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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
编读热线     
对贵刊的两点建议尊敬的《烹调知识》杂志社:我是贵刊的一名忠实读者,订阅贵刊,热爱贵刊。感谢贵刊为广大读者奉献了丰富多样的烹调、食品与营养、食品与健康、食疗等知识。阅读贵刊,也发现两个问题,特去信提出,供参考。一、贵刊每期都有一“个读者评刊表”,是杂志与读者沟通和  相似文献   

2.
市场信息     
上海举办《首届上海食品科技青年论坛》 由上海市食品学会、上海水产大学联合主办的《首届上海食品科技青年论坛》于2003年12月19日在上海水产大学科技大楼报告厅举行,会议就“食品科技创新人才培养”、“上海食品企业市场营销与企业融资的未来发展”、益生菌、真菌多糖等六个方面进行专题讲  相似文献   

3.
列位读者收到的这一册《食品科技》,恰是她问诸世界的第100期,也是她与读者告别的最后一期.从下期(1984年第1期)起《食品科技》将以《中国食品》的崭新面貌与列位见面.《食品科技》国内外公开发行四年来,在各界广大读者和作者的支援、爱护、关怀下,已逐渐成为深受人民大众喜爱的生活伴侣,许多读者称她为“饮食营养指  相似文献   

4.
尊敬的读者同志们: 为使《食品研究与开发》更好地适应食品科研生产的发展形势,服务读者,我部开展了征求读者意见活动,(八六年第一期刊登征询读者意见表)并得到广大读者热情支持,纷纷回信,声称“我们是贵刊的忠实读者”等。同时,提出了很多宝贵的意见和建议,对我们制定  相似文献   

5.
姜磊 《新食品》2008,(2):13-13
作为关注《新食品》好几年的读者来说,在拿到新年第一期的杂志前,就期待贵刊的年度大盘点,希望能跟着贵刊一起回顾2007年的风风雨雨。拿到杂志的时候,看到“热闹”的年度盛典,一如期待。  相似文献   

6.
新食品杂志社:你好! 五年前,初识《新食品》的前身《糖酒快讯》时,被其中翔实及时的资讯所吸引,在贵刊豫西站的力荐之下,我理所当然成为了《新食品》的忠实读者。  相似文献   

7.
征稿简则     
《食品工业》双月刊为公开向国内外发行的综合性食品科技刊物,主要介绍国内外最新食品科学研究成果、生产技术、综述及标准法规等。专业范围包括乳制品、冷饮、软饮料、食品添加剂、酿酒工业、方便食品、调味品、糖果及巧克力、烘焙食品、食品机械、保健食品……,读者对象为食品及相关企业的科研人员、管理人员。欢迎投稿。  相似文献   

8.
《现代食品科技》2007,23(4):103-104
《现代食品科技》是由国家重点大学、国家“985工程”和“211工程”重点建设大学的华南理工大学主办的全国知名的食品科技类期刊  相似文献   

9.
《食品科技》2007,32(5):288
[本刊讯]为了给广大企业梳理和推荐有价值、有代表性的优秀展会,为了促进食品展会行业的规范发展,发挥展会良好的经济效应和社会效应,中国食品产业网发起“中国食品展会TOP20强”年度评选活动,并吸引了众多重量级机构的加盟:中国食品工业协会、中国食品添加剂协会、中国调味品协会、中国肉类协会、中国饮料工业协会、《中国食品报》、《中国食品质量报》、《食品科技》、《食品工业科技》、阿里巴巴、新浪、搜狐……  相似文献   

10.
食品科技面临重大挑战 《澳大利亚食品》月刊不久前载文指出,为了适应未来几十年的发展需要,食品科技面临着技术和社会经济的严峻挑战。包装。包装和加工废弃物处理问题和“传统的”氟利昂替代问题正面临严严重挑战。“新”工艺和“新”材料在食品业起到重要的作用。唯有“新”工艺“新材料”的迅速发展,消费者才全逐渐按受辐射处理食品、基因工程作物和安全可靠的化学添加剂。现代食品加工技术的发展,机器人技术、  相似文献   

