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不管你是厨房里叱咤风云的高手还是稚嫩的新煮妇，总会有回想起来让人忍俊不禁的厨房糗事。你有什么逗趣的厨房糗事呢？     

你值得拥有的-厨房美器

厨房是家中最有暖意的空间，是各种美食与美器交相汇集的地带，不管是开放式厨房还是封闭式厨房，你可能会因为厨房里的一个物件，彻头彻尾地爱上厨房。它可能是一对来自非洲的原始木材雕刻的粗犷奔放的沙拉叉勺，亦可能是朋友从国外代购回来的一口做工优质的炒锅，甚至是来自日本极简主义风格的印花围裙。如此之多，每件都有吸引你的独到之处。     

你家厨房好色吗？

厨房虽小，但生活气氛却很浓厚，怎样使这块“小天地”充满情趣，就要看你的心思了，有没有想过一个色彩缤纷，设计时尚，灵活实用的厨房是快乐家居生活的第一步呢。让曾经是油烟重地的厨房也“好色”起来吧!     

厨房食品巧存放

“厨房食品的存放”说起来是件小事，却有着大文章。要不然也不会有这么多读者向我们抛出了有关厨房食品存放的问题，本期选择大家常碰到的问题，为大家集结了一期“厨房食品存放专版”，赶快看看吧，这些简单易学的方法会让你的厨房变得更有条理!     

走进厨房 吃出健康

不知道从何时起,在QQ、MSN和微博的签名中,看到这么一句话,"没有健康,神马都是浮云"。健康从哪里来呢?饮食和锻炼都很重要,那么如何吃出健康呢?作为与人们生活息息相关的厨房,如何营造出健康的环境,本期厨房前沿从打造健康、节能的厨房为你的"吃"指点迷津。     

挖掘厨房宝贝

厨房中有太多“宝贝”让我们忽略掉了，不要小看那些像鸡蛋壳，淘米水的东东啊！你知道吗？它们可是处理一些厨房难题的法宝呢!     

厨房承包全攻略--老板篇

作为饭店老板的你，如果看过本刊上期的《厨房承包全攻略——厨师篇》，也打算把厨房承包了?那么好的，看看这篇文章中提到的内容你是否考虑到了，如果没问题，你可以在《厨房承包协议书》上签字了!     

厨房中的口袋花

厨房中鲜花盛开，让你的心情顿时会开朗、明快起来，口袋也可以运用到厨房中，作为花器挂在橱柜一角成为厨房的独特风景，让秋日的厨房，在鲜花口袋花下绽放。     

“双立人邀您快乐欧洲游”——记双立人“原味百分百，健康无油烟”健康厨艺大赛

如果少了厨房油烟，你的肤色将更健康，也许你的厨房还可以装修得更开敞、现代。但一切的前提，是还要保证中式炒菜的口味!     

边吃饭边看黑天鹅游过

这是一个面积达30多平米的长方形厨房：黑、白、灰是它的主色调，但你并不觉压抑，因为它足够大，光线足够好；直线与直角是它的主要线条，也不会让你感到冷硬，因为空间里总是有鲜花和各色水果——整个厨房非常简约通透，具有严谨的理性美。     

DIY花器在厨房里绽放美丽

在日常生活中，总会有一些被我们认为是毫无用处的废弃物，展开你的想像，它们就会成为厨房，餐厅中的个性花器，在厨房中绽放美丽，处处散发花香……自己动手做一个漂亮的花器吧！     

健康厨房电器关键词

在厨房中,烟机和灶具是一对搭档。灶具在为你制作美食的过程中,也制造了大量危害你健康的污染气体。而吸油烟机则负责尽可能地把这些污染气体赶出厨房,从而降低厨房的被污染程度,也为辛苦的主妇挡住了一些可能被吸入身体的废气。     

打造一个低碳厨房

在讲究经济利益的餐饮业，“低碳、节能、环保”这三个关键词并不只是口号，而是和厨房的成本控制紧密结合在一起的。打造低碳厨房，需要在硬件、软件上共同努力。改造厨房设施，更新厨房设备，是硬件。要有节约的意识，并把节约环保的意识转化成员工的习惯，这是软件。     

厨房操作流程的优化方案

每当你在感叹厨房工作繁琐又辛苦的时候,你是否存在折返取物,无序忙碌的情况？如果有,那你一定要检查一下为什么你的厨房操作流程会如此复杂？     

本期话题：奇思妙想厨房小用具

对于很多人来说，厨房是油烟满天飞的地方。那些千篇一律的单调厨具时常让人感到厌烦。作为现代厨房的主妇，一定要拥有一些特别的小用具，这样，即使你的厨艺够不上酒店大厨的级别，至少也可以在花样上进行翻新。何不更换一些创意厨房小用具，让厨岛生活更有乐趣和情趣？     

厨房承包全攻啦——师徒篇

作为想担起厨房承包重任的你，如果也想采取“打虎亲兄弟，上阵父子兵”的办法，率众徒弟征战一家新厨房，那么好的，看看这篇文章提到的内容你是否考虑到了，如果没问题，你可以披挂上阵了！     

妙手厨心

有人说厨房可以窥探出主人的生活品位,因为厨房不单是烹饪美食的地方,更是享受生活情趣的地方。如果你的厨房中有这样一些应手的秘密武器,定会让厨房妙趣横生。     

必成功的新手菜

做菜一点都不难!等你看完我们为你推荐的这10道菜，你—定会有这样的感慨。食材、酱料、搭配一步步教给你，就连在家身肴客人都为你想好了做这样的厨房新手你是幸福的!     

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春季是感冒多发时候，你有什么预防感冒的小偏方？如果你的小偏方被编辑选中，我们会从中抽出5位网友赠送贝太厨房1月号杂志     

防干烧过热保护技术在家用大功率燃气灶上的应用

引言 随着中国经济持续、稳定、高速发展，居民生活水平、购买力也有显著提高，消费者在消费水平和消费意识上都发生了很大变化。消费者对厨房家电这一家居重要组成部分的安全、环保、节能、时尚、智能、人性化等各方面性能越发看重，相应对厨房家电生产厂商的技术能力也提出越来越高的要求。