第37次CCFAC会议报告

第37次食品添加剂和污染物法典委员会（CCFAC）会议于2005年4月25-29日在荷兰海牙召开。来自全球61个成员国，40个国际组织的约300名代表参加了会议。中国代表团由卫生部、食品药品管理局、质监总局、香港食品环境卫生署的9名代表组成。与往年一样，本次会议的议程主要分为3部分：即一般议题、食品添加剂和食品污染物。讨论的重点是《食品添加剂通用标准》（GSFA）和某些重点食品污染物。     

第39届食品添加剂法典委员会会议

第39届食品添加剂法典委员会会议于4月24日~28日在北京召开,这是我国首次以主持国身份组织该委员会会议,这次会议重点讨论食品添加剂法典通用标准、香料使用准则草案、食品添加剂质量规格标准等内容。据了解,联合国粮农组织、世界卫生组织官员及来自58个国家和地区、27个国际组织的260余名代表,其中包括来自我国卫生     

食品添加剂国际新标准将出台

20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。从刚刚闭幕的陶际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将山台,并将于今年7月在同际食品法典大会上进行审议．核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

食品添加剂国际新标准将出台

20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

影响食品添加剂过氧化氢质量要素的探讨

探讨了影响食品添加剂过氧化氢质量的要素。简述了过氧化氢的性质、用途及生产工艺，同时提供了联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）标准、国外标准和中国部分企业标准。最后，逐一地对影响食品添加剂过氧化氢质量的要素进行了探讨。包括过氧化氢含量、不挥发物含量、游离酸含量、磷酸盐含量、铁含量、锡含量、重金属含量、砷含量、稳定度、总碳含量、硝酸根含量。     

食品添加剂着色剂(合成)标准预审会议召开

食品添加剂着色剂（合成）标准预审会于1998年10月6～8日在大连市召开。参加会议的有国家石油和化学工业局政策法规司、化工部食品添加剂标准审查委员会、全国染料标准化技术委员会、天津渤海化工集团公司以及上海染料研究所、天津染料工业研究所、河北黄晔滨海化工厂及温外1一新染料有限公司等13个单位的17名代表。会议主要审查本年度修订完成的柠檬黄、柠檬黄铝色淀、回落黄、克菜红4个标准。会议由化工部食品添加剂标准审查委员会主任委员张俊臣高工主持。国家石油和化学工业局政策法规司技术标准处李彦云高工到会并讲了话。她从食品添加…     

卫生部：发布新《食品添加剂使用卫生标准》及其修订说明

卫生部于近日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）及其修订说明。该标准是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。     

37届农残分委会审议700项农残限量

日前在荷兰召开了食品法典委员会农药残留分委会第37届会议，会议共审议了52种农药近700项限量标准。     

中国日用化工协会明胶分会2009年食品添加剂讨论会在北京举行

为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》,进一步规范食品添加剂明胶的生产、经营和使用。确保食品添加剂明胶的安全和卫生,中国日用化工协会明胶分会（简称“中国明胶协会”）于2009年5月15日在北京召开了食品添加剂明胶讨论会。行业内食品添加剂明胶生产企业、国家轻工业三胶质量监督检测中心等单位负责人。科研机构、高校专家及有关企业的负责人出席了会议,会议还邀请了中国食品报记者谢玲出席。协会理事长王敬忠在会上作了重要讲话,秘书长姚龙坤主持了会议。     

食品添加剂 过氧化氢等十三项标准工作方案会在天津召开

由全国化学标准化技术委员会无机化工分会组织的制定《工业活性氧化镁》、《工业活性氧化铝》、《饲料级碳酸氢钠》3项化工行业标准，及国家标准化管理委员会下达的制定《无机化工产品中氟含量测定的通用方法——氟离子选择性电极法》、《无机化工产品中汞含量测定的通用方法——无火焰原子吸收光谱法》、《粉末产品夯实密度测定通用方法》、《食品添加剂过氧化氢》、《工业氰化钾》；修订《食品添加剂碳酸氢钠》、《食品添加剂碳酸钠》、《工业碳酸氢钠》、《工业无水氟化氢》和《工业氢氟酸》10项国家标准工作方案会于2006年4月25～27日在天津化工研究设计院召开。参加会议的单位有各标准的负责起草单位、参加起草单位、技术归口单位、生产厂和用户共43个单位61名代表。     

