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1.
比较4种不同配方芦荟银杏复合制剂对乙醇氧化损伤模型小鼠的抗氧化作用。将小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、2A组、1A组、2B组和1B组,除正常对照组外,其余5组在灌胃给药30d后一次性灌胃给予50%乙醇建立氧化损伤动物模型,取材测定指标。选用血清和肝组织GSH含量、SOD活力、GSH-Px活力、MDA含量,肝组织蛋白质羰基含量为指标,比较4种不同配方制剂对乙醇氧化损伤模型小鼠抗氧化能力的影响。不同配方的芦荟银杏复合制剂均能够使乙醇氧化损伤模型小鼠血清和肝组织GSH含量增加,SOD和GSH-Px活力升高,MDA含量和蛋白质羰基含量降低。其抗氧化能力顺序为:2A2B1A1B。  相似文献   

2.
张扬  孙和平  刘卓  周鸿立 《食品科学》2015,36(23):279-282
探索紫苏油作为抗氧化功能性食品的潜力,研究紫苏油在小鼠体内的抗氧化作用。给昆明小鼠每日灌胃不同剂量的紫苏油,饲养30 d后,除空白对照组外,其他实验组灌胃乙醇造成小鼠氧化损伤模型,并对小鼠肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)、蛋白质羰基(protein carbonyl,PC)含量和血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力进行测定。结果表明:与模型组比较,空白对照组,100、200、400 mg/(kg•d)紫苏油剂量组小鼠肝脏的MDA含量分别降低了46.08%(P<0.01)、17.28%(P<0.05)、25.12%(P<0.05)、48.16%(P<0.01);100 mg/(kg•d)紫苏油剂量组小鼠血清的SOD活力极显著增强(P<0.01);100、200 mg/( k g • d)紫苏油剂量组小鼠肝脏的GSH含量极显著升高(P<0.01);100 mg/(kg•d)紫苏油剂量组小鼠肝脏的PC含量显著降低(P<0.05)。因此,紫苏油在乙醇诱导氧化损伤模型小鼠的体内具有抗氧化作用,其通过降低小鼠肝脏内MDA、PC含量,提高GSH含量,升高血清SOD活力发挥作用,其中100 mg/(kg•d)为紫苏油推荐剂量,应进一步对其进行研究。  相似文献   

3.
目的 探究菊花提取物和三七提取物对乙醇氧化损伤小鼠的作用。方法 实验小鼠被随机分组,分别是空白对照组、模型对照组、低、中、高菊花提取物组,低、中、高三七提取物组。对小鼠进行灌胃,连续30d后,除空白对照组的小鼠,其他各组小鼠一次性灌胃体重质量1.2%的乙醇溶液(浓度为50%),建立乙醇氧化损伤小鼠模型。检测各组小鼠肝脏和脑组织细胞中的抗氧化物质(超氧化物歧化酶,SOD)、自由基氧化还原反应参与物质包括谷胱甘肽(GSH)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),同时测定血清中的肝损伤检测指标,其中包括了丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)以及蛋白质羰基(PC)的水平,研究菊花和三七的体内抗氧化活性。通过观察小鼠皮肤和肝组织的病理变化,研究菊花提取物和三七提取物对乙醇氧化损伤小鼠的作用。结果 由机体抗氧化的指标可见,三七提取物和菊花提取物能够有效降低小鼠肝脏及脑组织中的MDA、PC含量以及ALT、AST、TC和TG在血清中的水平,提高肝脏和脑组织中SOD、GSH-Px和GSH的含量。小鼠皮肤HE染色结果表明,与模型组相比,各剂量组小鼠皮肤因乙醇氧化损伤所致组织病理改变均有所减轻。小鼠肝组织HE染色结果表明,乙醇氧化后的小鼠分别通过菊花提取物、三七提取物处理后,其肝组织的组织病理改变与模型组相比有所减轻急性毒性实验显示,菊花提取物、三七提取物对小鼠没有毒害作用。结论 菊花提取物和三七的提取物对小鼠乙醇氧化损伤模型有保护作用。  相似文献   

