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固液分离过滤操作也是酿造调味品生产中的一个重要环节。固液两相分离方法分为吸滤,加压过滤及离心分离三大类,根据过滤的性质选用合适的过滤方法。在目前工业生产中,对粘性大,难以过滤的物料,一般采用加压过滤法,即外加较大的压力,使物料达到固液分离的目的。近几年来,我国过滤机的研制和应用有了较大的发展,新型过滤机不断问 相似文献
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在食品、酿造食品、化工等行业中,板框式压滤机是较为普遍使用的一种加压过滤设备,如图1。板框的材质是用铸铁、木质、玻璃钢或铝合金等制成。由于铸铁、木质等材质不耐酸碱腐蚀,这些材质的板框使用寿命很短,特别是在柠檬酸、醋、味精、染料等行业中。这不仅影响生产的正常进行,影响产品的质量,而且设备使用寿命短,提高了生产成本,劳动强度也很高。近几年来,橡胶、铸铁衬胶、聚丙烯塑 相似文献
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啤酒酵母压滤机是一种间歇性操作的加压过滤设备,该机采用机、电、液一体化设计制造,能够实现滤板压紧、过滤、压榨、反吹、洗涤、滤板松开、卸料等各道工序的自动化控制。该设备配置了隔膜滤板,过滤后通过水压或气压改变滤室容积,对酵母进行压榨,进一步降低酵母的含水量。 相似文献
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在年产10000吨以上的白酒厂建厂及技改设计中,硅藻土过滤机的选型工作很重要。本文就太原酒厂20000吨/年白酒技改工程设计中的体会总结如下,供有关同仁共同商榷。1 国产硅藻土过滤机的类型1.1 板框式硅藻土过滤机 传统的硅藻土过滤机为板框式,结构与板框式压滤机类似,多采用不锈钢材料,用过滤纸板或聚丙烯布作载体,把硅藻土预涂在上面形成滤层,然后过滤。该机特点是过滤面积大,过滤压力高,操作时压差每小时 相似文献
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白色无毒聚丙烯压滤机在油脂精炼和食品工业中的应用徐柏生国内绝大多数植物油厂在毛油过滤和脱色油过滤中均使用滤板、滤框由铸铁制作的压滤机。操作为手动压紧,加上滤板、滤框重量重,劳动强度较大,同时鉴于铸铁滤板上流液槽均是横斜直条流液槽,其实际导液面积仅50... 相似文献
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食醋酿造、饴糖生产、酱油稀发酵都要进行固液两相分离,至今如何实现机械化问题尚未得到解决。所以,过滤设备是酿造工业生产过程中主要单元设备之一。目前国内酿造业过滤设备以板框压滤机为主。这种分离设备对物料的适应范围固然很广,但都是人工卸料的,工人劳动强度很大,操作条件相当 相似文献
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麦汁过滤装备技术与进展 总被引:1,自引:1,他引:0
1、麦汁过滤的目的啤酒生产过程中,麦汁过滤是制备麦汁的一个重要工序。所谓麦汁过滤,就是把糖化醪中的水溶性物质与非水溶性物质进行分离的过程。在这个过程中,要在不影响麦汁质量的前提下,尽最大可能获得浸出物,尽量缩短麦汁过滤时间,以提高糖化设备利用率。2、麦汁过滤的方法与国内现状麦汁过滤方法大致可分为三种。一是过滤槽法,二是快速渗出槽法,三是压滤机法,压滤机法又有传统的压滤机、袋式压滤机、膜式压滤机和厢式压 相似文献
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1 概述目前食品、化肥、制药、水处理、有机化工等行业广泛采用板框式压滤机 ,但是由于它存在过滤质量不稳定 ,消耗大 ,环境和物料被污染等等的问题 ,限制了各企业的进一步发展。针对目前我国固液分离技术方面的现状 ,浙江大学与杭州科利德化工机械有限公司联合研制成功了一种新颖的P10 / 8N型硅藻土精滤机 ,并已推广应用。由于设计技术独特 ,已获国家专利 (专利号 :ZL 992 4 32 383)。P10 / 8N型硅藻土精滤机是一种涂膜过滤机 ,利用硅藻土优良的过滤与吸附性能将它涂在滤元上 ,原液通过滤膜 ,滤去杂质而获得理想的清纯液体。2 性能… 相似文献
