黑曲霉LH2446纤维素酶的纯化及酶学性质的研究

从黑曲霉固态发酵物中提取纤维素酶。粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白,然后通过2次SephadexG-100柱纯化CMC酶,提纯倍数可达47.22。酶学研究表明,纤维素酶中CMC酶最适作用温度为60℃,最适作用pH为4.5,CMC酶的Km为6.54mg/mL,Vmax为0.12mg/mL.min。     

黑曲霉固态发酵生产果胶酶培养条件的研究

对黑曲霉HYA4固态发酵生产果胶酶的培养条件进行了研究,固态发酵培养基组分为：250mL三角瓶中甜菜渣5g,黄豆粉5g,NH4H2PO4 0．4％,FeSO4·7H2O 0．05％．料水比1：2。采用此优化的培养基在培养温度36℃和初始pH自然条件下进行发酵。果胶酶酶活力可达5465．8U／g（干曲）。     

赤霉素GA3对小鼠机体氧化-抗氧化系统平衡的影响

选择昆明种小鼠为试验动物,以超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性及丙二醛含量为观察指标,研究赤霉素GA3在剂量（197,394和788 mg/kg）暴露条件下,小鼠脾脏、肝脏和心脏组织是否发生氧化应激.结果表明,394和788 mg/kg每千克体重bw剂量组脾脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性有所下降,与对照组相比,分别降低了21.01%,29.02%和23.36%,35.03%,与对照组相比差异显著;肝脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性分别降低了9.01%,13.05%和12.81%,16.17%,与对照组相比差异显著（P〈0.05,P〈0.01）.同时赤霉素GA3处理后丙二醛含量显著升高,394,788 mg/kg bw剂量处理组脾脏和肝脏分别升高了19.06%,23.61%和22.33%,26.39%,与对照组相比差异显著（P〈0.05,P〈0.01）;肾脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性有所上升,与对照组相比,分别上升了22.34%和40.20%,丙二醛含量有所下降,与对照组相比分别下降了35.93%和30.05%;另外,赤霉素GA3处理后,对心脏的氧化应激作用与对照组相比差异不显著.表明赤霉素对小鼠不同组织器官的氧化应激表现不同,对肝脏、脾脏有氧化损伤作用,对心脏作用不明显.     

强身合剂对大鼠血液、生化指标及脏器系数的比较研究

目的：强身合剂与生理盐水对大鼠血液、生化值及内脏器官（心、肝、脾、肺、肾上腺、胸腺）重量的比较研究。方法：将SD大鼠60只分成3组,给强身合剂10.0和20.0g/kg（指含生药量）剂量,对照组给等量生理盐水,连续给药31天,每周称体重一次,给药结束时采血测定血液指标和生化指标。解剖后,用电子天平称各个脏器器官的重量,并计算脏器系数。结果：SD大鼠的血红蛋白（HGB）、红细胞计数（RBC）、白细胞计数（WBC）、与生理盐水组比较无显著性差异（P〉0.05）;血清生化指标天冬氨酸氨基转移酶（AST）、ALT、Cr、BUN与生理盐水组比较无显著性差异（P〉0.05）;脏器系数给药组与生理盐水组比较无显著性差异（P〉0.05）。结论：强身合剂10.0、20.0g/kg组连续给药31天,其血液血清生化指标及脏器系数与给生理盐水组比较均无显著差异。     

叶下珠提取物对CCl_4致小鼠化学性肝损伤保护作用

将60只昆明小鼠随机分成正常对照组,模型组,100、200、400mg/kg PE组和200mg/kg联苯双酯阳性对照组共6组,采用50mL/kg四氯化碳(CCl_4)灌胃给药,连续给药7d,制备小鼠化学性肝损伤模型,检测血清ALT、AST、TP、ALB的水平及肝组织匀浆液SOD活性和MDA的含量,并计算出肝指数及A/G,观察病理肝脏的损伤程度.实验结果表明:叶下珠提取物能显著减弱肝损伤小鼠血清ALT、AST水平的升高,提高血清ALB的合成量及A/G值,提高肝组织SOD活力,降低MDA生成量,使肝细胞变性、炎症细胞浸润等病变程度减轻.由此充分证明叶下珠提取物提取物有显著的保肝护肝作用.     

