发挥强强联合优势服务亚太食品行业——访宜瑞安大中华区总经理迈霖德

行业内两家巨头企业的强强联合,产生的无疑是1＋1〉2的裂变效应。3月26～28日世界领先的原料解决方案供心商Ingredion（宜瑞安）在上海举办的2013年中国国际食品添加剂和配料展览会上正式推出了亚太区品牌。     

仰望“星”空 脚踏实地——访Ingredion（宜瑞安）大中华及韩国区食品配料解决方案战略发展部高级总监温顺吉

“中国食品健康七星奖”是中国食品行业的最高奖项之一,旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量,最大化食品企业的社会责任感和社会价值创造,最终实现让生活更健康．让世界更美好的愿景。评选过程分为企业报名、问卷调查、实地调研等阶段,设立奖项包括年度餐饮服务企业、年度零售连锁企业,年度食品制造企业及年度推动力大奖。     

行业搭台 国内外企业盛装亮相 FIC 2005以超大规模、精良品质、丰富内涵 精彩诠释行业品牌展览——第九届中国国际食品添加剂和配料展览会总结

由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会主办的第九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2005)于2005年3月17—19日在上海光大会展中心隆重举行。本届展览会吸引了国内外的891家参展商参展，展出面积达35000平方米，展出规模再次刷新了纪录。三天的展出吸引了来自世界43个国家和地区的29317名专业观众前来参观。     

TATE＆LYLE重视消费调研开发健康美味——访泰莱特种食品配料部亚太区市场总监林丕坚

日前,全球配料和食品解决方案供应商泰莱公司（Tate＆Lyle）在上海举行的第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2013）期间首次展示了其源自天然的甜味剂新品TASTEVA^TM甜菊糖苷,这是该产品继六年在南美、欧洲展示之后的中国首秀。“泰莱公司始终致力于满足消费者对于健康与营养的不断追求,最终创造出既能满足消费者特定的营养与健康目标又不失美味的产品、我们依靠坚实的创新战略——消费者调研,和来自全球技术拿家的专长帮助中国客户开发出契合现实需求的健康产品解决方案。不断增强我们在中国的服务能力足泰莱现在及未来的重点目标。”泰莱特种食品配料部亚太区市场总监林丕坚先生在接受记者采访时如此表示。     

中国食品添加剂国家展团初探日本市场日方对我食品添加剂生产、使用、管理极为关注——2004年赴日本ifia国际食品添加剂和配料展览会参展总结

由日本食品化学新闻社和美国克劳斯公司日本分公司共同主办的第九届日本国际食品添加剂和配料展览会及会议(ifiaJAPAN2 0 0 4 ) /第二届日本健康食品、功能食品展览会和会议(HFEJAPAN2 0 0 4 )于2 0 0 4年5月2 6日- 2 8日在东京举行,经中国贸促会批准,中国食品添加剂协会和中国贸促会轻工行业分会共同组织国内2 4家企业46人组成中国国家展团,首次赴日参展,获得圆满成功。一、展览会概况每年一届的日本国际食品添加剂和配料展览会时至今日已举办了九届,其展览会规模逐年扩大,已经成为在日本举办的最大的、贸易效果最好的食品添加剂食品…     

捷成工业：优质的、安全的、天然的

2014年3月25—27日,亚洲地区最大的食品添加剂和配料行业盛会－第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2014）在上海世博展览馆隆重举行,捷成工业携手10多家全球知名厂商,全面展示了进口优质配料以及为客户提供的先进解决方案。     

创新健康配料 成就美好生活——访帝斯曼食品配料部酶制剂解决方案全球市场总监Merel Roes，食品与乳制品用酶大中华区销售经理梅佩洁及乳品酶制剂中国区销售经理赵少华

帝斯曼携一系列创新食品配料与解决方案日前亮相2014中国国际食品添加剂和配料展览会．为中国的消费者与食品制造商传递健康与美好。凭借新颖配料、全新方案与服务为饮料、烘焙、食品及乳制品、膳食补充剂、糖果和婴儿营养带来的创新产品,帝斯曼展示了这些产品如何带给人们健康的生活和美好的未来.“中国经济的迅猛发展使消费者对食品的种类与品质提出了更高的要求,而且越来越多的消费者选择在外就餐。”     

探索陶氏的食品配方解决方案之旅

近日,陶氏医药及食品解决方案业务部门亮相第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2014）,丰富多样的创新配方解决方案为食品制造业带来全新体验。通过应用这些产品,食品生产商可以轻松改善食品口感及质地,让消费者畅享更为健康,便捷和愉悦的生命体验。     

探索陶氏的食品配方解决方案之旅

陶氏医药及食品解决方案业务部门亮相第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会FIC2014．丰富多样的创新配方解决方案为食品制造业带来全新体验。通过应用这些产品．食品生产商可以轻松改善食品口感及质地,让消费者畅享更为健康、便捷和愉悦的生活体验。     

