餐饮O2O

<正>餐饮O 2O,必须是以"餐饮业"为基础的"O2O",绝不可做成"O2O"基础的"餐饮业"。这点等同于电子商务,必须以"商务"为基础,"电子"只是方式方法。餐饮业O2O的好处O2O可以增强用户的黏性,提高品牌的知名度,促进二次消费。(1)O2O助力餐饮企业的创新发展O2O有助于餐饮企业寻找新客户,开发的新产品满足客户需求。线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集,     

O2O电子商务在餐饮业中的应用研究

近年来,电子商务飞速发展,线上线下O2O模式的广泛应用,引发了一些传统行业的革命性改革.传统行业衣食住行中的食也进军电商领域,餐饮行业对O2O电子商务认可程度提高,餐饮O2O行业市场发展前景乐观.本文分析了O2O电子商务模式在餐饮业中的应用.     

餐饮O2O的变革：从业务流O2O到数据流O2O

Online to Offline,即O2O,是将线下商机与互联网结合,形成以线上为前台进行引流,并将之导引至线下体验服务的商业模式。 餐饮业作为典型的线下体验型业态,在电子商务与互联网技术交融中形成餐饮O2O的商业模式。然而早期出现的餐饮O2O模式,在线上端都是类广告的模式,在某种程度上可以归结为媒介投放行为。导引食客在线上接收信息传播然后到线下进行交易,就整体消费过程而言,是将认知、理解的行为聚焦于线上,而将决策与最终交易的行为在线下完成,整个O2O的过程是基于整个业务流来阐释的。     

数据仓库在CRM中的应用

客户关系管理(Customer Rela- tionship Management,CRM)是指通过有效地管理客户信息资源,为客户提供满意的产品和服务,与客户建立起长期、稳定、相互信任的密切关系,为企业吸引新客户、锁定老客户提供竞争优势。它是企业“以产品为中心模式”向“以客户为中心模式”转移的必然结果,其目标一方面是通过提供更快捷、更周到的优质     

O2O:新瓶旧酒更香醇

O2O这一概念引进国内已有两年时间,并成为电商领域一个炙手可热的名词。很多公司推出了各种标榜自己是O2O模式的产品,那么到底什么是O2O,与传统电商模式比较,O2O有什么优势,O2O发展有什么瓶颈或约束,O2O的发展趋势是什么,本文将做一个全面的探讨。什么是O2O?新瓶旧酒而已按照O2O概念的提出者Alex Rampell的本意来讲,O2O就是把线上的消费者带到现实的商店中去——在线支付线下商品、服务,再到线下去享受服务。通过打折、提供信息、服务预定等方式,把线下商店的消息推送给互联网用户,从而将他们转换为自己的线下客户。按照     

信息化助力餐饮破冰微利时代

近年来,随着餐饮业竞争的不断加剧和信息化技术的高速发展,如何利用科技手段来提升竞争力和运营效率早已成为餐饮行家之间的热门话题。究竟信息化会怎样改变餐饮业的生存现状?餐饮业离全员信息化还有多远?要怎样才能实现餐饮行业信息化?作为世界领先的解决方案专家,摩托罗拉系统针对以上问题给出了自己的答案。助攻微利时代难关智能餐饮成必然趋势餐饮市场的群雄逐鹿已不是新鲜话题,时下我国餐     

APP带来互联网餐厅新体验——淘宝点点携手天财商龙,助推互联网餐厅服务

7月17日商务部公布上半年商务运行情况,上半年中高端餐饮消费下滑明显,限额以上餐饮收入下降2.2%,商务部监测的重点餐饮企业营业额下降4.6%,是餐饮业30年来首现负增长,在互联网和移动互联汹涌而来的时候,餐饮变革的时刻到了,这就是移动互联网餐厅。日前在淘宝点点餐饮生态圈沟通会上,阿里巴巴副总裁、聚划算事业部和本地生活事业部负责人张建锋表示,"淘宝和餐饮软件服务商在互联网餐厅的合作只是互联网改变生活的一小步,但却是餐饮行业的一大步。"     

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思迅作价2．73亿引入战略投资 日前,思迅软件以整体估值人民币2．73亿的价格,正式引入战略投资者——北京中长石基信息技术股份有限公司,石基信息是一家专注于高端酒店和餐饮软件及服务的公司,在国内A股上市,控股多家子公司,其业务包括餐饮软件、酒店客房、移动应用、在线支付等业务。     

企业级移动互联微信信智能服务平台设计实现研究

《移动互联微信信智能服务平台》致力于为企业打造优秀的公众服务平台,提升客户消费体验与服务.通过定制微信信服务的商家或者企业,可以为客户提供有价值信息的订阅;添补微信O2O业务流程中的沟通环节的缺失;提升客户的商业咨询活跃度、促进移动消费习惯;提升客户的服务体验,拉近与客户之间的关系.本文介绍企业级移动互联微信智能服务平台设计实现模块组成.     