4.
本文以超氧阴离子自由基(Superoxide anion radicals,O2-·)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2’-Azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS)自由基清除能力、总还原能力为指标研究松茸多糖(Tricholoma matsutake polysaccharide,TMP)体外抗氧化能力;建立乙醇氧化损伤小鼠模型,通过测定小鼠血清中谷丙转氨酶(Alanine transaminase,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate transaminase,AST)和碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,AKP)的活力以及肝脏中过氧化氢酶(Catalase,CAT)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSHPx)的水平研究松茸多糖的体内抗氧化活性。体外抗氧化结果表明,松茸多糖对超...  相似文献   

5.
6.
为探讨玉米肽对乙醇氧化损伤模型小鼠的抗氧化作用,将实验动物依据其体重随机分为5组:正常对照组、模型对照组、玉米肽低剂量组、中剂量组和高剂量组,除玉米肽的各剂量组外均灌胃给药酪蛋白。30 d后玉米肽各剂量组及模型组均灌胃50 %乙醇以造模氧化损伤小鼠模型,并摘取肝脏及摘眼球取血以测定各指标:丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量和肝组织蛋白质羰基(protein carbonyl,PC)含量。实验结果显示受试样品能显著提升实验动物机体内SOD、GSH-Px抗氧化酶的活力和抗氧化物质GSH的含量(p<0.01),并显著降低MDA和肝组织中PC含量(p<0.05)。研究结果表明玉米肽对乙醇氧化损伤模型小鼠具有抗氧化作用。  相似文献   

7.
张波  崔博  何一平  孙斐 《食品科学》2004,25(4):163-164
本文研究了有机磷杀虫剂氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素E、C的防护作用。结果表明,随着氧乐果染毒剂量的增加,小鼠心脏超氧化物歧化酶(SOD)活力降低,高剂量氧乐果染毒使SOD活力明显降低,与对照组比较差异显著(p<0.05);小鼠心脏脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量随着氧乐果染毒剂量的增加而升高,高剂量氧乐果染毒使MDA含量明显升高,与对照组比较差异显著(p<0.05)。抗氧化维生素E、C对氧乐果引起的小鼠心脏氧化损伤均有一定的拮抗作用。  相似文献   

8.
银杏黄酮对慢性酒精所致大鼠氧化损伤保护作用的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的 研究银杏黄酮对慢性酒精中毒大鼠氧化损伤的保护作用。 方法 大鼠酒精灌胃,银杏黄酮采用预防性给药的方法。于实验第30d、60d分别检测大鼠血清中谷丙转氨酶(Glutamic-Pyruvic Transaminase, ALT)、谷草转氨酶(Glutamic Oxaloacetic Transaminase, AST)活性;谷胱甘肽(Glutathione, GSH)、活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)以及丙二醛(Malondialdehyde, MDA)的含量。 结果 慢性酒精摄入30 d和60 d后,酒精组血清ROS、ALT、AST和MDA较对照组明显升高,差异有极显著性(p<0.01),GSH则显著性降低 (p<0.01);与此同时,实验第30 d和60 d,低、高剂量银杏黄酮能明显降低酒精所致的ROS、ALT、AST、MDA升高(p<0.01),第60 d,高剂量银杏黄酮能显著抑制酒精所致的GSH降低(p<0.01)。结论 银杏黄酮对酒精所致氧化损伤具有一定的保护作用。  相似文献   

