从衣康酸发酵菌丝体中提取壳聚糖的研究综述

目前壳聚糖主要从虾蟹壳中得到，但仍存在一些缺陷，本文时国内外从菌丝体中提取壳聚糖进行了综述，并对从衣康酸发酵菌丝体申提取壳聚糖的方法进行了探讨。     

从衣康酸发酵废菌丝体中提取蛋白质的研究

研究了衣康酸工业化生产中所产生的土曲霉废菌丝体的主要组成成分,用碱液提取的方法进行了蛋白质的提取回收实验,考察了NaOH溶液浓度、用量、加热温度及时间对菌丝体脱蛋白效果的影响,结果表明衣康酸菌体脱蛋白的最优条件为:NaOH液浓度0.5mol/L,碱液用量为菌丝体的40倍,90℃条件下加热9h。在此条件下,菌体脱蛋白率为86.28%,碱液中菌体蛋白沉淀的等电点为3.4,蛋白沉淀率达到52%。     

衣康酸结晶母液处理工艺的探讨

本文分别比较了钙盐法、离子交换法和萃取法处理衣康酸一次结晶母液的效果,认为离子交换法更具潜在的实用价值,其还原糖去除率达到98.67％,衣康酸总回收率达到76.67％,最终含糖流出液经过一定的简单处理,完全可返回到发酵罐参与正常发酵。     

从发酵废母液中回收衣康酸技术的研究

从多种阴离子交换树脂中筛选出一种树脂D311处理衣康酸发酵废母液,湿树脂饱和交换容量为0．185g衣康酸／mL;确定了离子交换法回收衣康酸主要工艺条件：上柱流速为5．0mL／min;最佳洗脱条件为以1．5mol／L的氢氧化钠溶液为洗脱剂,洗脱流速为8．0mL／min;在最佳上主流速和洗脱奈件下进行多批次衣康酸回收率的研究,其回收率分别为73．13％、71．33％和72．34％．     

衣康酸菌种的选育

本文简述了应用UV－Licl复合诱变处理衣康酸产生菌Aspergillus terreus NRRL1960的诱变筛选过程、方法及剂量，获得高产突变株VU－07、13－UV－07、15－UV－07，并用正交试验初步确定了较佳培养基组成，突变株15－UV－07以蔗糖为底物，当含糖为10％时，培养基衣康酸产率（连续四批平均值，下同）为6．27mg/100ml，转化率为供糖（下同）的62．7％；当含糖为14％，培养基衣康酸产率为7．7g/100ml，转化率为供糖（下同）的62．7％；当含糖为14％，培养基衣康酸产率为7．7mg/100ml，转化率为55．0％；糖份达16％时，衣康酸产率达8．4g/100ml，转化率为52．5％。同时，还研究了突变株15－UV－07对不同碳源的利用情况。发酵液提取的衣康酸与标准衣康酸进行液相色谱分析测定，确证为衣康酸。     

聚丙烯酸酯浆料亲水性结构单元的选择

探索衣康酸作为共聚单体用于制备聚丙烯酸酯浆料的可行性.以丙烯酸、甲基丙烯酸及衣康酸作为共聚单体,分别与丙烯酸丁酯进行自由基溶液共聚合,制备了聚丙烯酸酯浆料,考察了这三种结构单元对聚丙烯酸酯浆料黏附性能和浆膜性能的影响.探索了衣康酸含量与上述性能间的内在联系.结果表明:大分子链中亲水性链节的类型和含量对聚丙烯酸酯浆料的性能有明显影响.在制备用于涤纶经纱上浆的溶聚型聚丙烯酸酯浆料时,应使用衣康酸作为亲水性单体.     

