浅议盐硝联产中卤水净化工艺及特点

简要评述了井神盐业公司盐硝联产工艺中卤水净化工艺、原理、优点及注意事项。     

净化卤水结垢机理探讨

90年代初国内相继引进瑞士热法提硝盐硝联产技术，卤水净化装置开始在生产中投入运行。经过近十年的生产运行情况看，生产装置依然结垢，对此我们进行了较长时间的研究和探讨，本文结合盐硝联产工艺特点与净化卤水的结垢机理进行分析，以供同行参考。     

浅析硫酸钠型卤水热法盐硝联产工艺

就硫酸钠型卤水热法盐硝联产工艺进行分析,选择适合本装置的盐硝联产工艺。     

强制过滤卤水净化运行小结

卤水净化是盐硝联产的一个重要生产环节。本着重介绍戈尔膜液体过滤技术在原卤和老卤净化中的应用运行小结。针对生产运行中出现的问题，分析改进措施。     

江汉盐硝工程卤水净化与原料方案选择

本文阐述了江汉盐硝工程卤水净化的技术作用和原料方案选择的依据。为合理利用江汉油田丰富的盐卤资源提供可供选择的方案。     

强制过滤在卤水净化中的应用小结

卤水净化是盐硝联产的一个重要生产环节.本文着重介绍戈尔膜液体过滤技术在原卤和老卤净化应用运行小结.针对生产运行中出现的问题,进行分析,提出改进措施.     

盐硝联产及配套卤水净化技术改造与应用

通过对盐硝联产及配套卤水净化工艺进行一系列技术改造与应用,为优化工艺,稳定生产,节能降耗提出了新方法和新途径,推动了技术创新和进步。     

江汉制盐卤化硫酸钠超高问题及其对策措施

王场岩盐卤水Ｎａ２ＳＯ４含量超高问题已严重影响江汉盐化工总厂引进盐硝装置正常运行，本通过现状分析，提出了分注分采，合理选择开采井、调整开发层，冷冻提硝，掺注Ｃａ－－降硝等对策措施，以适应近期和长期的稳定生产。     

浅谈石灰——二氧化碳法卤水净化工艺

介绍了石灰——二氧化碳法卤水净化工艺的基本原理和工艺流程,并结合双环盐厂的实际生产情况对该净化工艺作出了经济效益评估,希望共同探讨卤水净化未来的发展。     

芒硝型卤水热循环法盐硝联产工艺过程分析

就芒硝型卤水现状进行分析,采用热循环法盐硝联产专利技术工艺,对提高产品质量、降低能耗进行分析,供同行参考。     

盐水贵妃鸡加工工艺

主要介绍了以贵妃鸡为原料,通过特殊工艺,加入各种香辛料与调味料,经过传统与现代工艺相结合的方式,生产出风味独特的盐水贵妃鸡产品.     

制糖清净新技术及其经济效益分析

通过引用新设备新技术处理无滤布吸滤机滤清汁，使滤清汁的品质得到大幅度提高，特别是色值、混浊度、残硫得到降低，纯度得到提高，为后工段提供艮好的原料，从而为提高白砂糖质量打好基础。同时对运用新技术产生的经济效益进行了较详细的分析。     

长沙臭豆腐卤水生产工艺优化探讨

为探讨臭豆腐卤水规模化生产和标准化控制的可能性,采用固相微萃取（SPME）结合气质联用（GC-MS）法分析鉴定臭豆腐 及卤水中的挥发性成分,以某品牌卤水（卤水A、卤水B）和泡豆腐水（卤水C）为研究对象,研究不同来源卤水对臭豆腐挥发性成分的 影响,为探讨卤水制作工艺优化及臭豆腐品质标准化控制提供依据。结果表明,不同来源卤水在不同发酵阶段的主体物质均不同,泡 豆腐水（卤水C）和某品牌卤水（卤水A、卤水B）挥发性成分数量差别较大,分别有48种、37种、47种,但苯酚类和吲哚类物质均为共性 物质,所有卤水中均存在3-甲基吲哚,可能为卤水中挥发性物质的重要成分,这为卤水可控化生产提供了参考。     

指纹分析技术及其在食品中的应用

指纹分析技术是一类基于样品的某种品质特征,以指纹分析方法(如DNA指纹图谱、代谢指纹图谱、同位素指纹图谱、气味指纹图谱、光谱指纹图谱等)为手段,获得系列特征性数据资料,建立模型,最终进行统计和分类的一种技术,以快速、准确、灵敏等优点成为食品检测技术研究的热点和未来发展趋势。文章综述各类指纹分析技术的原理、应用及发展趋势,重点概述在食品溯源、食品品质检测、食品加工中化学和微生物变化中的应用,以期为今后的相关研究提供借鉴。     

开普芦荟花多糖的分离纯化及组成分析

采用热水提取、酒精沉淀、Sevag法去蛋白、有机溶剂脱水的方法提取开普芦荟花粗多糖,DEAE SephadexA-25阴离子交换层析法从粗多糖中分离出中性多糖和酸性多糖,其中弱酸性多糖最高,约占87%。进一步采用Sepharose 4B凝胶过滤层析分级分离,测出单一多糖的分子量,并用气相色谱法测定出多糖的中性单糖组成。开普芦荟花中性多糖含有约20%的甘露糖,而在开普芦荟叶片中含量很少。     

Environmental management of the residual brine of cod desalting. Quantification of mass transfer phenomena and determination of some parameters on the residual brine important for its treatment by membrane technology

The changes of the society nutrition habits and the attempt for satisfying the consumer’s demands have forced the cod industry to develop a wide variety of cod desalting products. Residual brine generated in the cod desalting process is an effluent with dissolved and suspended solids which must be treated before its spill to municipal sewage system. The aim of this work was to quantify the volume of residual brine generated in an industrial cod desalting process and to determine its composition in order to establish its environmental management through membrane technology. The residual brine used came from desalting of salted codfish, with a 1:7 parts in mass cod:water ratio. The results showed that during the desalting process mainly NaCl and, to a lesser extent, proteins, were transferred to the desalting solution, forming the residual brine. Particle size measurement showed a wide range of suspended particle with multimodal distribution and size greater to 0.3 μm (diameter of a sphere equivalent in volume), whereas low zeta potential (ζ) was measured, indicating a low stability of suspended particles.     

膜技术在L-丙氨酸提纯工艺中的应用研究

采用陶瓷膜和纳滤膜工艺从发酵液中提取L-丙氨酸。经试验研究,确定了陶瓷膜过滤的料液经过80 ℃高温灭菌20 min,膜面流速控制在5 m/s;并对纳滤膜进行选型,最终确定UA60纳滤膜对料液进行脱色、脱盐,透光率提高43.6%,磷酸盐去除率为59.8%,对丙氨酸的截留率为10.5%。使用膜过滤提纯后,L-丙氨酸的总收率为85.9%。