世界饮食礼仪篇之二 韩国饮食礼仪

韩国首都：首尔 代表性饮食：泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、打糕、海鲜料理等 与灯红酒绿中的西式烹饪和快餐相比较,传统的韩国饮食是富有品味与欣赏价值的,韩国饮食能够展示韩国传统文化的载体。要想了解韩国人,必须真正用心去品味韩国的美食。     

西班牙饮食礼仪

<正>首都:马德里代表性饮食:火腿、肉肠和鸡蛋土豆煎饼像中国有"生在苏州,玩在杭州,吃在广州"的老话一样,老外的说法是:"住在法国,行在美国,吃在西班牙。"西班牙人会吃、能吃得令人折服,他们吃的是那样认真、科学、雅致、从容不迫。     

世界饮食礼仪篇之四 法国饮食礼仪

首都：巴黎 代表性饮食：鹅肝酱 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食,在西餐中,法国菜可以说是最讲究的。法国最著名的美食极品是鹅肝酱,它与黑菌（松露菌）、黑鱼子酱称为食物三宝。     

美国饮食礼仪

<正>首都:华盛顿代表性饮食:快餐美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售比萨、三明治和热狗的快餐店。     

日本饮食礼仪

<正>日本首都:东京代表性饮食:日本料理日本的饮食习惯继承了中国的传统礼仪。日本饮食一般称之为和食或日本料理,可归纳为"五味"、"五色"与"五法"。"五味"为:春苦、夏酸、秋滋、冬甜,     

德国饮食礼仪

<正>首都:柏林代表性饮食:香肠与烹饪技术举世闻名的中国相比,德国的饮食不免单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖、烤制,     

南非饮食礼仪

<正>行政首都:比勒陀利亚立法首都:开普敦司法首都:布隆方丹代表性饮食:烧烤非洲对于外界来说是一个神秘的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴     

新西兰饮食礼仪

<正>首都:惠灵顿代表性饮食:石头火锅新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于新西兰过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩     

巴西饮食礼仪

<正>首都:巴西利亚代表性饮食:烤肉有"南美巨人"之称的巴西,是南美洲土地面积最大、人口最多的国家,地域广阔的巴西充满了街道狂欢、异域沙滩文化、桑巴音乐和丰富多彩的食物。巴西的烹饪可以说是一个多民族的万花筒,受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同     

韩国饮食礼仪

韩国首都：首尔 代表性饮食：泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、打糕、海鲜料理等 与灯红酒绿中的西式烹饪和快餐相比较,传统的韩国饮食是富有品味与欣赏价值的,韩国饮食能够展示韩国传统文化的载体。要想了解韩国人,必须真正用心去品味韩国的美食。     

澳大利亚饮食礼仪

<正>首都:堪培拉代表性饮食:鱼和海鲜"食"作为文化的一部分,澳大利亚的"食"性和它的文化一样多元。澳大利亚的传统饮食来源于英国,饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响,鱼和海鲜成为     

加拿大饮食礼仪

<正>首都:渥太华代表性饮食:烤牛排加拿大是个多民族的国家,以民情风俗的多元化著称。但加拿大人在历史的发展过程中也形成了自己的一套既融合了多民族的     

中国民族饮食礼仪

礼的产生是从饮食开始的……中国是文明古国，也是礼义之邦，历来崇尚礼仪，包括饮食礼仪。其实，礼的产生乃是始于饮食。古时候。把黍米、切割成块的猪肉烤熟而吃，用双手捧着小坑的积水喝，都是饮食礼仪的原始体现。到了春秋战国时代，“食不语，寝不言”，即吃饭时不交谈，睡觉时不说话；“虽疏食菜羹，必祭，必齐如也”，吃糙米饭菜汤时也须得先祭，表现也斋戒般的恭敬；“席不正，不坐”。是说坐席不端正就不坐；“乡人饮酒，杖者出，斯出矣”，意思是说。同本地方的人一道饮食，要等老人都离席而去，自己才最后告退。中国饮食礼仪由来之久，在世界饮食文化史是独树一帜。     

孔子的饮食礼仪

正孔子论饮食,多与祭祀、礼仪有关。孔子在《论语·乡党》中说过:为国君助祭后分得的肉食,当天吃不完不能留到次日。家中祭祀用过的肉超过三天就不能吃了。此外,孔子和本乡人一道喝酒,喝完之后,一定先等到老年人先出去,然后自己才出去。这种礼仪同时反映了古代社会森严的等级制度。孔子还要求做客时有丰盛的筵席,就要神色一     

饮食礼仪从轻声做起

中国饮食礼仪也是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富、烹调之复杂、样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。在一般讲究的宴会场合,最好把手机置于静音状态,否则像防贼一样接电话是十分失礼的。     

饮食礼仪中的伦理美

《红楼梦》描述贾母等一次中秋赏月的宴饮活动,“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾玲、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团团围住”。宴会在圆桌上进行,座次仍是“尊卑有序”、“长幼有序”。贾母是“老祖宗”,在上面居中坐下。贾赦是大房,所以居左,贾政是二房,所以居右。这是封建社会簪缨诗礼之家的一套礼     

新加坡:拟将健康饮食融入课程

正根据新加坡教育部数据,本地主流学校的超重和严重超重孩童已从2011年的11%增至去年的13%。为了帮助学生改变饮食理念,盛康保健(Sengkang Health)明年将在东北区的两所小学,针对240名10岁至11岁学生展开4个星期的试验项目。老师会在核心课程融入健康饮食内容,以体验式教学方式,教导学生解读食物标签和食物的营养成分,从而改善饮食习惯。项目的细节     

礼仪不简单

一天下午，一个拄着拐杖的老人摇摇晃晃地走进了日本信业银行的旋转大门。他一身酒气，衣冠不整，跌跌撞撞地来到储蓄部，喊着要取5万日元现金。就在老人喉咙里发出“呃呃呃”的响声，大口吐出气味难闻的秽物时，储蓄部的职员雅子疾步趋前，扶着他到边上的沙发里坐稳。她从口袋里掏出一条手绢，轻拭老人的嘴角，抹去他西装胸前的污渍。随后，又端来一盘切削成小片的苹果，     

茶水礼仪

茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时,沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客,喝茶都很有讲究。     

西餐礼仪

当你应邀赴宴吃西餐时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食来得感兴趣。因此在进餐时,应该尽可能少地弄出一些声响,少一些动作。 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。当女主人拿起餐巾时,你才