蔗糖酯表面活性剂化学合成工艺研究进展

蔗糖酯表面活性剂作为一种深受关注的生物基表面活性剂,已被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。当前,蔗糖酯的合成主要采用酯交换法,蔗糖与甲酯之间的相容性差导致蔗糖酯的制备过程中存在蔗糖焦化结块问题及甲酯水解、皂化等副反应,最终严重影响反应速率和产品性能。基于此,介绍了蔗糖酯的化学合成,主要包括溶剂法、微乳化法和无溶剂法。对用于蔗糖酯合成的相转移催化剂、固体碱催化剂、离子液体等新型催化剂及物理界面强化技术进行了综述。最后,对蔗糖酯合成方法存在的问题进行了总结并对其开发前景进行了展望。     

多用途的表面活性剂──蔗糖酯

多用途的表面活性剂──蔗糖酯黄平（湖南省益阳卫生学校，４１３０００）蔗糖酯的全称为蔗糖脂肪酸酯，系以蔗糖为原料，在适当的反应体系中，与脂肪酸进行酯化反应而生成。它是一种医药辅剂，又是食品、日用化学品的一种添加剂，有广泛的应用前景。１蔗糖酯制备方法１．...     

蔗糖酯表面活性剂化学合成工艺研究进展

蔗糖酯表面活性剂作为一种广受关注的生物基表面活性剂,大量应用于食品、医药和化妆品等领域。当前,蔗糖酯的合成主要采用直接酯化、酰氯酯化和酯交换法进行,其中酯交换法是最常用的方法,然而蔗糖与甲酯相容性差导致其存在蔗糖焦化结块、甲酯水解和皂化等副反应,严重影响反应效率和产品性能。基于此,该文对溶剂法、微乳化法和无溶剂法等蔗糖酯合成工艺进行了介绍,随后,着重介绍了相转移催化剂、固体碱催化剂、离子液体等新型催化技术和物理界面强化技术在蔗糖酯合成中的应用。同时,对高效固体碱催化剂设计和多过程耦合强化技术在蔗糖酯合成中的应用及其反应机制的研究进行了展望,以期为蔗糖酯的合成技术的发展提供技术指导。     

非离子表面活性剂蔗糖酯及其合成方法

介绍了蔗为脂肪酸酯的性能及其应用,概述了它的各种合成方法及各自的特点。     

生物表面活性剂催化合成蔗糖酯及其应用

蔗糖酯是一种有效的食品添加剂,它可由蔗糖与脂肪酸酯或甘油酯在碱性催化条件下由有机溶剂法或无溶剂法合成得到,报道了蔗糖酯的合成,分离和应用进展,还论述了生物表面活性剂作为均相催化剂在蔗糖酯合成中的作用。     

表面活性剂蔗糖酯在药物递送系统的应用

蔗糖酯（Sucrose esters，SEs）是一种被广泛使用在食品、化妆品工业中的表面活性剂。近年来，SEs由于其良好的生物降解性、乳化和增溶作用，在医药领域的应用是其应用的一个巨大突破，引起了国内外研究者的极大兴趣。SEs在药物控制释放体系中，能促进药物的溶解、药物的吸收或渗透，从而提高药物的治疗效果。目前，关于蔗糖酯在药物递送领域的应用还没有综述文献的报道，本文在近年来SEs用于药物递送研究的基础上，介绍了SEs的主要特性、其在生物医药领域的应用，着重讨论和总结了SEs在药物递送领域的一些应用，以及SEs的毒理学研究现状。展望了SEs在医药领域的发展前景，并提出SEs在该领域还需深入研究的问题，为SEs在医药领域的深入研究提供理论参考。     

糖酯表面活性剂

轻工部日化研究所从1981年开始研制糖酯表面活性剂的合成工作。以蔗糖和三甘油酯为原料,制得了蔗糖酯和单、二甘油酯的混合酯。在作为肥皂添加剂、外用药及化妆品乳化剂方面均有一定效果,成本为2500元/吨。1982年8月正式通过小试鉴定,并做了有关应用试验,目前正在进行扩大试验。蔗糖酯是六十年代发展起来的,是以蔗糖分子中游离羟基为亲水基团,以天然油脂中的脂肪酸为憎水基团的一种安全、无毒、     

