色谱技术在黄酮类化合物分离纯化中的应用研究进展

综述了色谱技术在黄酮类化合物分离纯化中的应用情况,主要包含柱色谱法、制备型高效液相色谱法、薄层色谱法、超临界流体色谱法、高速逆流色谱法以及多种色谱法的联用,并对制备型液相色谱柱的发展方向、高速逆流色谱溶剂体系的优化、多维色谱系统的耦合使用作了展望。     

环境保护和环境监测中气相色谱法运用研究

气相色谱法作为近年来新兴的一种监测手段,是将气体和液体的色谱当作主要的监测对象.基于此,本文首先概述气相色谱法以及国内应用气相色谱法的技术原理以及结构机理,分析在环境保护以及环境监测中应用气相色谱法的优点和缺点,概述在环境保护以及环境监测中气相色谱法的应用实践,并基于环境保护以及环境监测中气相色谱法对有毒气体监测试验进...     

大豆异黄酮分离检测及保健功效的研究

针对近年来国內外大豆异黄酮的保健功能及结构的相关研究,分析了层析法、高效液相色谱法、高速逆流色谱法分离大豆异黄酮的方法,讨论了紫外分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法、气相色谱法、毛细管电泳法、薄层扫描色谱法、双向纸层析色谱法及免疫法等检测大豆异黄酮的方法及其这些分离检测方法的特点.     

大豆异黄酮分离及其检测方法的研究进展

在介绍了层析法、高效液相色谱法、高速逆流色谱法分离大豆异黄酮方法的基础上，论述了紫外分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱一质谱法、气相色谱法、毛细管电泳法、薄层扫描色谱法、双向纸层析色谱法检测大豆异黄酮的方法及其这些分离检测方法的特点和操作要点，还筒要介绍了医学上免疫法测定大豆异黄酮的方法。     

气相色谱法分析共轭亚油酸异构体

有许多种测定共轭亚油酸各异构体相对含量的方法 ,如气相色谱法、银离子高效液相色谱法、气质联用和核磁共振法等 ,其中气相色谱法最为简便快速。本研究选择气相色谱法用于共轭亚油酸各异构体的分析。结果表明 ,气相色谱法可用于共轭亚油酸中主要异构体的相对含量的测定     

色谱法检测真菌毒素的研究进展

色谱法在物质分离和检测方面应用广泛。真菌毒素在低浓度下就有明显毒性,采用色谱法可实现对真菌毒素的分离和微量检测。依据真菌毒素的自身特性采用不同的色谱方法进行检测,但不同的色谱法有不同的应用范围。薄层色谱法用于对真菌毒素的快速定性,气相色谱法需要对真菌毒素衍生化汽化后才可检测,液相色谱法对本身具有或衍生化后具有紫外和荧光吸收的真菌毒素才可检测,对无紫外和荧光吸收的则需质谱检测器。简述了色谱法在真菌毒素进行定性定量的研究情况,为利用色谱法对真菌素含量测定的实际运用和方法学开发提供参考。     

气相色谱法与液相色谱法测定过氧化苯甲酰的比较

对气相色谱法与液相色谱法测定过氧化苯甲酰进行了比较,液相色谱法的平均回收率为98.7%,变异系数为3.0%,标准曲线相关系数为0.9999,各项指标均高于气相色谱法,且重复性好、方法稳定.     

色谱法测定甜菜红色素的研究进展

色谱法现已广泛用于天然色素的分离检测,本文对纸色谱法、薄层色谱法、毛细管电泳法、高效液相色谱法等分离检测甜菜红色素的研究进展进行了综述.为甜菜红色素的研究与开发利用提供参考.     

发酵乳中有机酸的检测方法

简要介绍发酵乳中有机酸分离与定量的方法,包括毛细管电泳法、离子色谱法、气相色谱法以及高效液相色谱法.     

食品中氟离子的分析方法

介绍了近几年来离子选择电极法、比色法、离子色谱法、液相色谱法以及气相色谱法对食品中氟离子的分析进展,并对今后的发展作了展望。     

离子色谱技术在水质环境监测中的应用分析

随着环保理念逐渐深入人心,人们对水环境监测工作提出了更高的要求,需要运用科学有效的检测技术提高水质环境监测质量与效率,改善传统监测工作中存在的各种问题.离子色谱是高效液相色谱法中的一种,具有准确度高、检出限低、多组分分析、低成本、污染小等优点,在环境监测领域得到广泛应用.本文从离子色谱技术的原理与特点出发,介绍离子色谱...     

