首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 203 毫秒
1.
以东莨菪碱和乙醇分别造成小鼠学习记忆获得障碍和记忆再现障碍,采用迷津法和避暗法观察并比较桂圆核提取物和吡拉西坦对记忆障碍小鼠学习记忆能力的影响。结果显示:记忆障碍模型制作成功(与生理盐水组比较,在两种模型两种方法中,模型组小鼠的错误次数增加,潜伏期缩短,遭电击时间延长,均P0.05)。桂圆核(1.2 g/kg和2.4 g/kg)及吡拉西坦片(0.5 g/kg)均可使记忆障碍小鼠的避暗潜伏期延长,遭电击时间缩短,避暗与迷宫中的错误反应次数减少(与模型组比较,P0.05)。在实验观察剂量下,桂圆核提取物的作用呈现出剂量依赖性,高剂量组与吡拉西坦的效果相近(P0.05)。结果表明,桂圆核对小鼠的学习和记忆障碍有改善作用。其作用机制有待进一步研究。  相似文献   

2.
目的:探讨银杏叶提取物fextract of Gingko biloba leaves,EGB)对衰老小鼠学习、记忆障碍的改善作用及其作用机制.方法:将33只雄性小鼠分为3组,每组11只.即模型组:按300 mg/kg BW剂量腹腔注射D-半乳糖,1次/d;治疗组:在按上述剂量注射D-半乳糖的同时,按15 mg/kg BW剂量腹腔注射EGB,1次,d;对照组:按上述同样剂量注射生理盐水溶液,1次/d.所有实验处理进行6周后停止给药,用Y式迷宫、跳台法检测小鼠的学习记忆能力,同时测定肝、脑组织的单胺氧化酶(monoamine oxidase.MAO)活性.结果治疗组的学习、记忆成绩均显著高于模型组,差异都具有统计学意义(P<0.05或P<0.01).结论:EGB对于衰老小鼠的学习、记忆障碍有明显的改善作用,在其作用机制中,MAO发挥了重要作用.  相似文献   

3.
研究蓝莓花色苷对东莨菪碱诱导小鼠学习记忆障碍的影响,并初步探讨其作用机制。雄性KM种小鼠60只,随机分为6组,分别为空白对照组、模型对照组、阳性对照组(吡拉西坦片200 mg/kg·d)、蓝莓花色苷高剂量组(400 mg/kg·d)、蓝莓花色苷中剂量组(200 mg/kg·d)、蓝莓花色苷低剂量组(100 mg/kg·d),各组连续给药14 d,从实验第15天开始,除空白对照组外,其余各试验组均注射东莨菪碱2 mg/kg,建立小鼠记忆障碍模型,末次给药2 h后,进行跳台试验训练。测试完毕,断头处死小鼠,检测蓝莓花色苷对脑组织乙酰胆碱酯酶(Ach E)活性的影响,免疫印迹法检测海马组织NF-κB p65和Cleaved caspase-3的影响。结果表明:蓝莓花色苷各剂量组能够明显延长小鼠跳台潜伏期,减少5 min内出现的错误次数(P0.05),且可以降低小鼠脑组织海马及皮层ACh E活性(P0.05)。免疫印迹结果表明,蓝莓花色苷能够降低东莨菪碱诱导小鼠海马组织NF-κB p65和Cleaved caspase-3蛋白的表达。蓝莓花色苷对东莨菪碱模型小鼠的学习记忆能力具有一定的改善作用,其机制可能通过影响NF-k B信号转导通路而抑制东莨菪碱诱导的氧化应激和炎性反应。  相似文献   

4.
金英子  李迎军  张红英 《食品科学》2011,32(15):265-268
目的:研究马齿苋不同提取物对D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力及其作用机制。方法:取小鼠随机分为正常组、模型组、马齿苋正丁醇提取物组(0.5、0.25g/(kg ·d),以体质量计)和马齿苋乙醇提取物组(1、0.5g/(kg ·d),以体质量计)。除正常组颈背部皮下注射生理盐水外,其他各组均皮下注射D-半乳糖(1g/(kg ·d),以体质量计),注射后每天下午灌胃给药,连续42d。采用避暗法和水迷宫法测定衰老小鼠学习记忆能力,同时测定衰老小鼠脑组织丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果:马齿苋正丁醇提取物(0.5、0.25g/(kg ·d))均可提高衰老小鼠学习记忆能力(P<0.01),0.5g/(kg ·d)剂量组可显著提高衰老小鼠脑组织SOD和GSH-Px的活性(P<0.05,P<0.01),0.25g/(kg ·d)剂量组马齿苋正丁醇提取物可显著降低MDA含量(P<0.05);马齿苋乙醇提取物可极显著提高衰老小鼠学习记忆能力(P<0.01),显著降低脑组织MDA含量(P<0.05)。结论:马齿苋不同提取物能明显改善衰老小鼠学习记忆能力,其机制可能与提高SOD、GSH-Px活性,降低MDA含量有关。马齿苋正丁醇提取物好于马齿苋乙醇提取物。  相似文献   

