DTY定长定重产品的开发

对DTY定长定重产品的生产原理和影响因素作了系统分析。同时,对如何全面提高涤纶产品产质量,提高管理效率作了探讨。     

梳理针刺法产品克重的影响因素与控制

梳理成网针刺加固工艺是一种长盛不衰的传统非织造布生产工艺，其产品质量控制一直是非织造布生产厂家和设备制造厂家共同研究的问题，尤其是产品克重的控制一直制约着产品质量的进一步提高。分析探讨了对克重控制的工艺原理，提出了生产中的控制方法。     

定长定重涤纶加弹丝生产的设备管理

主要对影响生产定长定重涤纶加弹丝的设备管理方面各因素进行了分析,对提高定长定重涤纶加弹丝的定长定重率在设备管理方面的对策及实施方法进行了探讨。     

坯布定长制的理论探讨

1　前言众所周知,不同规格的毛坯布控制匹长基本一致,对于染色加工来说具有非常重要的意义。坯布长度一致,可使坯布在染色过程中的浸液时间和循环周期基本一致,从而防止坯布在染色过程中出现匹差,有利于提高染色坯布的正品率。目前随着国内针织行业积极输纱设备的大量使用,为实行坯布定长制打下了坚实的基础。我们经过反复试验和研究,在我们公司的针织设备上摸索出了一套控制坯布长度的有效方法,现就该方法向大家做一下介绍,以利于同行参考。2　匹长的控制方法在实际生产中,由于控制织物的匹重比较直观,所以我们采用控制匹重的方法,间接地控…     

灌肠生产工艺的控制

灌肠制品在肉制品中占有相当大的比例 ,大约有 4 0 %。目前市面上的灌肠主要有腊肠、粉肠、西式灌肠三大类。腊肠 (香肠类 ) ,多数为生的 ,吃时需蒸或煮。粉肠类和西式肠类 ,大都是熟制品 ,可直接食用 ,常常是餐桌上冷拼的主角 ,也可供盒饭式炒菜用。由于它们所用原辅材料不同 ,加工方法不同 ,其生产中各自的工艺要求自然也不尽相同。下面分别加以说明。1　腊肠1 1　原料选择经兽医检验合格的猪肉。瘦肉要求为后腿瘦肉 ,肥肉要求为背膘。瘦肉要绞成 (0 5～ 1)ｃｍ见方的小块 ,绞刀必须锋利 ,否则 ,瘦肉将绞成泥状。背膘要用刀切成 0 5ｃｍ…     

包装产品模切生产工艺技术和质量的控制

模切是印刷产品印后成型生产的一道重要工艺,包装产品的外观质量和使用功能如何,很大程度上取决于模切工艺技术和加工质量的把控水平。而生产方式的合理选择和应用,对包装产品的质量有着至关紧要的影响作用。因此,控制好模切产品的质量,不仅可提高产品的包装性能,而且可较好地提高商品包装的附加值,提升产品包装的质量档次。     

针刺工艺影响产品克重的原因分析与控制

介绍了梳理成网针刺工艺是一种长盛不衰的传统非织造布生产工艺，其产品质量控制一直是非织造布生产厂家和设备制造厂家共同研究的课题，尤其是产品克重的控制一直制约着产品质量的进一步提高。并分析探讨了对克重进行控制的工艺原理和在实际生产中的控制方法。     

袋装可吸果冻的生产工艺和质量控制

介绍了袋装可吸果冻的生产工艺、产品标准、常见的质量问题和解决方法。     

Rapyd—D型分切机速度与定长控制的改进

1引言近几年来，国内卷烟盘纸生产厂家纷纷投资引进高性能的盘纸分切机，用于装备工厂生产高质盘纸的能力，以适应高速卷烟机（6000～10000支／min）对盘纸质量的要求。原西德GOEBEL公司制造的Rapyd—D型分切机分切加工的盘纸紧度均匀，盘面平整光洁，基本上能满足高速卷烟机的要求，故深受盘纸生产厂家的青睐。据了解，目前国内引进该分切机已有近百台之多。本公司于1990年至1994年间分3次5！进了9台Rapyd—D一1250分切机，用于生产卷烟盘纸。在多年的安装、调试及使用维护等方面的实践中，发现该分切机在定长、分切速度等控制方面还存…     

火腿肠生产工艺及质量控制

以火腿肠为代表，详细介绍灌肠类肉制品的生产工艺及其 原理，生产 中关键 步骤和工 艺指标的控制。     

服装质量控制在生产工艺中的应用

指出了服装生产由劳动密集型逐步向知识、技术密集型发展，我国的服装产品也随之由产品数量优势向数量、质量优势转化，在竞争激烈的今天，服装质量控制已是一个迫在眉睫的问题，论述了服装生产中的质量控制及其应用。     

