果蔬农产品供应链质量管理探讨

近年来,果蔬农产品的安全事件频繁的发生,人们开始越来越重视农产品的质量安全问题.当前我国农产品的主要供应基地为农户,而大部分的农户由于缺乏质量安全教育,再加上法制意识淡薄,为了单纯的追求利益,在果蔬农产品的种植过程中,滥用化肥和农药,虽然增加了农产品的产量,却使农产品的质量大打折扣,农产品的农药残余太大,严重危害了消费者的身心健康.本文就果蔬农产品供应链质量管理展开分析,首先分析了果蔬供应链中的质量安全影响因素,然后具体介绍了我国果蔬农产品产业链接的两种模式,并对各自的安全质量管理展开分析,希望可以对当前果蔬农产品供应链的质量管理工作提供参考.     

转基因果蔬食品的安全评价

针对消费者关心的转基因食品的安全问题,以转基因果蔬产品为例,通过介绍转基因食品的相关概念,法律法规和国内现状,希望消费者借此对转基因食品有客观公正的认识,减少争论,回归理性.     

果蔬鲜切产品在生产加工、消费过程中的安全问题及对策

果蔬鲜切产品因具有即食、即用等优点而深受消费者喜爱.本文概括了目前发生的鲜切果蔬食品安全事件产生的主要原因,剖析发达国家的技术标准法规体系和风险评估体系,提出我国鲜切果蔬行业避免食品安全事故发生所应采取的对策与措施.     

果蔬加工和进出口环节存在的安全问题及防治对策

我国是果蔬生产大国,近些年果蔬加工业和进出口贸易发展较快.但果蔬加工和进出口环节存在一些安全问题,包括微生物及其毒素超标、加工过程中残留和添加的有害物质、加工过程中产生的有害物质、包装带来的危害.从果蔬原料、加工环节和产品三方面实施标准化,将有利于解决这些问题,促进果蔬产业健康发展.     

民机试飞质量管理体系与安全管理体系融合问题探讨

民用飞机研制包括飞机的预研、设计、制造、试飞以及客户服务等环节,因此常常被描述为“一个多体系系统”。其中试飞环节由于生产模式特殊性和高安全风险性,需要运行典型的质量管理体系（QMS）和安全管理体系（SMS）来保障其运行与发展。本文在进行相关概念介绍的基础上,对民机试飞质量管理体系与安全管理体系融合问题进行了探讨。     

建筑工程质量及安全生产管理浅论

指出了抓好建筑工程质量及安全生产的重要性,并结合建筑工程的实际情况,有针对性地提出了相应的办法。     

果蔬罐头产品质量国家监督抽查质量公告

为了维护广大消费者的合法权益，促进果蔬罐头行业健康发展，国家质检总局组织对果蔬罐头产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、黑龙江、辽宁、广东、浙江、安徽、福建、山东、湖南、湖北、河南等12个省、直辖市110家企业生产的150种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为86％。     

提高水利工程质量与安全生产管理水平路径探析

水利工程建设监理制推行实施20多年,在水利工程建设质量、进度、投资控制等方面发挥的重要作用日益凸显,有力促进了水利工程建设管理,但也存在监理法规制度体系不完善、基础工作比较薄弱、监理取费标准偏低且执行不到位、监理市场行为不规范等问题,对此,水行政主管部门应努力为监理营造良好的发展环境,项目法人要为监理单位创造良好的工作环境,全面落实总监理工程师负责制,真正树立以安全和质量为基础的监理思路．     

测绘专业生产实习的成果质量与安全管理

结合我校测绘专业生产实习的实际情况,阐述在市场经济下,如何保证测绘产品的质量和生产实习的安全问题.     

安全质量标准化在企业中的运用

安全质量标准化是加强安全生产的一项重要基础性工作,是企业安全管理的重要手段.本文结合工作实践,从安全质量标准化入手,分别介绍了安全质量标准化的概念、安全质量标准化的特点、以及开展安全质量标准化工作的意义.并对安全质量标准化在企业中的运用绩效谈了自己的认识和体会.     

