我国主要作物中除草剂登记情况及存在问题

除草剂是全球发展最为迅猛的农药之一,其使用量逐年增加,在农药中的占比不断增加。除草剂的应用对于保障我国粮食、大豆、棉花、油料等农作物安全生产具有重要意义。但随着除草剂的多年连续使用,一些负面问题也不断凸显。本文综述了除草剂不同的分类方式和作用机制。从整体和主要登记作物(稻田、玉米田、大豆田、麦田)2个方面介绍了除草剂在我国的登记情况,包括除草剂的登记数量、有效成分、剂型和生产企业等。对除草剂在登记和使用方面存在的问题进行了分析,如除草剂产品登记混乱、创制新品种能力弱、除草剂药害、杂草抗药性、环境问题等。为除草剂的产业发展、登记管理和标准制定提供依据。     

《阿普隆》——防治葡萄病害的有效药剂

农药《阿普隆》是一种内吸性杀菌剂,含有效成分35%。过去,多做为防治谷子白发病的特效药使用,现经过在葡萄上试用,结果证明,《阿普隆》对防治葡萄霜霉病、白粉病、毛毡病等均有良好效果。     

国内外茶叶农药残留标准法规现状及对比分析

<正>1我国有关茶叶农药登记相关政策当前我国在茶叶上登记的农药,有效成分57个,其中杀虫剂36个品种,杀菌剂10个,除草剂和植调剂11个。主要有联苯菊酯、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯等拟除虫菊酯类农药;辛硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、乐果、敌百虫等有机磷类农药;吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻嗪酮、茚虫威等杂环类农药和苏云菌杆菌、苦参碱、印楝素等生物类农药。茶叶中一共登记的农药产品数量为789个(到2014年9月10日止),同质化比较严重,其中联苯菊酯多达     

夹带剂在烟草超临界萃取中的应用

介绍了夹带剂在超临界萃取中的应用,对夹带剂的作用机理、选择原则进行了归纳和分析,重点讨论了夹带剂在萃取烟草中烟碱、精油等有效成分中的应用;并指出寻求良好的超临界流体及适宜的夹带剂,针对性地提取烟草有效成分,改善选择性和增加收率,将是研究超临界萃取烟草有效成分的一个主要发展方向     

几种药剂防治葡萄白粉病田间药效试验初报

选用绿然(1.5%苦参·蛇床素)、大白鲨(1.26%辛菌胺醋酸盐)、卡美丽(20%壬菌酮·己唑醇)、诺田(60%醚菌酯)、露娜森(42.8%氟菌·肟菌酯)、富立库(戊唑醇,有效成分430 g/L)、明治(30%己唑醇·醚菌酯)7种低毒低残留的杀菌剂,对红地球葡萄上的白粉病进行田间防治试验。结果表明,7种杀菌剂对葡萄白粉病均有一定的防治效果,但以卡美丽水剂600倍、露娜森悬浮剂1500倍两个药剂的防治效果最好。     

我国甘蔗杀菌剂登记现状、研究进展及发展建议

我国甘蔗种植面积大,病害发生种类多,为害严重,农药防治仍然是主要措施。但目前甘蔗杀菌剂登记产品只有1个,最大残留限量标准只有1种。近年来,国内利用杀菌剂防治甘蔗病害取得重要进展。建议加快甘蔗杀菌剂登记速度,制定更多杀菌剂在甘蔗中的最大残留限量标准。     

中国输东盟葡萄农残风险分析及对策研究

葡萄是中国向东盟出口量较大的农产品之一。葡萄在生产过程中极易发生病虫害,会使用到多种农药,影响着葡萄质量安全,中国及东盟国家均制定了葡萄上的农药最大残留限量（maximum residue limit,MRL）。本文比较了中国和泰国、越南、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、马来西亚和缅甸葡萄上的农药MRL,分析葡萄出口时的农残违规风险。结论显示,代森锰锌、福美双、嘧菌酯和烯酰吗啉这4种国内葡萄上登记使用的杀菌剂和甲氰菊酯、氰戊菊酯、氟虫腈、马拉硫磷、溴氰菊酯、敌百虫这6种国内葡萄上未登记的杀虫剂出口时农残违规风险较高。此外,泰国和马来西亚都制定了默认限量0.01 mg/kg,对于这两个国家法规和国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission,CAC）都没有制定限量标准且我国在葡萄上有登记的农药,出口时同样应引起关注。     