衣康酸发酵过程工艺研究

研究了不同因素对发酵法生产衣康酸的影响,确定了衣康酸发酵生产的最佳温度为36~37°C和最佳初始p H为3.2~3.6。研究辅助有机氮源对衣康酸发酵生产的影响,从生产实际和经济方面考虑,采用麦麸作为辅助氮源比较合适。     

膜分离技术纯化栀子黄色素的研究

以栀子黄色素萃取液为原料,研究陶瓷膜微滤过程中不同膜孔径、不同操作压力对渗透通量和色素液品质的影响,确定孔径200nm的陶瓷膜、0.125MPa压力下微滤为栀子黄色素纯化的最佳工艺条件。栀子黄微滤渗透液再经聚酰胺膜纳滤,1.5MPa压力下浓缩倍数达到3倍以上。     

分光光度法快速测定衣康酸

衣康酸是通过微生物发酵生产的一种有机酸,广泛应用于化工和医药领域。该文基于衣康酸和高锰酸钾发生的氧化还原反应,建立高锰酸钾分光光度法快速测定衣康酸浓度的方法。该测定方法最大检测波长540 nm,高锰酸钾(2.50 g/L)2.0 mL,样品1 mL,反应温度30℃,反应时间30 min。衣康酸浓度在0.12 g/L～0.36 g/L的范围内,吸光度与浓度呈现线性关系。利用此方法测定衣康酸浓度,相关系数R²为0.995 3,测得的相对标准偏差在±5.00%范围内,回收率在100.00%～101.11%之间,结果可信。该方法可用于快速测定发酵液中衣康酸的浓度。     

聚丙烯酸酯浆料的共混特性与生物降解性

研究聚丙烯酸酯浆料的共混特性与生物降解性能。以丙烯酸、甲基丙烯酸及衣康酸作为共聚单体,分别与丙烯酸丁酯进行自由基溶液共聚合制备聚丙烯酸酯浆料。研究了聚丙烯酸酯与淀粉共混比对共混浆膜性能的影响,考察了以上三种亲水性单体单元对聚丙烯酸酯浆料生物降解性的影响以及衣康酸含量对聚丙烯酸酯浆料生物降解性的影响。试验结果表明:聚丙烯酸酯与淀粉共混比对共混浆膜力学性能有明显影响,亲水性单体单元的类型和衣康酸的含量显著影响聚丙烯酸酯浆料的生物降解性,增加衣康酸的含量,衣康酸丙烯酸丁酯共聚物的生物降解性提高。     

一种重要的化工合成中问体一衣康酸

衣康酸是一种不饱和二元酸，分子内含有一个活泼的双键和两个羧基，化学性质十分活泼，广泛地应用于化学合成领域。本文简述了衣康酸的性质、生产方法以及衣康酸及其部分衍生物的应用情况。     

应用膜分离技术浓缩亚硫酸盐蒸煮红液的试验

本试验主要研究采用膜分离技术浓缩制浆蒸煮废液的可行性。废渣中分子量较大的物质不能通过膜孔而被截留下来，但废液中的水份及其小分子量的物质不断透过膜孔而被透析分离出来，因此不能透过膜的物质浓度不断上升，致使废液不断得到浓缩，在试验过程中，我们分别用了纳滤类型的管式和卷式膜，对江门甘蔗化工厂（集团）股份有限公司纸浆厂的蒸煮废液进行了为期一个月的连续运行试验，试验结果表明：suntar-362纳滤管式膜的效果较佳。     

衣康酸应用研究开发的紧迫性

衣康酸是一种重要的生物化工产品，衣康酸及其酯类作为化工中间体原料具有广泛的用途。衣康酸的生产规模发展迅速，然而，产品绝大部分出口，对国际市场的依赖，制约了我国衣康酸产业的健康发展，因此，大力开展衣康酸应用领域的研究，成为当前衣康酸产业发展最紧迫的问题。     

衣康酸生产耐高温菌种的筛选

本文从衣康酸高温季节生产难题出发，系统地分析了应对高温的方法和措施，重点介绍了通过耐高温菌种定向选育来获得适合于较高培养温度的衣康酸生产菌种的方法和过程。通过紫外线和高温复合诱变，以及耐高温定向培养筛选，获得了一株耐高温高产菌株，在同等培养条件下，较出发菌株产酸提高20％左右，从而使衣康酸高温季节正常生产成为可能。     

