我国茶饮料行业标准将实施

记者从最近召开的第三届全国茶饮料发展研讨会上了解到 ,我国茶饮料行业标准已经出台 ,并将从 2 0 0 1年 6月 1日起正式实施。这项茶饮料行业标准历时近 3年的讨论、修改 ,对茶饮料的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存等都做了详尽的规定。据全国食品工业标准化技术委员会饮料分委员会副秘书长徐清渠介绍 ,该标准部分指标为强制性的 ,其余为推荐性的。强制性指标的第一条就是不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料 ,据了解 ,美国ＦＤＡ也有相同的规定。茶饮料产品的理化指标 ,直接关系到企业产品的改造、开…     

我国茶饮料行业标准已实施等信息

我国茶饮料行业标准已实施 我国茶饮料行业标准已经出台,并于今年6月1日起正式实施。 这项茶饮料行业标准历时3年的讨论、修改,对茶饮料的定义、分类、技术、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存等做了详尽的规定。该标准部分指标为强制性的。强制性指标的第一条就是不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料。据了解,美国也有相同的规定。茶饮料产品的理化指标是标准中大家最为关心的部分,直接关系到企业产品的改造、开发等。其中茶多酚、咖啡因、二氧化碳气、果汁、蛋白质及食品添加剂的含量均为强制性指标,总酸、pH值则为推荐性指标。 现在,标准中明确规定：茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”;花茶需标明茶叶类型;淡茶型需标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。 据了解,国家质量技术监督局今年极有可能将茶饮料列入抽查产品,其执行标准就是即将实施的茶饮料行业标准。对于大大小小的茶饮料生产企业来说,及早做好准备,严格按标准调整生产,方能在市场上占据先机,站稳脚跟。 健康相关产品命名有规定 卫生部最近制定了《健康相关产品命名规定》,对食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全和消毒产品等健康相关产品的命名,作出详尽规定。 根据规定,食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全和消毒产品等健康相关产品的命名必须符合以下原则：符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定;反映产品的真实属性,简明、易懂,符合中文语言习惯;名称由商标名、通用名、属性名组成,器械类产品名称还应当有产品型号。 商标名、通用名、属性名、产品型号必须符合下列要求：商标名应当符合国家有关法规的规定,一般采用产品的注册商标;通用名应当准确、科学,可以是表明主要原料、主要功效成分或产品功能的文字,但不得使用明示或暗示治疗作用的文字;属性名应当表明产品的客观形态,不得使用抽象名称;产品型号应当反映该产品的特点,如材质、体积、容量、先进程度等。 规定指出,健康相关产品命名时禁止使用下列内容：消费者不易理解的专业术语及地方方言;虚假、夸大和绝对化的词语,如“特效”、“高效”等;庸俗或带有封建迷信色彩的词语;已经批准的药品名;外文字母、汉语拼音、符号等。     

资讯

茶多酚成判别茶饮料的指标一向关心茶饮料里究竟含不含茶的消费者将有望吃上定心丸。日前,记者从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段。记者对征求意见稿进行了仔细阅读后发现,标准在规定了茶饮料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求等的同时,更重要的是明确了茶饮料的定义和判断标准,不含茶多酚和咖啡因或者茶多酚和咖啡因含量达不到标准的不能称之为茶饮料。     

茶饮料标准出台

20 0 1年 1 0月 1日实施的《茶饮料》标准对茶饮料的定义、分类、质量和检测都作出了详尽的技术性规定 ,并明确提出强制执行“不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料”的规定。虽然 ,这一标准延迟到 1 0月 1日才实施 ,但知名品牌厂家已提前严格按这一标准进行生产和营销。在激烈的市场竞争中提前引入“游戏规则”,无疑显示出我国饮料市场已走向成熟茶饮料标准出台     

36种茶饮料中茶多酚、咖啡因含量调查

茶是我国传统饮料,被称誉为中国的“国饮”。传统饮茶方式为沸水冲沏,受环境条件限制,沏好的茶水不易携带和贮存。随着食品生产的工业化、社会化,茶饮料作为饮料新品种,以其快捷、方便、风味独特而被广泛接受。茶饮料中茶的主要成分是茶多酚和咖啡因,茶多酚和咖啡因...     