关于餐饮O2O应用的报告：资本市场助力外卖订餐类应用发展迅速

如何平衡店铺端与用户端需求、探索新的盈利模式、以及应用功能的增强与延伸是各应用平台需持续思考的话题。时下,O2O已经不再是什么新鲜词汇,似乎任何企业都在探索着属于自己的O2O之路。在茫茫多的O2O概念中餐饮O2O算是最成熟的一个分类了。自从＂千团大战＂结束后,移动互联浪潮的冲击使餐饮O2O概念最近又热起来了,各大餐饮行业不仅铺设了各种平台化的竞争,更与点评网、团购网、天猫、APP等合作,积极尝试互联网化和O2O模式。     

餐饮业实施信息化几大误区

2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告显示,2008年中国餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。面对餐饮行业如此巨大的市场,国内的许多非餐饮集团乃至风险投资纷纷投入巨资进军餐饮行业,餐饮行业面临激烈的市场竞争态势。     

基于云服务的企业管理与可持续发展研究

随着网络信息技术的高速发展,企业管理正在呈现出网络化、虚拟化、智能化和服务化的趋势。而“云计算”成为了新鲜高效的信息资源服务模式,以IaaS、PaaS和SaaS的方式,促成将信息类型的相关资源从线下模式投放进云服务的运行空间中,再凭借更加方便、快速的方式投放给靶向客户。对于靶向客户而言,将根据需要来定制一套专属的云服务,并解决管理资源的集中与共享等一系列问题,从而进一步确保了资源和项目优化相适应,再对企业资源开展匹配与调度,生成更合适的的搭配组合,实现强化资源配置目标,从而有效降低企业的管理成本与投资成本,提高企业的整体竞争优势。     

泰格推出“来电管理系统”主攻餐饮、便利店服务市场

近日，泰格新品“泰格来电管理系统”闪亮登场。为餐饮外卖、酒店订台、便利店外卖等服务行业的来电管理、商业电话、关键岗位电话等提供了便捷的来电录音管理服务。解决了来电信息的管理以及客户丢单等问题，极大地提高了餐饮便利店企业的工作效率。     

基于情境感知的餐饮O2O推荐系统研究

餐饮O2O推荐具有情境敏感性,而普适计算和移动互联网的发展为更全面、更实时的情境信息的获取提供了基础,也使得对情境与推荐对象进行知识表示和推理成为提高推荐质量的关键。充分考虑移动商务活动中情境对用户需求的影响,设计了基于情境感知的领域本体模型结构并研究模型的实例化,通过规则推理实现餐饮O2O推荐。在此基础上,提出基于关联分析的情境规则生成方法,根据用户的历史行为挖掘情境与推荐对象的通用关联模式。并通过基于内容推荐的用户兴趣模型与菜品特征模型来表示个人对菜品的特殊兴趣偏好,构建了基于情境和基于内容相融合的混合推荐系统。实验结果表明,该方法有效解决了基于内容推荐的用户冷启动问题,并可以提高餐饮O2O推荐的准确性。     

“线上线下整合：O2O模式探索专题”编者按

O2O即Online To Offline,即指互联网与线下商务结合在一起,成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客,消费者可以用线上来筛选服务,并通过在线支付,再到线下实体店去体验服务。其中,线下实体店所提供的服务成为吸引消费者至关重要的一项因素。O2O模式有助于商家寻找新的客户,开发新的产品以满足客户需求,线上客户信息的精准、及时、低成本的搜索和收集也方便企业对客户资源进行主动地积极的开发。     

中崎与科脉携手举办2010年零售餐饮渠道合作高峰会

(本刊讯)零售业餐饮业信息化市场日渐成熟,竞争加剧,如何寻找零售餐饮业潜在客户?如何发掘零售餐饮业潜在的信息化需求?如何寻找零售餐饮信息化的蓝海市场?面对日益复杂的市场环境,如何赢取更广阔的发展?如何扩大竞争壁垒?如何把握市场先机,如何提升地区品牌影响力?3月19日,中崎与科脉携手在北京召开以"新征程、中国行"为主题的2010年零售餐饮渠道合作高峰会.     

打造餐饮服务新应用——京城“大宅门”采用HP iPAQ H2210实现无线点餐的优质服务

在无线网络大行其道的今天,各行各业都在积极地向信息科技靠拢,餐饮业由于其庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。今天我们就来谈谈无线网络技术在餐饮业的一个应用。 神州数码餐饮信息服务方案是为高档酒店、餐厅定制的一套基于HP iPAQ H2210掌上电脑和802.11b无线局域网技术的智能餐饮信息服务系统。由于融合了当今先进的管理理念,所以它不仅可以有效地提高     

集团信息化新的业务需求在急剧上升

曾经觉得漫长且难以度过的餐饮业“寒冷冬目”——2013，转瞬即逝。过去的这一年，是一个特别之年。高端餐饮的营业额明显下滑，不少品牌餐饮纷纷向大众餐饮平稳转型。近50％的餐饮企业及时调整经营战略，不断创新菜品，开发地方菜、热卖菜、大众菜和特色小吃等，并推出平价菜、特价菜，以此吸引更多的食客，同时，将餐饮和信息化更紧密结合起来。此外，餐饮O2O迅速发展……这些帮助了不少餐饮企业度过了较艰难的阶段。可以说，2013年，对于餐饮企业，是关键的调整期，促使餐饮行业的质量和内涵发生了重大的变化。虽然是寒冬，但也有很大的收获。     

餐饮O2O，行业大将到底在哪？

近年来，O2O这个名词，在餐饮行业传播得沸沸扬扬，无论从哪个方面来看，餐饮O2O中都蕴含着巨大的商机。同时，在移动互联网快速发展带来的新创业浪潮的冲击下＇一大批专注于餐饮O2O的公司拔地而起，并不断发展餐饮商家加入餐饮O2O的行业。但是，最赚钱的地方风险永远也最大，O2O路上已经牺牲了不少网站和平台了＇真正做大了的却几乎没有，这行业大将到底在哪儿呢？     

数据挖掘技术在高校餐饮业的应用研究

如何在高校餐饮业开展科学化管理是一个迫切的问题,通过对高校餐饮数据库的挖掘,能在这方面获得一些科学依据.文中在对数据仓库、数据挖掘基本技术和常用方法等知识进行简单介绍的基础上,就如何在高校餐饮业中构建数据仓库,应用数据挖掘,从中得到餐饮管理所需要的信息等内容进行了探讨,从而使高校餐饮业的管理更加科学、高效.