江西地产白酒的突围攻略

赣酒觉醒正当时 江西的白酒市场长期处于封闭、保守的状态．市场容量小，白酒企业多而规模小。目前．江西取得生产许可证的酒厂有117家．其中50多家处于半停产状态，年销售收入500万元以上的酒厂不到20家．年销售收入1000万元以上的酒厂只有9家，亿元以上的酒厂只有3家；从规模来看，四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液排在前面，其他的酒厂规模都很小。     

安徽：酒业的“传统优势”

酿酒工业是安徽的传统优势产业,现有规模以上企业94家,其中白酒企业58家,啤酒企业22家,黄酒企业3家,葡萄酒企业2家,果露酒企业1家,以生产酒精为主的企业7家,共有从业人员5.8万人,固定资产原值50亿元,净值36亿元。2005年,实现销售收入约82亿元,税金约12.4亿元,利润约2.4亿元,是全省工业的重点行业之一。安徽也是全国酒业的重点省份之一,白酒、发酵酒精、黄酒、葡萄酒产量均在全国前10名,特别是白酒,2005年,产量居全国第6位,销售收入居第3位,税金居第4位,     

遵义1935酒品质特征受地理环境人文因素决定的说明

1遵义酒业慨况遵义位于贵州省北部,南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省。酒业是遵义市的第一支柱产业,全市白酒企业达2400余家,规模企业117家,白酒总产能可达60万千升。2020年,实现产量50万千升,占贵州白酒总产量的85%;全市规模白酒企业销售收入超过1000亿元,实现就业15万人以上,间接就业达40万人以上。     

河北白酒如何突破发展瓶颈?

河北省现有登记在册的白酒生产企业408家,其中骨干企业40余家。2003年河北省规模以上企业白酒产量9.94万吨,实现销售收入11.5亿元,利税26亿元。三项指标在全国同行业排名第九。2004年预计完成产量10万吨,销售收入12亿元,利税3亿元,总的情况与上年基本持平。     

河北：白、葡酒形势不错

河北省现有白酒企业420家,葡萄酒企业45家,2005年约完成白酒产量12万吨,销售收入15亿元,利税3.6亿元。省内知名企业有:河北衡水老白干酒业公司,承德乾隆醉酒业公司、避暑山庄企业集团等十余家;主要产品有:衡水老白干、丛台酒、板城烧锅酒、山庄老酒、刘伶醉等十余个较知名品牌;衡水老白干、板城烧锅酒获中国驰名商标;老白干香型创全国第十一个香型白酒。2005年河北省的葡萄酒约完成产量8万吨,销售收入32亿元,利税6亿元,知名企     

陕西：酒业的个性

陕西省白、啤、果露、黄各酒种均有生产企业,具有一定规模的酿酒企业近百家,从业职工约1万5千人,其中持有生产许可证的白酒企业70多家,啤酒企业6家,酒精企业3家,葡萄酒、果酒5家,黄酒(含稠酒)10多家。白酒有国家名酒企业西凤,国家优质酒企业太白,以及城固、秦洋、泸康、三粮液、普惠、芦河8家大中型骨干企业,全省现有白酒生产能力为10万千升/年,年销售收入10亿元以上。     

2017年川酒预计收入2470亿 产业规模全国第一

正1月13日,四川中国白酒金三角酒业协会年会在宜宾举行,大会透露,2017年,全省规模以上白酒企业348户,1-11月生产白酒370万千升,实现主营业务收入2116.9亿元,增长12.3%,实现利润总额249.9亿元,增长26.4%;预计全省全年白酒产业完成产量430万千升,完成主营业务收入2470亿元,实现利润290亿元,产业总体规模继续保持全国第一。四川中国白酒金三角酒业协会轮值主席,五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光指出,2017年,四川白酒企业在品牌建设、市场     

浅谈特型白酒的经验计算

浅谈特型白酒的经验计算曾伟江西樟树四特酒厂技质处（３３１２０１）关键词特型白酒，生产，实践，经验，计算式特型白酒是以大曲为糖化发酵剂．精制大米为原料，工艺操作采用传统的续混蒸，四甑操作，老窖固态发酵的生产方式，经贮存、勾兑等精工细作，酿制而成。特型白...     

破解中小葡萄酒企业的低端生存难题

根据中国酿酒工业协会2006年上半年的统计数据,目前,据不完全统计全国葡萄酒企业约400-500家,具有规模以上企业有150多家,有万吨以上的大酒厂,也有几百吨的葡萄酒庄及几千吨的具有中等规模的葡萄酒厂。而且葡萄酒产量不大,但生产集中度较高(主要集中在知名葡萄酒企业),如张裕2005年产量达7万多干升：王朝葡萄酒2005年产量达3．5万多千升；中粮酒业2005年产量达7万多千升：威龙葡萄酒2005年产量达3．4万多千升。这四家企业的销量约占全国销量的1/2左右。因此,从以上数据我     

板城烧烧出一方天地——乾隆醉酒业公司发展纪实

乾隆醉酒业公司创建于1956年，在白酒业摸爬滚打了近四十年，改革开放以后．更是使企业如虎添翼。目前，乾隆醉酒业公司已成为河北省众多白酒企业的佼佼者。2001年实现销售收入1．3亿元，利税6500万元；2002年销售收入2亿元．利税7500万元；2004年头8个月就实现销售收入1．3亿元。连续数年成为河北省白酒行业的利税状元。     

2010年1～5月四川白酒产业发展势头强劲

本刊讯：据悉,在四川省打造＂中国白酒金三角＂战略的推动下,四川规模以上白酒企业实现快速增长。2010年1～5月,四川省生产白酒85.35万千升,同比增长52.7%;实现销售收入442.1亿元,同比增长48.8%;实现利润总额58.7亿元,同比增长32.2%;产量、销售收入和利润分别占全国的25.2%、40.8%和37.4%。     