关于强制性标准实行条文强制的若干规定

为使我国的标准化工作适应社会主义市场经济发展的需要 ,并逐步与国际惯例接轨 ,根据《中华人民共和国标准化法》有关规定 ,对强制性标准的范围和内容进行规范 ,制定本规定。一、适用范围本规定适用于强制性国家标准、强制性行业标准和强制性地方标准。二、强制性标准的形式强制性标准可分为全文强制和条文强制两种形式 :1 .标准的全部技术内容需要强制时 ,为全文强制形式 ;2 .标准中部分技术内容需要强制时 ,为条文强制形式。三、强制性内容的范围1 .有关国家安全的技术要求 ;2 .保障人体健康和人身、财产安全的要求 ;3.产品及产品生产、储…     

国家质量技术监督局公布强制性标准实行条文强制的若干规定

为使我国的标准化工作适应社会主义市场经济发展的需要 ,并逐步与国际惯例接轨 ,根据《中华人民共和国标准化法》有关规定 ,对强制性标准的范围和内容进行规范 ,制定本规定。一．适用范围本规定适用于强制性国家标准、强制性行业标准和强制性地方标准。二．强制性标准的形式强制性标准可分为全文强制和条文强制两种形式 :１．标准的全部技术内容需要强制时 ,为全文强制形式 ;２．标准中部分技术内容需要强制时 ,为条文强制形式。三．强制性内容的范围１．有关国家安全的技术要求 ;２．保障人体健康和人身、财产安全的要求 ;３．产品及产品生…     

市售茶饮料茶多酚含量的调查与分析

本文对市售调味茶饮料中的红茶饮料、绿茶饮料、奶茶和奶味茶饮料4类共36种产品的茶多酚含量进行了测定,并结合茶饮料的生产工艺对茶多酚含量和稳定性影响因素进行了分析。结果表明：现行市售茶饮料中茶多酚的合格率为86.1%。不同杀菌温度和时间均影响产品中茶多酚含量,随着产品贮藏时间的延长其中的茶多酚含量逐渐降低。     

国家标准《饮料通则》12月1日起实施

由国家质检总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》将于今年12月1日起实施。近几年,茶饮料受到越来越多市民的青睐。不过,对于茶饮料中到底有多少茶多酚才能称     

浅谈推荐性造纸产品标准的采用

浅谈推荐性造纸产品标准的采用张应灿（四川省造纸工业研究所）《中华人民共和国标准化法》规定，“国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。”同时规定“强制性标准，必须执行。不符合强制性标准的产品，禁止生产，销售和进口。推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用...     

包装茶饮料质量特性的研究

本研究采集了部分茶饮料样品,分别在对样品的包装名称及其内容物进行了调查的基础上,分析了内容物的pH值,滴定酸度、茶水汤色(L、a、b)值,可溶性固形物、咖啡因、茶多酚、游离氨基酸、总黄酮和感官品质,探索茶饮料在检验和质量控制方面的可行性。     

中轻联印发《空气清新气雾剂》等51项行业标准

《空气清新气雾剂》等５１项行业标准已经中国轻工业联合会审定后报请国家经贸委批准，其中强制性行业标准８项，推荐性行业标准４３项，自２００２年１２月１日起实施。８项强制性行业标准４３项推荐性行业标准序号标准编号标准名称被代替标准号采标情况１QB２５４８－２００２空气清新气雾剂２QB２５４９－２００２一般气雾剂产品的安全规定３QB２５５０－２００２家具用气雾上光剂４QB２５５１－２００２造纸机械用铸铁烘缸技术条件QB３６６２－１９９９５QB２５５２－２００２造纸机械用钢制烘缸技术条件６QB２５５３－２００２制…     

茶饮料中茶多酚、咖啡因及儿茶素含量测定

通过对不同企业生产的红茶饮料、绿茶饮料中茶多酚、咖啡因、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯进行含量测定,以期更加客观、全面地评价市售各类茶饮料的品质,并建议对GB/T 21733-2008(《茶饮料》)进一步进行补充完善。     