斑马 让食品流通“有目共睹”——访斑马技术公司大中华区总经理吴坚

过去,自动识别和数据采集技术常被应用于商务,物流、工业制造及服务领域．条形码、RFID（无线射频识别）,生物特征识别、智能卡等不同类别的自动识别技术都在用己所长．服务于各行各业,而对食品行业少有涉及。近几年．随着食品安全安全问题的频发及消费者对食品安全问题的日趋关注,为了提高食品监管技术水平．增进消费者的信心．一些先进的技术被逐渐应该在食品行业中。     

泰莱公司在FIC展会上展示了其高附加值食品配料系列产品与应用

2011年3月28日,全球领先的食品配料和解决方案的供应商泰莱公司在上海举行的FIC2011展览会上（中国国际食品添加剂和配料展览会）展示了其一系列高附加值食品配料和解决方案,吸引了众多食品和饮料生产商的兴趣和问询。随着中国经济的快速发展,人民生活水平相应提高,他们更加关注食品的品种、质量和营养成分,这也相应推动了中国食品工业朝着更加注重质量和营养成分的方向发展。食品和饮料生产企业需要不断创新其产品来吸引消费者的青睐。泰莱公司凭借其100多年的悠久历史、不断推陈出新的配料和丰富的配方经验,可以帮助食品生产商开发出更具消费者吸引力的产品。     

六大特点 打造品牌——第八届中国国际食品添加剂和配料展览会开幕在即

<正> 由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会主办的“第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会”将于2004年3月3~5日在上海光大会展中心隆重举行。     

努力提高食品添加剂和配料行业科技创新水平,为促进和谐社会的发展做出贡献——中国食品添加剂生产应用工业协会第三届二次会员代表大会在上海隆重召开

乘全国“两会“召开的春风，在第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2007）开幕之际，3月27日，中国食品添加剂协会第三届二次会员代表大会在上海光大酒店隆重召开。来自海内外的中国食品添加剂协会会员单位的代表近400人参加了大会。[第一段]     

生命之源的“安全旅程”——访丹麦DCW公司大中华区总代理万宇凯声公司总经理武志强

水是生命之源,也是企业生产的必需品。特别是对于食品生产企业。水更是贯穿在产品从原料清洗至最终成形的每一个环节之中。水质好坏直接影响到产品的质量和卫生,可以说是实现食品安全生产的最重要保证。那么．在食品生产中,水质安全可能存在哪些隐患？企业应该采取哪些防范措施？我们采访了丹麦DCW公司大中华区总代理万宇凯声公司总经理武志强先生。随他一同走进“生命之源”的安全旅程。     

符合《食品添加剂使用标准》的增塑剂让食品更安全——访河南正通化工有限公司总经理楚军政

2011年的“台湾塑化剂（增塑剂）事件”和2012年的“白酒塑化剂（增塑剂）事件”使消费者对增塑剂有了一些了解,食品塑料薄膜包装或塑料容器、管路中的增塑剂会向食品基质中迁移,进而危害消费者的健康。特别是占塑化剂总量80％以上的邻苯二甲酸酯类增塑剂会造成内分泌失调,阻碍生物体生殖机能．危害男性生殖能力并促使女性性早熟．长期大量摄取可能会导致癌症,虽然人体摄入小于一定量的增塑剂对人体没有大的影响,但是摄入量很难控制．并且其累积会给人体造成一定的潜在危害．特别是儿童或幼儿、身体体质较弱的人可能会对健康造成较大的危害。     

中国国际食品添加剂和配料展 一个展会两个展馆 规模更大内容更精彩

由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会（Food Ingredients China2007，简称FIC2007）将于2007年3月28～30日在上海光大会展中心和上海国际展览中心两馆同时隆重举行。     

艺康 食品安全承诺的践行者——访艺康全球资深副总裁兼大中华区总经理王铁

王铁艺康全球资深副总裁兼大中华区总经理王铁先生现任艺康资深副总裁兼大中华区总经理,负责艺康在大中华区,包括香港,澳门和台湾的业务。同时,他还担任中国卫生监督协会常务理事。1996年,王铁在通用电气(中国)公司开始他的职业生涯。随后他加入通用电气     

捷成工业两大合作伙伴参加亚洲最大的食品添加剂和配料行业展会——2012中国国际食品添加剂和配料展览会

随着中国经济迅速发展,人民生活水平不断提高,广大消费者越来越关注食品安全和营养。在此背景下,高品质食品、保健食品、点心、面包及奶制品和软饮料的市场潜力显著提升,从而促进了新产品的研发,挖掘出食品添加剂和配料领域的巨大需求。     

在原奶成本不断提升的阴影下乳品公司的成长之路

在第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2008)同期举办的新产品技术发布会上,嘉吉投资(中国)有限公司增稠稳定方案商务单位的亚太区市场总监林丕坚先生做了题为《在原奶成本不断提升的阴影下,乳品公司的成长之路》的精彩演讲。当前,在乳品行业涨声一片的情况下,如何在激烈的市场竞争中求得长远的发展,是众多乳品企业关注的焦点。此报告为面临挑战的乳品企业提供了一些新的观点和建议。在此,我们对报告进行了整理,以供业内参考借鉴。     

盛大的规模、全新的展馆和精彩的看点令全球同行业瞩目！FIC2012展览会进入倒计时！

第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会将移师上海世博展览馆,并于2012年3月28-30日隆重举行!