不同交联度木薯羟丙基淀粉糊液性能研究

通过对7种不同交联度的木薯变性淀粉（羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯）完全糊化后的糊液进行耐酸性、耐蒸煮性、抗剪切性等性能对比研究,探讨了不同交联度对木薯羟丙基淀粉糊液性能的影响。结果表明：经磷酸盐交联和羟丙基醚化共同改性处理的羟丙基二淀粉磷酸酯的抗剪切和耐酸性能优于羟丙基淀粉;就5种交联羟丙基淀粉而言,HPST3的耐盐性能较差,但其他4种淀粉在一定交联范围内,糊液耐盐性能与交联度有关,随着交联度增大其耐盐性能也随之提高,另外2种羟丙基淀粉在一定氯化钠添加量的范围内也表现出较为出色的耐盐性能;在5种羟丙基二淀粉磷酸酯中,抗剪切性能和耐酸性能随着交联度增大而下降。结合各淀粉性能可知,交联度中等的羟丙基二淀粉磷酸酯可应用于蚝油等高盐环境中及酸奶等酸性环境中;羟丙基淀粉可应用于低速搅拌及耐蒸煮的烘焙预拌粉中。     

羟丙基二淀粉磷酸酯的应用研究进展

羟丙基二淀粉磷酸酯是由天然淀粉经磷酸盐交联和羟丙基醚化共同改性处理得到的一种复合型变性淀粉,其兼有羟丙基淀粉和交联淀粉的双重优良特性.综述了羟丙基二淀粉磷酸酯的制备工艺、影响其性能的因素以及在食品等方面的应用,以期为羟丙基二淀粉磷酸酯的开发和应用提供理论基础和技术支持.     

多氨基硼交联剂的制备与性能评价

以多胺化合物和硼酸酯为原料,合成羟丙基胍胶压裂液用有机硼交联剂,通过在交联剂中引入多个含硼交联位点,达到降低压裂液体系中羟丙基胍胶的用量、提升压裂液体系耐温性能的目的。采用FTIR、1HNMR和11BNMR对不同交联剂的结构进行了表征,并分析了反应机理。考察了多胺化合物的种类(二乙烯三胺、四乙烯五胺、多乙烯多胺、聚乙烯亚胺-600)、反应物的配比、反应温度和反应时间对产物交联性能的影响,结果表明,当硼酸酯与多乙烯多胺的质量比为3∶2、反应时间为4h、反应温度为150℃时,可以制备性能最优的交联剂BNX-1。评价了BNX-1配制压裂液的耐温耐剪切性能、破胶性能和静态滤失性能。结果表明,以羟丙基胍胶质量分数0.35%、羟丙基胍胶溶液与BNX-1交联质量比100∶0.4配制的压裂液体系,在140℃、170s–1下剪切,120 min后黏度为122 mPa·s;以工业交联剂TCB-1作为对照(以羟丙基胍胶质量分数为0.5%、羟丙基胍胶溶液与TCB-1交联质量比为100∶0.5配制的压裂液体系),在同等条件下剪切,黏度为98 mPa·s。     

pH值对羟丙基瓜胶压裂液性能的影响

体系的pH值影响着羟丙基瓜胶粉的溶解和溶胀,也影响着交联液的形成及其性能。研究表明,羟丙基瓜胶在中性或弱酸性的水中能快速溶胀溶解成胶液,在碱性水中不易溶胀,瓜胶液与有机硼形成交联液的速度及交联液的耐温耐剪切性能也受体系的pH值影响。结合延迟时间和耐温耐剪切性能总结了适合不同井深的压裂液pH值范围。     

蜡质羟丙基二淀粉磷酸酯糊液性能研究

以6种蜡质羟丙基二淀粉磷酸酯为研究对象,基于变性淀粉应用,对其耐盐性、耐酸性、耐高温性、抗剪切稳定性等理化特性进行研究.耐盐性实验应用于研究制作高盐食品,如蚝油等;耐酸性实验应用于研究酸性食品,如酸奶、番茄沙司等;耐高温性、抗剪切稳定性实验是研究在食品生产过程中产生的剪切和高温对变性淀粉的性能产生的影响.不同程度交联的变性淀粉均具有一定的耐酸和耐高温稳定性,低度交联的变性淀粉具有较好的保水性,但在高盐性体系中,淀粉糊液黏度降低.适度交联的变性淀粉具有很好的抗剪切性能,再结合羟丙基基团后,淀粉糊液黏度更加稳定.通过对比,FMS113、FMS117两款羟丙基二淀粉磷酸酯各方面性能优异,适合应用于调味酱料、烘焙酱料和酸奶等多种食品加工中.     

