浅谈纺织染整助剂现状和动态

影响纺织品档次、质量优劣、价格如何的一个很重要的因素是其在纺织染整过程中助剂选择的正确与否以及助剂质量的高低，这在相当程度上决定一个生产企业的经济效益。笔者近年来在与国内外的一些纺织助剂的生产、使用厂商的接触中，了解了目前国内外纺织助剂方面的一些动向，现简述之以求共同探讨。纺织染整助剂是纺织助剂、印染助剂和后整理剂的总称。一、纺织助剂，即在纺纱、浆纱过程中所使用的助剂1、润滑助剂，是合成纤维或一部分混纺纤维在纺纱过程中使用的各种油剂及加入的适当的乳化剂和抗静电剂，一般以非离子型居多。其中，油剂的…     

印染助剂的选用与纺织品色牢度

阐述了与纺织品色牢度有关的10只印染助剂的选用．它们分别是前处理助剂中的螯合分散剂和精练剂；染色助剂中的固色剂、湿摩擦牢度增进剂和耐氯牢度增进剂；印花助剂中的粘合剂和交联剂；后整理助剂中的柔软剂、日晒牢度增进剂和抗紫外线整理剂，为应用厂正确选用助剂提供了参考．     

印染助剂的选用与纺织品色牢度

阐述了与纺织品色牢度有关的10只印染助剂的选用,它们分别是前处理助剂中的螯合分散剂和精练剂;染色助剂中的四色剂、涅摩擦牢度增进剂和耐氯牢度增进剂;印花助剂中的粘合剂和交联剂;后整理助剂中的柔软剂、日晒牢度增进剂和抗紫外线整理剂,为应用厂正确选用助剂提供了参考。     

脱水助剂的类别及其特性

造纸时添加脱水助剂的主要作用是改善纸料的滤水性能，提高纸机产量，减少干燥蒸汽消耗。对某特定纸机或纸料，添加脱水助剂还可以改善纸机运行性能，减少压榨负荷，使用滤水较慢的纸料。作为脱水助剂的聚合物，往往起助留作用，能提高细小纤维和填料的留着率。1脱水助剂的类别     

代磷助剂的发展前景

文章主要阐述了洗涤剂助剂的蓬勃发展，代磷助剂五水偏硅酸钠的制备及发展前景。     

HS固体浆纱助剂性能研究

本文对研制的ＨＳ固体浆纱助剂的性能进行了测试分析和生产应用试验。结果表明该助剂具有柔软，吸湿，防霉，抗静电等功能。它可代替工厂中常用的一些助剂用于经纱上浆。     

常用印染助剂性能的实用检测方法（一）

作者结合针织物染整的实际，介绍了几种常用纺织助剂性能的简易检测方法。这些助剂是洗涤剂、渗透剂、柔软剂、分散染料扩散剂和匀染剂、消泡剂以及抑泡剂。这些方法操作简单，不需要特殊的仪器和试剂，可以结合生产的实际情况进行。所得实验结果不仅有助于选择不同性能的助剂，而且有助于工艺条件的确定。     

制糖助剂—10号在卫星糖厂中的应用

内蒙古糖研所的中试产品制糖助剂——10号(以下简称为助剂——10),是目前国内制糖行业所能接受的制糖工业助制,已被几十家糖厂应用并取得较好的成效。助剂—10是经化学合成的高分子聚合物,这种聚醚型非离子表面活性剂,具有特殊的分子结构和分布在各部的官能团,是它在制糖工业生产中发挥作用的根本原因。助剂—10在常温下为棕黄色液体,在水溶液中分散性能良好,很容易同冷水冲配成水剂,便于在渗出,清净工段连续流加。助剂—10在200℃     