国产“芥末酱”的生产工艺

１ 前言 “日本青芥辣”被国人统称芥末酱,近年来这种产品在中国市场上热销。中国海岸线很长,从遥远的辽宁半岛到海南的“天涯海角”,盛产各类海鲜,芥末酱是海鲜的调味佳品,同时它还是佐食马肉的调味料。因此,为满足我国幅员广大的市场需求,开发芥末酱前景必将令人瞩目。芥末酱分“青芥辣”、“绿芥辣”、“芥末膏（酱）”等几种。青芥辣属高档产品,用纯辣根（部分水辣根）原料生产;绿芥辣属中档产品,用洋辣根加细芥粉生产;芥末酱为低档产品,可用纯芥粉或纯芥粉加少量洋辣根生产。本文主要介绍芥末酱的原料和生产工艺。２ 原料 …     

目标控制限在质量控制中的应用研究

目的 建立一种快速简便、准确可靠的确定目标控制限的方法。方法 选取均匀、稳定的标准奶粉样品, 采用GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》检测蛋白质的含量, 利用三天三平行实验数据计算方法的目标控制限, 并对目标控制限质控图与标准偏差质控图进行分析比较。结果 实验室蛋白质方法目标控制限为质量分数的2.8%, 目标控制限质控图与标准偏差质控图的质控限相接近。结论 通过本文方法建立实验室目标控制限准确可行, 并且操作简便, 为实验室日常检测工作提供参考。     

镀锌钢绞线除白锈的研究和实践

锌是一种较活泼的金属。在钢丝表面镀锌就是利用锌的活泼特性达到保护钢丝的目的 ,但锌很容易在水的作用下与空气中的Ｏ2 、ＣＯ2 和ＳＯ2 等气体反应生成白锈 ;尽管镀锌钢绞线的白锈对使用性能影响很小 ,但却不能被用户接受 ,镀锌钢绞线一旦产生白锈 ,将有可能给制造商造成重大经济损失。笔者对白锈的去除进行了研究和实践 ,取得了较好的除锈效果。1　白锈去除原理和试验方法白锈的主要成分为碱性碳酸锌、氢氧化锌和氧化锌的混合物 ,这些锌的化合物很容易溶入含有酸的溶液 ,如果控制好反应时间 ,含有氢离子的盐酸溶液可将白锈及少量镀锌层…     

绍兴传统加饭酒的生产工艺及质量控制

绍兴加饭酒是绍兴酒中的最佳品种，是绍兴酒的代表。其生产工艺包括筛米、浸米、放浆、蒸饭、降温、落缸、发酵开耙、灌带糟、后发酵、榨酒、澄清、煎酒、灌坛陈酿；只有严格掌握和控制各工艺操作及其工艺指标，才能确保生产、产品质量，才能生产出优质的绍兴加饭酒。     

香雪酒的生产工艺及质量控制

香雪酒，是绍兴名酒的代表之一，酒味芬芳幽香，味醇浓甜，酒色淡黄清亮，属绍兴名酒中的高档品种。据《绍兴酒加工技术史》记述，于1912年，周云集酿坊(绍兴东风酒厂的前身)的酿酒师傅用糯米饭、酒药和陈糟烧，试酿了一缸香雪酒，得酒12大坛，以后逐年增加产量成为商品面市。试酿成功后，工人师傅们认为这种酒由于加用了陈糟烧，所以很香；     

蓝纹奶酪生产工艺及质量控制

根据蓝纹奶酪的生产工艺,研究了主要工艺条件对蓝纹奶酪产品品质的影响,以及如何控制这些工艺环节上出现的质量问题。     

软包装五香驴肉生产工艺及质量控制

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，追求高营养，低价位、方便快捷的食品已成为人们的首选目标，软包装肉制品正是以其独特的风味，丰富的营养以及便于携带和保存的特点而倍受人们的青睐。目前，虽然软包装的品种较多，但除了配料有所不同外，其生产工艺大同小异。１五香驴肉生产工艺流程 选料－解冻－修整－注射－滚揉腌制－预煮－称重装袋－真空封口－高温灭菌－保温检验－成品检验－包装－入库。２工艺操作要点及质量控制２．１选料 原料肉必须选用经兽医卫检人员检验合格的驴前、后腿肉，不得选择西冷、里脊、腹部肉，助条肉及驴…     

牛肉三文治的生产工艺及质量控制

1　前言三文治是西式低温肉类灌制品 ,目前国内外发展很快 ,很受消费者欢迎。它种类繁多 ,有猪肉三文治、牛肉三文治、鸡肉三文治等 ,但不论选用哪种原料肉 ,怎样命名 ,采用哪种包装形式 ,其加工原理及生产工艺流程基本上是一致的。从外观上看 ,成品色泽一致 ;从组织状态上看 ,切片性能好 ,食用方便。蒸煮损失小 ,成品率高 ,物美价廉 ,利润高。现将牛肉三文治的生产工艺流程及质量控制介绍于下。2　牛肉三文治的生产工艺流程原料肉的选择解冻修整切块加腌制液滚揉灌装打卡压模定型蒸煮成型冷却脱模贴标签贮藏。3　配方以 10 0ｋｇ牛肉计 ,花…