我国农村居民消费的层次演变初探

消费结构变化一直是国外经济学家研究的重点之一。本文基于消费结构变化理论,根据1991～2006年我国农村部分收入和消费数据,分析了农村地区基础性的食物消费与其他消费的关系及各自所属层次,并进一步得出结论,我国农村居民消费是按层次结构发展的,农村居民肉类消费还有较大的增长空间。     

政策烘暖男装家纺

近期,商务部印发了《关于开展2012年消费促进活动的通知》,要求自2012年4月2日至5月4日期间,在全国组织开展首个消费促进月活动,这是促消费"一揽子"工作中的重要的一项,以后还会出台新的扩大消费的政策。随着促消费活动月的临近及其他一系列促消费政策的陆续出台,会大大提振居民的消费信心,刺激先前受到抑制消费需求的释     

英国的食品消费和膳食营养状况

一、英国各种食品的家庭内消费量和消费支出 在英国,各种食品的家庭内消费量及支出占全国食品消费总量及支出的７０％以上。１９９９年食品的家庭内消费支出为每人每周１６．８９英镑,外出用餐的食品支出为每人每周７．０８英镑。２０００年食品的家庭内消费支出为每人每周１７．６４英镑,比上年增长４．４％,其中第四季度与上年同期相比则增加了１０．３％。各种食品的家庭内消费量和消费支出见表１。 二、英国主要食品的家庭内消费变化 （一）新鲜果蔬及制品 英国新鲜水果的家庭内消费量在１９９７年出现增长后一直保持相对稳定,而２…     

新消费“变奏”

橇动新消费“留量”,奏响品牌与用户双向奔赴的乐章消费承压作为判断当前及未来中国经济走向的最权威风向标,于2021年12月举行的中央经济工作会议将“强大国内市场,增强内生发展动力”定为2022年八大重点经济工作之首,并指出要从消费层面着力推动消费升级、培育新型消费、释放消费潜能。     

探究裸瓶白酒的发展之道

白酒行业经过近十年的快速发展后,受国内政策及国际经济危机等压力的影响,面临着行业增速放缓、竞争加剧的局面。白酒的主流消费群体正逐渐年轻化、消费文化临界化。同时,随着中低收入阶层收入的增加,其白酒消费需求不断提升,传统低档白酒亟待升级。     

中国白酒企业发展新方向——白酒消费年轻化

市场消费主力年轻化是中国白酒企业不可忽视的市场因素。面对新的市场需求满足及传承与发展传统白酒文化的双重压力,白酒消费年轻化成为中国白酒企业战略选择的重要考虑方向。该研究通过梳理相关文献、公开资料及关于白酒的线上评论,厘清了年轻消费者的酒类消费特点。该研究进一步提出了白酒消费年轻化背景下的市场准则,并为白酒企业的市场开拓提供了策略建议。研究结论为白酒企业的战略调整提供参考,有利于企业拓展年轻消费者市场。     

论我国文化消费中存在的问题及其根源

目前,我国文化消费明显滞后于经济增长速度,文化消费领域存在诸多问题,主要表现在:文化消费市场发育不成熟,文化消费层次失衡和文化消费功利化和低俗化等方面。其内在原因是,我国大众文化消费的经济能力不强,社会环境不完善和多元文化的冲击等,这严重影响了文化消费的实践发展。加快文化消费的发展,就是在加强文化产品和文化服务有效供应的同时,以社会主义核心价值体系规范和引导文化消费,提高大众的文化素质和审美趣味,使文化消费的品位和价值得到提高。     

解读十万组数据诠释中国大陆珠宝消费趋势

中国黄金珠宝杂志社，中国黄金报社和德国慕尼黑国际博览集团于2D02年在我国十大城市对我国珠宝首饰消费和消费行为进行了一次问卷调查，并对调查结果进行了计算机运算处理，产生了十万组数据进行专题分析，形成了《中国珠宝首饰消费白皮书》。它为珠宝首饰业了解消费，认识珠宝首饰市场的规律性，提供详实的数据及透彻分析。本对白皮书进行了编，全共分六部分，1.珠宝首饰消费群体有多大；2．珠宝首饰消费潜力有多大；3．珠宝首饰消费的购买动机；4.珠宝首饰产品消费结构以有何特点；5.消费对首饰价格的预期：6.珠宝首饰消费关注要素。     