毛纺用染整助剂的现状与发展

介绍了国内外毛纺用染整助剂的现状和发展情况,包括匀染剂,低温染色助剂、等方面的整理剂。     

DYSTAR牛仔布后整理助剂

Dystar公司已兼并美国Boehme Filatex公司的Hipochem洗涤助剂业务，把Hipochem系列助剂归并到其Lava系列助剂中。这些助剂包括防背面沾染剂、高性能酶漂白剂、石洗酶制剂、可防止因臭氧或氧化氮引起泛黄的柔软剂以及各种新型磨旧整理助剂。该公司可提供各种牛仔服成衣加工助剂，包括Sera处理剂和Evo后整理助剂。Dystar公司目前是全球最大牛仔布染化料供应商，     

广东省市售干食用菌中元素含量分析与质量安全评价

目的：检测广东省市售18种干食用菌的26种元素含量并进行质量安全和健康风险评测。方法：采用电感耦合等离子体光谱法（ICP-OES）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）检测广东省市售18种干食用菌中Li、Be、B、Na、Mg、Al、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Tl、Pb等26种元素含量,并利用内梅罗综合污染指数评价法和靶标危害系数法对干食用菌质量安全等级及膳食暴露风险进行评估。结果：26种元素含量差异较大,其中K、Mg、Ca、Na、Al、Fe 6种元素含量较高,均大于100 mg/kg,Li、Be、Cr、Ni、As、Se、Mo、Cd、Sn、Sb、Hg、Tl、Pb等元素含量较低,均小于1 mg/kg;大部分重金属含量均低于国家标准中安全限量值,铅、镉、汞、砷、铬的超标率分别为0.00%、11.12%、5.56%、2.78%、1.86%。干食用菌重金属内梅罗综合污染指数表明,红菇、牛肝菌均达到中度污染等级,姬松茸、羊肚菌、竹荪均达到轻度污染等级,榛蘑达到警戒等级,其余12种干食用菌均属于安全级别。重金属膳食暴露...     

基于无机多元素分析鉴别我国主要进口大米产地

目的利用大米中无机多元素分析数据建立判别模型,实现对4个我国进口大米主要产地的鉴别。方法采用ICP-MS和ICP-OES分析技术,测定了泰国、巴基斯坦、柬埔寨、缅甸4个产地的76份大米样本中磷、钾、镁、钙、锌、钠、锰、铁、铷、铜、硼、铝、钼、镍、钡、锶、砷、钛、硒、铬、钴、铯、铅、镉、锂、钒、银、锑、铍、铊、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪、钇等46种无机元素含量。通过对检测数据进行单因素方差分析、Fisher判别分析,建立了产地判别模型。结果4个产地大米的部分元素存在显著性差异,产地判别模型的原始校验准确率100%,交叉验证准确率96.1%。结论所建方法和判别模型对泰国、巴基斯坦、柬埔寨、缅甸所产大米具有很好产地鉴别能力。     

Mineral composition in four varieties of avocado (Persea gratissima, L.) from the island of Tenerife

The contents of macroelements (Na, K, Ca, Mg, and P) and microelements (Fe, Cu, Zn, Mn, and B) of four varieties of avocado obtained and consumed in the island of Tenerife, Canary Islands, have been determined. The samples mineral contents of the different avocado varieties showed significant differences. Thus, the concentration levels of Ca, Mg, and Mn are higher in the Hass variety; those of K, Fe, and Zn, in the Orotava variety; those of Na and B in the Hass and Fuerte varieties; that of P in the Arona and Hass varieties; and that of Cu in the Arona and Fuerte varieties. The area of origin of Hass avocado also influences the mineral content of the samples: those from the north of Tenerife show higher contents of K, Ca, P, Fe, Cu, Zn, and B, and those from the south, of Na, Mg, and Mn.     