枯草芽孢杆菌与黑曲霉混合发酵制备豆粕饲料

本文对枯草芽饱杆菌与黑曲霉混合发酵制备豆粕饲料的条件进行了研究.研究结果表明在发酵时间为86小时的前提下,枯草芽孢杆菌1389与黑曲霉3.350混合发酵豆粕制备豆粕饲料的最佳发酵条件是:豆粕含量30%、菌种混合比例(枯草芽孢杆菌/黑曲霉)为1:2、发酵温度30℃,在此条件下测得发酵豆粕的蛋白酶酶活值为396.8 U/g,肽转化率值为40.8%.     

黑曲霉发酵豆粕转化大豆异黄酮苷元的研究

对黑曲霉发酵豆粕产大豆异黄酮苷元的条件进行了研究.结果表明,最适发酵条件为：豆粕粒度40目,基质含水量75%,黑曲霉接种量8%,30℃下发酵48h.在此条件下发酵基质中苷元含量可达425.0mg/100g豆粕,比发酵前提高10倍.     

响应面法优化黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的研究

从实验室保藏的10株黑曲霉菌株中经过筛选,得到一株产木聚糖酶活性较高的菌株黑曲霉F-3.利用响应面分析方法,对该菌株发酵产木聚糖酶的发酵温度、发酵时间和pH性值进行了优化研究,得到了产木聚糖酶的最优条件:发酵温度为30.8℃、发酵时间为98.7 h、起始pH为4.85,在该优化条件下,木聚糖酶的最高酶活可达到266.41 U/mL,较优化前提高了64.25％.     

四氧嘧啶致小鼠、大鼠糖尿病模型研究

目的：研究四氧嘧啶尾静脉注射小鼠和大鼠诱导糖尿病模型,观察不同剂量四氧嘧啶诱导糖尿病模型的稳定性。方法l分别对小鼠尾静脉注射四氧嘧啶60、70、80mg/kg和对大鼠尾静脉注射四氧嘧啶30、40、50mg/kg,测定不同时点小鼠和大鼠的血糖值及体重。结果60、70和80mg/kg四氧嘧啶剂量均可导致小鼠糖尿病模型,但70和80mg/kg剂量组小鼠死亡率较大,而60mg/kg组小鼠糖尿病模型稳定;30mg/kg四氧嘧啶剂量不能造成大鼠糖尿病模型,40和50mg/kg四氧嘧啶剂量均可导致大鼠糖尿病模型,但四氧嘧啶50mg/kg剂量组大鼠死亡率较大,只有40mg/kg组糖尿病大鼠模型稳定。结论：造成小鼠和大鼠糖尿病模型最佳剂量分别为60mg/kg和40mg/kg。     

黑曲霉对Cu~（2＋）生物吸附的研究

利用常规微生物资源黑曲霉（Aspergillus niger）,对重金属铜进行生物吸附,研究了转速、pH值、吸附时间等影响因素对黑曲霉生物吸附Cu2＋的影响.实验结果表明,当转速为100 r/min时,黑曲霉对Cu2＋的生物吸附量最大,为6.688 mg/L;当pH为5时,黑曲霉对Cu2＋的生物吸附量达到最大,为6.713 mg/L;前30min,黑曲霉对Cu2＋的生物吸附非常迅速,吸附效率由0增加到18.95%,30~60 min,黑曲霉对Cu2＋的生物吸附缓慢增加,60 min后吸附达到稳定.     