羟丙基淀粉醚取代度的测定

本文介绍了羟丙基淀粉醚样品与氢碘酸反应，生成丙烯和碘丙烷气体，在加热和载气的作用下，分别送入盛有定的溴冰醋酸溶液和硝酸银醇溶液内。吸收后，用硫代硫酸钠和硫氰酸铵标准溶液滴定，测定出羟丙基淀粉的取代度。     

取代度对羟丙基淀粉基聚合物结构性能的影响

以6种不同取代度的羟丙基淀粉为骨架,丙烯酸为单体,过硫酸铵为引发剂,N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,通过溶液共聚法快速制备羟丙基淀粉接枝丙烯酸单体的高吸水聚合物,探究羟丙基化后取代度对该聚合物结构和性能的影响。通过对聚合物进行了红外光谱、X射线衍射、热重、吸水性、亚甲基蓝吸附性的分析可知,淀粉基聚合物制备的过程发生聚合反应,不是简单的物理共混过程;淀粉参与制备聚合物之后,其X射线衍射光谱图中衍射峰消失,结晶结构遭到破坏;羟丙基化后聚合物的热稳定性得到改善,相同分解温度下时,羟丙基淀粉基聚合物的质量较原淀粉基聚合物高;原淀粉和高取代度聚合物吸水性能和亚甲基蓝吸附性能比低取代度范围内制备的聚合物性能优异,所有聚合物吸水能力均大于40 g/g,重复吸收解吸3次后,吸水能力仍保持在30%以上,亚甲基蓝去除率也在17.6%以上;另外,随着盐溶液中阳离子价态的增加,所有聚合物的吸液能力均减弱,盐敏因子变大,表明聚合物对离子越敏感。羟丙基化后,淀粉基聚合物的结构和性能均发生不同程度变化。高取代度下,聚合物吸水性能和亚甲基蓝吸附性较优异,为制备各项性能更优异功能性环保型聚合物提供可能性。     

磺基-2-羟丙基淀粉/聚丙烯酸酯的复合膜性能及其黏合强度研究

在碱性条件下,以3-氯-2-羟丙基磺酸钠为醚化剂,与酸解淀粉反应制备了具有不同改性程度的磺基-2-羟丙基淀粉（SHPS）,利用扫描电子显微镜对其颗粒表面进行了形貌分析,并考察了磺基-2-羟丙基改性对淀粉/聚丙烯酸酯复合材料性能的影响,以及改性程度对SHPS/聚丙烯酸酯复合材料性能的影响规律。结果表明,磺基-2-羟丙基改性,能够增大淀粉/聚丙烯酸酯复合膜的断裂伸长率,降低其断裂强度,起到了一定的增韧作用;提高了淀粉/聚丙烯酸酯分别对棉和涤纶粗纱的黏合强度;随着改性程度的增加,SHPS/聚丙烯酸酯复合膜的断裂伸长率提升了29 %,而断裂强度有所降低,表明增韧作用逐渐增强;SHPS/聚丙烯酸酯对两种粗纱的黏合强度逐渐增大。     

聚羟基丁酸戊酸酯溶液共混改性研究

采用溶液共混方法来制备聚羟基丁酸戊酸酯(PHBV)生物降解薄膜,通过与不同材料共混,实现对PHBV薄膜的增韧改性.通过对共混膜力学性能、透光率的测定、红外光谱分析、扫描电镜观察,得出实验结果Ecoflex含量达到50%时,PHBV/Ecoflex薄膜韧性得到明显改善;PHBV/双酚A(BPA)溶液共混体系之间有氢键形成;PHBV/羟丙基交联改性淀粉体系,为不相容体系,其力学、光学性能明显下降.     

共辐照法制备羟丙基淀粉的影响因素

通过γ射线共辐照法制备了羟丙基淀粉,利用分光光度计、傅里叶变换红外光谱仪、扫描电子显微镜、X射线衍射仪测定了摩尔取代度、化学结构、微观形貌及结晶结构,并讨论了辐照剂量、反应物配比、催化剂及浸泡处理对摩尔取代度的影响,以及辐照接枝反应对羟丙基淀粉红外特征吸收、晶体结构和微观形貌的影响。结果表明:共辐照可以得到较低摩尔取代度的羟丙基淀粉,辐照剂量100 k Gy以下是辐照接枝效率较高的区间,而氢氧化钠的加入则可以有效提高摩尔取代度。     