9.
目的:采用乙醇氧化损伤小鼠模型,观察花旗参茶的抗氧化活性以及对肝损伤的保护作用。方法:小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、花旗参茶低、中、高(0.275、0.550、1.100 g生药/kg)剂量组、西洋参饮片泡水组(0.500 g生药/kg),检测血清和肝匀浆中丙二醛(Malondialdehyde,MDA)、蛋白质羰基(Protein carbonyl,PC)、总超氧化物歧化酶(Total superoxide dismutase,T-SOD)、还原型谷胱甘肽(Reduced glutathione,GSH)以及血清丙氨酸转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)、天冬氨酸转氨酶(Aminotransferase,AST)和甘油三酯(Triglyceride,TG)水平,并观察肝组织病理变化。结果:与模型组比较,花旗参茶可剂量依赖性地降低血清和肝组织中MDA和PC水平(P<0.01)、升高T-SOD(高剂量P<0.01,低、中剂量血清P<0.05)和GSH(P<0.01)水平,降低血清ALT、AST(P<0.01)和TG(中、高剂量P<0.01,低剂量P>0.05)水平,改善肝组织细胞坏死、空泡变性和炎性浸润等病理变化。结论:花旗参茶具有较好的抗氧化、防治肝损伤作用。  相似文献   

10.
为了评价桉叶多酚对昆明大鼠体内乙醇急性氧化损伤的保护效果,本文以桉叶多酚饲喂昆明大鼠,以乙醇灌喂大鼠进行急性氧化损伤造模,对血液和肝脏总抗氧化能力、各抗氧化蛋白酶活性和肝脏组织病变情况进行检测。结果显示:体内总抗氧化能力提升,其中血清最高增强33.12%,肝脏最高增强56.83%;能有效降低体内MDA的含量,其中血清最高降低23.89%,肝脏最高降低50.73%;T-SOD活性有一定程度增强;实验组GSH-Px活性有所降低,但是给药组与阳性对照组无差异;肝脏切片观察发现,三个给药组肝脏组织的细胞排列规则,不规则空泡减少,肝小叶炎性细胞浸润较少,少见有局部坏死灶的出现,表明乙醇急性氧化损伤受到抑制,肝脏组织得到保护。综合所述,桉叶多酚具有体内抗氧化保护作用,这为桉叶多酚作为抗氧化剂的应用提供了研究基础。  相似文献   

11.
为探究银杏内酯B(ginkgolide B,GB)对肥胖小鼠的干预作用,首先采用高脂膳食诱导构建C57BL/6J小鼠肥胖模型,随后将肥胖小鼠按体重随机分为4组,模型组(PG)、GB低剂量组(GBL)、GB中剂量组(GBM)和GB高剂量组(GBH),进行为期8周的干预实验,测定各组小鼠肥胖相关指标,如体重变化、脏器脂肪系数、血脂指标等。GB干预后,GBM和GBH组小鼠的体重增长明显小于PG组(P<0.05),同时,GBH组的小鼠脏器脂肪系数均显著降低(P<0.05)。另外,GBM和GBH组小鼠的血脂指标总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDLC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HLD-C)均得到显著(P<0.05)改善,尤其是GBH组小鼠;最后,组织病理学结果显示,GBM和GBH组小鼠肝脏脂肪沉积明显减轻。进一步实时荧光定量聚合酶链式反应(Quantit...  相似文献   

