刺梨和无籽刺梨挥发性香气成分分析

用固相微萃取技术和气相色谱-质谱联用技术,对刺梨和无籽刺梨的香气成分进行了分析测定,峰面积归一化法测定各成分相对质量分数。从刺梨中检测鉴定了33个化合物,无籽刺梨中共检测鉴定了30个化合物,在刺梨和无籽刺梨中都存在的化合物有14个。刺梨中的主要成分为:3,7-二甲基-1,3,7-辛三烯(20.469%),壬醛(5.029%)、1-石竹烯(6.101%)、γ-芹子烯(12.733%)、正二十八烷(6.507%);无籽刺梨中的主要成分为:乙酸顺式-3-己烯酯(10.649%)、(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-十八烷三烯(5.672%)、1-石竹烯(10.643%)、α-石竹烯(5.911%)、γ-芹子烯(18.218%)、α-芹子烯(5.412%)、正十七烷(11.573%)。刺梨与无籽刺梨的主要成分有一定的差异,可能是造成二者气味及口感差异的原因。     

海南山苍子果皮油GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取海南山苍子果皮油,用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油成分进行分析。GC-MS鉴定出50个化合物,占挥发油总量的91.95%。主要成分有D-苎烯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、α.,.α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇、a-柠檬醛、β-柠檬醛、香叶酸、石竹烯氧化物。     

食凉茶中挥发油成分分析

采用超临界CO2萃取技术提取食凉茶[柳叶蜡梅（Chi monanthus salicifolius）]中挥发油成分,经毛细管气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）分析,鉴定了68个挥发性化合物。其挥发性化合物主要是烯烃类和有机酸类,分别占提取出挥发油总量的39.90%和4.24%。用该法提取出的挥发性成分含量最高的是3-（4,8-二甲基-3,7-壬二烯）-呋喃（黑蚁素）（19.33%）,其次为4-（3,7-二甲基-3-乙烯基-1,6-辛二烯）-苯酚（5.09%）、喇叭烯氧化物（4.94%）、α-松油醇乙酸酯（2.88%）、n-十六烷酸（2.09%）、白菖烯环氧化物（2.04%）、异香橙烯环氧化物（1.75%）、亚麻酸（1.44%）等。     

食凉茶中挥发油成分分析

采用超临界CO2萃取技术提取食凉茶[柳叶蜡梅(Chi monanthus salicifolius)]中挥发油成分,经毛细管气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析,鉴定了68个挥发性化合物。其挥发性化合物主要是烯烃类和有机酸类,分别占提取出挥发油总量的39.90%和4.24%。用该法提取出的挥发性成分含量最高的是3-(4,8-二甲基-3,7-壬二烯)-呋喃(黑蚁素)(19.33%),其次为4-(3,7-二甲基-3-乙烯基-1,6-辛二烯)-苯酚(5.09%)、喇叭烯氧化物(4.94%)、α-松油醇乙酸酯(2.88%)、n-十六烷酸(2.09%)、白菖烯环氧化物(2.04%)、异香橙烯环氧化物(1.75%)、亚麻酸(1.44%)等。     

鸭儿芹挥发性化学成分的研究

用水蒸气蒸溜法提取鸭儿芹挥发性化学成分,气相色谱法分离,质谱法鉴定结构并与计算机系统储存的已知物质的质谱进行比较,共鉴定出17个挥发性化合物,主要挥发性化学成分有:α 蒎烯、β 水芹烯、β 蒎烯、β 月桂烯、对伞花烃、枞油烯、γ 松油烯、β 石竹烯、(Z) β 金合欢烯、1 甲基 8 异丙基 5 亚甲基 1,6 环葵二烯、β 芹子烯、[2R (2α,4aα,8aβ)] 1,2,3,4,4a,5,6,8a 八氢 4a,8 二甲基 2 (1 甲基乙烯基)萘、β 红没药烯等。萜类化合物占总峰面积的82 37%。     

海南山苍子核仁油GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取海南山苍子核仁油,用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油成分进行分析。GC-MS鉴定出54个化合物,占挥发油总量的70.02%。主要成分有6-甲基-5-庚烯-2-酮,D-苎烯,3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇,α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇,3-甲基-2-丁烯醛,癸酸,1-甲基-4-(5-甲基-1-亚甲基-4-己烯基)-环己烯,2,6,6-三甲基-二环[3.1.1]庚烷-3-酮。     

花椒挥发油化学成分的GC/MS分析

文章采用常规水蒸气蒸馏法提取花椒的挥发油,经气相色谱-质谱技术分离和鉴定,用归一化法测定其相对百分含量,可得花椒挥发油的主要成分为β-月桂烯（1.94192％）、柠檬烯（12.25932％）、沉香醇（14.96057％）,α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇（13.3886％）,2-氨基苯甲酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯（20.0481％）,乙酸松油酯（5.8074％）.     

