浅议高职酒店管理专业学生服务意识的培养

优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工。作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因,服务意识并不理想,这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象,本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策,加强学生服务意识的培养。     

浅析酒店餐饮管理中的个性化服务——以厦门香格里拉大酒店为例

时代的发展让人们对于酒店餐饮的要求标准日渐提升,传统酒店餐饮管理模式已经难以满足人们的需求,融入个性化服务,才能够让人们在酒店服务中感受内心的满足和愉悦。本文以厦门香格里拉大酒店为例,探索酒店餐饮管理中个性化服务开展方式,希望可以为酒店的更好发展提供借鉴。     

基于顾客体验价值的酒店个性化服务研究

个性化服务是未来酒店行业的核心竞争力,是满足顾客精神与主观体验价值的重要手段。笔者结合实践工作经验,先对酒店个性化服务的内涵予以简述,然后对酒店个性化服务的意义进行分析,之后对酒店个性化服务开发存在的制约瓶颈进行讨论,最后对满足顾客体验价值的酒店个性化服务提升策略予以分析,希望能够为推动酒店个性化服务发展带来支持与帮助。     

MRTLC8000客房控制系统应用

随着科技的发展、节能环保形势的严峻、客人的消费舒适度概念的提升、酒店管理意识的提高，酒店智能化、个性化和信息化已经成为日益热门的话题，具体阐述如下：     

酒店服务产品质量与员工满意度关系研究

近年来,随着酒店业的迅猛发展,酒店市场竞争也日益激烈,提高服务产品质量成为酒店生存和发展的关键。酒店产品是以服务为基础的特殊产品,与酒店员工满意度密不可分,提高酒店产品质量的前提是提高员工的服务质量,须从提高员工满意度着手。通过对员工满意度与酒店服务质量之间的互动关系进行研究,分析影响酒店员工满意度的各类因素,并在此基础上探索通过建立合理的薪酬福利体系,改善工作环境与条件,加强对员工的系统培训,确保考评的公平性和激励的有效性等途径提高员工满意度,从而提升酒店服务产品质量。     

浦东香格里拉大酒店个性化服务发展策略分析

随着社会的发展,星级酒店的核心产品——服务,正因不断面临的挑战而进步和发展。因此造就个性化服务管理对保证一家酒店在竞争者中脱颖而出具有现实意义。先介绍星级酒店个性化服务的产生原因,再就个性化服务和规范化服务的关系进行详细地阐述,继而引出浦东香格里拉大酒店个性化服务现状,并对其中存在的问题提出了解决方案。     

刘波：酒店设计是文化底蕴的展现

作为一个从事了20多年顶级酒店室内设计的著名设计师．刘波先生乐于在设计专业领域里探索求新。在与多个国际品牌酒店管理公司及酒店开发商合作过程中。积累了丰富的成功合作经验,深谙五星级酒店功能和形式和谐统一之道。对于前来采访的ID编辑．刘波先生不吝分享了他在酒店设计方面的心得。     

高端品牌酒店精装强电设计

介绍高端品牌酒店精装强电设计的特点,阐述基础资料要求、机电综合点位、智能照明系统、客房控制系统、音视频系统、空调动力、插座和厨房洗衣房工艺设备(含相应风机)等的配电设计,以及相关的机电设计管理,以期为高端酒店尤其是国际品牌酒店的精装强电设计和相关的机电设计管理提供参考。     

国有高星级酒店员工凝聚力问题及对策

随着我国旅游业快速发展,酒店产业的国际连锁酒店集团、主题酒店、民宿等多种酒店形态层出不穷,单体国有高星级酒店面临巨大冲击与挑战。国有高星级酒店在人力资源管理中最突出的问题就是员工凝聚力不高,这将导致企业文化缺失、顾客满意度下降、品牌不具有市场号召力等现象。本文通过文献综述、举例法、对比法整理出国有高星级酒店员工凝聚力现状、分析原因并为提升员工凝聚力提出改革对策,试图为国有高星级酒店员工凝聚力提升找出新的解决思路与理论支撑。     

浅谈酒店服务中的语言艺术

对酒店服务业而言,服务语言艺术的运用直接影响酒店的服务质量以及顾客忠诚度。目前,我国酒店从业人员队伍及服务语言中存在从业人员整体素质不高,服务意识淡薄、缺乏与客人的沟通、服务语言不规范、服务用语过于机械化、格式化、缺少相应的肢体语言配合等诸多问题。基于此,提出有针对性地选拔人才,加大员工培训力度,构建良好的人文环境,充分发挥管理人员的示范作用等对策建议。     

再谈活力管理对新生代酒店员工的作用

新生代酒店员工的离职率一直居高不下,这已成为困扰酒店管理者的难题。在管理新生代酒店员工时,注重以人为本,不断营造具有活力,适宜新生代员工工作氛围的酒店管理环境。以活力管理来降低酒店新生代员工高流失率问题。     

