贝类 坚硬的壳里柔软的美味(五)

正象拔蚌有时候我们对海鲜感兴趣,只是因为它们的模样千奇百怪,比如象拔蚌。二三十年前,随着南风北上,粤派文化进军内地时,象拔蚌流行过一阵,那是商业成功人士宴客时的身价菜。象拔蚌是蛤属的大型贝类,又称"海笋"。我们因其外露的大水管像大象鼻子而给它取了个形象的名字——象拔蚌。至于它为什么不叫"象鼻蚌"而叫"象拔蚌",估计是因为"象鼻"在粤语里发音类似"象拔"。     

男性针织内裤的裆型研究

通过实验对比，确定了男士象鼻裤裆部的象鼻弯度r值，提出了解决“吊裆”问题的两种方法：一片式连裁法和后中加量法。     

煮练锅进布装置凸轮机构讨论

目前针织行业煮练锅的进布装置存在两个问题。其一是坯布不能自然地从象鼻中滑下,其二是象鼻的出口不能均匀地遍及煮练锅的整个截面。为了解决问题,我们充分利用厂房顶到煮练锅口的空间,使象鼻头尽可能的接近垂直,以便使坯布自然滑下。另外,合理地刻制铁碗上的曲线,使坯布均匀堆满煮练锅。     

吃象鼻

我的一位亲戚少读了几年书,工作后有了点钱,肯化大钱买进口音响,却不肯买点书来充实自己。他什么都懂点皮毛,与人谈话,从不以为自己浅薄。有一次他说起大酒家的菜,说是那儿什么山珍海味都有,连象鼻也能吃到！我说,你别瞎扯,吃这个谁敢?卖这个不怕进班房！他说菜单上写着,能瞎扯?我说,此“象鼻”不是那象鼻,它是一种海蚌,叫象拔蚌,个儿大,伸出的腹足形     

这些也是美食：谈谈下脚料（三）

哺乳动物才有鼻子,软体动物何来鼻子?如蚌类。那么象鼻蚌呢?那伸出壳外的粗壮肥大的管状体形如象鼻(粤人称“鼻”为“拔”,所以也叫象拔蚌),其实它是个水管,由入水管与排水管彼此愈合而成,入水管吸收新鲜海水和食料,排水管则排出排泄物或生殖细胞。蚌之“鼻”鲜美脆嫩,可切成薄皮生吃或像涮羊肉那样     

上海出台《生食动物性海水产品地方标准》

正上海出台的《生食动物性海水产品地方标准》于今年1月1日正式实施,代替原上海市地方标准《生鱼片卫生标准》。该标准的适用范围由"三纹鱼、鰤鱼、鲷鱼等深水海鱼片和活龙虾、象鼻蚌以及鲜冻北极贝"扩大到所有即食动物性水产品(不包括腌制生食动物性水产品)。与原《生鱼片卫生标准》相比,新标准主要有以下几方面的变化:     

蔬中新品——芦荟

芦荟为百合科多浆类植物，别称油葱、龙角、象鼻莲、霸王蕉等，最早源于非洲，4000多年前已作民间草药应用，后经河西走廊一带进入中国。     

西德KOCH高速拉丝机的性能及应用

介绍引进的西德 KOCH 高速拉丝机的概况。包括:电子计算机、冷却系统、安全设施、象鼻式卸线机、工艺编排及特点、拉丝模、润滑剂及其载体等.指出该机在使用过程中存在的问题及解决办法.     

男针织内裤的U形内裆结构分析

内裤结构设计的重点是：结构处理的内裤裁片与人体皮肤的帖体度对人体舒适度与运动量关系的影响。在男针织内裤设计当中,内裤裤裆的前后关系及前裆象鼻容量空间是结构设计的重点部位。 分析了男针织内裤的类型与样片结构、裤裆容量空间对触觉舒适性的影响、内裤U形内裆结构设计方法。     

西安忠义金属制品设备总厂

<正>本企业创建于1982年,是专业研发生产直进式、滑轮式、倒立式等系列拉丝机,象鼻式及倒立式系列卸线机,低松弛预应力钢丝回火生产线,PC钢棒生产线及相关辅机设备的企业。本企业已通过ISO9001:2000质量管理体系认证。     