新时代中华优秀酒文化传承和发展路径的思考

中华优秀酒文化是中华民族在五千年实践中创造的有关酒事的精神文化和物质文化成果,是中华优秀文明不可或缺的一部分。中华酒文化发展历史源远流长、蕴含的内涵博大精深、核心内容包罗万象,自从酒诞生以来,中国酒就不仅仅是单纯的物质形态,而是与政治、经济、文化、社会、艺术、生态等形成了相互影响、互促互进的紧密联系,其内涵逐渐发展成为物质型、精神型以及行为型、制度型等基本形态,形式多样,作用领域广泛,其独有的功能渗透于国家政治经济和文化社会生活生态的各个方面。新时代在酒类企业、酒业协会、政府部门等主体的努力下,酒文化中的酿酒技术、酒肆文化、饮酒习俗、酒具文化、历史遗迹、酒礼文化、酒文学作品等得到了良好的传承和发展,但仍存在传承与发展创新能力相对较弱、酒文化遗址保护理念有待加强、传统酿造工艺出现消逝现象、传承发展方式手段相对单一、酒广告体现酒文化还不够、酒文化传播力度还不够、中华优秀酒文化人才培养还不够、消费者酒文化失调等问题,市场利益驱使导致酒文化失去核心、企业对酒文化的重视度还不够、缺乏系统的酒文化研究、缺乏有效的酒文化传播、传统文化教育缺失、酒文化遗产保护力度还不够等是导致中华优秀酒文化传承和发展...     

中宁枸杞中矿物元素在生长期的动态变化研究

利用电感耦合等离子体质谱对宁夏中宁枸杞中55种矿物元素在不同成熟阶段的含量进行跟踪测定,分析其变化规律.结果表明,中宁枸杞中55种元素含量差异较大,Cu、Co、B、Mg、Mn、Mo、Ca、Cd、Cr、Ni、Ba、Sr、Rb、Ti、W、Ga元素含量在5个成熟阶段呈降低趋势,Fe、Zn、V、Pb、As、Hg、Sb、Tl、L...     

不同冻结方式对汤圆品质特性的影响

为研究不同冻结方式对汤圆品质特性的影响,采用低温冰箱冻结、螺旋隧道冻结和液氮冻结三种方式,以汤圆中心温度降至-18 ℃为标准,对其失水率、亮度、煮后汤汁透光率、质构特性、糊化特性及感官评定等品质指标进行测定与分析。结果表明,三种冻结方式汤圆失水率、煮后汤汁透光率、硬度、弹性、咀嚼性、糊化特性均存在显著性差异(p<0.05)。低温冰箱冻结:汤圆失水率高、亮度及煮后汤汁透光率最低、硬度高且弹性小、咀嚼性差、淀粉糊化程度高、口感差;螺旋隧道冻结:汤圆失水率较高、亮度及煮后汤汁透光率较低、硬度较高且弹性较小、咀嚼性较差、淀粉糊化程度较高、口感较好;液氮冻结:汤圆失水率最低,亮度及煮后汤汁透光率最高,硬度最低且弹性最大、咀嚼性优、淀粉糊化程度最低,能更好保持汤圆的品质特性,口感最好。液氮冻结是优于低温冰箱冻结、螺旋隧道冻结的冻结方式,能较好的改善汤圆品质特性。     

不同产地明日叶中元素分析

目的研究不同产地明日叶中元素含量,并考察其营养价值与安全性。方法参照GB5009.268—2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》,采用电感耦合等离子体发射光谱及电感耦合等离子体质谱方法,同时测定6个产地明日叶中钾、钙、钠等24种元素含量,并通过营养质量指数法、皮尔逊相关性、主成分因子和聚类分析等进行数据处理。结果明日叶根部Be、Al、Ti、V、Cr、Co、As、Cd、Pb、Fe元素明显高于茎、叶元素分布,存在重金属污染风险,不宜食用;经营养质量指数(index of nutrition quality,INQ)计算,明日叶叶片中钙、铁、钾、镁、磷、锌元素INQ值均大于1,可满足人体对该6种矿物质元素的需求;南方地区明日叶具有低钠、高钾的特性,适宜于高血压、肾脏疾病高发人群食用;经SPSS软件因子分析和聚类分析, Al、Ti、V、Cr、Co、Cu、As、Ba、Tl、Pb、Fe、Mg、P、Zn、Sr、Ca、Mg、Na可以作为明日叶特征元素,并可以明显区分根、茎、叶元素分布;青岛、日照、江苏、广西地区叶部元素含量相近,福建、浙江地区相近。结论明日叶可补充人体所需基本矿物质元素,各部位元素分布存在明显差异,通过各产地样本相似性可以进行产地归属判别。     