冷链物流体系中果蔬产品质量安全问题与对策

简要介绍了水果、蔬菜农药残留和植物生长激素残留的问题与现状,总结了冷链在果蔬产品的收购、贮运、销售等环节的作用及存在的问题.为保障冷链物流体系中果蔬产品的质量与安全性,提出了包括加强硬件设施、提升软件技术、引入第三方物流企业、发展可追溯体系等在内的提升我国食品冷链运输能力的建议.     

气相色谱法测定蔬菜和水果中的有机磷残留农药

采用CP3800美国瓦里安气相色谱仪,氮磷检测器(TSD),毛细管气相色谱法测定蔬菜、水果等农产品中11种有机磷农药的残留量,11种有机磷农药都能够得到较好的分离,分离效果好.采用外标法定量.测定的分析方法变异系数(RSD)在0.8%～6.4%之间,11种有机磷农药标样在不同蔬菜中的添加回收率在77.4%～107.2%之间,满足农药残留分析要求.本方法可用于测定蔬菜、水果等农产品中11种有机磷农药的残留量,检测过程简便、快速.     

河南高速公路的质量和安全控制

高速公路的质量和安全控制,无疑具有重要的社会和经济意义。河南省在大力发展高速公路的同时,重视工程质量的控制,重视安全生产,采取多项措施不断提高工程质量,确保安全生产,实现了连续三年保持“零事故”的记录。文章介绍了其经验以供同行借鉴指正。     

温州市水库型水源地水质安全问题及保护对策

温州山区乡镇企业“低、小、散”问题,农业生产、城镇生活等因素,都对水库型水源地水质安全形成威胁,减少库区经济发展对水源地的影响,应部门联合、统筹协调水源保护,有针对性地治理、预防污染源,实现水质、风险源信息共享,强化水污染事故的预防与应急处理,实施生态补偿机制,强化水源保护,确保温州地区用水安全．     

基于多级可拓的装配式建筑质量安全风险评估

为了提高装配式建筑的质量,从施工前、施工中、施工后三个阶段分析装配式建筑质量安全风险因素,构建影响因素指标体系。先用层次分析法得出影响因素权重指标,进一步运用基于物元理论的多级可拓评价方法进行综合可拓评价,建立了装配式建筑质量安全风险的可拓模型。对福建某装配式工程项目进行质量评估,发现影响装配式建筑质量的主要因素为配筋质量和节点质量。通过对质量安全风险的定性定量研究表明,多级可拓原理在装配式建筑质量安全风险评价中有较好的适应性,为我国装配式建筑质量安全风险评价的深入研究提供借鉴。     

谈大学生安全素质培养

在介绍安全生产形势和分析安全事故的人本原因的基础上,提出了高等学校“三位一体”的大学生安全素质培养新模式。该模式强调学校统筹整合教育资源,把安全素质培养分为安全防范教育、安全知识教育和安全理论教育等三个基本模块,并简要阐述了实施教育的基本路径。     

北京市粮食质量安全监管现状及改进措施设想

通过对国际、国内以及北京市粮食质量安全监管现状的分析比较,找出目前监管工作中存在的问题．提出了当前北京市粮食质量安全监管工作存在多部门管理模式无法实现粮食质量监管的无缝对接,硬件设施已不能满足粮油食品安全检测与研究的需求,高端人才短缺、检验人员专业水平有待提高,科研基础薄弱、检测技术尤其是快速检测技术有待改善等问题．并建议借鉴国外先进的管理经验理顺监管体制,建立稳定的持续不断的财政支持和投入机制,以及加强检化验队伍建设,以促进北京市粮食质量安全监管工作取得更大成效．     

新时期农产品质量安全监管存在的问题及对策

在新的时代背景下,农产品质量安全监管面临着新的形势。当前农产品安全监管存在着监管模式缺乏协调机制等五大问题,需从推进体系建设、落实目标责任等五大措施入手,全面加强农产品质量安全监管工作。