青年男性裤装上裆长的影响因素

为提高青年男性裤装着装的合体性和舒适性,分析了青年男性上裆部形态的特征,通过非接触式三维人体扫描仪测量获取人体相关数据,运用Excel和SPSS 软件对相关变量进行描述性统计分析,采用相关系数矩阵得到上裆长的影响因素并对影响因素进行线性回归分析,依据国家号型标准和K-均值聚类分析法对上裆长进行分类。结果表明：青年男性基本数据呈现正态分布,且上裆长在均值附近集中程度高;上裆长的影响因素为全裆长、腰臀高和身高,影响因素间相互独立,全裆长对上裆长的影响最为显著,相关系数最高,为0.86,且上裆长与全裆长、腰臀高和身高之间成正相关关系;将上裆长分为4 类,以1.5 cm分档。     

裤装结构中立裆的定量研究

裤子的合体与否主要取决于上裆结构设计。立裆是裤子横裆线以上的长度,立裆的长短直接影响裤子的穿着美观与舒适度。以往的立裆算法大多依靠经验得出,现从人体测量角度出发,将大量人体测量数据通过数学方法进行处理,得出较为科学的立裆尺寸计算方法,并通过成衣实验验证和修正该计算方法,使其能适用于服装工业生产。     

外贸订单裤装制版方法探讨

外单加工的服装规格设置与常规的尺寸设计不同,这也决定了它们制版方法的不同.裤装的结构是围绕裆部展开的,而裆部结构的重点是确定直裆深和大小裆的尺寸.具体介绍了根据所提供的尺寸设置,来确定直裆深及小裆的不同方法,对生产实践具有一定的指导意义.     

基于男子下肢人体模型的合体裤后裆宽与起翘量关系的研究

采用立体裁剪和平面结构相结合的方法,理论结合实践,把合体裤裆部结构理论的研究做了细化和深化.得到了静态下贴体裤裆宽、裆深、起翘量之间的相互影响和变化关系,以及前、后裆宽的最小极限值.     

功能模块化在裤子裆底纸样设计中的应用

服装CAD纸样系统中公式制板方法的应用大大避免了传统手工制板操作慢、重复制板等弊端,提高了服装现代化生产的效率。利用裤子裆位各部位之间的参数关系进行裤子裆底纸样的模块设计,使裤子裆底的纸样得以自动设计。     

女裤裆部结构演变的函数关系研究

紧臀类裤、标准女裤、裤裙类和裙裤是女裤的基本结构形式,其裆部结构的变化存在着内在的制约关系.通过对女裤类裆部结构各要素的内在关系规律研究,认为间一号型规格、不同造型的女裤,总裆宽随后中线倾角的变化呈一次函数关系,结论可为广大服装制板人员设计不同造型的女裤样板提供理论依据,同时,有助于设计者在应用结论时充分发挥个性,创造采寸风格,丰富裤类造型.     

裤子裆部结构纸样参数设计

基于人体下肢生理形态和关节驱动特点,结合对裤子裤裆纸样设计和人体穿着实验,调整裤片前后面积、浪长、内长等,并根据每组实验数据分析了裤子裆部结构造型与穿着舒适性问题。结果表明:裤裆不是单一的裤子部位结构点,它必须按人体生理、功能构造特点进行结构设置。在符合下肢身体外表装饰的前提下,应确保其内部结构与人体下肢静、动状态下的适应性和舒适性。     

服装舒造性与夹裆处理方法

主要介绍服装夹裆的处理方法,它对服装的舒适性影响较大,对于连衣袖的服装,在不影响其款式设计的基础上,只有通过对服装夹裆部位的处理才能保证穿着舒适、美观、自然的效果.     

基于灰色系统理论的人体尺寸预测方法研究

在非接触式人体测量中,人体裆部扫描尺寸信息不可避免会缺夫,而这部分尺寸是下躯干测量的重要组成部分。本文应用灰色关联分析理论,确定臀围、腹臀厚和直裆为上裆总长的GM（1,N）预测模型输入因子。经试验验证,模型预测精度良好。此方法为实现非接触式人体测量中数据缺少部位的数据提取提供了新的解决方案。