共辐照法制备羟丙基淀粉的影响因素北大核心

通过γ射线共辐照法制备了羟丙基淀粉,利用分光光度计、傅里叶变换红外光谱仪、扫描电子显微镜、X射线衍射仪测定了摩尔取代度、化学结构、微观形貌及结晶结构,并讨论了辐照剂量、反应物配比、催化剂及浸泡处理对摩尔取代度的影响,以及辐照接枝反应对羟丙基淀粉红外特征吸收、晶体结构和微观形貌的影响。结果表明:共辐照可以得到较低摩尔取代度的羟丙基淀粉,辐照剂量100 k Gy以下是辐照接枝效率较高的区间,而氢氧化钠的加入则可以有效提高摩尔取代度。     

聚乳酸/羟丙基淀粉复合降解型材料的制备和表征

羟丙基改性淀粉作为填充剂,在偶联剂作用下与聚乳酸共混、挤出制备聚乳酸/羟丙基淀粉复合降解型材料。随着羟丙基改性淀粉含量的增加,共混材料的硬度略有增加、拉伸强度和断裂伸长率都先减小后增大,材料的吸水率和降解速率增加,且改性淀粉取代度的增加有利于提高材料的韧性。     

交联壳聚糖树脂的制备及其对Cu~(2+)吸附性的研究

以壳聚糖为原料,制成壳聚糖微球,再经过环氧氯丙烷交联得到羟丙基氯壳聚糖微球。实验研究了2.8%壳聚糖醋酸溶液,致孔剂20%无水乙醇,15%氢氧化钠,壳聚糖与环氧氯丙烷质量比为2∶1,反应θ为50℃,反应t为4 h,得到最好的羟丙基氯壳聚糖微球。当溶液pH=6时,振荡θ为30℃,振荡t为60 min,对Cu2+有最大吸附量。     

羟丙基淀粉的合成

本文介绍了以水为介质,在适量的分散剂存在下合成碱性羟丙基淀粉以及应用试验。     

磺酰卤基羟丙基瓜尔胶的合成及其性能北大核心

首先合成中间体3-氯-2-羟基丙磺酸钠,然后以3-氯-2-羟基丙磺酸钠、瓜尔胶为原料,氢氧化钠为催化剂,采用溶剂热法合成了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶,表征了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶的结构,并研究了其交联性能。结果表明:瓜尔胶分子中引入了磺酰卤基和羟丙基,成功合成了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶;磺酰卤基羟丙基瓜尔胶具有良好的交联性能,是优良的压裂液稠化剂。     

磺酰卤基羟丙基瓜尔胶的合成及其性能

首先合成中间体3-氯-2-羟基丙磺酸钠,然后以3-氯-2-羟基丙磺酸钠、瓜尔胶为原料,氢氧化钠为催化剂,采用溶剂热法合成了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶,表征了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶的结构,并研究了其交联性能。结果表明:瓜尔胶分子中引入了磺酰卤基和羟丙基,成功合成了磺酰卤基羟丙基瓜尔胶;磺酰卤基羟丙基瓜尔胶具有良好的交联性能,是优良的压裂液稠化剂。     

有机锆交联羟丙基瓜胶流变动力学

以乳酸/丙三醇有机锆为交联剂,羟丙基瓜胶为稠化剂,研究了羟丙基瓜胶凝胶的流变性(黏弹性、触变性)及其交联流变动力学,获得了羟丙基瓜胶交联过程中黏度、黏弹性模量随时间的变化关系,并考察了剪切速率和温度对凝胶形成的影响,建立了交联流变动力学模型。结果表明,交联羟丙基瓜胶凝胶具有明显的黏弹性和触变性;一级交联流变动力学模型可描述羟丙基瓜胶的交联流变动力学过程,模型参数物理意义明确合理。     

羟丙基纤维素溶液的流变性能

采用ARES-RFS流变仪测定了羟丙基纤维素溶液的流变性能,考察了温度、溶液浓度、醚化剂量对溶液流变行为的影响,并得到了溶液的非牛顿指数、黏流活化能及结构黏度指数。结果表明:羟丙基纤维素溶液属于假塑性流体,随温度升高、浓度降低、醚化剂用量的增加,该溶液的表观黏度降低,非牛顿指数增大。     

北京院开发变性淀粉有特色

『七工部北京化工研究院精细化工部根据国内市场需求,开发出c‘淀粉(预糊化淀粉),酸变淀粉、醋酸淀粉、交联淀粉、阳离子淀粉、3氯_2,羟丙基三甲氯化铵(阳离子醚化剂)、磷氨双变性淀粉、瓦楞纸粘合剂等变性     

羟丙基淀粉的生产与应用的研究

羟丙基淀粉的生产与应用的研究杨丽达，段彦芬（河北省石油化工研究所石家庄市０５００３１）１前言羟丙基淀粉是玉米淀粉与环氧丙烷进行醚化反应而获得的产品。因为羟丙基淀粉的活性基团是非离子型，所以对酸、碱、氧化剂、电解质、硬水及其它各种阴离子物质染料助剂、表...