壳低聚糖对酱油防腐效果的研究

将壳低聚糖添加到酱油中,对引起酱油变质的酵母菌群有明显的抑制作用,可以延长酱油的存放时间,而不影响其口感、颜色、体态、香味与成份。证明酱油中添加０．１％的壳低聚糖,在夏季敞开条件下,可存放３０天,而无白花变质。     

乙二胺四乙酸的协同防腐作用的研究

研究了双咪唑烷基脲、对羟基苯甲酸酯复合防腐体系在金属离子存在下的防腐行为。实验结果表明在金属离子存在下此防腐体系严重失活 ,EDTA的加入可明显地增加此防腐体系对假单胞杆菌的抑菌作用。     

微胶囊技术在中草药提取物加工中的应用

改革中药剂型是现代中药现代化的重要环节，尽可能多的采用新方法、新工艺、新技术，无疑会提高中药制剂的水平和质量。综述了中草药提取物的微胶囊化研究现状及其应用，并展望了其应用前景。     

桉木防腐的初步研究

以赤桉边材为试件,采用六种防腐剂,经加压浸注法对试件进行防腐处理,检验防腐剂的防腐效果,并且对用两种季铵盐防腐剂处理过的木材进行了抗流失实验。结果表明,当季铵盐-1、酸性铬酸铜(ACC)、铜铬硼(CCB)的药剂保持量为5,7.5,8.3 kg/m3时,经木腐菌腐朽后,试样的质量损失率分别为0.66%,0.59%和0.47%,有较好的耐腐效果。而且通过抗流失性实验发现,两种季铵盐与木材作用后,对水较为稳定,即两者的抗流失性能较好。     

中草药还原法制备银纳米颗粒及其抗菌性能表征

分别以中草药丁香、山茱萸、地榆和乌梅的提取液为还原剂和保护剂合成银纳米颗粒,利用紫外-可见吸收光谱(UV-vis)、透射电镜(TEM)以及X射线粉末衍射(XRD)对产物进行了表征。结果表明,所得银纳米颗粒呈近球形,提高提取液的pH有利于获得粒径较小、分散性好、稳定性高的银纳米颗粒。进一步考察制得的银纳米颗粒的抗菌性能,结果表明,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用,最小抑菌质量浓度(M IC)分别可达1.69和3.38 mg/L。     

环氧加橡胶钢管防腐新工艺问世

我国第一条现代化橡胶硫化专业作业线近日在胜利油田油建公司正式投产启用并成功预制出首批钢管。这种“环氧＋橡胶”的技术的开发成功，标志着我国在研究和应用新型钢管橡胶防腐技术方面获得重大突破。     

苯并咪唑类化合物的合成及其防腐抑菌活性

为探索出高活性的有机木材防腐剂,本文以4-取代邻苯二胺为原料,合成出六种5-取代苯并咪唑类衍生物,并通过熔点、元素分析、¹H NMR、MS等表征手段证实其结构。另外,还采用录制片法研究了苯并咪唑类化合物对白腐菌、褐腐菌、霉菌以及绿色木霉的抑制活性,发现部分化合物对霉菌有明显抑制作用。     

汽车防腐研究浅析

重点阐述了汽车防腐的重要性,防腐现状、防腐方案及常见防腐失效问题,并提出了防腐建议。     

用于化工防腐衬里的天然橡胶

天然橡胶的耐化学性能使它在衬底防腐应用中的历史已达130余年,这种应用最早记载于Thomas Hancock 所著的《橡胶的起源和发展》及《英格兰印度橡胶的制造》两本书中。书中描述了用天然橡胶和沥青混炼胶片作为船体防腐和铺层,并指出硫化胶片作为化工容器的衬里。1874年,英国 Thomas 和 Watson 应用硬质橡胶衬里申请了专利并公认其具有优异的耐化学性。1885年,法国的 Lacollange 获得复合衬里专利,用于化工设备衬里,底层为硬质橡胶,表层为软质橡胶,直到1920年,在软质橡胶背     

石油储罐内外防腐技术研究

石油作为重要的不可再生资源,在我国国民经济中占据着不可或缺的位置。随着国家对石油战略储备重视程度的不断提高,石油储罐内外防腐技术也得到了相关部门的高度重视,如何提高石油储罐内外防腐的有效性也成为了相关工作人员所面临的一项重大课题。本文主要从石油储罐的内防腐技术和外防腐技术两个方面进行全面系统的介绍,以此来为今后石油储罐内外防腐的有效性提供一定的参考依据。     

微波辅助萃取技术在中药现代化中的应用

微波辅助萃取技术是近年来发展迅速的中药有效成分提取技术,与传统的中药活性成分提取技术相比,具有简便、快速高效、选择性强、能耗少和环境污染小等优点,因而越来越得到相关领域研究人员的关注。该文综述了近年来微波辅助萃取技术的原理、特点、影响微波萃取的主要因素、萃取装置及其在中药现代化中的研究进展。引用文献61篇。     

气相色谱法测定焦麦芽中单糖的组成

建立了炮制中药焦麦芽中单糖组成测定的衍生气相色谱法。样品经水提取,三氟乙酸水解,糖腈乙酰化衍生后,用5%OV-17填充柱分离,FID检测器检测,内标法定量。鼠李糖、木糖、甘露糖和葡萄糖的检出限分别为1.21、1.08、2.14和2.40μg·mL-1(S/N=3),回收率均在80.0%以上,RSD不高于4.9%。在焦麦芽样品中检测出的单糖葡萄糖含量最大。     