家蝇蛹凝集素对免疫低下小鼠免疫功能的影响

将家蝇蛹凝集素（MPL）分别按400μg／（kg·d）、800μg（kg·d）、1200μg（kg·d）连续给小鼠灌胃10d,于第8d和第9d给阴性对照组和3个剂量组小鼠腹腔注射环磷酰胺,造成小鼠免疫功能低下．观察家蝇蛹凝集素对免疫低下小鼠免疫器官指数、巨噬细胞的吞噬能力、脾脏淋巴细胞增殖和血清溶血值HC50的影响．结果表明,家蝇蛹凝集素能显著拮抗环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的免疫器官指数下降,提高巨噬细胞的吞噬能力,明显促进脾脏淋巴细胞增殖,且能使血清溶血素含量显著增加．说明家蝇蛹凝集素对环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下有较好的预防作用．     

果胶酶的固态发酵法生产及在肉仔鸡饲养中的应用

以产果胶酶的黑曲霉(Aspergillus niger)为出发菌株,分别在小铝盒、浅盘和曲箱中进行固态发酵的研究,确定最适发酵条件为:以麸皮为培养基,加水比以麸皮∶水为3∶5,每kg原料添加7.5 g硫酸铵,并按7.5%接入42 h种龄的液体种子.经过39～41 h发酵,在浅盘发酵中干曲果胶酶活力达到19 000 U/g,曲箱发酵酶活力达到16 033 U/g.经分析成品曲中同时还含有酸性蛋白酶1 540 U/g,β-葡聚糖酶12 U/g.仔鸡的饲养试验结果表明,果胶酶的添加可显著提高全期增重,降低料肉比,干物质、粗蛋白、有机物和粗纤维的消化率提高了11%～22.5%.     

皱皮木瓜提取物增强体内免疫活性研究

通过皱皮木瓜粗提物齐墩果酸、熊果酸对小鼠移植性肿瘤H22的抑制作用,研究提取物对小鼠免疫力的促进作用。采用昆明种小鼠移植性肿瘤模型,接种H22后随机分为对照组、环磷酰胺(Cy)组及给药低、中、高剂量组,观察药物对肿瘤的抑制作用、迟发型超敏反应(DTH)、NK细胞活性、SOD活性等指标。结果显示:与对照组相比较,环磷酰胺的抑瘤率达到48.53%(P<0.01),三种剂量组低、中、高:75mg/kg.d、150mg/kg.d、300mg/kg.d的平均抑瘤率分别为:2.94%、20.59%、26.47%(P<0.05);迟发超敏反应增强;NK细胞活性不明显;SOD活性提高。实验结果表明,皱皮木瓜提取物在一定剂量下能增强荷瘤小鼠的体液免疫能力。     

缺氧/好氧/MBR处理生物发酵废水的中试研究

构建缺氧/好氧/MBR中试系统应用于生物发酵废水回用,考察了系统的启动、驯化和运行过程.结果表明：缺氧/好氧/MBR处理厌氧（IC）出水能完全满足该公司生物发酵用水（COD〈150 mg/L,氨氮〈1.0mg/L,pH值7～8,SS〈2.0mg/L）的水质要求,且该工艺具有工程费用低、运行稳定、操作方便等优点.     

氮肥形态对李氏禾富集铬的影响及其生化分析

通过盆栽试验研究了在土壤铬含量分别为100、400 mg/kg时,不同氮肥（（NH4）2SO4、NH4NO3、Ca（NO3）2）对Cr超富集植物李氏禾生长和Cr积累的影响。结果表明：在土壤铬含量为400 mg/kg时,用（NH4）2SO4处理后李氏禾的根、茎和叶中的铬浓度最大,分别达到19 546、3 265、6 118 mg/kg,约为对照处理铬含量的1.5～4倍。NH4NO3处理的李氏禾生物量相对其他处理及对照较高;两种铬浓度处理的土壤中,施加（NH4）2SO4、Ca（NO3）2及对照处理,生物量差异性均不显著。不同氮肥处理中,在400 mg/kg铬处理土壤上生长的李氏禾总糖都多于100 mg/kg铬处理;而NH4NO3处理的李氏禾蛋白质和叶绿素高于其他处理。NH4NO3能提高李氏禾生长速度,总糖浓度的增加能提高李氏禾对逆境的适应机制。     