普鲁兰多糖对籼米粉凝胶及老化特性的影响

探究不同添加量的普鲁兰多糖(0%、2%、4%、6%、8%)对籼米粉糊化特性、流变特性、凝胶质构以及微观结构的影响。结果表明,普鲁兰多糖的添加使米粉的糊化特性、流变特性、凝胶质构和微观结构发生显著变化。随着普鲁兰多糖添加量的增加,混合粉的峰值黏度、最低黏度、崩解值、回生值、弹性模量、黏性模量均逐渐降低,糊化温度略有升高,表明普鲁兰多糖抑制了大米淀粉的糊化;X-射线衍射的分析表明普鲁兰多糖的添加降低了淀粉的重结晶度,抑制了淀粉老化;普鲁兰多糖添加后的凝胶呈现出多孔状结构,表明淀粉连续性的凝胶结构被破坏,从而导致凝胶的硬度、弹性、黏聚性、胶着度、咀嚼性逐渐降低。     

利用顶空固相微萃取联动气相色谱-质谱分析对比分析刺果番荔枝和普通番荔枝的挥发性香气成分

目的比较普通番荔枝(Annonasquamosal)与刺果番荔枝(Annonamuricata)挥发性香气成分上的差异。方法本研究利用顶空固态微萃取(headspace-solid phase microextraction, HS-SPME)方法吸附收集样品挥发性香气成分,通过色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)分析,结合NIST 08标准谱库数据,比较普通番荔枝与刺果番荔枝挥发性香气成分组成差异。结果实验中共检出70种挥发性香气物质,其中酯类25种、醇类18种、烯烃类12种、酮类8种、醛类6种,酸类与烷烃类各1种,普通番荔枝占57种,刺果番荔枝占33种。2者拥有20种相同的挥发性香气成分,分别为乙醛、乙醇、丙醇、正丁醛、乙酸乙酯、异丁醇、正丁醇、丁酸甲酯、异戊醇、顺-3-己烯醇、正己醇、2-庚醇、丁二酮、柠檬烯、正辛醇、2-壬酮、芳樟醇、苯乙醇、辛酸甲酯、辛酸乙酯。此外,普通番荔枝特有37种挥发性香气成分,而刺果番荔枝有13种。结论 2种番荔枝共有的挥发性香气成分构成番荔枝属果实的基本香气,成分间含量的差异使得番荔枝之间大体香气相似但亦有轻微差异,各自拥有特有挥发性香气组成则构成它们自身的特征香。     

桃胶的理化性质、功效成分及其安全性研究进展

桃胶是一种富含多糖类的天然树胶产品,具有较高的食用和药用价值,已应用于食品、医药、化妆品、化工等多个领域,但目前桃胶相关的食用和药用的国家标准缺失,尚无明确的质量指标控制方法,存在天然成分含量数据缺乏、桃胶多糖的结构特征和空间构型未知、安全性数据缺失等多方面研究不足。因桃胶质量评价指标研究还不完善,使其应用范围也受到局限。本文从桃胶的质量评价角度出发,对桃胶的感官要求、理化性质、安全性研究3个方面进行总结。今后的研究需充分考虑桃胶的理化性质差异,深入研究桃胶多糖及其他功效成分,探究可能的应用方向,充分利用资源,推广桃胶的应用。另外,应对桃胶的安全性进行全面研究,包括农药残留、重金属污染、致病菌感染、在商品桃胶加工过程中使用的酸、碱、漂白剂等的残留影响、不同树胶和工业胶的真伪鉴别及桃胶的毒理学影响等,为桃胶的安全评估提供基础数据和理论支撑。本文有望为桃胶的质量评价标准建立提供参考,为桃胶的资源开发应用提供科学依据。