5.
目的:探讨松花粉对铅致中毒小鼠学习和记忆障碍的改善作用。方法:建立小鼠铅中毒模型,用松花粉灌胃进行实验性治疗。持续6 周后,检测小鼠的学习记忆成绩,以及脑组织MDA含量和单胺氧化酶(monoamineoxidase,MAO)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)的活性。结果:与对照组相比,模型组小鼠的学习、记忆能力下降(P<0.05或P<0.01),MDA含量、MAO活性升高(P<0.05或P<0.01),GSH-Px、SOD活性降低(P<0.05);与模型组相比,松花粉组小鼠的学习、记忆能力又不同程度的得到恢复(P<0.05),MDA含量、MAO活性降低(P<0.05),GSH-Px、SOD活性升高(P<0.05)。结论:铅可降低小鼠的学习、记忆能力,而松花粉对铅导致的小鼠学习和记忆障碍有一定的改善作用。  相似文献   

6.
杨占军  张健  汤阳  温鲁 《食品科学》2010,31(11):252-254
目的:探讨蛹虫草对D- 半乳糖模型小鼠学习记忆能力的影响。方法:使用D- 半乳糖建立小鼠衰老模型,用蛹虫草灌胃进行实验性治疗。持续6 周后,通过避暗实验、穿梭箱实验和跳台实验检测小鼠的学习记忆能力。结果:与对照组相比,模型组小鼠的学习、记忆能力下降(P < 0.05 或P < 0.01);与模型组相比,蛹虫草组的学习、记忆能力有不同程度地得到恢复(P < 0.05)。结论:蛹虫草可改善由D- 半乳糖所导致的学习、记忆障碍。  相似文献   

7.
杨占军 《食品科学》2009,30(7):236-238
目的:探讨螺旋藻对D-半乳糖所致学习、记忆障碍的改善作用。方法:使用D-半乳糖建立小鼠衰老模型,用螺旋藻灌胃进行实验性治疗。持续6w后,通过跳台实验、避暗实验和Morris水迷宫实验检测小鼠的学习记忆能力。结果:与对照组相比,模型组小鼠的学习、记忆能力下降(p<0.05或p<0.01);与模型组相比,治疗组的学习、记忆能力又不同程度的得到恢复 (p<0.05)。结论:螺旋藻可改善由D-半乳糖所导致的学习、记忆障碍。  相似文献   

8.
用东莨菪碱(scopolamine,SCOP)诱导小鼠记忆障碍模型,探究饲料中添加核桃对小鼠学习记忆能力的影响。实验组喂食含有质量分数9%核桃(核桃高剂量组和高剂量预防组)或6%核桃(核桃低剂量组和低剂量预防组)的饲料,而对照组(空白组、模型组和阳性对照组)喂食普通饲料。在第8周时,通过Morris水迷宫(Morris water maze,MWM)和小鼠脑组织丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量和总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)、乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE)活力测定,评估小鼠的学习记忆表现。结果表明:与模型组相比,在MWM实验中,高剂量核桃预防组的逃避潜伏期在第4天极显著缩短(P<0.01),穿台次数显著增加(P<0.05),目标象限停留时间及路程占比分别显著延长和提高(P<0.05),同时,脑组织中AChE活力((0.94±0.08)U/mg)、MDA含量((11.64±0.58)nmol/mg)显著降低(P<0.05),GSH含量((69.53±2.11)mg/g)、T-SOD活力((93.36±4.94)U/mg)显著提高(P<0.05)。结论:饲料中添加核桃可以抑制小鼠大脑氧化损伤,增强胆碱能功能,预防SCOP诱导的小鼠记忆障碍,提高小鼠的学习记忆能力。  相似文献   

