粮油的感官检验(一)

利用人体器官的感觉快速鉴别粮食质量是我国传统的、独特的粮油检验技术,在粮食购、销、调、存和加工各个流转环节上以及农村、家庭粮食保管上都有很大应用价值,但这种传统快速的检验技术缺乏系统的资料。笔者曾在基层从事较长的防化检验工作,积累和创新了一些感官检验粮食的经验和方法,现系统整理出来,以供广大基层粮库保防人员参考。     

粮油的感官检验(二)

利用人体器官的感觉快速鉴别粮食质量是我国传统的、独特的粮油检验技术,在粮食购、销、调、存和加工各个流转环节上以及农村、家庭粮食保管上都有很大应用价值,但这种传统快速的检验技术缺乏系统的资料。笔者曾在基层从事较长的防化检验工作,积累和创新了一些感官检验粮食的经验和方法,现系统整理出来,以供广大读者参考。     

粮油的感官检验(二)

利用人体器官的感觉快速鉴别粮食质量是我国传统的、独特的粮油检验技术,在粮食购、销、调、存和加工各个流转环节上以及农村、家庭粮食保管上都有很大应用价值,但这种传统快速的检验技术缺乏系统的资料。笔者曾在基层从事较长的防化检验工作,积累和创新了一些感官检验粮食的经验和方法,现系统整理出来,以供广大读者参考。     

浅谈粮油感官检验方法的综合运用

粮油感官检验方法包括视觉、嗅视、味觉、触觉、齿觉、听觉等检验方法.视觉检验法通常用于检验色泽、精度、纯度、粒形以及外观项目;嗅觉检验主要用于检验粮油的各种气味;味觉检验法是辩别粮油的各种滋味;触觉检验法一般是用人体感觉来辨别水分的大小、粮温的高低;齿觉和听觉检验一般都是用于判定水分大小、粮食的硬度以及成品粮中的牙碜等检验.各种感官检验方法如运用得当,掌握熟练,便可准确地判定粮油的品质及储藏状况,否则也会造成错觉,造成不应有的经济损失.因此,感官检验方法的运用与掌握,对正确评定粮油品质有着重要的意义.     

粮油的感官检验

根据多年在基层工作的经验 ,从感官的应用和粮油特点两个角度 ,较为系统全面地总结介绍了通俗易懂、操作简便的粮油感官检验方法     

成品胶粘鞋感官检验

一、原则 在检验成品鞋时应严把质量关并将发现的问题及时反馈给生产工人,配合技术人员拟定提高质量的方案,而判断该产品是否有问题时必须以产品质量标准为依据。 二、方法 可分为三个步骤逐步逐双的检验: 1、外观检验 (1)总体外观要求:同双鞋应端正、对称、平整、清洁。于口整齐严实。内底不露钉尖,钉头平。鞋帮、鞋里     

粮油检验工作中几种简易方法分析

本文以粮油检验为落脚点,阐述了粮油检验的意义,包括为人们的食品安全提供保护、保证粮油储备安全可靠等,分析了粮油检验方法,内容主要涉及快速判断粮油是否掺伪、通过染色检验大米精度等方面,并对提高粮油检验效率的策略进行了总结,供相关人员参考。     

粮油检验在粮油储存安全中的重要性分析

粮食是民生之本,粮食安全关系到国计民生,同时是国家粮食储备安全的重要保障前提。在社会物质文明快速发展的背景下,人们由吃的饱过渡到吃的好、吃的健康,说明人们的生活档次和生活需求都在不断升高。因此,要加强对粮油储存安全的保护,以粮油质量安全为底线和基础做好食品安全控制工作,有关人员要对粮油粮食安全进行严格把关,发挥安全督查在粮油食品安全保障中的重要作用,对粮油食品的检测和抽样方法进行创新,保护食品安全。     

粮油检验及其检验技术的重要性

粮油食品是人们生活中不可缺少的食品,它关系到社会的稳定,所以对粮油进行检验是非常有必要的。随着现代科技的不断发展,检验粮油的技术也不断创新。近几年,粮油检验部门不断探索新的检验技术,努力提高检验结果的准确性、检验方式的便捷性。本文分析了粮油检验的重要性,探讨检验技术的应用情况。     

浅谈棉花感官检验

在多年的工作实践中，我深刻体会到，棉纤维的感官检验是一种快速而难度大的实用技术, 除要求每个技术人员必须具备丰富的知识和实践经验外，在实施感官检验过程中，更需充分认识和适当地运用感官检验的三大特点即“科学性、综合性、技术权威性”。我认为这个问题是当前棉花基层检验中值得重视和研究的问题。下面谈一点粗浅的认识。     

感官检验棉花品级的体会

近几年来，我曾到基层收购一线和中转环节直接参加收购检验和二级站签证把关检验工作，对感官检验棉花品级想和全国的同行谈一点自己的体会。     

粮油检验误差的数学理论

对粮油产品质量检验的原理、抽样误差和检验误差的概念、产生原因、影响因素和减小误差的办法进行了论述。     

原棉品级感官检验差异浅析

原棉品级感官检验差异浅析江苏省通州棉纺织厂张德进原棉是棉纺厂的主要原料，棉纺厂一般以感官检验、仪器检验、单试验对其进行综合检验，而感官检验有其独特的优点，代表性比仪器检验代表性大，且速度快，目前商业部门的收购检验，棉麻公司的签证检验以及农商、工商交接...     

浅谈棉纤维的感官检验

棉纤维检验分仪器检验和感官检验两种。所谓感官检验就是检验者用自己的感觉器官感知棉纤维的外观形态和特征,通过大脑把感知到的各种因素结合起来综合判断,依据国家标准作出结论。它具有速度快、代表性强,检验结果比较准确的优点。感官检验棉纤维大体采用“看”、“握”、“剥”、“扯”四种方法,从这些过程中,检验者将会得到一定的感觉。观察棉样的外观形态,色泽特征以及含杂多     

强化感官检验 提高食醋质量

强化感官检验提高食醋质量胡本高（山东省淄博商业学校２５５０２２）检验产品的质量优劣及等级标准一般分为三个方面：一是感官检验，就是依靠人的感觉器官，对产品的外观、香气、滋味等方面进行鉴定；二是理化检验，是利用物理与化学分析的方法来确定产品中的主要成分含...