我国糖业的形势与对策

0引言我国是世界上既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家之一。我国糖业近几年的发展是迅速的，然而随着经济体制的转换，也接受着严峻的考验，不适应社会主义市场经济的植业管理体制存在的弊端充分暴好了出来，已有得其进一步发展。本文旨在对当前我国植业严峻形势及其原因从管理体制上进行浅析，以期制定出适应市场经济发展的对策，使我国糖业尽快进入持续、稳定、健康发展的轨道。1我国糖业的形势当前我国糖业的形势，总的来说：前途光明，但十分严峻。这主要表现在：糖价低，卖份难，资金严重短依（向农民打“白条”），糖厂普遍亏相，计划外和走…     

关于发展糖业若干问题的探讨

糖业发展中的问题，涉及面很广，矛盾错纵复杂，从客观经济角度，有国内政策性问题也有涉及全球政治经济的影响问题；从部门经济而言，有农业、工业、交通、商业、科研、金融部门的配合问题，也有社会产品之间的比价、部门之间的效益分配问题；从地域经济而言，有如何合理布局、如何巩固发展、调整结构中的问题；在工业内部还有管理体制、企业管理和技术进步的方向、技术难点问题，等等。任何一家之言难以避免以偏概全，限于作者个人对社会问题的认识和手上资料的不足，立论本身就容易引发争论，所以在这里只能零散地谈谈个人对某些问题的看…     

丹麦糖业考察

丹麦糖业考察黄健泉（广西轻工业研究院南宁５３００３１）应丹麦国丹尼斯克糖业公司的邀请，由广西区糖业公司组团，南宁地区行署、隆安县南圩糖厂、平果县糖厂、象州县石龙糖厂、武宣县糖厂、百色市甘化股份有限公司、广西轻工业研究院等单位，一行９人，于１９９５年１...     

我国甜菜糖业发展现状与对策

对比世界甜菜糖业和我国制糖业发展情况,分析了我国甜菜糖业发展中存在的主要问题,根据产业生命周期理论和价值理论,提出了依靠技术创新,提高甜菜种植生产和制糖工业水平、完善甜菜收购价格机制、加快建设甜菜种植基地等对策。     

从世界各国糖业政策看中国糖业立法的必要性

简要介绍了世界主要产糖国的糖业管理制度和中国糖业立法的必要性 ,并阐述了我国糖业立法的核心内容     

巴西糖业与酒精业

巴西是世界主要甘蔗种植国,在甘蔗综合利用方面进展很快。1975年,巴西85%的甘蔗用于制糖,今天,用于制糖的甘蔗只占60%。巴西当初仅东北产糖区从中南地区出口蔗糖,而现在已成为世界主要的蔗糖出口国。巴西蔗糖和酒精的发展除受联邦、州和市三级政府的政策所左右外,石油价格变化、科技的发展及环境和能源等也是其主要影响因素,如用甘蔗生产的产品替代石油基础产品以减少二氧化碳的排放是否会获得利润等等。本文讨论巴西蔗糖和酒精生产的影响因素及发展前景。1　巴西蔗糖与酒精生产巴西的蔗糖与酒精生产息息相关,密不可分。图1[1]显示1978年～1…     

日本甜菜生产与糖业发展动向

2000年7月16日－8月13日,笔者赴日本北海道大学执行中科学院派遣的为期1个月的国际合作研究项目－“甜菜高产栽培技术体系解析”,在日期间,还访问了2所大学,4个研究所,出席了“日本第40次甜菜技术联络研究会、,与日本甜菜同行进行了广泛的交流,本文就目前日本有关甜菜生产及糖业发展情况报告如下。     

中国糖业发展的调整和技术改造

在最近召开的2001年中国食糖与甜味剂国际研讨会上，提到今后若干年内中国糖业发展的调整和的技术改造，主要内容摘要如下。     

漳州市制糖业存在问题与发展对策

漳州市制糖行业已由九十年代初期的税利大户变成现在的亏损大户，亏损总额近三年以千万元速度递增，1996年全市制糖业亏损1000多万元，1997年亏损2000多万元，预计今年将亏损3000多万元。因此，探讨漳州市制糖业存在问题与发展对策迫在眉睫。（一）漳州市制糖业存在问题一、资金短缺是我市制糖业第一大问题。我市制糖业吨甘蔗平均收购价323元，需资金3．5亿元，再加上制造等其他费用，资金需求量约为四亿元。造成资金紧缺原因：一是国家储备糖贷款尚不落实。二是财政、银行借贷困难。三是糖价低迷，销售困难。由于其他主产糖区甘蔗原料价格…     

21世纪世界食品的发展趋势

２１世纪世界食品的发展趋势ＲｉｃｋＧｕａｒｄｉａ原著（美国通用食品公司）刘静明编译（中国肉类研究中心，北京１０００７５）“我们将来能吃到什么样的食品？”，“食品技术的发展趋势将会怎样？”，许多人经常会提到类似的问题，因为“民以食为天”，人们不但离不开...     

对内蒙古自治区甜菜糖业发展的思考

1　问题内蒙古自治区甜菜制糖业的发展已经历了 49年 ,其发展过程可大致分为 3个阶段。从 1 95 2年包头糖厂筹建到 1 978年十一届三中全会前可视为第一阶段。在这一阶段中我区的甜菜制糖业从无到有 ,从小到大 ,不断发展 ,不断完善 ,建成了有 1 7座糖厂 ,日加工能力 1 2万ｔ的生产规模和相适应的科研、设计、教学、管理、机械加工等一系列较完整的甜菜制糖工业体系。但由于“三年困难”和“十年动乱”的影响 ,发展速度较为缓慢 ,到 70年代中期年产糖仅 2万ｔ左右 ,连本区的市场需求都满足不了。从 1 978年到 90年代中 ,可划分为第二阶段 ,在…     

WTO与中国糖业

0　前言入世对中国经济发展的影响是全方位的 ,具体到每一个行业来说也是如此 ,如政府管理经济模式的改变 ,改革开放的深入 ,投资环境的改良等等。对糖业而言 ,除了宏观层面的影响外 ,直接的影响是 ,我们将直接面对世界食糖市场 ,直接面对世界各主要产糖国的竞争。在此之前 ,我们的市场对外界相对是隔离的 ,每年进口的数量、时间及方式都由国家根据需要而定 ,而入世以后 ,我们必须履行我们的承诺 ,在承诺的关税配额内由市场决定进口的数量 ,因此入世对食糖市场的影响将是直接的 ,下面介绍几个方面的问题。1　世界食糖产销格局世界上产糖国家…     

略论广州食品工业发展的几个问题与对策

民以食为天，食品工业是关系到国民健康的重要行业。广州是我国主要的食品工业基地，自古就有“食在广州”之说：改革开放以来，“珠江水，广东粮”风糜全国，广州食品工业功不可没，食品工业也为广州的产业资金积累作出了相当大的贡献。然而进入九十年代以来，广州食品工业面临前所未有的困难；国有企业亏损面增大；广州食品在各地市场占有份额下降；许多合资，独资企业产销不甚理想。面对新形势，许多企业作了不懈的探索，取得了一