9.
为研究不同相对分子质量羊栖菜多糖(Sargassum fusiforme polysaccharides,SFPS)对记忆获得性障碍小 鼠学习记忆的影响,采用超滤膜体系分离2 种相对分子质量较低的SFPSⅤ、SFPSⅣ及粗SFPS,采用消旋山莨菪碱 建立小鼠的记忆获得性障碍模型,运用Morris水迷宫定位航行实验考察小鼠学习记忆能力。结果表明:SFPS对记忆 障碍小鼠的学习记忆能力具有一定的改善作用,中剂量SFPSⅤ与模型组相比,小鼠平均逃避潜伏期明显缩短,穿 越次数明显增加(P<0.05);不同相对分子质量SFPS对小鼠的学习记忆能力改善程度不同,低相对分子质量SFPS 效果最佳,且优于吡拉西坦的效果(P<0.05);SFPS改善记忆获得性障碍模型小鼠学习记忆能力的机制可能与 SFPS的抗氧化能力有关;研究结果对SFPS的利用及活性研究具有一定的指导作用。  相似文献   

10.
目的:研究金针菇多糖(Flammulina velutipes Polysaccharide,FVP)对氢溴酸东莨菪碱诱导的记忆获得障碍模型大鼠和小鼠学习记忆能力的影响。方法:分别以雄性SD大鼠和雄性KM小鼠为试验对象,均随机分为5组,即:正常对照组、模型组、脑复新组、FVP低剂量组和FVP高剂量组,每组10只。脑复新组(Pyritinol Hy-drochloride Tablets,80 mg/kg)、FVP低剂量组[250mg/(kg.d))]和FVP高剂量组[500mg/(kg.d))]试验前连续灌胃给药5 d,正常对照组及模型对照组分别给予等量的生理盐水。除正常对照组外,其它各试验组于第6日开始利用氢溴酸东莨菪碱(2 mg/kg)造模并做小鼠明暗箱和大鼠Morris水迷宫测试。结果:采用FVP高剂量治疗,可延长记忆障碍模型小鼠明箱停留时间,减少小鼠避暗错误次数以及记忆障碍模型大鼠的上台前总路程和潜伏期,试验结果与模型组相比具有显著性差异(P﹤0.05),治疗效果优于脑复新或与之相当。结论:金针菇多糖可有效改善氢溴酸东莨菪碱诱导的记忆障碍模型小鼠、大鼠的学习记忆能力,治疗效果优于脑复新或与之相当。  相似文献   

11.
目的:对不同品种山药的营养成分进行测定,区别其成分上的差异,对山药的营养价值研究、资源合理开发利用及品种研究提供一定依据。方法:分别采用微量凯氏定氮、酸水解、蒽铜-硫酸比色法、火焰原子吸收光谱法等对不同品种山药(蕲春山药、铁棍山药、淮山药)的蛋白质、淀粉、氨基酸、多糖、微量元素及黄酮含量等营养成分进行测定。同时以三种山药为原料,制备得山药水提物,测定其体外抗氧化能力,包括:还原力、羟基自由基清除率、DPPH自由基清除率。结果:蕲春山药含氨基酸总量1601.7 mg/100 g,蛋白质10.62%,淀粉22.0%,多糖7.42%,微量元素Fe:1.089 mg/g、Cu:0.371 mg/g、Co:0.257 mg/g、K:2.011 mg/g,黄酮2.48%。其中蛋白质、氨基酸总量均显著(p<0.05)高于铁棍山药和淮山药。铁棍山药含氨基酸总量1058.0 mg/100 g,蛋白质4.24%,淀粉15.2%,多糖9.26%,微量元素Ca、Zn、Mg、Na含量分别为7.484、0.449、2.067、0.359 mg/g,黄酮4.06%。与蕲春山药和淮山药相比,铁棍山药多糖、黄酮含量最多。淮山药含氨基酸总量967.3 mg/100 g,蛋白质5.76%,淀粉18.4%,多糖8.68%,微量元素P含量0.457 mg/g,黄酮3.80%,其营养成分比较均衡。此外,不同品种山药水提物的体外抗体氧化能力不同。其中,还原力:VC > 蕲春山药水提物 > 铁棍山药水提物 > 淮山药水提物。羟基清除率:VC > 蕲春山药水提物 > 铁棍山药水提物 > 淮山药水提物。DPPH清除率:VC > 铁棍山药水提物 > 蕲春山药水提物 > 淮山药水提物。结论:蕲春山药蛋白质、淀粉丰富,清爽可口,食用性强。铁棍山药多糖、黄酮含量高,可做药用。淮山药营养均衡,可食用可药用。三种山药水提物在体外均有一定抗氧化作用。  相似文献   

