2007茶饮料行业发展趋势

饮料行业千变万化，每日都有产品推陈出新，总结下来，大致可以分为以下几类：碳酸饮料，果蔬汁饮料，茶饮料，包装饮用水，咖啡饮料，酒精饮料，其他。随着市场的不断发展，消费者对于饮料的需求也在不断变化，不断进步。在即将到来的2007年夏季，消费者要喝什么，企业又该开发什么，成为广大相关人士以及企业的焦点。     

我国饮料行业呈现出五大特点

<正>我国饮料行业呈现出以下特点:(1)果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业。截至2007年2月,碳酸饮料制造业是软饮料制造业的龙头行业,其不论是销售收入、缴纳税金,还是利润总额都在软饮料制造业中占比较高;第2季度,碳酸饮料制造业仍在销售收入、缴纳税金上表现不俗,但利润总额已经开始退出"状元"位置,低于果蔬饮料制造业。消费者倾向于选择绿色、健康饮料的消费需求趋于明显。(2)外资渗透国内市场步伐加快。外资渗透国内市场步伐加快,投入力度加大:世界第三大饮料巨头COTT公司进军中国     

饮料行业凸现五大发展趋势

纵观中国饮料30年的发展,虽然已经达到8000万吨的规模,可仍然具有巨大的发展空间,但是要避免日益严重的同质化,有必要对发展趋势做一些探讨,避免更多的企业步入歧途。目前饮料行业正在凸现5大发展趋势。1差异化水逐渐升温包装水虽然已经占据了饮料40%的市场份额,但是随着工业化的日益发展,我国江河湖海受到了不同程度的污染,人们对饮用水的安全性要求随之提高,消费季节也扩展到了全年。     

大陆食品工业的现状、问题和发展趋势

大陆食品工业的现状、问题和发展趋势张学元（中国食品科学技术术学会秘书长）食品工业是关系到国计民生的重要工业部门，它直接影响着农业、工业的发展和人民生活的改善。据联合国统计资料，世界工业生产中，食品工业约占１１％，是仅次于机械工业（占３１％）和化学工业...     

饮料新宠——谷物饮料的发展趋势

随着国民生活水平的不断提高,饮料也从单纯的“解渴”延伸出更多的功能方断的要求。从1995年前碳酸饮料一枝独秀．到1996年后发展出瓶装水,2000年以后茶饮料开始流行,2002年以后,又出观了果汁饮料、乳饮料、功能饮料等．如今住各大超市的货架上又迅速的出现了很多植物饮料。饮料产品的发展迎合了消费者“安全、时尚、健康、营养”的根本要求,国内接二连三的乳业安全事故,极大地催生了植物蛋白饮料的快速发展、近几年来,谷物饮料走进了饮料行业,成为饮料行业的新成员,其前景受到各大饮料食业的密切关注。     

“可持续发展”-饮料行业的“十二五”主题

中国饮料工业协会12月正式发布了《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》,总结了“十一五”期间中国饮料行业发展情况,并对中国饮料行业在即将开始的“十二五”期间的发展提出了发展目标和发展建议。     

我国纱线行业发展趋势

发展潜力巨大 目前我国人均纤维消费量14公斤，纺织工业“十一五”发展纲要预测，到2010年我国人均纤维消费量有望达到17～18公斤，纤维消费量增长约400万吨，纱线需求将走高。在巨大的消费需求拉动下，我国纺纱行业正在表现出强大的发展潜力。     

年产近亿吨成为饮料行业“十二五”的起点

中国饮料工业协会12月正式发布了《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》,总结了“十一五”期间中国饮料行业发展情况,并对中国饮料行业在即将开始的“十二五”期间的发展提出了发展目标和发展建议。“十一五”期间,我国饮料工业从容应对严峻复杂的经济形势,克服了国际金融危机的冲击,抓住机遇,趋利避害,产量、效益逆势上扬,成为食品工业中发展最快的行业之一,取得了令人瞩目的成就,     

饮料行业“破茧” 需看消费者“脸色”——尼尔森中国高层访谈

经过多年的市场洗礼,中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀,发展成为碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等产品的百花齐放。同样,国内外的睹多品牌“争鸣”,也让饮料行业的激烈竞争成为不争的事实。如今,各大企业的“圈地跑马”依旧如火如荼,使得本就迷雾重重的饮料行业前景变得更加难以捉摸。随着上游种植业以及生产成本的增加,饮料企业亟需摆脱“同质化”、“赔本赚吆喝”的形象,从而真正挖掘消费者需求,开发适应市场的需求。走在行业发展的十字路口,能够顺利突围的企业,就可能化茧成蝶,打开成功之门。     

