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本刊美国拉斯维加斯讯 《中国食品添加剂》2013,(6):46-47
一年一度的美国西部天然提取物及健康食品配料展览会(Supplyside West)于2013年11月14～15日在赌城拉斯维加斯举行。中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会第三次组团参加了该展。 相似文献
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本刊美国新奥尔良讯:2011年6月12～14日,以中国食品添加剂和配料协会副理事长杜雅正为团长的中国国家食品添加剂和配料展团参加了在美国新奥尔良举办的2011年美国食品科技 相似文献
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<正>2014年3月18日-21日,一年一度的"俄罗斯国际食品配料和添加剂展览会"(Food ingredients Russia)在俄罗斯首都莫斯科全俄展览中心举行,中国食品添加剂和配料协会与中国国际贸易促进会轻工业分会继续组织中国国家展团连续第八次赴俄参展,受到组委会高度重视,在全团的共同努力下,圆满完成了参展任务。俄罗斯国际食品配料和添加剂展览会(FIR)是由国际专业展览公司英国ITE展览公司于1998年创办的;已连续举办了17届,经过多年的发展,展会规模不断 相似文献
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<正>本刊新奥尔良讯:2014年6月22~24日,以中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中为团长的中国国家食品添加剂和配料展团参加了在美国新奥尔良举办的2014年美国食品科技展览会(IFT2014),这是中国展团连续第十五次参加IFT展,中国贸促会轻工行业分会共同组织了本次活动。IFT系列展由美国食品技术协会(Institute Of Food Technologists)主办,它是美洲地区规模最大的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展及相关行业活动,亦是国际食品业界影响力突出的展会 相似文献
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<正>本刊莫斯科讯:由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织的中国食品添加剂展团于2016年3月1日到4日参加了在莫斯科克鲁克兹展览中心举办的食品添加剂和配料展,本次中国展团由青岛明月海藻集团公司、河南金丹乳酸科技有限公司、青岛海之林生物科技开发有 相似文献
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目前,食品辅助配料及添加剂行业发展迅猛,全球常用的食品添加剂品种已多达4,000～5,000种,年贸易额高达150-200亿美元。大量外企涌入中国,为国内食品配料行业带来革命性的转变。面对激烈的竞争,企业通过整合、高科技投入、优化产品质量等措施来增强竞争力,以求分得美味可口的蛋糕。 相似文献
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两年一届的法国国际食品展览会（SIAL）于2006年10月22～26日在巴黎落下了帷幕。中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中率领中国食品添加剂大型展团57人参加了本届展览会。参展期间．中国展团所展示的天然配料、食品添加剂产品和体现中国改革开放取得的巨大成果备受全球食品企业的关注，同时．中国参展企业也带着丰硕的交易成果和深厚友谊满载而归。 相似文献
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食品添加剂在挂面工业中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
对挂面工业中食品添加剂的应用进行了综述,目前运用在挂面工业中的添加剂都是复配的,主要有食盐、食用碱、增稠剂、乳化剂、蛋及其制品、色素、磷酸盐以及营养添加剂等. 相似文献
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微胶囊技术是21世纪重点研究开发的高新技术之一,系将固、液、气态物质包埋到半透性或封闭的微小胶囊内,使内容物在特定的条件下以可控的速度进行释放的技术。该技术不仅可增加产品的附加值,亦可获得具有优良特性的新原料,已成功的在食品、化工、医药、生物技术等许多领域获得应用。近年来,该技术广泛应用于食品添加剂工业中,其独特的功能使许多传统工艺无法解决的难题得以解决,使食品添加剂工业得到长足的发展。本文介绍了微胶囊技术中芯材、壁材的种类及选用,常用微胶囊化方法;对该技术的主要功能、特点、研究进展及其在食品添加剂工业中的应用概况做出综述;指出了该技术目前存在的问题及其今后发展的方向,以期促进相关的研究工作。 相似文献
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2001年我国食品添加剂行业发展回顾 总被引：1，自引：0，他引：1
食品添加剂行业是食品工业的重要基础,“没有食品添加剂就没有现代食品工业”。正是基于这种理念,《食品科技》杂志将2002年有侧重点的专辑的第一辑定为食品添加剂专辑。本文得到尤新理事长授权刊发。 相似文献