12.
目的:探讨大球盖菇多糖(SRP)体外自由基清除活性和对D- 半乳糖所致氧化损伤小鼠的抗氧化作用。方法:SRP 体外抗氧化活性用自由基清除能力、红细胞溶血作用、肝匀浆MDA 生成作用和抑制线粒体肿胀的方法来测定;在动物实验中,通过连续60d 颈背部皮下注射D- 半乳糖建立氧化损伤动物模型,在造模的同时给予低、中、高剂量(100、200、400mg/kg·d) SRP,并定期测定血液SOD 活性和MDA 含量,动物被处死后测定血液和肝脏的抗氧化指标。结果:SRP 在体外清除超氧自由基IC50 为132.5μg/ml,在583.1μg/ml 浓度时对羟自由基清除率为47.44%,在832μg/ml 时对红细胞氧化溶血抑制率为23.8%,在500μg/ml 时抑制线粒体肿胀程度与对照组相同,在537μg/ml 时在自氧化和诱导氧化条件下,抑制肝匀浆MDA 的生成分别为38.0% 和40.9%;在动物实验中,SRP 对小鼠体重变化无显著影响,能使降低的血红蛋白(Hb)含量和肝指数恢复到正常水平给予SRP(200mg/kg)在20、45、60d 时能提高血液SOD 活性,在45、60d 时能降低血液MDA 含量,与模型组比差异有显著性;在小鼠血清抗氧化指标中,模型组MDA 含量升高,谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和总抗氧化能力(TAOC)水平降低,与对照组比差异有显著性,给予SRP 后MDA 含量显著降低,GPx 活性和TAOC 显著提高。与模型组比,SRP 组的肝抗氧化酶(总SOD、MnSOD、CuZnSOD 及GPx)活性及TAOC 显著提高,MDA 含量显著下降,差异有显著性。结论:SRP 能有效地清除自由基,对D- 半乳糖所致氧化损伤小鼠血液和肝脏有显著的改善作用,说明SRP 体内和体外具有很好的抗氧化作用。  相似文献   

13.
生姜乙醇提取物在猪油中的抗氧化作用研究   总被引:10,自引:1,他引:10  
生姜作为一种常用的香辛料,具有一定的抗氧化作用。本结合正交试验采用直接水浴浸提,初步研究了不同因素、不同水平下生姜抗氧化物的最佳提取条件,即固液质量比1:10,乙醇浓度(50%、60%、70%、80%、90%、95%),浸提温度(40℃,50℃,60℃),浸提时间(4h,6h,8h)。并且将最佳条件下的提取物以不同的浓度加入到猪油底物中,同时与抗坏血酸、酒石酸、柠檬酸作协同作用研究,在60℃烘箱中加速氧化保存后,用Na2S2O3-I2滴定法测定生姜乙醇提取物对猪油的抗氧化作用。结果表明:生姜直接水浴浸提的最佳提取条件是,在固液质量比1:10的条件下。乙醇浓度为60%,浸提温度为50℃,处理时间为4h;所有添加的生姜乙醇提取物对猪油都具有良好的抗氧化性能,并且添加猪油质量的0.15%时抗氧化效果最佳;与酒石酸、抗坏血酸、柠檬酸的协同作用不明显。  相似文献   

14.
采用Schaal烘箱法,以过氧化值(POV)为评价指标,比较了甘草、淫羊藿、黄芪、黄苓、连翘5种中草药乙醉提取物时猪油的抗氧化作用效果.结果表明,5种中草药乙醉提取物抗氧化活性存在一定差异,表现为甘草>黄芪>黄苓>淫羊藿>连翘.总体上5种中草药乙醉提取物均可有效延缓猪油的氧化反应,且5种提取物在0.1%-0.3%添加量范围内其抗氧化能力随添加量的增加而增强,呈现一定的量效关系.  相似文献   

15.
芦荟多糖的提取和体外抗氧化活性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过正交试验分析,探讨了芦荟多糖提取的最佳工艺条件,并用FRAP法测定芦荟多糖的体外抗氧化活性。结果表明,芦荟多糖提取的最佳工艺条件为:料液比1:8,提取次数3次,提取时间2h。通过测定芦荟多糖的体外抗氧化活性,得出其抗氧化能力相当于9 928μmol/L的硫酸亚铁。  相似文献   