11.
问:我们都是《食品科技》杂志的老订户,长期以来,《食品科技》已成为人们日常饮食生活中不可缺少的良师益友。改刊以后的《中国食品》,是否还适于家庭订阅?答:完全适合。《中国食品》的主体读者对象,仍然是广大家庭居民,其办刊宗旨是:挖掘祖国的悠久食品遗产,普及现代食品科学知识,指导广大家庭饮食生活,提高全民族的饮食文化水平,促进我国食品工业的发展。其中当好家庭饮食营养指南、烹调制作顾问和饮食养生益友,  相似文献   

12.
2011年9月14~16日,由《食品工业科技》杂志社与北京食品学会、北京食品协会联合主办的第三届食品科技北京论坛隆重举行。该学术论坛以“新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用”为主题,共评选出11个新资源食品创新奖和19个科技创新奖。  相似文献   

13.
2005年3月18日,由中国发酵工业协会、中国食品添加剂生产应用协会、中国焙烤食品糖制品工业协会,山东保龄宝生物技术有限公司共同组织的“第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会”在上海华夏宾馆召开。来自国内外的众多食品生产企业,食品科技刊物,食品科研专家以及科研人员近200名代表参加了会议。会议围绕健康食品配料的发展与应用,从科研、管理、市场等多角度多层面地进行了探讨和学术交流,本刊《食品与生物技术学报》编辑部也应邀出席了会议。  相似文献   

14.
《肉类研究》2007,(2):58-58
2006-2007年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励肉类食品科技工作者的创新精神,宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀成果,实现品牌与科技的完美结合,提高名牌肉产品的知名度,扩大理性消费,中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社与大连瑞安八珍食品有限公司将共同举办2006—2007年度“瑞安八珍杯”肉类科技论文大赛。大赛不仅对获奖者予以表彰和奖励,还将在《肉类研究》杂志上刊登大赛及获奖情况。  相似文献   

15.
资料信息     
为我国中、小食品厂,社队企业及农村食品专业户服务,全国食品科技情报中心站编撰了《食品配方200例》一  相似文献   

16.
《食品科技》创刊于1975年。现为中文核心期刊,被《中国知网》、《中国学.术期刊(光盘版)》、《中国知识资源总库》全文收录;为美国化学文摘《Chemical Abstracts》(CA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)收录期刊。《食品科技》杂志社全力打造为企业服务的平台,与相关专业公司合作可做企业策划、视频报道、网站宣传、会议策划等服务。  相似文献   

17.
《肉类研究》2007,(3):57-57
2006—2007年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励肉类食品科技工作者的创新精神,宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀成果,实现品牌与科技的完美结合,提高名牌肉产品的知名度,扩大理性消费,中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社与大连瑞安八珍食品有限公司将共同举办2006-2007年度“瑞安八珍杯”肉类科技论文大赛。大赛不仅对获奖者予以表彰和奖励,还将在《肉类研究》杂志上刊登大赛及获奖情况。[编者按]  相似文献   

18.
《食品科学》2005,26(10)
由北京市食品研究所、中国食品杂志社《食品科学》编辑部主办的“功能食品与营养产业论坛”于2005年8月20~21日在南京钟山宾馆顺利召开了,本次会议参会代表240余人,来自国内29个省市100余所高校、20余家科研单位和企业,国际谷物科技学会(ICC)秘书长Poms博士应邀出席此次会议。会议得到了南京农业大学食品科技学院、农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室、国际谷物科技学会(ICC)的支持赞助。大会征集了300余篇较高水平的学术论文,择优发表于《食品科学》杂志,论文涵盖了功能食品研究的各个方面。  相似文献   

19.
《食品科技》2011,(4):120
《食品科技》创刊于1975年。现为国家中文核心期刊,被《中国知网》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国知识资源总库》全文收录;为美国化学文摘《Chemical Abstracts》(CA)、美国剑桥科学文摘(CSA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)收录期刊。《食品科技》杂志社全力打造为企业服务的平台,与相关专业公司合作可做企业策划、视频  相似文献   

20.
《食品科技》2014,(1):331
《食品科技》创刊于1975年。现为国家中文核心期刊,被《中国知网》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国知识资源总库》全文收录;为美国化学文摘《Chemical Abstracts》(CA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)收录期刊。《食品科技》杂志社全力打造为企业服务的平台,与相关专业公司合作可  相似文献   

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