环境友好型氯盐融雪剂的研制

本实验根据融雪机理及缓蚀机理,经大量实验筛选出缓蚀剂、抗蚀剂、助溶剂等有效成分进行复配和优化,制备了一种环境友好型氯盐融雪剂。冻融实验表明产品对混凝土无腐蚀,通过失重法测试产品对碳钢腐蚀率仅为0.01mm/a,大大优于国标要求。对植被影响较单纯使用氯盐的影响减小一半以上,冰点达-10℃以下,能满足我国大部分地区的融雪化冰要求。产品经济适用,适合大规模推广使用。     

50%氟醚菌酰胺水分散粒剂防治葡萄霜霉病田间药效试验

氟醚菌酰胺属于抑制琥珀酸脱氢酶(复合物II)的活性的杀菌剂。通过在大泽山地区露天栽培的玫瑰香葡萄上的试验证明,氟醚菌酰胺对葡萄霜霉病有较好的防效,益能助剂表现出明显的增效作用。推荐50%氟醚菌酰胺水分散粒剂3000~4000倍和5000倍加益能助剂,作为防治葡萄霜霉病的使用浓度。     

我国甘蔗用农药登记及最大残留限量标准制定新进展

为进一步跟踪我国甘蔗用药登记及最大残留限量标准制定进展,指导甘蔗生产,通过查询中国农药信息网,对目前登记的甘蔗用药产品数量、有效成分种类进行了汇总;对新发布的标准GB2763-2021与GB 2763-2019进行了比对。结果表明,截至2021年5月,我国批准登记的甘蔗用农药产品达404个,有效成分达49种,高毒品种已全部退出,绿色、高效、低风险的化学农药和生物农药逐渐增多。GB 2763-2021较GB 2763-2019,新增甘蔗中农药最大残留限量标准49项,变更2项。甘蔗用农药登记与最大残留限量标准制定同步性更强,最大残留限量标准制定更加注重与国际接轨。     

葡萄砧木种质资源现状及其研究进展

随着世界葡萄产业的发展,葡萄嫁接苗与嫁接栽培的应用越来越普遍,葡萄砧木品种的选育与研究也得到了重视。为更好地了解国内外葡萄砧木种质创新与利用情况,本文通过对国际葡萄品种目录(VIVC)数据库内所登记的砧木种质情况进行分析,并介绍当前国内外主要葡萄砧木类型及主要品种的相关信息,包括以河岸葡萄(Vitis riparia)、沙地葡萄(Vitis rupestris)、冬葡萄(Vitis berlandieri)等野生葡萄自交选育的砧木品种以及当前应用广泛的以河岸葡萄×沙地葡萄、冬葡萄×河岸葡萄和冬葡萄×沙地葡萄杂交选育的优良砧木品种。旨在为我国更好的开展葡萄砧木种质资源研究与创新,以及为葡萄产业体系发展服务。     

JA澄清剂在酒类中的应用研究

除白酒外的各种饮料酒常出现二次浑浊和沉淀。本文研究了应用ＪＡ澄清剂对黄酒、果酒及保健酒的澄清作用，并测定了数种酒样澄清后其主要成分含量的变化。结果表明：用ＪＡ澄清剂处理的产品提高了透光率，保持了产品中的各种有效成分和风味物质；产品具有很好的贮藏稳定性。     

葡萄种子提取物在食品保鲜中的机理及应用

葡萄种子提取物是一种由葡萄种子加工得到的具有生物活性成分的物质。它具有抑菌、抗氧化的特性,可以抑制有害微生物对食物的侵害,发挥保鲜剂的作用。本文综述了国内外应用葡萄种子提取物进行食品保鲜的研究现状,介绍了葡萄种子提取物作为食品保鲜剂的作用机理,同时展望了葡萄种子提取物在食品保鲜上的应用前景。     

杀菌剂对DIP系统中过氧化氢酶的影响

本实验探讨了两种杀菌剂和一种H2O2稳定剂对过氧化氢酶的控制作用。结果表明,当杀菌剂A、B和H2O2稳定剂C的用量分别为200mg·L-1、50mg·L-1和1000mg·L-1时,对过氧化氢酶活性的抑制作用最强;其中杀菌剂A与B只作用于细菌,对已经产生的过氧化氢酶没有明显效果;H2O2稳定剂C可直接作用于过氧化氢酶抑制其活性,且能有效地保护H2O2使其性质变得稳定,不易分解。杀菌剂A、B与H2O2稳定剂C适当配合使用,杀菌剂效果更佳。     