酒店管理专业个性化服务教学策略

随着酒店业民宿、国民酒店等的迅猛发展,酒店业的竞争加剧,个性化服务的重要性越来越凸显,其已成为新时代酒店业竞争优势的核心武器。酒店个性化服务水平主要取决于人,因此,培养一批具有良好服务意识,能够快速应对客人的需求且具备良好的沟通能力,掌握母语以外的一至两门外语,能够熟练操作信息移动设备等的人才就显得非常迫切和重要。     

基于SERVPERF模型的国际品牌酒店服务质量评价研究——以海口喜来登温泉度假酒店为例

中国酒店行业竞争日趋激烈,服务质量是酒店生存及发展的核心竞争力。本文以国际品牌酒店海口喜来登温泉度假酒店为例,应用SERVPERF模型构建服务质量评价体系,筛选顾客在酒店预订网站上对酒店服务质量所做的点评,以及笔者实地体验和调查研究,针对海口喜来登温泉度假酒店进一步提高服务质量,提出了可操作的建设性意见和建议。     

浅析酒店客房服务管理中存在的问题及对策——以新兴旅游城市为视角

旅游业的发展,使得新兴旅游城市对酒店需求逐渐增大,而客房服务对酒店的发展起着至关重要的作用,如何提高客房服务以增强酒店的竞争力,笔者将通过本文从客房服务管理的概述入手,分析新兴旅游城市在客房服务管理中存在的突出问题,提出从客房服务员工实行人性化管理、完善客房服务设施设备、规范客房服务制度等方面的应对措施,使新兴旅游城市的酒店客房服务更有竞争力。     

全域旅游时代旅游景区酒店管理服务和创新研究

自我国改革开放以来,社会经济得到了很大的进步提升,不仅提高了人们的生活质量以及物质水平,人们的思想意识观念也在慢慢的改变进步,不仅生活要得到享受,精神也需要得到放松,外出旅游的人也越来越多,旅游时代也随之演变成了全域旅游时代。在当下的全域旅游时代,旅游景区中的相关酒店必须有"酒店+"的思想理念,将以往传统模式下旅游景区酒店的狭隘本位意识以及小格局的本位意识抛开。各旅游景区酒店是全域旅游中的重要组成部门,可促使全域旅游得到更好的发展。所以,本文就全域旅游时代中旅游景区酒店中的管理服务和管理服务的创新展开讨论研究。     

国际品牌酒店的应急照明设计

国际品牌酒店应急照明设计要求较高且特殊,以往按旧规范设计常有不足之处,本文针对品牌酒店的特点,提出按照新标准进行应急照明的设计原则,并进行相关设计实践.     

服务让城市更美好

<正>浙江亚太酒店物业服务有限公司(以下简称"亚太酒店物业"),中国领先的"城市服务商",以卓越的品牌和优质的服务引领行业。亚太酒店物业成立于1994年8月,经过25年的发展,目前已拥有员工2万余人,管理项目650多个,管理面积1亿多平方米。全国化战略使亚太酒店物业的服务版图从宁波拓展到了浙     

酒店宴会厅帮工管理存在的问题与优化策略——以杭州滨江银泰喜来登大酒店为例

酒店宴会厅帮工情况一直存在,其能够为酒店服务的改善提供辅助,能够实现酒店服务宴会服务效率的提升。但是,酒店宴会厅帮工管理问题也同样不容忽视,帮工管理问题存在直接影响宴会厅的服务质量。本文以杭州滨江银泰喜来登大酒店为例就酒店宴会厅帮工管理中的问题进行分析,并探索更好的优化策略,希望可以为帮工问题的改善提供借鉴。     

四星级及以上酒店强电设计

介绍四星级及以上酒店强电设计的特点,阐述供电电源、变电所、负荷指标、变压器容量、低压侧功率因数、柴油发电机、低压配电、灯光控制和客房控制等的设计要求,以期为四星级及以上酒店尤其是国际品牌酒店的强电设计提供参考。     

谈酒店客房安全管理

伴随着旅游业规模的不断发展壮大,度假型酒店和主题酒店风起云涌,酒店类型多样化,各种新颖的住宿设备和个性化服务层出不穷。酒店是为各种类型顾客提供多样化服务的场所,酒店工作人员在满足消费者各类需求后,绝对不能忽视消费者最基本的需求——安全需求。客房安全是酒店提供各种优质服务的前提,只有在保证酒店安全的情况下,各种服务才能够顺利展开。客房部在酒店行业中扮演着中流砥柱的角色,客房安全直接关系到酒店行业的未来发展趋势。客房安全是酒店安全运营的保障,安全管理问题因此成为酒店的根本问题。