自动电位滴定法与人工滴定法测定保健食品酸价的对比分析

为了进一步完善保健食品中酸价的测定方法,以十种典型的含油保健食品为研究对象,分别用自动电位滴定法与人工滴定法测定酸价,对测定结果进行对照分析,并进行精密度比较。结果表明,两种方法无显著性差异。但自动电位滴定法准确度和精密度更高,适用范围更广,值得推广。     

非水溶剂电位滴定法测定标准物质RDX和HMX的含量

建立了在非水溶剂中电位滴定测定纯度标准物质RDX和HMX含量的方法,通过实验对非水溶剂、滴定剂种类、滴定剂浓度、滴定终点进行了选择.通过实验确定了溶剂为二甲基亚砜(DMSO),滴定剂为甲醇钠(CH3ONa),滴定剂浓度为0.30mol/L,终点为电位曲线的等当点,实验用电位滴定曲线准确确定了滴定终点.通过18次测定,测得RDX的纯度为99.554%～99.865%,精密度为0.0976%.测得HMX的纯度为99.565%～99.888%,精密度为0.10%.该法简便、可靠.     

210~＃松香改性酚醛树脂的非水溶液电位滴定

用非水溶液电位滴定方法，通过选择电极对、被滴定液浓度等条件，得到了２１０~＃松香改性酚醛树脂在甲苯－乙醇混合溶剂中电位滴定曲线。用电位滴定曲线确定了测定２１０~＃松香改性酚醛树脂酸值的指示剂和实验方法。     

深色含油食品中酸价测定方法的研究

深色含油食品在指示剂滴定酸价时,由于油脂颜色较深,存在干扰,难以判断滴定终点,导致检测结果存在偏差.本试验采用不同方法测定酸价,并对电位滴定仪器参数进行优化,提高深色油脂酸价检测的准确度.结果表明,电位滴定法可以避免油脂本身颜色的干扰,具有准确度高、操作简单、精密度好的特点,更适用于深色食品中油脂酸价的测定.     

双酚A聚砜酚端基的电位滴定和电导滴定

本文用电位滴定和电导滴定的方法,以二甲基甲酰胺和二甲基乙酰胺为溶剂,以四乙基氢氧化铵和四丁基氢氧化铵为滴定剂,测定了酚端基双酚A聚砜的分子量至20000。初步探讨了滴定液体积的量,溶剂的处理,聚合物溶液浓度等因素对所得结果的影响。测定所得的数均分子量Mn,和气相渗透法以及紫外光谱的测定结果基本吻合。     

滴定分析法和分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐含量

目的 :探讨分析滴定分析法与分光光度法测定保健食品D-氨基葡萄糖盐酸盐含量的价值。方法 :选择市面上8个不同批准文号保健食品样品,采取滴定分析法、分光光度法进行检测,对于上述两种检测方法回收率、精密度以及检测结果进行对比。结果 :两种实验方法进行保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐含量测定在实验结果、回收率以及精密度方面无显著差异,差异无统计学意义(P0.05)。结论 :测定保健食品D-氨基葡萄糖盐酸盐含量,两种检测方法均具有较高回收率和精密度,并且能够实验自动化检测、操作简便,对于保健食品大批量检测具有着较大的临床应用价值。     

桃叶中黄酮的提取及测定研究

探讨了桃树叶中黄酮的提取方法,研究了溶剂浸提温度、时间、固液比、乙醇浓度,超声波或微波辅助等对桃叶中黄酮提取效果的影响。研究结果表明:溶剂浸提中,影响因素依次为:料液比乙醇浓度浸提温度水浴时间;超声波辅助提取中则为乙醇浓度料液比浸提温度超声时间;微波提取中则又为微波时间微波功率料液比乙醇浓度。用70%乙醇作为浸提溶剂,料液比1∶25,温度控制在30℃,1次浸提40 min,桃叶黄酮提取率1.81%;采用超声波辅助提取,料液比为1∶30,浸提温度控制在50℃,提取30 min,用70%乙醇提取桃叶黄酮,提取率最高达3.98%;使用微波辅助提取时,料液比1∶30,微波功率控制在200 W,用60%乙醇提取30 s,则黄酮提取率3.92%。由此可见,纯粹用溶剂提取,提取率较低,不到2%,采用超声波或微波辅助提取,可达近4.0%。     

超声波协助提取茶多酚的工艺研究

以绿茶茶末为原料,以乙醇为介质,用超声波协助法提取茶多酚,并通过改变浸提温度,浸提时间,料液比（茶醇比）,溶剂浓度等条件对产品提取率的影响进行了探讨,获得最佳的提取条件。结果表明,超声波协助提取茶多酚最佳产率的工艺条件为：浸提温度60℃,浸提时间2gmin,料液比1：9,乙醇浓度60％。该方法与传统提取方法相比,提取率高,省溶剂,大大提高了提取效率。     

两种溶剂用于教学实践中测定油脂酸价的比较

对比乙醚和石油醚两种有机溶剂在油脂酸价测定中的结果差异,探究能否用相对安全的石油醚取代乙醚进行酸价测定的教学实验。本文分别用两种溶剂溶解油脂测定其酸价,结果经统计分析,两者无显著性差异,因此在教学实践中,建议用石油醚作为溶剂测定油脂酸价,可在满足教学要求的同时降低有机试剂对师生身体健康的影响。     

氯化钙浸提法测定土壤中的硝酸盐氮

利用气相分子吸收光谱仪,通过单因素实验法,探讨CaCl_2浸提液的浓度、浸提时间对土壤中的硝酸盐氮测定的影响。实验结果表明,浸提液的浓度对土壤中的硝酸盐氮测定有重要影响,浸提时间对测定值影响不显著;当CaCl_2浓度为2mol·L~(-1),浸提时间为40min的条件下,检测方法的精确度和准确度均可达到检测要求。