AgraQuest公司杀菌剂在日本正式获准

近日,戴维斯大学的AgraQuest生物技术公司宣布其王牌杀菌剂——Serenade杀菌剂在日本获得批准,可施用于葡萄和温室番茄上。AgraQuest公司将日本作为一个关键市场,如果打开它的缺口就会作为跳往亚洲其它国家的跳板。获准后,它可占日本大约10亿美元的杀菌剂市场份额。Serenade是一种环保杀菌剂,它利用自然产生的微生物来杀灭胡桃和梨等特产作物上的真菌,这是AgraQuest公司在美国环保局注册的唯一的产品,其另外两款产品也在注册过程中 AgraQuest公司杀菌剂在日本正式获准@丁燕…     

腐霉利处理夏黑葡萄对其品质的影响

腐霉利是一种防治葡萄灰霉病常用的杀菌剂,在结果期使用较为频繁,为了解腐霉利对葡萄品质的影响,通过对鲜食的夏黑葡萄应用对比试验,在不同时间取样测定其蛋白质、氨基酸、糖分的含量和酸度表明,腐霉利对葡萄的品质指标发生作用,不同样品的蛋白质和氨基酸在同一时间的含量在α=0.05的水平上没有显著差异,而糖分和酸度在α=0.05水平上存在显著差异,结果表明腐霉利处理夏黑葡萄不改变蛋白质和氨基酸的含量,但对可溶性含糖量和酸度有明显的影响。     

三种杀菌剂对葡萄酒品质的影响及其消减规律

为酿酒葡萄选择适宜的杀菌剂,保证葡萄酒质量安全,以赤霞珠葡萄为试验材料,分别将甲基硫菌灵(5 mg/L)、甲霜灵(2 mg/L)及嘧菌酯(5 mg/L)添加到葡萄醪中,进行葡萄酒酿造,比较各处理组葡萄酒理化指标和感官质量,并测定不同酿造阶段农药含量。结果表明,3种农药均不同程度降低了葡萄酒品质,嘧菌酯显著延长了发酵时间且对葡萄酒品质影响较大,甲基硫菌灵显著降低了葡萄酒香气质量,甲霜灵对葡萄酒酿造影响较小。3种农药在酿造结束时平均减少约70%,不同阶段对农药的去除作用为酒精发酵>乳酸发酵>陈酿,固体相对极性较弱的农药有显著的吸附作用。该研究发现杀菌剂会影响葡萄酒品质,极性较弱的农药更容易去除,相关结果可为酿酒葡萄杀菌剂的使用提供一定参考。     

拮抗菌防治葡萄采后病害研究进展

在葡萄采摘后的贮存和运输过程中,病害普遍发生,主要包括灰霉病、葡萄曲霉腐烂病、根霉腐烂病、青霉病等,严重影响其生产和商品价值。目前葡萄采后病害控制仍依靠化学防治,化学杀菌剂的长期施用可导致农药残留、环境污染、损害人体健康,并增强病原菌的抗药性。采用拮抗菌控制葡萄采后病害是替代化学杀菌剂的一种绿色、环保且安全的防治方法,本文主要介绍了葡萄采后侵染性病害及症状、拮抗菌的来源及应用现状、作用机制及联合其他方法结合使用增强生防效果等内容,并对拮抗菌防治葡萄采后病害进行了展望。     

加拿大拟批准吡噻菌胺用作杀菌剂

<正>据加拿大卫生部1月3日消息,参照害虫防治的产品法案和法规,加拿大害虫监督管理机构(PMRA)提议对销售和使用吡噻菌胺杀菌剂和杜邦吡噻菌胺250 FS杀菌剂进行正式登记。该类产品主要用于控制或抑制油菜籽、芥末(油和调料类型),玉米和大豆在土壤和种子中的真菌疾病。     

国际葡萄酿酒法规(3)

葡萄汁1.二氧化硫处理1.1 定义在已破碎的葡萄或葡萄汁中加入气体二氧化硫,或亚硫酸溶液,或焦亚硫酸氧钾(偏重亚硫酸钾),或亚硫酸铵或焦亚硫酸铵。1.2 目的a)发挥本物质的下列作用:——防止因细菌繁殖造成病酒而使用的杀菌剂;——抗氧化剂;——酵母的选择剂;——有助于产品的澄清:——有助于产品的氰化物分解;b)调节及控制发酵;c)制造中途抑止发酵的葡萄汁。1.3 规定a)二氧化硫的处理应在破碎过程中或结束破碎时进行。b)将二氧化硫均匀地分布在破碎的葡萄及葡萄汁中。c)而且亚硫酸铵和焦亚硫酸铵中的氨离子引入了葡萄汁中,铵离子是酵母成长的促进剂的一部分(见《酒精