超临界CO2萃取小麦胚芽油

麦胚芽是小麦初期发育的生物体,是小麦的生 命之源。它富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和一些高分子活性物质,集中了小麦的精华。小麦胚芽油是由小麦胚芽中提取的一种纯天然保健品,它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、二十八烷醇、甾醇、磷脂、植物固醇和微量元素等。     

中华猕猴桃种子提取不饱和脂肪酸的研究

用中华猕猴桃种子提取不饱和脂肪酸，宜用石油醚作萃取剂，经过萃取、脱蜡、浓缩、精制后，其得率约为种子质量的28％，经分析，其亚麻酸与亚油酸含量占总脂肪酸含量的89．4％。     

从杨树皮提取分离不饱和脂肪酸的研究

精制的杨树皮不饱和脂肪酸乙酯产品是高纯度的亚油酸制品。产品中主要成分是亚油酸,其含量达９４．０４％。精制不饱和脂肪酸乙酯得率为３０％～３６％。急性毒性试验证明,产品无毒,安全可靠。药效试验证明,精制的不饱和脂肪酸乙酯对试验性高脂血症大鼠有较明显的降血脂作用（Ｐ＜０．００１）。     

以玉米为原料湿法工艺生产酒精

介绍了以玉米为原料用湿法工艺生产酒精的过程，各个工段的生产工艺指标及质量控制指标。本工艺利用国产设备即可生产出符合ＧＢ１０３４３－８９的优级酒精，而且副产玉米胚芽粕，胚芽油，玉米蛋白粉，玉为麸质等，成本较干法降低４００元／ｔ，而且减少了环境污染。     

环氧玉米胚芽油的研制

利用玉米胚芽油进行环氧化,可获得环氧值≥6.0％的环氧增塑剂,本方法是采用无溶剂、树脂催化法研制生产环氧玉米胚芽油,可获得高稳定性产品,且产品价格低廉。     

大豆脂肪氧合酶催化合成氢过氧化玉米胚芽油

研究了大豆脂肪氧合酶催化合成氢过氧化玉米胚芽油的反应。考察了溶剂种类、溶剂量、温度、底物浓度对氢过氧化玉米胚芽油得率的影响。较佳反应条件为：5℃下．当溶剂乙醇体积分数为4％,底物浓度100g／L,硼酸-硼砂缓冲液（pH9．0）,反应1．5h后氢过氧化玉米胚芽油得率为53．3％。     

小麦胚芽油提取工艺的研究现状

小麦胚芽中平均含有10 %左右的小麦胚芽油,麦胚油对人体健康有益,已引起人们的广泛关注.本文综述了小麦胚芽油的不同提取工艺,为后续的研究提供参考.     

中华猕猴桃种子提取不饱和脂肪酸的研究

用中华猕猴桃种子提取不饱和脂肪酸 ,宜用石油醚作萃取剂 ,经过萃取、脱蜡、浓缩、精制后 ,其得率约为种子质量的 2 8% ,经分析 ,其亚麻酸与亚油酸含量占总脂肪酸含量的 89.4 %。     

超临界CO2萃取玉米胚芽油工艺的研究

本文研究采用超临界ＣＯ２从玉米胚芽中萃取油品的工艺条件，运用响应面法探讨了萃取压力、萃取温度和物料粒径在油品产率为９０％时对ＣＯ２消耗量的影响，确定了最佳工艺参数，分析比较了超临界ＣＯ２萃取、正己烷索氏萃取和压榨三种方法对油品质量和脂肪酸组成的影响。     

棕榈油和椰子油制高碳醇的加氢催化剂

棕榈油和椰子油等植物油脂主要由甘油三酸酯所组成,并占其总量的95％以上。饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸是甘油酯的主要组分,例如马来西亚棕榈油三甘酯中棕榈酸为36％～45％,油酸为40％～46％,亚油酸为8％～12％。本文重点介绍棕榈油和椰子油的脂肪酸或其酯加氢制取高碳醇的工艺过程及其催化剂。     

玉米胚芽油在超临界CO2中的溶解度研究

研究了玉米胚芽油在超临界ＣＯ２中的平衡溶解度随温度，压力的变化规律。选择三种溶解度模型，分别对实验数据进行回归计算，并用相关系数对模型进行筛选。     

酶法水解黄须菜籽油

黄须菜是一种真盐土植物,其籽可榨油供食用,黄须菜籽油中含有90％以上的不饱和脂肪酸,是一种重要的营养保健食品的料,本文研究了用脂肪酶水解黄须菜籽油及其水解产物的后处理工艺。试验了酶、溶剂、温度、碱的流加等条件对水解率的影响,确定了适合黄须菜籽油的条件,即用质量分数为5％Lipolase 100T时,50℃,5h,每10min流加碱,PH值为6－8时,水解率可达92％－95％,水解产产物中亚油酸含量约725。该工艺为制备亚油酸的一 种方法。     

