外卖O2O赔本赚吆喝能长久吗？

所谓O2O即Online To Offline，是指将现实生活中的商业活动与互联网电子商务结合起来，通过互联网线上付款，形成现实生活中的线下消费。百度、阿里、腾讯都在用自己的方式发力O2O，而在正面战场硝炯弥漫的时候，O2O的各位巨头们似乎看上了“外卖”这块潜力巨大的市场，纷纷进军外卖市场开疆辟土，一场价格肉搏战势必将在外卖市场爆发。     

"O2O"模式下外卖骑手交通违法行为及对策研究

随着"互联网+"时代的到来,"O2O"模式下各种外卖平台应运而生,极大改变了人们的传统餐饮方式.网络订餐给市民生活带来了诸多便利,但外卖骑手为赶速度,闯红灯、占道行驶等交通违法行为层出不穷,碰擦事故也时有发生,相关平台和管理部门对出台外卖骑手风险规避和预防对策已经迫在眉睫.本文从外卖骑手交通违法行为特征及危害入手,对其...     

餐饮O2O，行业大将到底在哪？

近年来，O2O这个名词，在餐饮行业传播得沸沸扬扬，无论从哪个方面来看，餐饮O2O中都蕴含着巨大的商机。同时，在移动互联网快速发展带来的新创业浪潮的冲击下＇一大批专注于餐饮O2O的公司拔地而起，并不断发展餐饮商家加入餐饮O2O的行业。但是，最赚钱的地方风险永远也最大，O2O路上已经牺牲了不少网站和平台了＇真正做大了的却几乎没有，这行业大将到底在哪儿呢？     

互联网合纵连横时代：众巨头资本布局 打造自身生态链

一个是占有率最高的外卖巨子,一个是雄踞一二线城市的餐饮信息与团购霸主,“二张”达成合作可谓是震撼整个餐饮O2O领域乃至整个互联网的大新闻.近来互联网企业间,并购、投资、IPO等事件频发.从前一段注资大众点评的BAT三巨头之一的腾讯说起,马化腾最近的大手笔可谓不少,携手京东,注资大众点评、四维图新,再到远些的牵手搜狗.     

泰格推出“来电管理系统”主攻餐饮、便利店服务市场

近日，泰格新品“泰格来电管理系统”闪亮登场。为餐饮外卖、酒店订台、便利店外卖等服务行业的来电管理、商业电话、关键岗位电话等提供了便捷的来电录音管理服务。解决了来电信息的管理以及客户丢单等问题，极大地提高了餐饮便利店企业的工作效率。     

数字

根据最新数据,截至2020年年底,全国外卖总体订单量达到171.2亿单,同比增长7.5%,全国外卖市场交易规模达到8352亿元人民币,同比增长14.8%。我国外卖用户规模已接近5亿人,“80后”“90后”是餐饮外卖服务的中坚消费力量。截至2020年年底,以工商登记为准,我国新增外卖相关企业数超过67万,同比增长1487%。我国一线城市、二线城市和三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到96.31%。预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%,我国外卖产业有望在未来1~3年发展成万亿元级别规模市场。     

关于餐饮O2O应用的报告：资本市场助力外卖订餐类应用发展迅速

如何平衡店铺端与用户端需求、探索新的盈利模式、以及应用功能的增强与延伸是各应用平台需持续思考的话题。时下,O2O已经不再是什么新鲜词汇,似乎任何企业都在探索着属于自己的O2O之路。在茫茫多的O2O概念中餐饮O2O算是最成熟的一个分类了。自从＂千团大战＂结束后,移动互联浪潮的冲击使餐饮O2O概念最近又热起来了,各大餐饮行业不仅铺设了各种平台化的竞争,更与点评网、团购网、天猫、APP等合作,积极尝试互联网化和O2O模式。     

餐饮O2O产业化的三大瓶颈分析

进入2014年,虚火旺盛、高速增长的餐饮行业全面回归理性,中国餐饮业开始重新洗牌。 移动互联网的高速发展和餐饮O2O时代的来临,为国内餐饮业出现具有强劲国际竞争力的餐饮巨头提供了机遇和平台,争夺餐饮O2O生态圈的资本大战正在火热进行。O2O生态圈的资源和入口体现了为企业提供的服务能力。阿里上市后首笔投资28亿入股石基信息,阿里巴巴和石基信息这两家在各自领域的最大规模企业和资源的优势整合、贯通线上到线下完善的生态链，其凸显的商业优势、客户价值、客户体验都将引领行业O2O步入崭新应用的新时代。     

眼下促进餐饮行业O2O发展的三股势力

互联网思维处处改变传统的商业模式，国内餐饮行业移动互联O2O营销活动也在如火如荼的进行中。在这台O2O演进的大戏当中，有三个角色是不可缺乏，代表了推进行业前进中的三股势力。它们分别是1、互联网企业；2、传统餐饮MIS软件企业；3、餐厅。     

餐饮门店社区电商运营发展策略

自2019年至今，随着电子商务的发展，餐饮服务企业经营模式开始向社区电商、门店零售、外卖服务方向转型，本文结合某餐饮企业实体门店运营管理分析，目的在于探索当前电子商务背景下，餐饮门店经营发展策略及路径选择，结合餐饮业具体经营方式，通过解决问题寻找餐饮门店的生存和发展能力的方法。     

