基于网络药理学探讨山楂叶抗高脂血症的作用机制及初步验证

目的:利用网络药理学预测山楂叶中治疗高脂血症的潜在化合物、靶点及作用通路,采用靶酶和细胞实验对网络药理学的预测结果进行初步验证,为深入探讨山楂叶抗高脂血症的物质基础及其作用机制提供了依据。方法:通过中药系统药理学数据库分析平台和文献挖掘获得山楂叶的化学成分,利用相关数据库获得潜在靶点,对其进行GO和KEGG分析,构建“成分-靶点-通路”网络。通过ERK2激酶、油红O染色以及甘油三酯实验,对网络药理学预测的有效成分及潜在靶点进行了验证。结果:基于网络药理学方法,得到山楂叶的活性成分93个,相互作用的靶点蛋白40个,山楂叶化学成分对高脂血症的治疗作用主要是通过如下信号通路:代谢通路、AMPK信号通路、HIF-1信号通路、胰岛素抵抗、甲状腺激素信号通路;根据网络药理学预测结果,结合课题组分离得到的山楂叶代表性化合物,对牡荆素等6个化合物进行ERK2激酶活性测试,结果显示牡荆素对ERK2激酶的抑制率最高达到84%;通过构建高脂HepG2细胞模型,进行了油红O染色及定量实验,测定了TG含量,发现经牡荆素干预后,细胞内脂滴数量随牡荆素浓度增加而逐渐减少,且TG含量有所下降,说明牡荆素能降低细胞中的脂质积累及TG含量,进而验证了网络药理学预测山楂叶中化合物牡荆素抗高脂血症的结果。结论:本文运用网络药理学预测了山楂叶中化合物抗高血脂症的物质基础和作用机制,靶酶、油红O染色和TG定量实验初步证实了网络药理学的预测结果,同时提示牡荆素有望作为一种降低细胞内血脂含量的潜在治疗化合物。     

羊革干法染色加脂新工艺

我厂试验成功了羊革干法染色加脂新工艺,具体操作如下:削匀后的坯革,称重、中和后,用45℃水(内温)洗一次,倒干废液,如染棕、黑等深色,可将干染料直接加入鼓内;如染浅色或其它彩色,须将染料化成染液,并在染液中加入皮重0.3%的硫化油,然后由轴孔     

磺化油SS在皮革分步加脂中的应用研究

测定了磺化油SS及复配磺化油SS的有效物含量、乳液稳定性及乳化能力，进行了在皮革分步加脂中的应用实验。检测结果表明，磺化油SS及复配磺化油SS有效成分含量高，稳定性较好，乳化能力强。应用结果表明，在皮革中渗透性及与皮革纤维结合性好，所得皮革丰满柔软，分步加脂对猪皮和牛皮的柔软效果较为明显，复配磺化油的加脂效果好于磺化油SS。     

磺化油SS在皮革分步加脂中的应用研究

测定了磺化油SS及复配磺化油SS的有效物含量、乳液稳定性及乳化能力,进行了在皮革分步加脂中的应用实验.检测结果表明,磺化油SS及复配磺化油SS有效成分含量高,稳定性较好,乳化能力强.应用结果表明,在皮革中渗透性及与皮革纤维结合性好,所得皮革丰满柔软,分步加脂对猪皮和牛皮的柔软效果较为明显,复配磺化油的加脂效果好于磺化油SS.     

加氏乳杆菌的降脂活性研究

目的:探究加氏乳杆菌是否具有降脂活性,并验证其对HepG2细胞脂质堆积和高脂血症小鼠脂质代谢活性的影响.方法:利用油酸诱导建立HepG2细胞脂质堆积模型,通过多次油红O染色定量对166株加氏乳杆菌进行降脂活性筛选,选择活性最强的一株菌通过Bodipy染色、甘油三酯含量测定进行验证.利用C57BL/6J小鼠喂食高脂饲料建...     