16.
研究芦荟多糖(AP)对受γ射线照射小鼠的防护作用。方法:(1)给药组小鼠分别于^60Co7.5Gy全身照射前35-45分钟i.pAP12.5,25,50和100mg/kg,观察生存防护效力和30天存活率;(2)给药组小鼠分别于^60Co7.5Gy全身照射前30,60和90分种i.pAP25或50mg/kg,观察上述指标;(3)给药组小鼠于^60Co4.0Gy全身照射前35分钟i.pAP50mg/kg,于照射后第4天和第10天分别检测白细胞数(WBC)、红细胞数(RBC)和血小板数(PLT)。结果:(1)不同剂量AP均可显著提高生存防护效力(1.60-3.46)和30天存活率(最高提高达76%),且在12.5-50mg/kg剂量范围内呈良好的量效关系;(2)照射前30,60和90分钟给药均能显著提高小鼠的30天存活率和生存防护效力;(3)50mg/kgAP能显著提高照射后第4天和第10天小鼠的WBC、RBC和PLT。结论:AP有显著的放射损伤防护作用。  相似文献   

17.
蓓蕾蓝靛果花色苷对乙醇诱导小鼠氧化损伤的保护作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨蓓蕾蓝靛果(Lonicera caerulea‘Beilei’)花色苷对乙醇诱导小鼠氧化损伤的保护作用。方法:将小鼠按体重随机分为对照组、模型组、VC阳性对照组(20 mg/kg bw)、花色苷低剂量组(50 mg/kg bw)、花色苷中剂量组(100 mg/kg bw)和花色苷高剂量组(200 mg/kg bw),每天经口灌胃,灌胃容量为0.2 m L/10 g,对照组和模型组经口灌胃等体积的生理盐水。30 d后,除对照组外,其他实验组灌胃乙醇造成氧化损伤模型,检测血液和组织中的丙二醛(MDA)、蛋白质羰基(PC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、还原型谷胱甘肽(GSH)的含量。结果表明蓓蕾蓝靛果花色苷可以极显著(p<0.01)降低小鼠体内MDA和PC含量,极显著(p<0.01)提高体内SOD、GSH-PX抗氧化酶的活力和抗氧化物质GSH的含量。蓓蕾蓝靛果花色苷具有防护乙醇诱导小鼠氧化损伤的功能。   相似文献   

18.
银杏黄酮抑制脂质氧化的研究   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
为明确银杏黄酮的有效活性形态,为银杏黄酮作为天然抗氧化剂提供实验依据,本研究将苷元型和糖苷型银杏黄酮分别添加到大豆油和鼠脑组织匀浆中,考察它们对高温下大豆油氧化的抑制效果和对由FeCl_2-H_2O_2诱导产生的丙二醛(MDA)的抑制效果。结果表明,苷元型和糖苷型的黄酮均能有效地抑制脂质氧化,且在相同浓度下苷元型比糖苷型银杏黄酮有更强的抑制脂质氧化的能力(p0.05);作为天然的抗氧化剂,苷元型银杏黄酮有更好的抗氧化效果。  相似文献   

19.
通过建立D-半乳糖诱导的衰老小鼠模型,研究米酒对衰老小鼠的抗氧化作用.实验测定了各组小鼠血清中过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、总超氧化歧化酶(SOD)指标的变化.结果表明,米酒能显著提高衰老小鼠血清中CAT(P<0.05)和总SOD(P<0.05)的活力,降低MDA(P<0.01)的含量.米酒通过抗氧化作用,有效抑制了衰老小鼠衰老症状的发展.  相似文献   

20.
库拉索芦荟多糖的分离纯化及其对小鼠免疫功能的影响   总被引:5,自引:1,他引:5  
本文研究了库拉索芦荟多糖(CP)的分离纯化工艺及其对小鼠特异性及非特异性免疫功能的影响。结果表明,按所采用的工艺,2kg鳟叶可得芦荟粗多糖(CCP)3.48G,其中糖含量为69.32%,近一步的纯化可得CP1.6g,纯度(以总糖计)为96.6%。动物试验表明CP可促进小鼠免疫器官增长,增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力,提高小鼠血清溶血素水平,具有显著的增强免疫功能的作用。  相似文献   

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