新疆：“疆酒”提升中

一、基本情况目前新疆主要酒种的生产能力分别为白酒15万吨,啤酒40万吨,葡萄酒14万吨。有酿酒企业200多家,是新疆轻工业重点行业之一。白酒:新疆白酒企业总数约160家,与内地省份相距甚远。目前已发生产许可证的白酒企业约130家,在这些白酒企业中具备一定生产规模的企业比例较小。白酒产品中,40度以下的白酒占20%左右,60度以上的高度酒已较少见。液态法新工艺白酒在市场上的份额已超过50%以上。高档次白酒较少,普遍以中低档白酒为主,产品附加值低,除伊力特在全国有一定的知名度外,其他白酒最多只是在个别省份,地区有影响。2004年度新疆白酒产量、利税前5名企业     

河南：豫酒复兴正当时

河南是酒类生产大省,饮料酒总产量居全国第5位,2005年1月—11月份规模以上企业白酒、啤酒、酒精产量分别为22.87万千升,190.71万千升、38.32万千升,分别居全国第4位,5位、3位;销售收入98亿元;利润4.5亿元;税金9亿元。河南酒历史悠久,文化积淀深厚,最新考古发现,9000年前中原人已开始酿酒,杜康、仪狄造酒始于河南,宋河道教文化、仰韶文化、大河文化都与造酒有关。据统计,全省注册饮料酒企业667家,其中白酒431个,啤酒63个,从业人员10     

2012年宜宾市规模酒企销售收入力争700亿

本刊讯：据悉，2012年宜宾市力争规模以上白酒企业产量55万千升，增长12．8％，销售收入700亿元，增长12．6％，利税总额180亿元，增长14．9％，规模以上白酒企业增加8户。     

沙河 踏上复兴之路

安徽沙河洒业有限公司（以下简称沙河酒业）是一个具有悠久历史和厚重积淀的白酒品牌,位于安徽界首市,是黄淮名酒带上的一颗明珠。半个多世纪来,其生产的沙河系列白酒,老五甑酿造工艺,岁月醇香,品质天成。早在1996年,沙河酒业就实现了销售收入超过8亿元,跻身“中国500家最佳经济效益工业企业”之列,辉煌一时。     

四川：产、销、利同步增长

四川省酒业是四川省食品工业的支柱产业,也是在全国有比较优势的行业.全行业规模以上企业161户,2005年实现销售收入313.33亿元,同比增长17.25%;实现利税81.94亿元,同比增长14.98%;在2005年实现了生产、销售、利税的同步增长。全行业稳步、健康发展。四川是全国的酒类生产大省,也是消费大省,由于四川人天性豪爽、热情,长期以来有饮酒习惯,酒市场情况较好,全年大约有150亿的销售额,但由于生产企业较多,市场竞争也较激烈,白酒、啤酒市场集中度较高,主要消费本地产品;黄酒、果露酒市场集中度相对较低,主要     

中国酿酒工业协会白酒分会第四届理事会第三次（扩大）会议在京举行

本刊讯：中国酿酒工业协会白酒分会第四届理事会第三次（扩大）会议于2012年4月26日在北京举行,会议由中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华主持。中国酿酒工业协会白酒分会理事长王延才出席会议并做工作报告,报告回顾了2011年白酒行业的发展情况,规模以上白酒企业1233家,产量达到1025．55万千升,工业销售产值3618．4亿元,产品销售收入3746．67亿元,利润总额571．59亿元,上缴税金445．10亿元。产酒大省四川实现销售收入1478．6亿元,占全行业的40％;山东、湖北、贵州、江苏、湖南5省销售收入1261．55亿元,占全行业的33．67％。     

中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会2013年工作报告

报告总结了白酒产业现状和2014年白酒产业发展趋势。2013年规模以上企业1423家,白酒产量1226.20万千升,同比增长7.05%;销售收入5018.00亿元,同比增长11.2%;利润804.87亿元,同比增长-1.9%;税金555.14亿元,同比增长-0.08%。特点:一是行业经济运行探底;二是库存普遍增加;三是产能增长过快;四是市场竞争秩序混乱;五是流通环节多,铺货成本高,放大了市场需求规模;六是监管体制不完善,弱化了行业管理效能;七是市场需求增速放缓。2014年白酒产业发展趋势:一是高端白酒新定位;二是白酒价格新区分;三是小型企业压力增大;四是政策调整作用显现。在新的形势下,白酒产业要走出低谷,必须坚定信心,力求变革,敢于突破。     

江苏省2016酒业生产销售数据出炉

正本刊讯:据《中国酒业新闻》报道,在江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会二届三次会员代表大会上了解到,2016年,江苏省全省规上企业完成生产总量493.31万千升,较上年同期增长5.62%;实现销售收入565.41亿元,较上年增长7.94%;实现利润128.96亿元,较上年增长11.62%。其中:41家白酒企业完成生产总量106.89万千升,较上年同期增长7.83%,居全国第四名;完成销售收入     

酒国忧思录（三）

2006年,全国白酒行业规模以上企业实现销售收入971．4亿元,同比增长31．08%,远高于产量的增长,显示白酒行业向高端化发展,吨酒价提升;2003年我国白酒规模以上企业吨酒价为1．6万元,而2006年已上升到2．56万元,白酒企业产品结构升级趋势明显。由于费用率下降和白酒业消费税下调,行业利润增长高于收入的增长,处于较高水平,2006年实现利润总额100．2亿元,同比增长34．20%。[第一段]