IC厌氧反应器＋SBAR好氧反应器工艺针对白酒酿造废水处理工艺中试试验运行报告

试验采用实验室装置和现场中试装置以阜阳金种子酒厂废水为进水,采用IC厌氧反应器＋SBAR反应器中试处理工艺,IC厌氧反应器的进水COD和NH4＋-N浓度分别为30000mg/L和160mg/L,出水浓度COD和NH4＋-N达到1000mg/L和70mg/L左右,一、二级IC厌氧反应器COD去除率分别达到85％、75％以上,NH4＋-N去除率分别在22％、17％左右;SBAR反应器的水力停留时间是480 min,COD容积负荷达到4.0 Kg COD/（m3d）,出水COD、NH4＋-N去除率分别稳定达到在92％、79％以上,出水pH值在7.0以上.该工艺处理最终出水COD和NH4＋-N浓度则分别低于100mg/L、10mg/L.出水均达到《发酵酒精和白酒工业水污染排放标准》（GB27631-2011）.     

大花细辛叶提取物对小鼠热板致痛的镇痛作用

目的：研究大花细辛叶乙醇提取物的镇痛活性及其镇痛活性组分。方法：通过小鼠热板法,研究大花细辛叶的乙醇提取物以及采用系统溶剂法分离得到的5个组分的镇痛活性。结果：大花细辛叶95％乙醇提取物（500mg／kg）能提高小鼠痛阈值,正丁醇萃取部分（500mg／kg）能显著提高痛阈值且优于对照组阿司匹林（200mg／kg）。结论：大花细辛叶的乙醇提取物有镇痛作用,正丁醇萃取部分是镇痛的主要组分。     

基于神经网络与遗传算法优化γ-氨基丁酸的发酵条件

本文运用BP（back-propagatfon）神经网络优化红曲霉ZL307产γ-氨基丁酸的固态发酵工艺条件,建立了发酵条件与γ-氨基丁酸产量的关系模型,采用遗传算法对此模型进行全局寻优.神经网络结构为4-11-1的模型能较为精确地拟合输入的样本数据,测试样本的输出值与试验结果的相关系数为0.989.遗传算法优化出的最佳工艺参数为温度31.7℃、初始pH 4.6、初始含水量69.8%,接种量13.2%.在优化条件下,γ-氨基丁酸产量为0.518mg/g,含量比优化前提高了19.6%.     

东莨菪内酯对高脂饲料诱导的肥胖小鼠脂质代谢的影响

为了探讨东莨菪内酯对高脂饲料(HFD)- 诱导的肥胖小鼠脂肪积蓄的抑制作用,将40只ICR小鼠随机分为正常对照组(CON)、模型组(HF)、东莨菪内酯高剂量组(20 mg/kg,HFH)、东莨菪内酯低剂量组(10 mg/kg, HFL)和阳性对照组(30 mg/kg水飞蓟素, HFS).CON组用10 kcal%的饲料喂养,其他组均用45 kcal%的HFD喂养,共喂养13周.从喂养第10周开始,对各组小鼠给予(灌胃)相应剂量的药物.灌药喂养后,经血液指标检测显示东莨菪内酯剂量依赖性地降低了小鼠的血脂水平     

混菌发酵竹笋壳产单细胞蛋白培养基及发酵条件的研究

为提高生物质利用率,探索新型饲料资源,采用Plackett-Burman设计对影响黑曲霉、产朊假丝酵母混合发酵竹笋壳产SCP的培养基组分进行评估.结果表明:影响发酵粗蛋白产量的关键因素有麦麸、尿素、初始含水量、温度、时间和接种量.在此基础上,采用响应曲面法分别对发酵培养基组成和发酵条件进行优化,获得最佳发酵方案（以100 g干物质计）为:竹笋壳粉78 g、葡萄糖1 g、麦麸20.3 g、NaNO₃ 0.3 g、KH₂PO₄ 0.15 g、MgSO₄·7H₂O 0.2 g、FeSO₄·7H₂O0.001 g,初始含水量为68 mL,pH自然;黑曲霉接种量（W/W）为12%,单菌发酵温度为28℃,培养48 h后以36%（V/W）接种量接入产朊假丝酵母,31℃下混合发酵56 h.验证试验表明,粗蛋白最大含量为12.85%,与预测值12.80%较接近,比优化前提高52.6%.