枳椇4种成分对人肝细胞HL7702脂肪变性的抑制作用

为了筛检出枳椇中解酒保肝的有效成分,本文检讨了枳椇乙酸乙酯萃取物中的4种成分对肝细胞脂肪变性的影响。采用MTT法分析对照组、模型组和四种活性物高中低剂量组的细胞活性,并通过分析乙醇造模后油红O染色观察细胞内的脂滴情况,检测细胞TG以及肝酶ALT、AST的含量。通过MTT检测乙醇诱导细胞的最佳浓度发现,与对照组相比,0.9%乙醇造模48h后的细胞存活率下降,油红O观察乙醇造模后细胞内的脂滴情况更加明显,而且细胞肿胀变圆;四种活性物干预乙醇造模细胞后,与模型组相比,二氢杨梅素和槲皮素干预后,细胞的存活率略有提高;与对照组相比,模型组TG含量以及肝酶ALT、AST的泄漏量显著(p0.05)升高。另外,与模型组相比,0.9%乙醇加二氢杨梅素或槲皮素共同作用正常人HL7702肝细胞48 h后,其TG以及肝酶ALT、AST的含量显著(p0.05)下降。可见,初步确证枳椇乙酸乙酯层中具有解酒保肝作用的有效成分主要为二氢杨梅素和槲皮素,特别是前者。     

苏尼特羊羊尾油的理化性质测定与分提后脂肪酸组成分析

为提高羊尾巴的利用价值,运用真空抽提法从苏尼特羊羊尾巴中提取羊尾油,并对其进行理化性质的测定。另外,将羊尾油进行干法分提,分为固脂、液油两部分,采用气相色谱-质谱法对原油、固脂与液油脂肪酸组成进行分析。结果表明：苏尼特羊尾油的水分及挥发物含量为8.63%,酸值(KOH)为0.67 mg/g,皂化值(KOH)为180.1 mg/g,碘值(I)为45.48 g/100 g; 3种油样都检测出16种脂肪酸,主要含有棕榈酸、油酸和硬脂酸,液油的不饱和脂肪酸含量较原油和固脂的高。     

鸵鸟油理化性质及脂肪酸组成分析

采用索氏提取法提取了在陕西养殖的鸵鸟油,室温分离得到液体油和固体脂.采用化学方法和气相色谱仪测定了两者常规理化指标和脂肪酸组成.结果表明,鸵鸟液体油和固体脂除碘值外其他理化指标稍有不同,其中脂肪酸组成及含量也有差异.液体油主要含有棕榈酸、油酸和亚油酸等,不饱和脂肪酸含量为63.96%,其中油酸含量最高,达到42.23%;固体脂主要含有棕榈酸、硬脂酸和油酸等,饱和脂肪酸含量为55.93%,其中棕榈酸含量最高,为45.23%.     

翅果油对高脂饮食小鼠的降脂减肥作用

目的:研究翅果油干预对高脂饮食小鼠降脂减肥作用。方法:将40只C57BL/6小鼠随机分为5组(n=8):正常组、高脂饮食组、翅果油低、中、高剂量组,灌胃量分别为1.5、3.0和6.0 g/kg·d。正常组给予基础饲料,其余各组给予高脂饲料,干预8周。实验结束后记录小鼠体重、摄食量等基础指标,测定血清中总胆固醇(Total cholesterol,TC)、甘油三酯(Triglyceride,TG)、高密度胆固醇(High density lipoprotein cholesterol,HDL-C)及肝脏TC、TG的含量,并计算血清中低密度脂蛋白(Low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量及动脉粥样硬化指数(Atherosclerosis index,AI),苏木精伊红染色(Hematoxylin and eosin,HE)染色观察脂肪组织细胞数量及大小,并进行相关性分析。结果:与高脂饮食组相比,翅果油干预组显著降低小鼠体重、脂肪重、肝重、肝脏TG含量及血清TC、TG、LDL-C含量(P<0.05),其中翅果油中剂量组干预效果最好;翅果油干预能增加血清HDL-C含量,降低AI值,但不具有显著性差异(P>0.05);HE染色结果显示,高脂饮食小鼠脂肪细胞变大且排列不均匀,翅果油干预能够抑制高脂饮食引起的脂肪细胞增大,且中剂量效果较好;相关性分析结果显示,脂肪细胞面积与肝脏TG、TC含量呈显著正相关,与血清HDL-C呈显著负相关,与AI值呈显著正相关(P<0.05),说明翅果油可以通过降低肝脏脂质含量,调节机体脂质代谢,从而抑制脂肪细胞增大,达到降脂减肥的作用。结论:翅果油干预可以在一定程度上有效预防肥胖及与肥胖相关的代谢疾病的发生。     

