清香宜人柠檬汁

柠檬是芸香科橘属植物柠檬树的果实．椭圆形．果实二三月份成熟．果皮橙黄色,果实汁多肉脆。闻之芳香扑鼻,食之味酸微苦。一般不能像其他水果一样生吃鲜食,而多用来制作饮料。选择柠檬应以有细纹、分量较重者为佳,黄绿色的柠檬最受欢迎。     

清香宜人菊花肴

一、甘菊脆肚原料：鲜猪肚500克自菊花20克干辣椒5,q姜葱各20克鲁叶2片白酒25克葱白榄5克含粉10克盐、味精、胡椒粉、鲜红椒、香油各少许制法：1．猪肚洗净,加少许食价路清2～3小时,取出,冲去异味,“飞水”除去表面白膜,漂去减味持用。2．锅内注入水,放竹笋子垫底,续放入猪肚、葱姜、干辣椒和香叶烧开,转小火煮至用筷子激得动时,捞出没人冷水中。3．菊花瓣用消毒水浸过后,投入过滤水中浸泡片刻,捞出流于各用;猪肚、鲜红椒均切菱形片待用。4．锅上火、注入油,用沸油爆香葱白榄,再缩番红极片,尔后倒入脆肚,加入菊花瓣,烹入…     

豆粥宜人飘清香

无论远走他乡,还是守在本土的丰县人,都视豆粥为精血之物。城镇人把它作为经典早餐,几乎天天都饮。客居他乡者为能喝上一碗粥而欣慰。我在大西北工作数十年,每次回乡都要设法喝几次粥。上世纪70年代回乡探亲时,寻遍镇上都没喝上粥,心里总是空落落的,好像白回了趟家似的。喝过丰     

清香宜人的柠檬汁

柠檬是芸香科橘属植物柠檬树的果实,椭圆形,果皮橙黄色,果实汁多肉脆,闻之芳香扑鼻,食之味酸微苦。一般不能像其他水果一样生吃鲜食,而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟,味道极酸,孕妇嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。选择柠檬应以有细纹,分量较重者为佳,黄绿色的柠檬最受欢迎。柠檬汁是以柠檬经榨挤后所得到的汁液,它的颜色淡黄,有着浓郁的柠檬芳香。汁液味酸并略带微苦味。柠檬中所含有机酸量居各种水果之冠。柠檬汁中的酸味主要来自于柠檬酸和苹果酸。这两种有机酸在许多蔬菜水果中都是相互共存     

果茶宜人飘清香

水果有五味之分，四性之别，它清香鲜美，汁水充足，具有天然风味，令人食后精力振奋而口齿盈香。常吃果茶能清热去毒，止渴生津，使身体长期处于弱碱性，头脑清醒。下面列举数例：     

清香宜人豆浆肴

软炒豆浆原料：鲜浓豆浆300克鸡蛋清150克鹰粟粉35克鲜虾仁、鲜贝、蟹肉各30克火腿末15克夏果仁末10克精盐2克味精2克化猪油60克制法：1将鲜贝、虾仁和餐肉分别切成0．3厘米见方的小粒;入沸水锅汆至刚熟时拍出,沥去水份,鲜浓豆浆纷碗,加入鹰粟粉、鸡蛋清、精盐利味精搅匀,备用。2净炒锅置中火上,入化猪油烧至三四成热,倒人挽好的三装订,不断推炒至熟透时;再加入鲜贝、虾仁和餐肉粒炒匀,出锅入企,堆成山形,撒上火腿末、是果仁末即成。特点：色泽乳白,滑嫩买D,风味独特。脆炸豆奶条原料：鲜浓豆浆400克鲜牛奶80克鸡蛋清100克医…     

清香宜人菊花肴

祝君吉利美国前国务卿基辛格博士来我国访问时,周恩来总理曾用"竹荪芙蓉汤"招待。基辛格后来竟把此事写在回忆录里,可见其印象之深。我国民间有些地方常把竹荪汤等竹蒸菜, 寓意为"祝(竹)君高升(荪)"等吉祥菜名入席。还有利用竹荪(祝君)、菊花鸡糁(吉利)的寓意,又名"祝君吉利"。此菜鲜嫩适口,菊花味浓,造型典雅。原料:干竹荪100 g,鸡糁200 g, 净白菊花末30 g,净上海青12棵,红杞、精盐、味精、水豆粉、姜葱汁、胡椒粉、化鸡油各适量。制作:①竹荪洗净,去老头,用冷鲜汤泡软后,挤去水,将鸡糁加菊花末拌均匀,裹入竹荪,上笼蒸熟待用。②红杞洗净,用清水少许泡软,     

清香宜人是薯翠

薯翠,其实就是红薯叶,不过经专家研究培育后,其色泽碧绿,营养丰富,像野菜又像空心菜,吃后的确另有一番感受。     

秀色可餐南瓜花

南瓜花虽然名不见经传,但它无疑是大自然给予我们的恩赐。它朝开暮合,灿若金星;戴露迎霜,秀色可餐。只要稍加烹调,便可制作成餐桌上的美味佳肴了。     

黄灿灿的南瓜花

每年南瓜花开的时候．我都设法回到家乡去。家乡人喜欢种南瓜，村头巷尾，房前屋后，塘边沟旁．路侧地角．人们都种南瓜。不需多少时日，远远望去碧绿一片。清晨漫步村中，那一片片一朵朵喇叭形的黄瓜花争相吐妍．近处可看到小蜜蜂嗡嗡飞上飞下，各色蝴蝶在花丛中舞蹈，令人心旷神怡。     