城市居民绿色知识与服装可持续消费行为的关系

针对国内服装产品过度消费及服装浪费等问题,探讨绿色消费知识与服装可持续消费行为的关系。引入绿色消费知识、感知便利性和社会规范等3个变量,构建可调节的中介模型。对中国东部、中部、西部地区的726名城市居民进行问卷调研,运用AMOS结构方程模型和BOOTSTRAP置信区间方法进行实证检验。结果显示：绿色消费知识对服装可持续...     

我国体育消费的发展趋势、现状分析及促进策略

我国体育消费在新的时代背景下展现出新的发展趋势和特点，通过文献资料法，作者搜集整理相关材料，重点分析了近五年有关体育消费的核心文献，从消费理念、女性消费、网络消费、消费需求等四方面总结了我国体育消费的发展趋势，从顶层设计、供给能力、消费理念、市场细分、技术融合、制度保障等六个方面剖析了我国体育消费的现存问题，并提出相应的策略。     

Interaction between proteins and oxidized lipids]

Oxidized lipids react with proteins to form lipoproteid complexes in which the lipids are bound to the proteins in part by physical forces, in part by covalency. The free radicals resulting from the cleavage by hydroperoxides are the major precursors of the lipoproteid complexes. The interaction is associated with protein denaturation and oligomer formation. The lipids contained in the lipoproteid complexes are only in part extracted by chloroform-methanol; in part not until after acid or alkaline hydrolysis. The nutritive value of the protein moiety is diminished by the reaction of the hydroperoxides with methionine and cysteine and by the reaction of the peroxidic radicals and aldehydes with lysine and other basic amino acids. Secondary reactions of the lipoproteid complexes lead to brown coloured, only partly soluble compounds which often impair the organoleptic value. The rancidity products of the fats are neutralized by the reaction with proteins. The action of highly unsaturated oxidized lipids on proteins results in the development of a fishy aroma.     

Role of rumen fungi in fiber degradation

Anaerobic fungi inhabit the rumen and actively degrade plant cell walls. Rumen fungi produce high levels of cellulases and hemicellulases and are particularly proficient in producing xylanases. These enzymes are regulated by substrate (especially soluble sugars) available to the organisms. Fungi degrade unlignified (i.e., no histochemical reaction for phenolics) plant walls totally, indicating that enzymes are able to hydrolyze or solubilize the entire plant wall. These organisms are better able to colonize and degrade the lignin-containing tissues than are bacteria; phenolics are solubilized but not metabolized from the plant wall by fungi. Anaerobic fungi are unique among rumen microorganisms in that they penetrate the cuticle. Residues after incubation with fungi are physically weaker than those incubated with whole rumen fluid or with rumen bacteria, suggesting that fungi could alter the fibrous residue for easier mastication by the animal. Data indicate that cocultures of anaerobic fungi with methanogenic bacteria stimulate cellulose degradation; other data suggest that fungi are inhibited by certain rumen microorganisms. The interaction of rumen fungi with other organisms in relation to fiber degradation in the rumen requires additional study. Rumen fungi have the potential to degrade the more recalcitrant plant walls in forages, but this potential is not always reached in the rumen.     

丝织物疵点智能化判别

主要对平纹、斜纹和缎纹组织丝织物的一些常见疵点，如档疵、缺纬、缺经、重纬、油污等进行了智能化判别。先用SONY数码相机在黑色的背景下对疵点进行了拍照得到了图像数据，然后用一系列图像预处理法，如直方图处理变换增加了织物图像的对比度、用计算得到的阈值对织物进行了二值化处理、滤波方法消除二值化处理后图像噪声等，从织物纹理分离出疵点部分，得到了可以分析的织物疵点图像。用灰度统计法对预处理得到的织物疵点图像进行了分析，得到了织物各疵点基本特征值信息。织物疵点智能化判别是用BP神经网络进行的，首先对BP神经网络进行了训练，然后将灰度统计法得到的疵点特征值信息输入到BP神经网络，对疵点进行了分类。     