成品革中Cr(Ⅵ)含量的控制

介绍了在铬鞣、加脂、染色及后整理工序 ,为控制成革中的六价铬含量 ,应该注意的事项和采取的措施     

虾青素对高脂HepG2细胞及高脂膳食饲喂C57BL/6J小鼠血脂代谢的影响

为研究虾青素对油酸诱导高脂HepG2细胞及高脂膳食饲喂C57BL/6J小鼠血脂代谢的影响。本实验建立油酸诱导HepG2细胞脂肪堆积体外模型,采用油红O对胞内脂滴染色测定脂滴含量,同时测定正常组、高脂组及虾青素组细胞内甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)浓度。通过高脂膳食饲喂C57BL/6J小鼠,测定正常组、高脂组及虾青素干预组小鼠血清中TC、TG及高密度脂蛋白胆固醇水平;苏木精和伊红染色观察肝组织形态学变化;应用实时荧光定量聚合酶链式反应检测肝脏中脂肪调控相关基因mRNA表达水平;应用气相色谱检测粪便中短链脂肪酸的排泄量。结果表明:虾青素能够显著抑制油酸诱导的HepG2细胞脂肪堆积,显著降低胞内TG、TC浓度(P0.05);与高脂组相比,给予虾青素后,小鼠的TC和TG水平均显著降低(P0.05);苏木精和伊红染色结果表明虾青素干预组脂肪变性程度明显减轻;同时虾青素干预后总短链脂肪酸的含量显著增加,且肝脏中脂肪合成相关基因SREBP-1C和FAS表达水平显著下调(P0.05)。结论:虾青素通过降低HepG2细胞中脂滴含量、调节血脂水平、提高粪便中短链脂肪酸的含量,改善肝脏病理状态,调控肝脏中脂肪合成相关基因的表达,对血脂代谢起到调节作用。     

皮革染色加脂废液中染料含量检测方法的研究

模拟皮革染色加脂废液,探索采用可见分光光度法测定废液中染料含量的可行性。并用实际的染色加脂废液进行验证。结果表明：染色加脂时,若加脂剂吸收较好,废液中油脂的含量低,从而在可见光区吸光度很小,而染料的吸光度相对较高,可用可见分光光度法监测皮革染色加脂废液中染料的含量。若废液中染料的含量太低或加脂剂吸收太差,加脂剂的吸光度对染料吸光度的影响不能忽略,则不能用该方法监测废液中染料的含量。     

尿素包合法富集沙棘果油棕榈油酸的工艺优化

以沙棘果油为原料,采用尿素包合法富集沙棘果油中的棕榈油酸,以棕榈油酸含量为评价指标,采用单因素试验分别考察包合时间、包合温度、醇脲比及脲脂比对棕榈油酸含量的影响,利用响应面软件优化尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸的工艺。得到的尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸最佳工艺参数为:脲脂比2.5∶1,包合温度-4℃,包合时间12 h,醇脲比5∶1。在最佳条件下,可将沙棘果油棕榈油酸含量由30.28%提高到54.80%,棕榈油酸回收率为32.46%。     

低成熟度柑橘果实油胞病发病进程中的膜脂代谢

以接近成熟的低成熟度果实为实验材料,以果皮塌陷指数、变色指数以及与细胞膜相关的物质为测定指标,围绕果实膜脂降解途径展开,研究橙油处理致柑橘果实油胞病对果皮膜脂代谢的影响。结果表明,橙油处理可引起柑橘油胞病的发生,病症随贮藏时间的延长而加剧;橙油对果皮具有光毒性,细胞膜系统参与果实对油胞病的响应。橙油处理致油胞病使得磷脂酶D活性增加,磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇含量下降,磷脂酸含量上升,表明细胞膜水解加剧。发病早期脂氧合酶活性高于健康果实,使得果皮脂肪酸不饱和度下降,活性氧急剧产生,膜脂发生过氧化反应;过量的活性氧攻击细胞膜使得丙二醛含量和相对电导率持续上升;细胞膜结构和功能受损,从而促使油胞病发生并加剧油胞病症状。橙油致柑橘果实油胞病机制的明确为进一步研究柑橘油胞病及其防控措施提供了理论依据。     

姜油树脂的抗氧化活性研究

采用乙醇浸提法制备姜油树脂,并测定其抗氧化活性.结果表明,姜油树脂中姜酚含量为30.90%,黄酮含量为16.69%,其抗氧化活性较强,对·OH和O2-·具有较高的清除能力,且具有较好的抑制油脂氧化的能力.当姜油树脂浓度为2.5 mg/mL时,姜油树脂对·OH和O2-·的清除率分别为83.2%和86.3%,当姜油树脂添加量为0.04%时,其抗氧化效果接近于添加量为0.02%的合成抗氧化剂TBHQ.     