超临界CO_2萃取在中药现代化研究中的应用

综述了近年来超临界CO2萃取技术在中药现代化中的最新研究进展,并展望了其应用前景。     

HPLC在中药分析中的应用

中药化学成分复杂,其成分分析一直存在着分离难度大、分析时间长等问题,高效液相色谱法（HPLC）是中药质量分析最重要的手段之一。综述了HPLC在中药化学成分分析中的应用。     

珍珠菜的抗氧化活性

用清除二苯代苦味肼基自由基、清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基和铁离子还原/抗氧化能力测定法,分析了珍珠菜提取物总的抗氧化作用。在珍珠菜提取物中,甲醇提取物清除二苯代苦味肼基自由基能力(IC50值为12.28mg/L)比阳性对照BHT作用强(IC50值为18.79mg/L);甲醇提取物对清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基能力(IC50值为7.52mg/L)比BHT(IC50值为6.04mg/L)清除能力略低;甲醇提取物还原Fe3+的能力(FRAP值为1179.40±46.70μmolTE/g)比BHT(FRAP值为1748.49±3.46μmolTE/g)略低。珍珠菜3种提取物中,甲醇提取物具有较高的抗氧化能力。该文报告工作的新颖性,已为河南省医学情报研究所2008年5月30日出具的第2008113号《科技查新报告》所证实。     

山楂提取物的体外和体内抗氧化作用

采用ABTS清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐自由基、FRAP(铁离子还原/抗氧化能力测定法)和DPPH(清除二苯代苦味肼基自由基)三种体外模型筛选山楂提取物抗氧化活性;用高脂高糖乳剂建立了小鼠髙脂质模型,考察了提取物的体内抗氧化效果。山楂提取物体外ABTS、FRAP和DPPH法清除自由基能力测定结果显示,SC>SD>SB>SE>SA,SC在体内可以明显升高SOD(超氧化物歧化酶)水平(P<0.05)和降低MDA(丙二醛)水平(P<0.001)。研究结果表明,SC体外筛选抗氧化效果最好,与体内作用一致,SC体外抗氧化和体内抗脂质过氧化存在一定的相关性。     

药对款冬花、紫菀及其单味药中挥发油的GC-MS分析

为比较款冬花与紫菀配伍前后挥发油成分的变化,采用水蒸气蒸馏分别对药对款冬花-紫菀及单味药挥发油进行了提取,并结合GC-MS-计算机检索技术对所得样品化学成分进行了分离和结构鉴定,用峰面积归一法测定各组分的相对质量分数。结果表明,从药对款冬花-紫菀、款冬花和紫菀挥发油分别鉴定了37、31和32个色谱峰,各占挥发油总峰面积的96.48%、88.47%和91.61%。药对产生4种新的化合物,而且它们共有成分配伍前后含量也有所改变。     

杠板归挥发性化学成分SPME/GC/MS分析

用固相微萃取提取技术提取杠板归挥发性化学成分,并用气相色谱-质谱联用技术对化学成分进行了分离鉴定,共鉴定出37种化学成分,占挥发性化学成分的91.30%。杠板归主要挥发性化学成分是2-己醛(22.99%),2-十一烷酮(15.10%),3-甲基-环戊烯(11.78%),苯甲醛(7.98%),n-十六酸(6.90%),n-癸酸(4.01%)等。     

酶法提取山药中多种水溶性成分的工艺研究

用碱性蛋白酶法一步提取了山药中多种水溶性化学成分。考察了原料与提取液质量比、酶用量、酶解时间、pH和温度对山药蛋白质提取率的影响,并对酶法提取物中各水溶性成分进行了定量分析。通过单因素和正交实验,确立了酶法提取山药蛋白的最优工艺条件:m(山药粉)∶m(提取液)=1∶10,酶用量70 U/g(山药粉),提取时间1.5 h,pH=9.5,温度45℃。在最佳提取条件下,提取物得率为13.20%,山药蛋白质、糖蛋白、多糖、皂苷以及脂肪酸的提取率分别为67.14%,38.01%,78.81%,44.24%和16.42%。由此推断,上述酶法提取工艺对山药中各营养成分均起到很好的浓缩富集作用,提取物溶解性良好,可以满足食品添加剂、保健药品或化妆品添加剂的要求。     

5种小檗科植物多糖含量及抗氧化活性分析

应用苯酚-硫酸比色法测定了南天竹(Nandina domestica)、日本绿叶小檗(Berberis thunbergii)、红叶小檗(Berberis thunbergii var.atropurpurea)、十大功劳(Mahonia fortunei)和阔叶十大功劳(Mahonia bealei)的多糖含量,应用ABTS[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐]和DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)方法分析了5种小檗科植物多糖的抗氧化活性。结果表明,南天竹、日本绿叶小檗、红叶小檗、十大功劳和阔叶十大功劳的多糖含量平均值分别为27.82%、14.52%、12.14%、14.44%和16.80%,清除ABTS·+自由基的EC50值分别为0.168 8、0.543 6、0.160 4、0.399 1和0.168 9 g/L,清除DPPH自由基的EC50值分别为0.067 8、0.376 9、0.210 4、0.291 7和0.222 4 g/L。相同属植物多糖的含量无显著差异,不同种植物多糖的含量及抗氧化活性差异较大。多糖样品的抗氧化活性存在明显的剂量依赖性,基于量效关系建立的数学模型具有较高的拟合度。南天竹、阔叶十大功劳多糖含量较高且抗氧化活性较强,具有一定的开发利用价值。