

采用表面活性剂来提高产糖率

美国路易斯安娜州的 Cajun 糖厂日处理甘蔗5,500吨。最近5年多来该厂采用表面活性剂来提高产糖率。采用表面活性剂—Mazu400可以使煮糖时间缩短,而且每吨甘蔗至少可以多产糖2～3磅。在生产期间,该厂在蒸发罐、煮糖罐和助晶机中都添加表面活性剂 Mazu400。添加后可以在缩短煮糖时间和提糖方面见到效果。当生产高级糖时,煮糖罐、助晶机和离心机的生产     

制糖部分

法国1975—1976年制糖生产期产糖三百三十万吨,其中甜菜糖二百九十七万吨,产糖量居西欧第一位,十年来产糖量增长百分之三十五点六。比利时1975—1976年制糖生产期产糖六十五万九千吨,比十年前增长百分之四十五点六。法、比两国在发展制糖工业方面的主要做法是: 1.糖厂建在甜菜产区中心;甜菜收、运、贮全面实现机械化。甜菜平均运输距离:日处理一万四千吨大型甜菜糖厂为二十五公里;四千至五千吨中型糖厂为十五至二十公里;七百吨小型糖     

糖能联产的发展

针对甘蔗制糖过程中糖能联产发展状况，综述了能源甘蔗的培育、蔗汁（糖蜜）发酵生产乙醇及蔗渣纤维素生产燃料乙醇的最新研究进展和研究成果，以及蔗渣联产发电、糖厂联产燃料酒精和其它糖能联产的发展，分析和讨论糖能联产的能源效益和对环境的影响，提出了我国应加强糖能联产的发展思路。     

制糖部分

法国1975—1976年制糖生产期产糖三百三十万吨,其中甜菜糖二百九十七万吨,产糖量居西欧第一位,十年来产糖量增长百分之三十五点六。比利时1975—1976年制糖生产期产糖六十五万九千吨,比十年前增长百分之四十五点六。法、比两国在发展制糖工业方面的主要做法是: 1.糖厂建在甜菜产区中心;甜菜收、运、     

粤糖甘蔗新品种种性介绍

本语言旨在介绍我所近年来选育的甘蔗新粤糖８５－１５８９、粤糖８５－１７７及粤糖８５－１７２２，使糖厂、蔗农、甘蔗生产部门加深对该品种的认识，因地制宜地推广利用，为糖厂提供优质的原料蔗。     

谈谈甘蔗早熟良种推广问题

解放以来,在毛主席革命路线的指引下,随着甘蔗栽培技术的改革和良种的推广,大大推动了我省蔗糖工业生产的发展。从顺德糖厂蔗区情况来看,七十年代前半期与五十年代中期对比:蔗区植蔗面积扩大35％;日榨量和产糖量分别增加1.5和0.64倍。但从甘蔗质量来看,甘蔗蔗糖份提高速度甚慢,第四季度蔗糖份有明显降低现象。七十年代前半期与六十年代相比,平均开榨日期基本一致,但平均蔗糖