四川2014年营养与食品学术年会圆满召开

<正>11月30日,四川省营养与食品科学技术年会在成都市蓉城饭店东会议室顺利召开。此次会议由四川省食品科学技术学会、四川省营养学会主办,四川省食品科学技术学会调味品专业委员会和果蔬贮藏与加工专业委员会、四川省营养学会烹饪营养专委会承办。本次会议的主题是"营养·食品·安全·健康"。会议邀请了国内营养学界和食品行业的知名专家和学者进行专题报告,重点介绍国内外膳食营养素参考摄入量和食品科技领域的最新研究进展,同时进行食品与营养科研成果交     

市场信息

食品装备专业委员会信息 2003年1月8日,上海市食品学会食品装备专业委员会,应上海湘淞工贸有限公司之邀,组织有关食品装备方面专家、学者,对湖南轻武器研究所设计制造的DQ180A、DQ180B多功能切菜机进行研讨。 该机是研究所引进和吸收国外先进技术,发挥军工生产的技术、质量优势,并有多项专利。原外销欧美,现开发国内市场。     

广东省食品学会成立益生菌与乳品专业委员会

广东省食品学会益生菌与乳品专业委员会成立大会暨第一次工作会议于2007年7月28日在华南理工大学轻工与食品学院隆重召开。     

中国食品科学技术学会儿童食品专业学会1988年学术年会在郑州召开

1988年中国食品科学技术学会儿童食品专业学术年会于11月2日至7日在河南省郑州召开。来自全国各地的营养与食品专家共计94人参加了大会。这次会议的重点是针对当前全国婴幼儿童普遍存在的缺铁、缺锌、佝偻病以及婴幼儿配方食品、强化儿童食品、工艺、标准和保藏等进行了学术讨论。河南省计划经济委员会主任宗劭明,河南省轻工业厅厅长高东范,河南省妇联主任杨碧如,中国食品科学技术学会副主任王德楠,河南省食品学会,郑州食品学会等领导同志出席会     

天津市食品学会召开会员代表大会和理事会

天津市食品学会于一九八五年元月十四日召开了第二次会员代表大会,会议总结了食品学会两年来的工作,选举产生了第二届学会理事会,并于元月十四日,十九日又分别召开了一、二次学会理会议。汪恩华同志重新当选为理事长,李兰芳、姚国雄二同志选为付理事长,会议决定理事会设置四个委员会,即组织委员会,学术委员会,咨询服务委员会和编辑委员会。学术委员会下设食     

食品市场

上海市食品学会举行２０００年年会及乳品专业委员会成立大会 上海市食品学会２０００年年会暨乳品专业委员会成立大会于２０００年１２月１８日在上海市科学会堂举行，出席会议的有食品、乳品企业，科研机构，大专院校的企业家及科技人员等。中国食品科技学会孟素荷副秘书长及上海食品协会吴宗爵秘书长莅临会议。 会上由上海市食品学会徐容秘书长作了《上海市食品学会年度报告》，并对２００１年学会活动打算作了介绍。张肇范理事长宣读了上海市科协关于上海市食品学会成立乳品专业委员会的批文。随后乳品专业委员会郭本恒主任作了《中国及…     

章超桦

章超桦,男,1956年10月生,福建龙岩人,广东海洋大学副校长,食品科学与工程专业教授,中国科学院南海海洋研究所海洋生物专业博士生导师,国务院政府特殊津贴专家。现为教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员,中国食品科学技术学会理事,广东省食品学会副理事长、海洋食品专业委员会主任委员,中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会副主任委员,广东省水产学会理事、水产品加工专业委员会主任委员,广东省农业科技发展战略研究专家。     

章超桦

章超桦,男,1956年10月生,福建龙岩人,广东海洋大学副校长,食品科学与工程专业教授,中国科学院南海海洋研究所海洋生物专业博士生导师,国务院政府特殊津贴专家。现为教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员,中国食品科学技术学会理事,广东省食品学会副理事长、海洋食品专业委员会主任委员,中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会副主任委员,广东省水产学会理事、水产品加工专业委员会主任委员,广东省农业科技发展战略研究专家。     