保健食品

<正> 亚油酸减少体内胆固醇,预防动脉硬化和高血压等成年病症,红花油、小麦胚芽油中的亚油酸含量高而作保健食品引入注目。这些天然油都是黄色或黄褐色,作保健食品不具特     

超临界二氧化碳流体萃取玉米胚芽油

用超临界ＣＯ２流体技术对玉米胚芽油的萃取进行了研究，考察了温度、压力对得油率的影响，初步探讨了分离器的温度、压力以及萃取原料对油品质量的影响。     

番荔枝籽油脂脂肪酸组成的GC-MS分析

研究了番荔枝籽油脂中脂肪酸的组成.用索氏脂肪抽提器提取番荔枝籽的油脂,并以GC-MS分析油脂脂肪酸的组成.结果表明,番荔枝籽油脂收率达29.2％;番荔枝籽油脂中含有8种脂肪酸,主要为:油酸(45.37％)、亚油酸(30.68％)、棕榈酸(13.60％)和硬脂酸(8.94％),其中不饱和脂肪酸含量达76.29％.番荔枝籽含油量高,脂肪酸种类丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,具有较高的开发利用价值.     

从杨树皮提取分离不饱和脂肪酸的研究

精制的杨树皮不锈和脂肪酸乙酯产品是高纯度的亚油酸制品。产品主要成分是亚油酸，其含量达９４．０４％。精制不饱和脂肪酸乙酯得率为３０％－３６％。急性性试验证明，产品无毒，安全可靠。药效试验证明，精制的不饱和脂肪乙酯对试验性高脂血症大有较明显的降低血脂作用。     

番荔枝籽油脂脂肪酸组成的GC—MS分析

研究了番荔枝籽油脂中脂肪酸的组成。用索氏脂肪抽提器提取番荔枝籽的油脂,并以GC-MS分析油脂脂肪酸的组成。结果表明,番荔枝籽油脂收率达29．2％;番荔枝籽油脂中含有8种脂肪酸,主要为：油酸（45．37％）、亚油酸（30．68％）、棕榈酸（13．60％）和硬脂酸（8．94％）,其中不饱和脂肪酸含量达76．29％。番荔枝籽含油量高,脂肪酸种类丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,具有较高的开发利用价值。．     

VegeshineTM SA--优秀的皮肤和头发调理剂

人类能自身合成饱和脂肪酸，但不能合成不饱和脂肪酸。人体内缺少某种脂类，尤其是亚油酸时，会出现类似于湿疹、鱼鳞癣、头屑等症状及一般性的皮肤、头发，指甲不健康状态。皮肤外用亚油酸及其衍生物是行之有效的皮肤保健措施，新生组织生长、受伤组织的修复过程都需要亚油酸。由此可见，亚油酸是人体所不     

气相色谱-质谱联用分析美藤果油脂肪酸组成

采用超临界CO2流体萃取法提取美藤果种子中的脂肪油,甲酯化后运用GC-MS联用技术对其中的脂肪酸组成进行分析。结果表明:采用超临界CO2萃取法提取美藤果种子脂肪油得率为48.75%,所得脂肪油中含有11种脂肪酸,主要为亚麻酸(46.38%)、亚油酸(34.19%)、棕榈酸(10.89%)和硬脂酸(7.60%),其中不饱和脂肪酸含量高达81.18%以上,表明美藤果种子富含不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值和保健功能。     

脱脂豆粉催化合成氢过氧化玉米胚芽油

以植物催化剂脱脂豆粉替代大豆氧合酶催化合成了氢过氧化玉米胚芽油。考察了豆粉粒度、豆粉浓度、温度以及pH值对氢过氧化玉米胚芽油得率的影响。所得最佳反应条件为:80目豆粉,豆粉浓度200 g/L,反应温度10℃,缓冲液pH为9,反应时间3 h,氢过氧化玉米胚芽油得率为61.9%。脱脂豆粉重复利用3次后,催化反应产物得率下降为32.1%,此后呈缓慢下降趋势。