假臭草花挥发油的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取新鲜假臭草花的挥发油,利用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析该挥发油的化学成分。GC-MS共鉴定出35个化合物,占挥发油总量的81.82%。其主要成分为：1-甲基-5-亚甲基-8-（1-甲基乙基）-[s-（E,E）]-1,6-环癸二烯（31.98%）、石竹烯（11.75%）、己酸（6.25%）、3-甲基戊酸（6.10%）、α-毕澄茄醇（4.37%）、二叔丁基对羟基甲苯（3.98%）、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚（3.48%）。     

羯布罗香木精油化学成分研究

采用水蒸汽蒸馏方法收集羯布罗香挥发性成分,所得到的羯布罗香精油用GC/MS分离并分析鉴定其成分及质量分数,共鉴定出34个化合物,占总峰面积的90.03%.主要挥发性成分有δ-榄香烯(9.50%);α-王古王巴烯(2.90%);α-古芸烯(27.87%);石竹烯(1.98%);β-荜澄茄烯(1.09%);β-愈疮木烯(1.02%); α-石竹烯(1.08%);β-古芸烯(1.51%);γ-木罗烯(8.10%);α-杜松烯(3.70%);δ-瑟林烯(1.58%);α-木罗烯(7.02%);γ-杜松烯(2.05%);δ-杜松烯(8.75%);α-甜旗烯(1.17%);α-杜松醇(2.20%).     

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析玉兰花的挥发性成分

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对白玉兰花和黄玉兰花的挥发性成分进行分析。两种玉兰花共鉴定出91种挥发性成分,其中共有成分检出31种。白玉兰花的主要挥发性成分为2-甲基-丁酸甲酯(42.04%)、丙酸甲酯(13.89%)、苯乙醇(4.86%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(4.61%)和石竹烯(3.80%);黄玉兰花的主要挥发性成分为3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(41.34%)、安息香酸甲酯(9.68%)、4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮(7.93%)、苯乙醛(6.70%)、(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮(4.29%)、β-月桂烯(4.06%)和D-苧烯(3.55%)。对于萘(樟脑)类化合物,白玉兰花测得的相对百分比为5.20%,黄玉兰花未检出;对于甲酯类化合物,白玉兰花测得的相对百分比为62.10%,黄玉兰花测得的相对百分比为11.60%;对于醇类化合物,白玉兰花测得的相对百分比为9.47%,黄玉兰花测得的相对百分比为42.70%;对于烯烃类(含萜烯)化合物,白玉兰花和黄玉兰花测得的相对百分比分别为17.80%和10.30%。研究结果显示,两种玉兰花的挥发性成分及其相对百分比存在很大差异。     

墨红净油化学成分的研究

墨红净油是采用E .Guenther方法[1] ,即用低温乙醇将墨红浸膏的蜡质除去制得的精制品 ,用GC/MS法分析鉴定出七十三种化合物 ,其中主要的化学成分有 :芳樟醇 ( 4 .16 5 % )、香叶醇 ( 2 2 .6 5 % )、左旋 -香茅醇 ( 9.74 3% )、苯乙醇( 14 .817% )、甲基丁香酚 ( 2 .4 2 3% )、丁香酚 ( 2 .95 9% )、反式异丁香酚 ( 2 .116 % )、顺式异丁香酚 ( 0 .94 2 % )、苯甲酸丁香酚酯 ( 7.2 6 6 % )、棕榈酸 ( 8.2 34% )     

木香花挥发油的化学成分分析

用常规水蒸气蒸馏法制备了木香花挥发油,色谱、色谱-质谱联用仪分析了木香花挥发油化学成分及相对质量分数。鉴定出包含缩醛、脂肪烃、芳香烃、芳香醛、羧酸、醇、酚及萜类化合物在内的45个化合物。挥发油主要成分为:w(辛烷)=4.73%、w(苯乙醇)=5.78%、w(冰片烯)=26.34%、w(顺-马鞭草烷醇)=2.68%、w(冰片)=3.78%、w(十二烷)=41.01%、w(6-甲基十二烷)=1.00%、w(榄香素)=3.01%、w(α-杜松醇)=1.06%。     