餐饮O2O你造吗？

如何更好地协同线上与线下的用户行为与数据资源，提高线上线下的协作能力，肯定是餐饮O2O未来发展中绕不过的一环。     

战在外卖之上

每单减8元、满20元立减10元、免配送费、免费喝饮料……。最近，全国各大高校里外卖订餐的广告铺天盖地，深入楼道宿舍。除了大力推广之外，订外卖能享受的优惠力度也前所未见，不仅有各种减免，还赠饮料赠水果，直逼倒贴。不少学子纷纷在网上发言表示：“美团和饿了么已经疯了!”而前不久，饿了么与美团外卖的员工更是在校园里“亲密接触”，继而央视又曝光了线上外卖APP背后的小店“黑色汇”，均引发了公众的密切关注。这背后，正是各大互联网公司继团购和打车领域的烧钱大战之后．在O2O煳务市场掀起的又一场疯狂厮杀。     

集团信息化新的业务需求在急剧上升

曾经觉得漫长且难以度过的餐饮业“寒冷冬目”——2013，转瞬即逝。过去的这一年，是一个特别之年。高端餐饮的营业额明显下滑，不少品牌餐饮纷纷向大众餐饮平稳转型。近50％的餐饮企业及时调整经营战略，不断创新菜品，开发地方菜、热卖菜、大众菜和特色小吃等，并推出平价菜、特价菜，以此吸引更多的食客，同时，将餐饮和信息化更紧密结合起来。此外，餐饮O2O迅速发展……这些帮助了不少餐饮企业度过了较艰难的阶段。可以说，2013年，对于餐饮企业，是关键的调整期，促使餐饮行业的质量和内涵发生了重大的变化。虽然是寒冬，但也有很大的收获。     

餐饮O2O

<正>餐饮O 2O,必须是以"餐饮业"为基础的"O2O",绝不可做成"O2O"基础的"餐饮业"。这点等同于电子商务,必须以"商务"为基础,"电子"只是方式方法。餐饮业O2O的好处O2O可以增强用户的黏性,提高品牌的知名度,促进二次消费。(1)O2O助力餐饮企业的创新发展O2O有助于餐饮企业寻找新客户,开发的新产品满足客户需求。线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集,     

餐饮O2O如何才能实现真正闭环?

正实际上验证餐饮O2O是否形成闭环的真理只有一条——商家和用户之间是否真实建立了连接,能否持续地产生价值。餐饮是本地生活服务中最为活跃的领域,也是当前传统行业O2O转型中最具潜力的领域,同时也是存在误解最多、面临问题最多的领域。近年来有大量的线上线下企业投入其中,既有成功者,也有大量效果差强人意、甚至失败的案例。前车之鉴可为后事之师,为此《互联网周刊》采     

O2O电子商务在餐饮业中的应用研究

近年来,电子商务飞速发展,线上线下O2O模式的广泛应用,引发了一些传统行业的革命性改革.传统行业衣食住行中的食也进军电商领域,餐饮行业对O2O电子商务认可程度提高,餐饮O2O行业市场发展前景乐观.本文分析了O2O电子商务模式在餐饮业中的应用.     

和露折葵小农女,优选快送饷众民

从去年开始,O2O热潮促使一大批主打O2O功能的互联网产品走进大众视野。生活服务类产品更是因为较大的用户基数而备受创业者宠爱。生鲜配送、上门美甲、外卖订餐等等领域都创造出了不少现象级产品。市场越大,竞争也就越激烈,而关乎民生的生鲜领域面对的挑战更是艰巨,包括生鲜商品的检验检疫,配送     

餐饮O2O的变革：从业务流O2O到数据流O2O

Online to Offline,即O2O,是将线下商机与互联网结合,形成以线上为前台进行引流,并将之导引至线下体验服务的商业模式。 餐饮业作为典型的线下体验型业态,在电子商务与互联网技术交融中形成餐饮O2O的商业模式。然而早期出现的餐饮O2O模式,在线上端都是类广告的模式,在某种程度上可以归结为媒介投放行为。导引食客在线上接收信息传播然后到线下进行交易,就整体消费过程而言,是将认知、理解的行为聚焦于线上,而将决策与最终交易的行为在线下完成,整个O2O的过程是基于整个业务流来阐释的。     

基于情境感知的餐饮O2O推荐系统研究

餐饮O2O推荐具有情境敏感性,而普适计算和移动互联网的发展为更全面、更实时的情境信息的获取提供了基础,也使得对情境与推荐对象进行知识表示和推理成为提高推荐质量的关键。充分考虑移动商务活动中情境对用户需求的影响,设计了基于情境感知的领域本体模型结构并研究模型的实例化,通过规则推理实现餐饮O2O推荐。在此基础上,提出基于关联分析的情境规则生成方法,根据用户的历史行为挖掘情境与推荐对象的通用关联模式。并通过基于内容推荐的用户兴趣模型与菜品特征模型来表示个人对菜品的特殊兴趣偏好,构建了基于情境和基于内容相融合的混合推荐系统。实验结果表明,该方法有效解决了基于内容推荐的用户冷启动问题,并可以提高餐饮O2O推荐的准确性。     

打破数据孤岛 重塑餐饮O2O 吾享闭环云餐厅全景展示

吾享（天津）网络科技有限公司,依托天财商龙研发的餐饮管理系统、CRM客户关系管理系统以及SCM供应链管理系统,对接大众点评、百度、支付宝、微信等国内最优质的线上资源,创造出全新的餐饮O2O一站式解决方案——【吾享闭环云餐厅】