国家质检总局叫停33种食品添加剂

国家质检总局日前发布公告称,根据卫生部办公厅《关于（食品添加剂使用标准）（GB2760—2011）有关问题的复函》,今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂。企业已生产的这33种食品添加剂禁止作为食品添加剂出厂销售。食品生产企业禁止使用。     

国内行业简讯

国家质检总局发布关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知（国质检食监函【2011】728号）,强调应审查申请生产的产品配方是否符合《复配食品添加剂通则》（GB26687—2011）的规定,重点审查各单一品种食品添加剂是否具有相同的使用范围;复配后在食品中使用范围和使用量是否符合《食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）等的规定,辅料是否是为复配食品添加剂的加工、贮存、溶解等工艺目的而添加的食品原料。     

牙膏产品安全评估数据的应用性研究

重点阐述了牙膏用原料规范、食品工业（食品添加剂、调味品、新食品原料）、传统中草药等国内研究数据,以及美国化妆品成分评估、欧盟消费者安全科学委员会、食品添加剂联合专家委员会等国外机构数据在牙膏产品安全评估中的运用,并探讨了我国牙膏用品相关毒理学试验方法的适用性。本文基于国内外现行的标准、规范、指南和评估数据或结论,结合牙膏产品的使用特点,对其安全风险评估数据的应用以及牙膏产品相关的毒理学试验方法加以论述,对产品安全评估的开展具有借鉴意义。     

化工部食品添加剂标准审查委员会成立

<正> 化工食品添加剂标准审查委员会于1993年3月在河南省洛阳市召开成立大会。25个单位34名代表(其中委员23名)出席了会议。会议由主任委员和副主任委员主持,化工部科技司吴锦容处长宣读了成立“化工食品添加剂标准审查委员会”的部文,就化工食品添加剂发展方针和今后任务发表了重要讲话,并向专业委员、单位委员颁发了聘书。     

卫生部公开征求婴幼儿配方食品中香精香料使用规定的意见

为进一步规范婴幼儿配方食品中香精香料的使用,经组织全国食品添加剂标准化技术委员会研究,中华人民共和国卫生部拟定了婴幼儿配方食品中香精香料使用规定,现公开征求社会各界意见。（联系人：张俭波87776914、87720035（传真）;E-mail：gb2760@gmail．com）     

参加第十八次国际食品添加剂法规委员会会议关于食品香料的情况汇报

世界食品法典委员会(简称CAC)所属的食品添加剂法规委员会(简称CCFA)第十八次会议于1985年11月5日至11日在荷兰王国的海牙市召开。参加这次会议的共有190名代表,他们代表了三十七个成员国和三十三个国际组织。与食品香料有关的组织或公司如美国的国际香料香精公司(IFF)、荷兰的拿顿(Naarden)公司、欧洲理事会(COE)、食品香料国际组织(IOFI)等都派代表参加。中国代表团过去几年共参加过4次会议,但都是作为观察身份参加。自八四年三月我国国务院正式批准我国有关部门参加CAC组织以来,今年第一次作为正式会员国出席会议。中国代表团由国家商检局(2人)、轻工部(2人)、化工部(1人)、国家标准局(1人)     

JECFA标准介绍（一）

编者按:迄今为止,具有世界最高权威的联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会下的食品添加剂联合专家委员会(简称JECFA)对超过一千多种的食品添加剂的安全性进行了客观评价.为了促进我国食品香精香料行业的规范发展,及时向行业的读者介绍这一有价值的标准体系,从2008年第1期起,我刊将以JECFA评价号的顺序,连续刊发其最新的标准,希望能对整个行业有借鉴和学习作用.     

国内行业简讯

卫生部、国家质检总局发布关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）,明确“根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。”卫生部发布关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告（2011年第8号）,其中30个产品为单体香料。卫生部发布2011年第11号公告,声明“生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,     

国内行业简讯

2009年2月28日。第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过“中华人民共和国食品安全法”,第三章“食品安全标准”中第二十条规定,食品安全标准应当包括“（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量”。本法自2009年6月1日起施行。     

新型食品添加剂碳酸钾

本文报导了用工业碳酸钾提纯为食品添加剂碳酸钾的中型试验,本试验采用化学方法除去有害杂质,成功地制备出质量达到“美国食品化学法典”标准要求的碳酸钾,填补华南地区空白。