茶饮料质量不容乐观

茶水,作为人们日常饮用或招待客人的饮品,在我国有着悠久的历史。而茶水以工业化生产的方式制成可以长久存放、即开即饮的包装饮料产品,则是近几年的事情。为了指导茶饮料及功能饮料消费,促进茶饮料及功能饮料行业的有序发展,国家质量技术监督局监督司组织国家厨量监督检验中心对市场上销售的16种茶饮料进行了对比检验。检验样品涉及北京、＊海、广州、福建、河北、山东、江苏、辽宁、天津等9个省、直辖市的15家企业。检验结果表明,不合格的项目主要是咖啡因和茶多酚。一些企业生产的茶饮料及功能饮料中,茶股十分少或者加工中根本未…     

办公椅产品国内外标准比对分析

我国的办公椅行业标准QB/T 2280主要规定了产品的力学性能、安全性和环保等方面要求,与国际上比较有影响力的办公椅产品标准美国标准ANSI/BIFMA X5.1、欧洲标准EN 1335系列相比,其在指标覆盖面上已比较齐全,只是部分指标与美欧标准相比仍有一定差距。美国和欧盟等国际标准重点关注办公椅在强度、耐久性和稳定性等方面的性能,其中美标对办公椅的力学性能强度耐久性指标提出了较高要求。     

《茶饮料》行业标准于2001年6月1日起实施

《茶饮料》行业标准 (报批稿 )已于 2 0 0 0年 12月 1日经国家轻工业局批准为行业标准 ,并自 2 0 0 1年 6月 1日起实施。标准号 :ＱＢ2 4 99- 2 0 0 0。标准级别 :行业标准 ;标准性质 :条文强制。本标准规定了茶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、运输、贮存要求 ,适合用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料 ,经加工、调配 (或不调配 )等工序制成的饮料。标准中将茶饮料按原辅料分为 :茶汤饮料 (浓茶型、淡茶型 )和调味茶饮料 (果味饮料、果汁饮料、碳酸饮料、奶味饮料及其他饮料 ) ;接原料茶叶的类型分为 :红茶、…     

茶饮料国标有望年底出台

中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段,年底有望出台。据此,日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标．每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。此外．主打健康的低糖、无糖茶饮料也将明确规定其糖含量。     

四种茶饮料中茶多酚、游离氨基酸及维生素C含量分析及稳定性评价

本文检测了四种代表性市售茶饮料中的茶多酚、游离氨基酸和维生素C的含量,并研究茶饮料在室温未拆封持续贮藏5个月稳定性和拆封后室温下96 h内各指标变化。结果表明,除原叶绿茶中茶多酚略低于标准GB/T 21733-2008外,其他受试茶饮料各品质成分均符合相关标准,同时在室温未拆封存储条件下,各种茶饮料随储存时间的延长,茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量明显下降;其中各样品中茶多酚在存储第3个月(即9月份)含量下降最明显,维生素C含量在存储第1~3个月(即7~9月份)下降较快,存储5个月后,只有调味绿茶中有维生素C检出,而调味红茶、原叶绿茶及原液红茶均未有维生素C检出。茶饮料开封后96 h内茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量均明显下降,红茶饮料中维生素C在开封后72 h时只有微量检出,96 h后未有检出。以上结果表明茶饮料不宜长期室温存放,开封后不宜长时间放置。对茶饮料中主要品质成分茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量及稳定性进行分析,能够为茶饮料生产、存储及消费提供参考。     

浅谈标准的性质

《中华人民共和国标准化法》第七条规定：“国家标准。行业标准分为强制性标准、推荐性标准”。正确地认识和理解标准的性质,对于标准化工作及有关的经济技术活动有着重要的作用。《中华人民共和国标准化法》明确规定：保障人体健康。人身、财产安全的标准和法律。行政法规规定强制执行的标准是强制性标准,其他标准是推荐性标准。省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定的工业产品的安全、卫生要求的地方标准,在本行政区域内是强制性标准。强制性标准必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。违反强制性标准的行为,…     

企业标准有无强制性标准与推荐性标准之分?

企业标准是我国标准体制中的一级标准。而强制性、推荐性标准是根据标准性质而确定的,这是依据不同的分类方法划分的标准类别,它们之间的关系是既有联系,又区有别。标准化法第六条规定,“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标