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入境航空食品相关产品作为与食品接触、对人体健康有影响的商品,在检验检疫监管工作中有不同于其他入境产品的特殊性。因此,需要研究对于这类商品检验检疫监管工作的新方法。针对入境航空食品相关产品检验检疫工作的特点,对该类产品的需求现状进行了研究,在总结国际航空餐具监管法规的基础上,结合我国入境航空食品相关产品的特点,建议从总体管理和具体监管两个层面对此类产品进行监管。 相似文献
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食品安全是关系民生的重要问题,与人们的健康密切相关。微生物检验是影响食品安全的主要原因之一,也是食品安全国家标准中评价食品安全的关键性指标。本文阐述了食品安全问题的现状、研究背景及检测方法的应用,分析在食品安全检测中影响微生物检验质量的因素,提出食品微生物检测中的质量控制措施,为保证食品安全提供参考。 相似文献
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随着人们生活水平的逐步提高,食品安全问题引起了全社会的广泛关注。为维护人们的身体健康,有必要对出厂的食品进行检测,包括食品中所含的成分、是否符合售卖规定等,为食品的安全性提供有力保障。为此,有关部门应加强食品检验检测质量管理,提高食品的品质,使人们能够放心食用。 相似文献
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本文说明微生物检测技术概论及微生物检测质量控制管理的重要性,阐述微生物检测在质量控制管理的相关措施,对今后食品微生物检测的质量控制管理具有非常重要的借鉴作用。 相似文献
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随着工业化和人类活动的增加,食品中的重金属污染日益引起人们关注。重金属是一类具有高密度和毒性的金属元素,包括铅、汞、镉等,广泛存在于环境中,可通过空气、水、土壤等途径进入食物链。长期摄入重金属超标的食品会导致慢性中毒,对人体各个系统造成损害,尤其对儿童和孕妇影响更大,因此对食品中的重金属进行检测至关重要。本文主要探讨了食品中重金属的检测技术及相关的质量控制措施,以期提升检测结果的准确性和可靠性,为食品安全控制提供基础保障。 相似文献
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随着社会发展和生活水平的提升,人们能够接触到的食品种类日渐增多,但食品中毒等现象频发却对人们的生命安全造成了一定的威胁.食品微生物检验能够检验出食品之中的微生物,降低食品中毒等食品安全事件出现的频率,更好地解决食品安全问题.因此,要注重加强食品微生物检验质量控制,在日常检验工作中加强检验环境设施建设、提高检验人员专业能... 相似文献
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食品安全直接关系着人们的身体健康和生命安全, 作为食品产品链上的重要组成部分, 食品相关产品的安全性也越来越受到人们的关注。而食源性疾病是食品安全的主要问题, 由病原微生物引起的疾病往往占多数, 因此, 专业化和精确化的微生物检测技术才能应对现代食品安全问题。目前, 食品相关产品微生物检验处于不断研究和探索创新的阶段, 对食品相关产品微生物检验检测的质量控制正不断加强, 食品相关产品微生物检验处于交叉地带, 介于这种特殊性, 有必要加强这方面的研究。本文从检验质量体系建设方面着手, 分析分析了食品相关产品微生物检验工作的现状, 并提出了加强食品相关产品微生物检验的质量控制策略。 相似文献
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随着我国经济文化的发展,人们的生活水平有了显著提升,人们将注意力也逐步放在了食品的质量方面。近几年,我国在食品监管方面的投入力度显著加大,通过特定的技术,能够有效找到食品质量安全问题,从而及时采取措施予以应对。本文主要描述了影响食品检测质量的因素,并对质量控制和细节问题处理方面展开详细分析。 相似文献