PVDF微滤膜在天然儿茶染料制备中的应用

为提高植物染料儿茶的纯度及其染色效果,采用PVDF中空纤维微滤膜对儿茶染液进行精制,比较儿茶染液在膜分离前后的浑浊度及其所染毛织物、棉织物的颜色特征值,并测试在该分离体系中儿茶染液透过液流量与运行时间、色素浓度与运行时间的关系。结果表明：PVDF微滤膜分离技术降低了儿茶染液的浑浊度,提高了其对棉织物、毛织物上的染色性能;该分离体系运行1h后,儿茶染液膜通量降低、色素浓度下降,需对膜进行清洗;清洗剂选用强碱性NaOH为好,当膜污染情况比较严重时,采用超声波清洗可提高膜通量。     

尼罗红荧光光谱法快速测定解脂耶氏酵母油脂含量的研究

为了建立快速简便检测解脂耶氏酵母油脂含量的方法,探讨了尼罗红-光谱法测定解脂耶氏酵母油脂含量的检测条件。通过研究解脂耶氏酵母最佳发射光波长、细胞密度、尼罗红染液用量、染色时间、不同助溶剂效能及最佳体积分数对荧光强度的影响,确定了最佳检测条件,得到细胞油脂含量与荧光强度的线性关系。解脂耶氏酵母在激发光560 nm、发射光650 nm处有最高荧光值,每毫升菌液加入质量分数为0.1 mg/m L的尼罗红染液20μL,加入体积分数为15%的异丙醇,黑暗染色5 min,在细胞OD600=0~1.3的范围内,菌液的油脂含量(X)与荧光值(Y)呈较好的线性关系,线性关系式为Y=6.3651X+10.097,R2=0.9902,灵敏度达0.0001 g。该方法能够准确地反映出解脂耶氏酵母胞内油脂含量。尼罗红-荧光法可成为一种快速检测解脂耶氏酵母胞内油脂含量的新方法。     

可视化微观显影对二氧化碳膨胀乙醇提取葡萄籽油的过程分析

葡萄籽油是一种富含亚油酸的食用油脂资源,研究构建了 一整套可视化微观显影技术,研究了新型加压溶剂二氧化碳膨胀乙醇(CO2-Expanded Ethanol,CXE)提取葡萄籽油的机制.首先,利用扫描电镜解析了葡萄籽粉物料颗粒内部的微观结构,采用尼罗红对葡萄籽油脂进行了特异性染色,构建了荧光定量油脂的方法,直观地分析了 ...     

黄粉虫油对小鼠血脂水平的影响

以小鼠为试验动物,喂饲基础饲料为正常对照,高脂饲料为模型对照,分别研究不同剂量黄粉虫油掺入其饲料中对高脂血症的预防和治疗作用。结果表明:将高脂饲料中的猪油分别以黄粉虫油替换30%、70%、100%或额外增加3%的虫油喂养30 d,能显著预防其血TG和TC水平的升高,且维持在正常水平;给小鼠喂饲高脂饲料30 d造成其高TG、高TC模型后,维持饲料胆固醇水平不变去掉猪油后,添加3%、7%和10%比例的黄粉虫油和在其高脂饲料基础上另外添加3%的黄粉虫油再喂养20 d,均能显著降低其血清TG含量,但不能降低其血清TC含量及改善其HDL-C和LDL-C比例;且发现黄粉虫油与深海鱼油的作用无显著差异。结论:黄粉虫油既能预防小鼠摄入高脂饲料时血液中TG升高,又能对高血脂小鼠血TG有降低作用;但对小鼠高脂饮食只有预防其血TC含量升高的作用,而不能降低其已升高的血TC。     

食用靛蓝对真丝织物的少水染色工艺

采用花生油作为食用靛蓝、水和醋酸染色时分散的介质,无需加入分散剂,通过高速剪切即可制备成较稳定的染液,研究了织物含水率、染色温度、染色时间和醋酸用量对染色效果的影响,并测试了油的回用性能、染色牢度以及染色后处理之后织物含油率。结果表明,优化的染色工艺:食用靛蓝2%,织物初始带液率为50%,织物∶染料水溶液∶油=1.0∶1.0∶50.0,醋酸的用量为20.0 g/L,染色温度为60℃,染色时间为30 min。经食用靛蓝染料在较稳定染液中对蚕丝织物染色后,织物的染色质量与常规水体系染色的质量基本相当。染色后的油经过简单离心后即可用于下一次染色,对染色质量基本没有影响。