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农产品质量安全问题一直是社会关注的焦点,随着社会发展水平的不断提升,人们对食品的需求越来越高,而农产品的质量安全问题也日益突出。因此,为了保证农产品的质量安全,就必须加强对农产品质量安全检测工作的研究,确保检测工作能够发挥出应有的作用。但是,目前我国农产品质量安全检测工作还存在着很多问题,严重影响了农产品质量检测工作的效率和水平。本文主要对我国农产品质量安全检测工作存在的问题进行分析,并提出相应的解决措施,希望能够提高我国农产品质量安全检测工作水平,切实保障人们的食品安全。 相似文献
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<正>作为我国食品安全检验、保障工作中的重要组成部分,农产品的质量安全问题受到社会大众日益广泛的关注。因此,无论是在农产品的生产、运输还是加工、销售过程,均需加大对农产品的质量安全检验力度,保证产品质量符合相关标准。一、强化检验能力建设的必要性农产品在生产、加工和运输等环节,受环境以及人为等因素的影响,会导致发生一系列的食品质量安全问题,比如 相似文献
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农产品质量安全认证的现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品安全导刊》2017,(27)
<正>近年来,新闻媒体频繁曝出的"黑心食物"以及由此引发的各种流行疾病,使人们在重视食品质量安全的同时,也开始重新审视我国的质量安全认证体系。农产品作为最为主要的食品来源,其在生产加工等过程中极有可能受污染。因此,需要加强对农产品的质量安全认证,实现从农田到餐桌的完美过渡。在此背景下,本文结合农产品质量安全认证现状,尝试对其未来的可持续发展提出几点有效建议。在社会经济的持续发展下,人们对农产品质量安全提出了更高的要求。 相似文献
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<正>“民以食为天,食以安为先。”农产品安全直接关乎到人民群众的身体健康乃至生命安全,还会影响国家和社会的发展,目前我国农产品安全监管体制仍旧存在一些问题,需要采取有效的解决方法,提高我国农产品安全监管效率。一、农产品安全监管体制存在的主要问题缺乏对农产品生产基地环境的监管。要想确保农产品质量,环境也是不可忽视的因素。农业部标准以及国家标准都 相似文献
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随着我国经济的发展,国家和社会越来越关注农产品的质量问题,我国作为农业大国,只有农产品质量过关,才能增加产品的竞争力。本文阐述了建设农产品质量安全检验检测体系的重要意义,分析了农产品质量安全检测体系建设存在的问题,并提出了有效对策,以提升我国农产品质量与安全。 相似文献
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正农产品产地环境质量安全是农产品质量安全的第一道关口,直接影响农产品质量。然而,近年来我国部分地区土壤重金属污染问题日益凸显,已成为影响农产品产地环境质量,进而影响农产品质量安全的突出问题。如何科学认识和客观评价我国农业土壤及主要农产品重金属污染现状和发展趋势,并开展有效的保护和防治工作,尽快地把耕地土壤重金属污染的危害降到最低程度,已成为政府、公众和科学界共同高度关注的话题和十分紧迫的任务。 相似文献
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农产品质量检测监管问题及对策的探析 总被引:2,自引:0,他引:2
《食品安全导刊》2015,(36)
<正>随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平质量日益提高,人们越来越关注食品安全问题,尤其是农产品的质量和安全问题显得尤为重要,国际上已经十分重视农产品质量检测监管,也是目前我国十分重视和探索的问题。本文主要讲述了农产品质量检测监管中的问题及解决措施。我国是一个农业大国,农产品的产量和种类非常多,是我国经济的重要组成部分,在社会稳定发展中占据了非常重要的地位。随着时代不断的变迁,农产品质量问题不在局限于传统的食品方面,也会影响到医药等其他领域,必须 相似文献
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《食品安全导刊》2017,(25)
农产品质量安全是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。农产品质量安全是当前的热点和难点问题,对确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品质量和安全水平、强化农产品市场竞争力等方面具有十分重要的意义。随着社会经济的发展,人们的观念也有很大提升,对农产品的质量安全问题也越来越关注,其检测工作取得了很大的进展,俗话说:"民以食为天",人们都希望吃到安全、健康的食品,因此采取有效措施切实做好农产品的质量安全检测工作十分必要。本文针对漾濞彝族自治县农产品质量安全检测工作的现状进行分析,并提出加快体系建设的建议和措施。 相似文献
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农药残留对农产品影响广泛,如果人类以及动物的使用,影响其健康,还制约了农产品的进出口贸易。本文浅析了近年来农药残留对农产品质量安全的影响,以此阐明农产品农药残留检测技术的重要性,并简单分析了农产品农药检测技术对社会各方面的积极影响,并提出提高农产品质量安全的建议。 相似文献
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食品安全问题是现代社会普遍关注的问题。现代的农业生产通过大量使用农药来提升产量,这就导致农产品农药残留超标问题的产生,对消费者的身体健康造成了很大的影响。因此需要重视农产品的质量安全检测,不断提升农产品质量安全检测的准确性,从而提升农产品市场的规范性,保证农产品的安全性。在农产品质量安全检测中,高效液相色谱法,是一种新型的高效的检测方法,在食品药品的检测中发挥了重要作用。本文主要对高效液相色谱检测法在农产品质量安全检测中的应用进行分析,希望能够提升农产品质量安全检测的可靠性。 相似文献
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