衣康酸产业的现状与展望

衣康酸具有活泼的聚合特性,因此,是一种用途广泛的化学制品。目前,我国已经成为衣康酸生产的超级大国。该文拟对衣康酸菌株选育和发酵工艺的研究进行概括性的总结和讨论,以期为菌株选育和发酵工艺优化提供有益的参考。     

发酵法生产衣康酸技术的研究——衣康酸发酵工艺条件的研究(Ⅱ)

以衣康酸高产菌株土曲霉HAT418为出发菌株 ,研究探讨了不同碳源、氮源、无机盐类以及温度、起始 pH值等因素对衣康酸发酵的影响 ,确定了较优培养基组成和发酵工艺条件。实验结果表明 ,土曲霉HAT418适合于多种原料的衣康酸生产 ,如玉米淀粉、山芋粉、低脂玉米粉、蔗糖、口服葡萄糖等 ;硝酸铵、硫酸铵是衣康酸发酵的最适氮源 ,玉米浆是必要的辅助氮源 ;适宜的发酵起始pH值在 2 5～ 3 0 ;适宜的发酵温度为 3 6～ 3 7℃ ;Mg2 + 对土曲霉HAT418菌株的衣康酸发酵影响显著 ,适量的Mg2 + 是衣康酸发酵必需的 ;Ca2 + 可抑制杂酸的形成 ,培养基中添加 0 1g/L的CaCl2 可以使发酵液中衣康酸占总酸的比例提高 1 2 3 %。土曲霉HAT418菌株以 12 0～ 160 g/L的玉米淀粉双酶水解糖为碳源 ,NH4NO3 为主要氮源 ,摇瓶发酵 80h左右 ,衣康酸产酸率达到 83 0～10 1 1g/L ,糖酸转化率为 63 13 %～ 69 17% ,发酵残糖为 0 9～ 9 7g/L。     

衣康酸产生菌的微波育种

衣康酸高产菌经过多代传种,都有不同程度的产量降低。微波育种是一种正变率(所谓正变率就是通过诱变以后,产酸率高于出发菌株的高产菌株所占挑选菌株的百分率)较高的遗传育种方法[1]。我们做了微波育种试验,试验结果表明,对于恢复衣康酸产生菌的高产量,微波育种是一种很有效的方法。     

纳滤浓缩凉茶提取液研究

对凉茶中草药水提取液进行了纳滤浓缩有效成分的研究,证明纳滤浓缩凉茶中草药提取液是可行的,提高了产品的收率和质量、大大降低了成本、减少了废水排放。纳滤浓缩前后风味没有变化。中草药提取液可溶性固形物从1.5%～2.0%提升到15%,降低料液浓度、提高温度、提高压力可以提高膜通量。两种膜性能的比较结果表明,在操作条件为温度28℃、压力3.3MPa、浓度2.0%的条件下,474膜的浓缩效率较高。     

告读者

我院从上世纪90年代初期开展发酵法生产衣康酸的研究，1997年在山东中舜集团建成我国第一条以玉米淀粉为原料的衣康酸生产线，1998年在青岛琅琊台集团建成年产1000吨衣康酸生产线。1999年该项技术荣获山东省科技进步一等奖，2000年荣获国家科技进步二等奖，获得显著的经济效益和社会效益。在技术推广的过程巾，我们针对农康酸发酵生产现状以及所面临的技术问题，对淀粉质原料生产农康酸的工艺技术路线部分环节及关键设备进行了研究和改进。     

江苏久吾高科技股份有限公司

江苏久吾高科技股份有限公司是国内生产规模最大、品种规格最多、研发能力最强的无机陶瓷膜原件及成套装备的专业化生产企业,是膜集成系统解决方案的专业化提供商,中国膜工业协会常务理事单位,《管式陶瓷膜微孔滤膜行业标准》等标准的起草单位。