中国饮料工业的现状和发展趋势

本文就我国的饮料工业起步低，发展快，潜力大等的基本情况，论述了今后的发展趋势。     

饮料行业：今“潮”流行“混搭”风——混搭饮料：未来饮料业趋势？

混搭饮料是指将两种或两种以上的单一饮料按照适当比例混合后,得出的新饮料。比如市面上流行的碳酸加果汁、牛奶加果汁等。随着饮料市场的发展与消费者需求的改变,近年来混搭饮料相继诞生,它与消费者追求多变性和新鲜感的心态相当合拍,也使得饮料市场变得多姿多彩。     

“娃哈哈”占据中国饮料“半壁江山”

从国家相关部门公布的最新饮料行业报告中看到,在全国规模最大实力最强的18家饮料企业中,娃哈哈继续稳坐头把交椅,2009年,全国每人消费了18瓶娃哈哈饮料。据国家相关部门最新报告,在全国规模最大实力最强的18家饮料企业中,娃哈哈一家年产量1024万吨,而其余17家企业总产量为1294万吨;娃哈哈一家利税总额126亿,其他17家企业的利税总额为77.6亿元;17家企业的利润总额为46.7亿元,娃哈哈一家为100亿元。     

“新常态”下“轮作”的战略调整

<正>9月17~18日,"2014中国饮料与供应商企业技术对接会"在上海成功召开。来自饮料生产、装备及配套企业的代表共150余人共聚一堂。本次会议以"提升效率"为主题,特别邀请了饮料生产企业生产运营、工业采购、技术服务部门的负责人和装备及配套企业的专家,就饮料企业设备采购、成本管理、国内外装备制造     

饮料行业的“秀场”——“2005中国国际饮料工业科技展”报道

<正>经过多年的发展,我国饮料行业有了突飞猛进的发展。据统计,饮料工业的产销量以年均超过17%的速度持续、快速发展,已成为公认的食品工业中最具潜力且发展速度最快的行业。虽然中国饮料行业已经进入了成熟期,但经营日趋同质化的问题显现了出来。不仅产品品质和品项趋于同质化,而且价格、广告、促销手段也日趋同质化。任何企业的创新都会被其他企业快速跟进,使得其创新优势逐渐丧失。另外,饮料行业的高收益吸引着众多国际资本的     

果汁行业成为饮料行业投资热点

<正> 几乎我国所有饮料行业内企业以及食品行业企业都迅速向果汁行业投资,除了汇源、统一、康师傅、娃哈哈、华邦果汁等主要企业之外,雀巢、百事可乐,甚至光明、燕京啤酒、青岛啤酒、牛栏山(白酒)都开始产出果汁饮料产品。行业竞争日趋激烈,产业集中度不断下降。新产品品种不断上市,必然带动广告和营销活动的增强。 (一)行业概况 2002年果汁饮料的发展势头迅猛,以往饮料销售增长最快的是茶和水,而2002年果汁饮料增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水。     

饮料行业低糖、低热发展趋势及赤藓糖醇应用探讨

随着人们生活水平的提高,人,们的饮食习惯发生了很大变化．饮料逐步成为现代膳食结构中不可或缺的一部分。现在的饮料产品不仅仅被单一的用来补充人体的水分,它也逐渐成为人们补充能量和营养成分并快速进入人体的有效载体。然而现在的饮料厂家在配方中多添加大量蔗糖作为甜味剂以保证饮料的口感．但过多的食用糖分会导致肥胖、诱发糖尿病,     

饮料新宠——谷物饮料的发展趋势

随着国民生活水平的不断提高,饮料也从单纯的＂解渴＂延伸出更多的功能方面的要求。从1995年前碳酸饮料一枝独秀,到1996年后发展出瓶装水,2000年以后茶饮料开始流行,2002年以后,又推出了果汁饮料,乳饮料,功能饮料等,如今在各大超市的货架上又迅速地出现了很多植物饮料。饮料产品的发展迎合了消费者＂安全,时尚,健康,营养＂的根本要求。     

2008中国饮料行业“风景这边独好”

<正> 2008年全世界都经历了严重的经济危机,危机波及到许多行业,但中国饮料行业仍然保持了高速的发展。这也是饮料行业的特点所决定的,因为饮料行业基本上是面对国内市场需求的,所以也成为最抗风险的行业之一。为了让饮料全行业感受发展的新动向、捕捉发展的新信息,不断提高质量水平和技术创新能力,共享发展的机遇与挑战,中国饮料工业协会近期在京召开了     

“外行”为何看好饮料行业？

跨界,首先要选高增长的行业。近几年,我国软饮料行业发展迅速,产品品种多样化,消费群体不断壮大,人均饮料消费量也保持持续上升的良好势头,市场容量大．即使抢得部分市场,也能够支撑企业盈利增长。对于资金充足的企业,跨界饮料行业将是一个好选择。