丙膏助晶加入废蜜可提高糖分收回

助晶是结晶过程的继续,适当加水的目的在于调节母液的过饱和度和降低母液的粘度,使之有利于结晶和分蜜。但是,用水直接加入糖膏中,必然有部分晶体溶解而析出糖分,致糖蜜的纯度增高和数量增多。为了提高煮炼收回率,降低废蜜的纯度和产率,我们在把物料往前推的同时,还把废蜜稀释到一定锤度后加入到丙     

目前我国甲糖分蜜离心机拖动系统的现状及发展方向

本文就目前我国糖厂甲糖蜜离心机电气拖动系统的现状，详细介绍了各种拖动系统的结构型式和性能特点，并且进行适当的经济分析，力求使读者对分蜜离心机的现状有一个全面的了解，对糖厂在新建，扩建和技术改造中设备选型能够具有指导意义。     

甘蔗废蜜澄清处理对糖分影响的研究

甘蔗废蜜的澄清对于发酵以及糖分回收具有重要意义,也是糖业需要解决的一个问题.本文对甘蔗废蜜澄清处理中pH值、絮凝剂量、温度对糖分的影响进行了研究,并通过正交实验选取最佳反应条件为pH值7.0,絮凝剂量4 ppm,温度85℃.     

用离子排斥法回收废蜜糖分

介绍了用离子排斥法，回收废蜜糖分的梗概，初步计算结果显示，以废蜜比以甜菜生产商品糖的原料费用更低一些。     

谷氨酸提取无废工艺研究进展

1．2主要结果 谷氨酸提取收率〉93％、纯度〉98％，减少离交消耗硫酸400kg／t，减少离交消耗液氨120kg／t。与“等电离交”相比，成本有望降低8％以上。     

甘蔗废蜜澄清技术的研究

对甘蔗废蜜的澄清处理进行了研究.通过实验得到在稀释度1;6,磷酸量450ppm,pH值7.0,聚丙烯酰胺4ppm,75℃恒温水浴中30min的条件下效果最佳.     

增加离交高峰液量 提高谷氨酸提取水平

以淀粉双酶糖为碳源，发酵液采用硫酸冷冻等电离交提取，增加高峰液量由占发酵液总体积7．5％增加至15％，经试验和两多生产应用，提取率由92．90％提高至95．35％，谷氨酸诱光率由85％提高于88．8％。     

压榨法提取菜尾糖分的试验

莱昂是敌荣在收购、倒运、保管及生产预处理过程中产生的一些甜菜碎块及断掉的尾根的统称，其量一般占l％～2％对甜菜．菜尾含糖一般为10％～13％对菜。目前利用水浮式菜尾分离器可使菜尾回收率达叨％左右．但用此法回收的菜尾较碎，且夹带来物较多，与甜菜一起送到切丝机，严重影响切经质量和渗出器的正常操作，给生产带来很多麻烦，使得一些精厂的菜尾没有得到全部回收，造成很大浪费。鉴于此，我们做了采用压榨法提取荣尾糖分的试验．l试验主要设备与仪器小型破碎机、小到挤压机、折光计、检精计等。2试验步骤与方法①方法一菜尾～破碎～…     

Recovery of Limonoid Glucosides from Citrus Molasses

ABSTRACT: A method to recover multi-gram quantities of limonoid glucosides from citrus molasses using ion-exchange and styrene/divinylbenzene resins has been developed. A cation exchange resin is used to decolorize the molasses, while an anion exchanger is used to separate limonoid glucosides from other negatively charged compounds. Styrene/divinylbenzene resins are used to bind limonoid glucosides and remove water-soluble materials. The method affords approximately 5 grams of a water-soluble powder containing over 60% by weight limonoid glucosides per liter of molasses. An analysis of the efficiency of the method shows that less than 10% of the total limonoid glucosides are lost during recovery.     

Separation of Sucrose and Reducing Sugar in Cane Molasses by Nanofiltration

Recovery of sugars from cane molasses is a promising approach to increase the added value of molasses and reduce its environmental pollution. In this work, for the first time, nanofiltration (NF) was used for the separation of sucrose and reducing sugar in cane molasses by a cascade diafiltration-concentration process. The retention difference between sucrose and reducing sugar by all the tested NF membranes was not distinct at 25 °C, while due to the thermal-induced pore size change and enhanced solute diffusivity, the NF retention behavior changed significantly at 60 °C, and the DL membrane with a sucrose retention of 96% and a reducing sugar retention 5% was selected for the process optimization and modeling. High temperature (55–60 °C), low permeate flux (below 15 Lm^?2 h^?1), and high sugar concentration resulted in a low retention of reducing sugar due to the dominant diffusive mass transfer, which was desirable for the molasses separation by NF. Mathematical modeling could well predict the diafiltration and concentration processes if using right sugar retention data. The deviations between prediction lines and experimental data in the cross-flow filtration of real solution were mainly caused by the permeate flux variation rather than membrane fouling. After diafiltration, the ratio of sucrose in total molasses sugar increased from 76.1 to 87.9%, while in the permeate of the second concentration step, the ratio of sucrose was only 2.4%. Thus, the retentate of diafiltration could be directly used for sucrose crystallization to avoid the accumulation of reducing sugar and salts, and the permeate of the second concentration step could be concentrated by NF270 at room temperature to produce syrup drinking.     