南瓜的"清香"弥漫在菜点之间

彩蛋迎春 原料：净老南瓜200克 黄瓜400克 鲜虾仁10粒 冰糖50克 精盐3克 鸡蛋壳10个 葱姜汁少许 琼脂适量     

南瓜花佳肴两款

南瓜是我国广泛种植的一种蔬菜,是葫芦科一年生蔓生藤本植物。其蔓生长很快,一日内可长30-70厘米,每节开花,一天之内花开花谢。雌花因招蜂蝶授粉,故荆楚一带俗称为“招蝶香”。雄蕊五裂花萼,裂片顶端扩展成叶状,花瓣五片,宽卵形,先端反曲,边缘皱折,色彩金黄,煞是美丽好看,俗称为“金藏姣”。 南瓜花不但金黄美丽,而且是营养学家推崇的“全能蔬菜”。据测定,鲜嫩味美的南瓜花,含有大量的胡萝卜素和其它各类蔬菜具有的维生素A、纤维素等,是色、香、味、形俱佳的乡土佳肴。有营养学家称“花粉不管从哪一方面讲,都是一种完美的营养食品。”花粉含有蛋白质、氨基酸、醣类、脂肪、维生素B族和酶类等。实践证明,花粉能使疲劳消退,增强人体的青春活力。有人把南瓜花粉称为“微型营养宝库”,是高级营养保健延寿的食品。 南瓜花可药用,其性味甘、平,有清湿热消肿毒、     

井冈山的南瓜花菜肴

南瓜本来并不起眼，在林林总总的瓜果中它的身价平平，充其量是一种杂粮而已。明代的《救荒本草》中则对产量高、生命力强、富含淀粉的南瓜有较高的评价，认为它是灾荒年的佳品，且可辅助治疗消渴症（即现代人所说的糖尿病）。近年来，先是在东北亚的日本、韩国民间掀起吃“南瓜热”，接着，在我国饮食界，南瓜也受到推崇。     

香气宜人

香,灵动高贵而又朴实无华,玄妙深邃而又平易近人;既琵悠然于书斋琴房,又可缥缈于庙宇神坛;既鹱在静室闭观默照,又能于席间怡情助兴;既能空里安神开窍,又可实处化病疗疾。     

南瓜 南瓜

在我的记忆中,在我小时候,我家的屋前屋后长满了南瓜,南瓜可是个好东西,嫩南瓜可以炒菜,放点辣椒丝更是喷香可口,那个时候,一盘南瓜可以算得上是美味佳肴了。到了秋天,南瓜彻底成熟了,它的外皮、瓜瓤,甚至瓜肉都是煞红的,吃起来非常的甜。     

清香印花

近几年来,我国纺织工业的新产品、新工艺和新技术不断涌现。为了适应社会生产力的发展、人民生活水平的提高,使纺织产品能满足市场的需要,做到生产一代,试制一代,研究一代,我厂承担了上级部门下达的“清香印花”的研究课题。该课题的主要目的是使纺织品不但具有艳丽的色彩,还具有花卉的芬芳,给人以美的享受。经过几个月的努力已完成了清香印花方法的研究。现将我们研究的三种清香印花方法介绍如下。     

蚕豆清香

鲁迅先生在他的散文《社戏》中,提到他与外婆家的小伙伴开了夜航船去看戏,回来肚饿,就商量要拔了地里的罗汉豆来,架火烧了吃。第二天,被偷了豆的六一公公竟不怪罪,还特意摇船送了豆来,让“城里来的迅哥儿”尝鲜,当时我大惑：是什么美味豆子,让鲁迅先生几十年后仍念念不忘？     

芬芳宜人桂花酒

家门前有三株亭亭如盖的桂花树,浓密的枝叶如撑开的一把把绿色大伞,需几个人才能合拢围抱。每逢金秋时节,满树层层叠叠,流金溢银,争芳吐艳．整个空气中都浸润着沁人心脾的桂花馨香,幽幽缕缕的。香香甜甜的,似蜂蜜般馥郁,袭人心怀。     

清香马兰头

初春时节,田边路旁开始遍布马兰头的踪迹只摘嫩茎叶头,用最简单的工序烹食,其清香怡人的味道,仿佛第一丝春的气息,带着温润潮湿的泥土的芬芳,迎面而来。     

鲜嫩宜人笋飘香

蟹黄笋斗原料：冬笋700克蟹黄200克精盐2克味精2克清汤50克干淀粉15克湿淀粉8京香油5克制法：1．将笋剥壳，入沸水锅里煮熟捞出，去掉笋尖和根部，取长为5厘米的段，放在墩板上，批掉外衣，再改批成薄片，尔后将薄片修切成7厘米宽的片共18片．待用。2把薄笋片撒匀干淀粉，逐一卷成漏斗形，再把蟹黄填入笋斗里，面上刮抹平，制完后上笼蒸l｛分钟至熟，取出。3．炒锅置旺火上，倒人清汤，调入精盐、味精烧沸，用湿淀粉勾荣，淋上香油推匀，出锅浇在笋斗上，即可上席。特点：造型新颖，风味独特。制法：1．将小竹笋去壳，取带尖的小竹笋嫩茎上…