新型表面活性剂

据“Elastomerics,1988,120(8),36”报道,Cyanamid公司和Pilot化学公司共同开发出一种适合乳液聚合的表面活性剂Aerosol DPOS-45。它是用Pilot     

新型表面活性剂

日本第一工业制药公司已能选用与现有壬基酚系表面活性剂各品级相对应的替代品。这些替代品是以天然月桂醇为原料制得 ,生物降解性良好的表面活性剂 ,包括月桂醇乙氧基化物（ＤＫＳ）、月桂基醚硫酸酯铵盐（Ｈ -３９１６～Ｈ -３９１９）、月桂基醚磷酸酯（Ｈ -３９２０～Ｈ -３９２２）。非离子表面活性剂壬基酚是被怀疑有环境微毒作用（使内分泌紊乱）的物质 ,已列入日本环境厅可能禁用的名单 ,因此迫切要求开发其替代品。ＤＫＳＮＬ系列是月桂醇与环氧乙烷加成聚合而得的醚型非离子表面活性剂 ,可在各工业领域用作乳化剂、分散剂、渗透剂…     

新型表面活性剂

日本东邦理化工业公司最近开发了两种用于合成洗涤剂的表面活性剂,其特征是对皮肤的刺激较小。这两种产品是:氧化醚胺基两性表面活性剂;以及椰子油原脂肪酸酰胺醚硫酸酯基阴离子表面活性剂。产品开发的依据是把一个羟乙烯基团结合到表面活性剂中,可以显著地降低表面活性剂的刺激     

新型非离子表面活性剂——聚醚碳酸酯

最近，日本静冈大学酒井镇美、藤波达雄等人研制成功一类新型的非离子表面活性剂——聚醚碳酸酯（Polyether Cdrbonate）。     

新型酯基咪唑类表面活性剂的合成与性能

以月桂酸、二溴新戊二醇和N-甲基咪唑为主要原料,经酯化、季铵化反应合成了一种新型双酯双咪唑类表面活性剂二溴-1,3-双(3-甲基咪唑)-2,2-双(十二酸酯甲基)-丙烷(EminC12)。实验得到酯化反应条件:n(月桂酸)∶n(二溴新戊二醇)=2.2∶1,反应温度为115℃,反应时间7 h,对甲苯磺酸为催化剂,甲苯为带水剂,得到中间体1,3-二溴-2,2-双(十二酸酯甲基)-丙烷(DEC12),产率为87%;季铵化反应条件:反应温度150℃,反应时间5 h,目标产物产率可达80%;产物结构通过元素分析、IR、1HNMR得到证实。25℃时其水溶液的临界胶束浓度为0.3 mmol/L,表面张力为39 mN/m,具有较好的起泡性和稳泡性。     

新型高分子硼酸酯表面活性剂的合成及性能

首先以硼酸与N,N-二羟乙基十二烷基胺为原料,合成了十二烷基硼酸酯表面活性剂（简称LBE）,然后以LBE、丙烯酰胺、聚环氧乙烷等为主要原料,采用自由基共聚法合成了新型高分子硼酸酯表面活性剂（简称PBE）。通过IR对产物进行了结构表征,并考察了其表面张力和抗水解性,结果表明：合成产物抗水解能力强,表面活性较高,在29 oC下pH=7时,CMC为2.72×10-4 mol/L,γCMC 为28.23 mN/m。     

新型表面活性剂简介

1非离子表面活性剂MEE脂肪酸甲酯乙氧基化物(MEE)是一类新型的非离子表面活性剂。MEE的物化性能如表面张力、临界胶束浓度(cmc)、润湿力、浊点等与醇醚相当,但有一些性能优于醇醚,如水溶速度非常快,易于配成液体产品;属低泡产品,消泡速度快,易于漂洗,尤其适合工业清洗;对油脂增溶能力强,特别适合于硬表面清洗;对化妆品污垢的去污能力优异,可用于个人洗涤用品的复配;对皮肤的刺激性小、毒性低,其刺激性与烷基糖苷(APG)或氨基酸类表面活性剂相等或略低;生物降解性好,对环境无污染。     

MES新型表面活性剂

MES是一种利用天然动植物油脂加工而成的表面活性剂。将它作为洗涤剂的一种原料,能大大改善洗涤剂的洗涤性能。同时,它还     

新型食品添加剂—蔗糖酯

介绍了蔗糖酯的合成、性质及应用