12.
以药食两用中药为基质的灵芝发酵   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文研究了以药食两用中药为基质的灵芝发酵,并用响应面分析法对培养基进行了优化,结果表明:山药、芡实适合于作碳源,莲子、薏苡仁适合于作氮源;以山药、薏苡仁为基质的最佳发酵培养基为:葡萄糖2.1%,山药3%,薏苡仁1.96%,灵芝菌体生物量可达2.05g/100ml。  相似文献   

13.
为了进一步开发利用薯蓣,对薯蓣进行深加工,采用薯蓣块茎为原料,去皮洗干净后蒸煮再磨成酱醪与辅料混合,装瓶杀菌成为薯蓣酱。并对薯蓣酱用化学方法和仪器法分别进行营养成分分析。结果表明,薯蓣酱颜色鲜艳,为金黄色,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量4.21%,含有17种氨基酸和人体8种必需氨基酸,脂肪1.82%,以及丰富矿物质和维生素,薯蓣酱是一种营养丰富色香味具全的老幼皆宜的调味品。这为薯蓣的深入研究和开发利用提供了科学依据。  相似文献   

14.
测定铁棍怀山药中的主要营养成分,并与普通淮山药的相应指标进行对照。结果表明,新鲜铁棍怀山药中固形物含量达28.67%,远高于普通淮山药13.86%的指标。铁棍怀山药中总氮量、总灰分、淀粉和粘性多糖含量分别为0.616%、2.03%、15.29%和1.59%,也高于普通淮山药的0.154%、1.36%、6.57%和1.47%的指标。证实铁棍怀山药比普通淮山药的营养与药用价值更高,值得进一步的研究和开发。  相似文献   

15.
目的:系统分析并识别出铁棍山药皮中的化学成分,探讨其药用和营养价值。方法:采用超高效液相色谱-飞行时间串联质谱技术(UPLC-Q/TOF-MS/MS)对铁棍山药皮中的化学成分进行分析,根据化合物一级、二级质谱信息,与参考文献和数据库进行比对,确认所含化合物。利用生物信息学方法,对潜在活性成分进行靶点预测、京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析,发挥作用的重要靶点筛选以及其作用机制的探讨。结果:从铁棍山药皮中共鉴别出33种化合物,其中芹菜素、金合欢素、甘草素、山药素Ⅰ等化合物为铁棍山药皮中潜在的发挥功效的重要化合物,通路富集分析表明铁棍山药皮主要作用于细胞信号通路、癌症和代谢类等疾病相关通路。结论:本研究基于UPLC-Q/TOF-MS/MS结合生物信息学方法,为铁棍山药皮的成分识别、活性物质筛选、潜在药用和营养价值及进一步的开发利用提供了重要参考。  相似文献   

16.
采用药食同源的茯苓和山药为原料,研制了一种老年固体保健型饮料。实验探讨了茯苓的提取条件,并通过正交试验确定产品的最佳配方。  相似文献   

17.
山药、苦荞对灰树花深层发酵产胞外多糖的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
赵亮  张大为  吴天祥 《酿酒》2008,35(1):85-87
灰树花是一种药食两用真菌,可用液体深层发酵大规模生产灰树花胞外多糖。试验采用现代化的液体深层发酵技术,添加山药和苦荞,可分别使灰树花胞外多糖产量较传统液体深层发酵技术提高1.2g/L和0.5g/L左右。同时,对碳源、氮源作了进一步优化,为今后深入研究如何提高灰树花胞外多糖产量奠定了基础。  相似文献   

18.
研究怀山药零余子提取物的体外抗氧化作用。通过测定怀山药零余子提取物的还原能力和对化学模拟体系中羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2·)及二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)清除能力,评价怀山药零余子提取物的体外抗氧化作用。实验结果表明,怀山药零余子提取物具有明显的体外抗氧化作用。  相似文献   

19.
任广跃  化春光  段续  朱文学 《食品科学》2010,31(22):203-206
研究微波功率、单位质量微波功率和切片厚度对鲜切怀山药片干燥特性的影响。采用三因素三水平(耗能功效、干燥速率、多糖得率)正交试验,对鲜切怀山药片的微波干燥工艺参数进行优化。结果表明:鲜切怀山药片微波干燥过程中升速、恒速和降速三个阶段明显,其最佳工艺参数为微波功率600W、单位质量微波功率8W/g、切片厚度5mm。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号