助晶过程降低废蜜糖分损失的措施

废蜜糖分损失的高低与甜菜品质好坏、清净效果、三膏煮制助晶分离等操作的优劣均有密切的关系。新源县糖业有限责任公司自1999年扩建3500t／d以来，生产形势一年比一年好，各项工艺指标达到了国内先进水平。公司通过2000／01、2001／02两个榨期的摸索与实践，在各种实验与查定的基础上，找到了更进一步降低废蜜糖分损失的办法。即加强助晶管理，进一步降低废蜜纯度，从而最终降低废蜜糖分损失。     

糖蜜酒精成熟醪回收酵母产品的可行性研究

研究甘蔗糖蜜酒精成熟醪离心回收酒精酵母新工艺,实现酒精与酵母产品的联产:成熟醪离心分离后蒸馏废液比直接蒸馏废液的SS下降了53.3%,COD下降了34%,BOD下降了56.9%;酒精废液和废酵母洗涤液回用于稀释糖蜜,新工艺废液回用率达15%,比原工艺废液回用率提高3倍,洗涤液最佳回用率达50%;酒精酵母几项重要质量指标达到食品级,且总糖含量高于鲜酵母,有良好的开发前景.本研究可以达到减轻蒸馏塔结垢、降低废液处理成本和提高生产附加产值三赢的效果.     

超声波法提取大豆糖蜜中大豆皂苷的研究

以醇洗大豆浓缩蛋白副产物大豆糖蜜为原料,研究了超声波法提取大豆糖蜜中大豆皂苷的试验条件,并与索氏提取法进行比较.在对超声温度、超声功率、超声时间、丙酮浓度和料液比单因素试验基础上,采用了正交试验法优化提取工艺条件.正交试验结果显示,超声波法提取大豆皂苷的最佳条件为:超声温度40 ℃,超声功率400W,超声时间30 min,丙酮浓度40%,料液比1:14,大豆皂苷的得率可达2.56%,提取率达51.20%.与索氏提取法相比,均提高了25.5%.     

以蔗糖为原料明串珠菌发酵生产甘露醇

肠膜明串珠菌CGMCC 1.10327为发酵菌株,质量浓度为2%的蔗糖为底物,采用分批发酵,研究甘露醇的生成。为了优化甘露醇的生成,分别考察了添加5 g/L的葡萄糖、3种盐(K2HPO4、乙酸钠、柠檬酸铵)、不同的初始pH和加入0.2%的CaCO3对产甘露醇的影响。结果表明,葡萄糖的加入有助于提高甘露醇的产量。3种盐(K2HPO4、乙酸钠、柠檬酸铵)对甘露醇的生成有明显的影响,当分别为2 g/L、5 g/L和2 g/L时,甘露醇的产量最高。最佳的初始pH=6。向培养基中加入0.2%的CaCO3,甘露醇的产量明显的降低。     

固定化活酵母连续发酵生产糖蜜酒精

固定化活酵母技术，在广西平南糖厂酒精生产中使用，已取得了高收回和低消耗的效果。主要介绍了该技术的优点和使用该技术应注意的事项，并给出了所采用的双浓度流加连续发酵的工艺流程图。     

离子交换法纯化阿魏酸的研究

本研究采用黑曲霉固体发酵法制备的酶制剂降解麦麸,以酶解液为原料,采用D201#大孔树脂对阿魏酸进行分离提纯,探讨了上柱工艺条件和洗脱条件对离子交换的影响,确定最适离子交换操作工艺室温下,料液阿魏酸浓度在2000mg/l～3000 mg/l之间,pH值为9.0,上柱流速为1 ml/min;洗脱剂配比(V/V)为无水乙醇水盐酸=60364,洗脱流速为1 ml/min.在该操作工艺条件下,阿魏酸收率达97%以上,且经过薄层层析法验证纯度大大提高.     

微波协同离子交换法提取果胶的研究

采用微波辐射协同离子交换法提取了桔皮中的果胶.通过单因素实验和正交实验探讨了微波密度、辐射时间和液料比对果胶得率及品质的影响,确定了实验最佳条件为:微波密度为650μW/cm2,微波辐射提取时送间8min,液料比为20mL/g,果胶得率为36.62%.产品的果胶百分含量为91.54%,胶凝度为126.05°,灰分含量为0.037%,优于我国食品质量标准.     

离子交换纤维对菊芋汁脱色的研究

研究了离子交换纤维和离子交换树脂对菊芋汁的脱色性能,并对离子交换纤维的交换类型和离子交换纤维的混装效果进行了实验。结果表明,在强酸性离子交换纤维与强碱性离子交换纤维以6∶4体积比混装时,脱色效果最好,色值比单独使用强碱性离子交换纤维降低了41%。