液相色谱和液质联用法分析食品中苯并咪唑类药物残留的研究进展

苯并咪唑类药物作为驱虫剂和杀菌剂广泛使用,该类组分及其代谢物引起的食品安全问题得到越来越多的关注。液相色谱与液相色谱质谱法是目前检测食品中苯并咪唑类物质的常用方法,本文汇总了苯并咪唑类物质主要用途以及残留标志物等基本信息,论述了QuEChERS技术、固相萃取技术、液-液萃取技术以及分子印迹技术四种前处理方法,总结了液相色谱以及液质联用在检测食品中苯并咪唑上的应用,建议通过提高设备的小型化和自动化、精准前处理吸附剂材料以及完善质谱数据库来提高苯并咪唑类物质的检测水平,旨在为食品中苯并咪唑类物质检测的深入研究提供参考。     

离子色谱在食品分析中的应用进展

离子色谱（Ion Chromatography,IC）是基于待测物质在离子色谱柱上的差别化升迁,从而对不同物质进行分离,再通过检测仪器对待测物质含量进行测定。因其具有方便快捷、灵敏度高、选择性好等优点被广泛应用于食品分析、环境监测等领域,随着科技的不断发展,离子色谱的更新优化及开发新型高效的联用技术成为了研究重点。近年来随着离子色谱的升级和完善,其对常规无机离子的检测技术与日俱进,同时离子色谱的联用技术拓宽了离子色谱在食品领域的应用范围。本文通过探析近五年离子色谱在食品领域所取得的研究成果及新的发展趋势,为后续研究者提供方向与参考。     

指纹图谱技术在果酒中的应用

综述了指纹图谱技术在果酒检测中的应用。指纹图谱技术能够客观、准确、快速、安全测定果酒的香气和非挥发性物质。主要介绍气相色谱、液相色谱、质谱等对果酒的分析,同时简单介绍了全二维气相色谱和超高液相两种最新检测技术。指纹图谱技术对建立科学合理的控制和评价果酒质量、防伪等方面的研究提供了理论依据。     

肝素提取纯化技术研究进展

肝素是一类结构异常复杂的糖胺聚糖混合物,因具有多种生物学功能,其提取纯化方法一直是各国学者研究的热点。文章概述了肝素的结构特点及理化性质,对肝素提取纯化技术进行了综述,重点阐述了分离纯化技术的最新研究进展,包括凝胶过滤层析、离子交换层析、亲和层析及毛细血管电泳等,展望了肝素未来的研究趋势。     

色谱法分析食品中的有机酸

简要介绍色谱法分析食品中有机酸的研究进展,并作一综述。     

食品中抗氧化剂检测技术的研究进展

简单介绍了抗氧化剂在食品方面的分类及其作用。分析了比色法、气相色谱法、液相色谱法、电化学分析法、联用法、旋涡振荡萃取-超高效液相色谱法、表面增强拉曼光谱检测法和液相晶种介导生长法的原理、特点及应用范围,并对抗氧化剂检测技术的发展方向进行预测。     

牛乳中主要过敏原的分离纯化研究进展

牛乳中含有3 种主要的过敏原蛋白：酪蛋白、β- 乳球蛋白和α- 乳白蛋白。本文详细叙述沉淀法、离子交换层析法、凝胶过滤层析法、羟基磷灰石层析法、疏水相互作用层析法、高效液相色谱法以及膜技术等分离纯化技术在牛乳主要过敏原分离纯化中的研究进展。其中,离子交换层析与凝胶层析已被广泛使用,而沉淀法一般作为粗提纯过的步骤。羟基磷灰石层析与疏水相互作用层析法也较为常见,既可单独分离过敏原,又可与其他方法结合来分离过敏原。另外高效液相色谱法与膜技术则是进一步纯化的后续工作,以提高过敏原的纯度。     

超临界流体色谱在食品质量与安全检测中的应用进展

现代超临界流体色谱技术具有更好的稳定性和耐用性，并可与质谱联用。超临界流体色谱具有高选择性、高灵敏度和短时性等特点，既适合于高通量分析，又适合于复杂样品中的微量化合物的分析。文章针对超临界流体色谱在食品质量和安全检测方面的研究进行了论述，并对其未来发展方向进行了展望。     

食用植物油掺伪鉴别技术研究进展

近年来,植物油掺伪问题频发,现有理化特性和感官特性检测已无法满足相关的检测需求。由于检测时间长、检测成本高,以及复杂的检测过程导致气相色谱法和高效液相色谱法等仪器分析方法的应用受限。近期,新型传感技术、新材料和数字信息技术、电子鼻技术、机器视觉技术、组学技术等的发展为快速准确鉴别植物油掺伪提供了技术支持。有鉴于此,以食用植物油掺伪研究为对象,综述了近期国内外对植物油掺伪检测的重要研究进展,讨论了光谱检测技术、色谱检测技术、电子鼻检测技术、机器视觉技术、组学技术等分析方法的特点以及发展现状,并对植物油掺伪鉴别技术的发展进行了展望,以期为植物油的掺伪检测提供一定的理论参考。