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茶叶深加工中不同澄清方法比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以茶叶料液中的有效成分得率与衡量料液澄清度的物理性状为考察指标,在中试规模的基础上比较研究了离心、纸浆过滤、抽滤、0.2μm膜微滤、0.05μm膜微滤、0.8μm膜微滤等不同澄清方法对茶叶料液的澄清效果,并对各方法进行了聚类分析,以为茶叶深加工中工业化选用澄清技术提供数据参考。结果表明,微滤与纸浆过滤、抽滤、离心是两类有着显著差异的澄清方法,其中0.2μm微滤与0.05μm膜微滤、纸浆过滤与抽滤在相应大类下具有相似的澄清特性;微滤澄清优于纸浆过滤、抽滤、离心等澄清方法;在相同的微滤操作技术参数的条件下,以0.2μm膜微滤澄清的效果最佳。 相似文献
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米糠油以及棕榈油、向日葵油等油脂中含有一定量熔点较高的由高级脂肪酸和高级脂肪醇生成的混合酯,通常称为蜡。为了保证油品的食用和商品价值,蜡份应在精炼过程中给予分离。 在米糠油精炼过程中,采用什么方法进行脱蜡才是最简单易行的呢?目前国内普遍采用低温冷冻结晶,并进行过滤这套工艺。过滤主要形式有加压过滤、常压吊滤、和真空吸滤。它们都是依靠分布在过滤介质两侧的压力差作为过滤推动力来达到分离的目的。采用过滤工艺对糠油进行油蜡分离具有一些优点,例如常压吊滤能获得透明度极高的脱蜡油,这也就是目前所以被许多工厂所采纳的原因,但它也 相似文献
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<正> 目前我国食用植物油脂生产上的油料的固液分离,无论毛油过滤,精炼脱色油的过滤或是精制油的过滤,大多数采用以滤布为过滤介质的板框压滤机或螺旋沉降离心机进行分离;国外比较先进国家采用金属滤网为过滤介质 相似文献
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一、引言 目前,我国油脂厂大多选用板框压滤机对毛油和脱色油进行过滤。板框压滤机的主要缺点是:滤板的装拆、清理劳动强度大;滤布使用寿命短;油脂损耗高。YMBL型叶片过滤机在过滤结束后利用气压吹干滤饼上吸附的油脂,采用机械振动自动落渣,是毛油和脱色油过滤中替代板框压滤机的理想设备。 二、基本结构及工作原理 YMBL型叶片过滤机如图1所示。它是由振动机构、罐体、滤叶片、滤液汇集管和蝶阀组成。其工作原理分为过滤层的形成、过滤、滤饼吹干、滤饼卸除四个步骤。 相似文献
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在油脂加工中,一种新型的叶片过滤机已逐步地应用于毛油和脱色油的过滤。与板框式压滤机相比,它具有滤网使用寿命长、油脂损耗低、滤渣清理方便、劳动强度低等特点,是油脂、食品、医药、化工等行业替代板框压滤机的理想设备。 相似文献
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在味精生产过程中,除了要精确测定谷氨酸钠的含量外,还需要测定淀粉和大米中的淀粉含量,以及原料糖糖液、发酵料液中总糖和还原糖的含量,有时还要测定糖化液中的糊精含量,特别是还原糖的测定,其测定的准确度对谷氨酸发酵的代谢控制、对制糖工序和发酵工序之间的正确核算,从而对控制发酵过程和进行生产管理都有着重要的指导意义,严格精确地测定淀粉和糖的含量无疑是十分重要的。 相似文献
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液体深层发酵制醋技术,自本世纪七十年代初在我国开始研究以来,目前,在全国许多地方得到推广应用。液体制醋技术的发展,使我国古老的食醋酿酿造工艺,进入世界先进行列。液体深层发酵制醋工艺,具有发酵周期短劳动生产率高,节约辅料等诸多优点。由于液体发酵料液具为液体,醅液的输送实现了管道化,从而为整个工艺实现自动化打下了基础。近几年来,我厂将主机芯片为Intel8088的P。/XT用微型计算机用于液醋生产,在实现发酵过程自动化方面做了许多有益的尝试和探索,取得了较好的生产效果。1人工液回生产管理的粪端1.卫控制精度低液… 相似文献