大马士革玫瑰花中非环单萜衍生物的研究

以陕西渭南产大马士革玫瑰花为研究对象,采用溶剂萃取法、柱层析分离法和高效液相色谱法分离大马士革玫瑰花中的化学成分,并利用GC-EI-MS和1 HNMR鉴定出大马士革玫瑰花中的8-羟基芳樟醇、8-羟基香叶醇、8-羟基橙花醇等3个含氧单萜衍生物。为大马士革玫瑰花中主要香气成分的分析提供了新的方法,也为研究大马士革玫瑰花中萜类化合物的生物合成途径奠定了基础。     

金樱子质量标准研究进展

对金樱子的质量标准研究状况进行综述,并对金樱子的质量标准研究相关文献进行分析。与2005年版相比,2010年版的《中国药典》金樱子的质量标准有所提高,但总体水平仍较低,有待进一步提高和完善;国内外学者在金樱子植物资源、检查、含量测定、药理药效和毒性等方面做了广泛的研究。把现代的分析方法如DNA分子鉴定、高效液相色谱、液质—联用等技术和现代药理研究方法运用到金樱子质量标准研究,有助于提高和完善金樱子的质量标准,为临床安全用药提供保障,也为综合开发金樱子资源提供支持,提高我国金樱子药材及其产品在国际市场的竞争力。     

Application of a Supercritical CO2 Extraction Procedure to Recover Volatile Compounds and Polyphenols from Rosa damascena

Abstract

A supercritical CO₂ (Sc-CO₂) extraction procedure to recover volatile compounds and polyphenols from Rosa damascena is investigated. It consists of two steps: the first by Sc-CO₂ at 16 MPa and 313.15 K and on-line fractionation using two separators (S1: 7 MPa/ 298.15 K; S2: 5 MPa/ 288.15 K) for volatile compounds, the second by Sc-CO₂ added with 10% ethanol-water mixture (57% v/v) at 8 MPa and 313.15 K for polyphenols. Sc-CO₂ extract obtained in S2 resulted of high quality compared with essential oil. Polyphenol yield by SC-CO₂ added with co-solvent resulted about 80 % of methanol extraction (3250 mg GAE/100 g dw).     

Rehydration of Rosa rubiginosa Fruits Dried with Hot Air

The effect of perforation, drying temperature, and rehydration temperature on the rehydration kinetics of Rosa rubiginosa fruits was investigated. Before drying, half of the fruit sample was perforated three times at equidistant points along the equatorial plane of the fruit, in order to speed up the drying process. Samples were dried at various air temperatures (60, 70, and 80°C), with an air velocity of 5 m/s and 5% relative humidity. Then, dried samples were rehydrated at different temperatures (20, 40, 60, and 80°C). The rehydration kinetics was fitted by two empirical models, Peleg and Weibull, and both represented the phenomenon well, in perforated and nonperforated fruits. Regardless of the drying temperature, the higher the rehydration temperature of rose hip fruits, perforated or not, the higher the water absorption capacity. Temperature dependence of the kinetic parameters was E_a = 47.5 kJ/mol (Peleg) and 55.9 kJ/mol (Weibull) for nonperforated fruits and E_a = 40.1 kJ/mol (Peleg) and 45.5 kJ/mol (Weibull) for perforated fruits; thus, perforated fruits were influenced more by rehydration temperature than nonperforated fruits. Perforated fruits rehydrated 30% faster than nonperforated fruits.     

Hydrothermal gasification of Rosa Damascena residues: Gaseous and aqueous yields

The gasification of Rosa Damascena residues – by-products of the rose-oil industry – was investigated under hydrothermal conditions at 500 °C and 600 °C, 35–45 MPa pressure with a reaction time of 1 h. The experiments were performed in the absence and presence of catalysts of K₂CO₃ and trona in a batch type reactor. The composition of the gaseous and aqueous products was determined by gas chromatography and high performance liquid chromatography, respectively. H₂, CO₂ and CH₄ are the main gaseous products while carboxylic acids (formic acid, acetic acid, glycolic acid) are the main components found in the aqueous phase followed by furfurals, phenols, aldehyde and ketones. More gaseous products were obtained at the higher temperature of 600 °C. Adding catalyst was found to aid the conversion process but the effect was only slight. Rosa Damascena residues have the potential to be a useful source for H₂ production in the future.