军用食品研讨会在张家口举行

7月 1 8日至 2 2日 ,由总后军需装备研究所和中国食品科学技术学会青年科技委员会共同组办的军用食品研讨会在张家口举行。此次会议意在军地联合 ,推动军用食品的现代化。参加研讨会的有来自数所大学的食品学院、生物工程学院院长 ,他们大都是青年教授、博士生或硕士生导师 ,还有来自食品研究所的研究员、食品企业的总经理、总后军需研究所的科研工作者及当地驻军的有关部门负责人。本次军用食品研讨会就现代食品科学技术在军用食品中的应用、军用食品与民用食品的合作开发以及地方科研机构与军队科研机构的合作途径等问题进行了研讨和学术…     

中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会第一次会议

中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会第一次会议于2003年10月19日在北京召开,常务委员、委员(或代表)35人出席了会议,会议由第三届委员会常务副主任委员李树君主持,田恒增总干事作了第三届委员会工作总结。中国机械工程学会副秘书长王瑞刚同志宣读了中国机械工程学会《关于聘任中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会的批复》,同意由李树君等55人组成中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会,主任委员:李树君;副主任委员:石青、冯、刘清林、李惠、何南至、张守文、萧衡、曹巨江;总干事:田恒增;委员55人。王瑞…     

上海市食品学会召开果汁水技术市场研讨会

上海市食品学会于 5月 2 6日在沪召开了“果汁水技术市场研讨会” ,会议由上海市食品学会张肇范理事长和徐学平副秘书长主持。参加会议的有上海地区饮料企业、科研、设计单位及广东健力宝集团有限公司、山东中鲁果汁有限公司等。中国饮料工业协会副理事长兼秘书长赵亚利、副理事长史其禄也应邀出席 ,赵亚利同志在会上作了发言。本次研讨会围绕果汁水市场技术、装备等问题邀请国内外有关专家进行专题讲座。主要有上海市食品工业研究所”果汁水国外发展近况” ;苏州普滤得净化有限公司“果汁水的原水处理” ;美国环球食品集团“果汁水的调配”…     

上海市食品学会成立20周年简讯

本刊讯１９９９年１２月９日，上海市食品学会召开’９９学会年会暨庆祝成立甘周年纪念会，共有７００多位会员出席了会议，市科协有关领导莅临祝贺。林少雯、李永敬、郭本恒三位博士作了冰淇淋、食品饮料、乳及乳制品的学术报告，上海市超市协会洪关康秘书长作了有关连锁超市的报告。 会上，徐容秘书长作了１９９９年学会工作总结及２０００年工作安排的报告。张肇范理事长以“回顾和思考”为题对学会甘年来走过的道路作了回顾，井对下世纪的发展充满希望。同时宣布上海市食品学会乳品专业委员会成立，由郭本恒任主任。 上海市食品学会１９…     

国际食品年会消息

国际食品年会将于1988年2月18日至23日在印度迈索尔（MySOrC）召开。会议由印度食品科学技术学会和印度中央食品技术研究院共同组织,参加会议的代表有世界各地1500名食品专家和学者,分27个专题座谈会（目录附后）讨论、交流食品科学技术和有关方面的主题。会议期间将交流、提供500篇学术论著,同时举办食品展览会,展出世界各地的精美食     

中国食品科学技术学会第二届会员代表大会召开

中国食品科学技术学会第二届会员代表大会于1995年1月5日至7日在北京召开,参加会议的有省市食品学会的代表、省市食品学会的理事长或秘书长、专业分会及食品企业的负责人等共80余人。会议审议通过了第一届理事会的工作报告,修改了学会章程,选举产生了新的领导机构。并同时召开二届一次常务理事会。     