不同酶嫩化处理对牛肉物性的影响

本实验以牛肉为原料,利用TA-XT2i物性测定仪,研究了蛋白酶嫩化处理对牛肉及其制品物性的影响。结果表明:三种蛋白酶处理都能够较好地保持牛肉的持水力,复合蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶处理后牛肉的持水力分别比对照牛肉高28.3%、11.1%和15.9%。另外,蛋白酶处理显著降低了牛肉的烹饪失水率、剪切力、咀嚼性、弹性、回复性、黏聚性等物性指标。其中,复合蛋白酶嫩化处理的效果优于胰蛋白酶及木瓜蛋白酶。显微照相表明酶作用后牛肉肌原蛋白被分解,肌原纤维断裂,肌纤维结构完整性的破坏可能是导致牛肉上述物性变化的主要原因。     

纳米相变胶囊及其整理棉织物的调温性能

为解决微米相变胶囊在应用中潜在的问题,合成2种不同相变温度的纳米相变微胶囊,借助透射电镜和差示扫描量热仪研究2种胶囊的粒径和储热性能。采用浸轧工艺整理棉针织物,用红外测温仪和织物透气量仪测定整理织物的调温和透气性能。研究结果表明,胶囊的粒径约150 nm,核壳体积比为1:1,峰值相变温度分别为37.1 ℃和33.1 ℃,相变焓分别为57.2 J/g和57.8 J/g。整理织物的热焓可达7000 J/m2左右,整理织物升温或降温速率明显减缓,具有智能调温功能,但透气性能略有降低。采用纳米相变微胶囊整理织物可以制备具有调温功能的纺织品。     

2010上海世博会上欧泊营销的启示

欧泊是一种具有特殊光学效应的宝石,其变幻莫测的色彩令人着迷。但在国内珠宝市场上欧泊的销售份额很小,有关其有效营销方法研究方面的参考资料基本处于空白状态。借助2010年上海世博会的契机,结合笔者在澳大利亚馆销售欧泊产品4个月的经历,着重从多角度吸引顾客、留住顾客、销售攻心术、灵活引导及创新推广活动等方面分析了澳大利亚AODC公司的营销策略,从中总结出几点建议,旨在对国内珠宝营销有所启发。     

酶对聚酯纺织品的表面改性

聚酯纤维是世界上应用最广泛的合成纤维,然而其某些性能影响了它的应用.表面改性是改善聚酯纤维性能的重要方法.文章介绍了酶对聚酯纤维处理的效果及机理.聚酯纤维经酶处理后,形态结构和物理机械性能均发生明显变化,亲水性及吸湿性提高,染色性能改善,导电性能增加.     

M8300多相织机的机电开口装置

和传统的高速织造系统相比，瑞士Sulzer公司研制的多相织机在价格上是很有竞争力的。为了形成几个和组织结构相对应的平行梭口，并能使这些梭口沿着经纱方向运动，采用了特殊的经纱定位器，使经纱连续地沿着轴向前后移动。这些运动和织造转子是同步的。对动力系统的要求很高，即使是几个毫米的小偏差也必须以极高的精度来解决。本文将介绍解决这一问题的实用方法。经纱定位器由带液压放大器的线性电机驱动。电机轴的设定值应和织物组织循环相对应。电机轴的实际位置通过高效传感器来测定，并借助数字信号处理器来控制。所需的控制曲线可用这一系统自动生成。     

用超滤法研究甜菜糖品中的色素

本研究用超滤法分离甜菜糖浆与废蜜中高分子量色素,用高压液相色谱仪测定比较糖浆废蜜及其滤液与合成色素峰形,用紫外光谱仪测定色值国际单位,对试验结果进行了讨论。     

紧密赛络纺纱技术在棉纺中的应用探讨

介绍了紧密赛络纺技术的原理及其特点.将自行研制的具有不同吸风双槽的紧密赛络纺集聚装置应用于国产棉纺细纱机,分别纺制相同线密度的棉纱,并与相同工艺条件下的紧密纺和赛络纺纱线进行纱线结构与性能的比较分析.最后,用模糊数学的方法对结构不同的吸风双槽进行综合性能评判.