中国机械工程学会包装与食品工程分会 包食工学[2009]09号 关于协办《现代农产品、食品加工技术和装备学术年会暨纪念中国机械工程学会包装与食品工程分会成立20周年》大会的通知

<正>由中国农业机械学会、中国机械工程学会包装与食品工程分会、中国食品和包装机械工业协会、中国包装和食品机械总公司主办的《现代农产品、食品加工技术和装备学术年会暨纪念中国机械工程学会包装与食品工程分会成立20周年》大会定于2009年10月26日在北京召开,本次会议内容丰富、档次较高,已列为中国科协年度学术交流择优项目,在这次年会上将邀请相关部委领导和行业内知名专家做主题报告,还要颁发行业多个奖项,为扩大其影响力将邀请相关媒体进行报道。     

2007年度中国食品添加剂协会主要活动安排

活动时间地点第十一届中国国际食品添加剂和配料展览(FIC2007)2007年3月2830日上海光大会展中心上海国际展览中心参加FAO/WHO联合食品添加剂法典委员会第39次会议2007年4月2428日北京食品添加剂标准工作会议2007年5月1517日江西南昌第十二届日本国际食品配料及食品添加剂展览会及会议(ifia JAPAN2007)2007年5月30日6月1日日本东京2007年美国食品科技展览会(IFTFood EXPO2007)2007年7月2729日美国芝加哥甜味剂专业委员会2007年年会2007年6月2021日江苏宜兴食用着色剂专业委员会2007年年会2007年8月河北承德食用香精香料专业委员会20…     

包装与食品工程学会1995年京津地区委员工作会议

包装与食品工程学会１９９５年京津地区委员工作会议一九九五年一月二十四日在学会挂靠单位机械工业部食品装备设计研究所召开了京津（含廊坊）地区委员工作会议。来自机械、轻工、内贸、农业、航空、航天、医药、烟机等系统２２名委员出席了会议。会议由主任委员、机械工...     

中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第十届学术年会在北京隆重召开

<正>2007年11月28日,中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第十届学术年会在北京隆重召开。今年适逢儿童食品专业学会成立二十周年,在本届年会召开之初,陈学忠理事长向多年来一直为行业发展做出诸多贡献的专家、学者、企业界人士进行了表彰,向刘冬生、顾景范、尹宗伦等7名同志颁发"特殊项献奖",向于新     

我国儿童食品的发展方向

中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第四届学术年会于1994年11月16日至20日在广东中山市胜利召开,来自新疆、黑龙扛、辽宁、山东、山西、河北、河南、江苏、浙江、江西、四川、台湾、广东13个省以及上海、天津、北京等市105位委员和代表参加了会议。会议期间,中国食品科学技术学会秘书长张学元教授亲临指导。广东省食品工业办公室陈日升主任、广东今日集团公司何伯权总经理到会致贺,新闻界的朋友们也到会采访报道,为会议增色添彩。这次会议得到广东今日集团公司的大力帮助,会议圆满成功。大会共宣读了40多篇论文,内容涉及儿童食品的各个方面,包括:①婴儿配方食品;②婴儿断奶期配方食品;③助长断奶期配方食品;④婴幼儿强化食品;⑤婴幼儿辅助食品;⑥食品添加剂;⑦营养与临床研究。     

第三十次全国食品添加剂标准化技术委员会在京召开第六届全国食品添加剂标准化技术委员会同时宣布成立

本刊北京讯：第三十次全国食品添加剂标准化技术委员会会议于2008年7月22～23日在北京召开。第六届全国食品添加剂标准化技术委员会同时宣布成立。卫生部卫生监督局赵同刚局长继续担任主任委员：中国食品添加剂和配料协会秘书长、教授级高工齐庆中,中化化工标准化研究所教授级高工魏静、中国医药集团总公司教授级高工孔震宇、商务部市场体系建设司胡剑萍处长担任副主任委员;由35人组成的委员分别来自卫生和科研教育及部分生产企业。中国食品添加剂和配料协会秘书处及各专业委员会有关专家也进入了标委会。