如何在夜场推广葡萄酒？

夜场作为一种特殊的酒水消费渠道，曾长时间被洋酒和啤酒占据，但近年来随着葡萄酒的兴起和推广，以起泡酒、干红和甜型酒为代表的葡萄酒也开始在夜场盛行。那么，初入夜场渠道应该怎样推广自己的葡萄酒呢？记者就这一问题采访了正在或曾经做过夜场渠道的酒商们。     

进口葡萄酒夜场攻略

夜场，是进口葡萄酒未来需要开拓的走量渠道之一，但是由于夜场的高加价率、复杂的客情维护和较高的门槛，进口葡萄酒如何才能在这个渠道中有所作为，成为经销商们需要思考的问题。     

义乌葡萄酒市场调查

义乌葡萄酒市场特点 义乌葡萄酒主要销售渠道以餐饮、商超,夜场、专卖店为主,烟酒店,批发市场等为辅。平时在餐饮、商超、夜场看到的促销比较少,而在过节的时候,对于一些礼品盒的酒促销情况就比较多。义乌葡萄酒尚未形成细分格局．随意购买者比较多．且多受促销影响,价格往往成为购买与否的决定因素。义乌消费者品牌意识很强．但是对于葡萄酒的文化了解甚少,热衷于名牌和进口酒。由于消费人群,消费层次、消费习惯的差异,而在商超、餐饮、夜场消费方面表现出不同的特点。     

华南地区（海南、广东、广西、福建）

深圳酒市价格全面看涨 近期,深圳地区众多酒类价格都有不同程度上涨,终端涨幅在20％-60％不等。记者连日走访深圳市一些商超、餐饮店和夜场发现,酒类产品普遍上涨,品种涉及洋酒、白酒、啤酒、黄酒及葡萄酒,涨幅10％-60％不等。而深圳市多家酒类销售公司和相关业内人士均表示,酒类行业原材料成本已经大幅上涨,深圳酒类销售价格上涨已或趋势。     

成都：热在渠道，市场尚未放量

洋葡萄酒在成都市场上的渠道,主要集中在大型K/A卖场、专卖店、团购,餐饮以及夜场渠道也有一定表现。     

反响

小包装低价葡萄酒有大市场;向六福人家学习;夜场,并不可怕;有闯劲的领导让人更信服;     

休·约翰逊上海布道——对话国际著名酒评家休·约翰逊

休·约翰逊（Hugh Johnson）这个名字,在记者踏入葡萄酒行业的时候就已经如雷贯耳。当年记者在广州时,常常在灯下如饥似渴地捧读他的著作：他是世界葡萄酒界鼎鼎大名的酒评大师,他的评分能够左右一款葡萄酒的价格。     

把德国美酒带到中国来——对话德国ECKES集团Georg Gmeiner

从2006年开始,新一轮的进口葡萄酒浪潮席卷而来,从广东、浙江、福建等沿海省份到北京、成都、郑州等内陆城市。进口葡萄酒迅速改写着市场格局,成为夜场、高端餐饮和团购渠道的新宠,进口酒市场的美好前景也吸引了世界多家顶级酒类运营商的关注。     

烈性洋酒这阵风

主持人：最近,记者发现,在很多地方,威士忌和白兰地等烈性洋酒已经不再是夜场中的主角,当年曾经叱咤风云的烈性洋酒品牌今天呈现出了疲态,很多以前做烈性洋酒的经销商也没了以往的神采。烈性洋酒的流行其实是阵风,经销商朋友怎么对待这阵风呢？     

白酒做夜场，您有信心吗？

现在，夜场的上流消费酒水仍然是啤酒和红酒，面对夜场的高加价诱惑，有很多经销商都想开辟白酒的夜场市场。白酉做夜场，在广东东莞已经实现了，但其它地区的情况不见得好。白酒做夜场，有什么利弊，应该做什么改变，您对此有信心吗？     

疫情导致资金链承压 国内酒庄融资难题待解

国内疫情虽然在好转,但很多中国葡萄酒酒庄却还没有感受到暖意。记者获悉,由于疫情让国内餐饮和夜场等消费暂停,中国葡萄酒酒庄的销售中断、回款困难,如今春季生产在即,部分酒庄面临流动性困难。一直以来,国内酒庄在融资上就较为困难,行业也期望出台一些针对性的政策,帮助酒庄纾解短期资金难题。     

武汉王邑 高调“迎娶”法国列那

随着中国加入WTO，越来越多的外国葡萄酒企业看中了容量巨大的中国市场。近日，来自法国高帝公司的“列那”干红葡萄酒在“郎君”武汉王邑酒业的“引见”下，高调亮相国内葡萄酒市场。在江城武汉落户。此次“列那”带来了3款产品，均定位于中高端，其中专为夜场渠道推出的“列那故事干红”尤为引人注目。     

新一轮盒装葡萄酒流行趋势

近来，葡萄酒界又掀起了新一轮的盒装葡萄酒流行趋势。盒装葡萄酒已经流行了数十年，据葡萄酒业有关部门统计，这种葡萄酒大约占葡萄酒销售总量的15-20％。与以往不同的是，这次流行趋势的盒装葡萄酒更加高档，更具竞争力，具有较高的等级。有人给这种盒装葡萄酒流派起了一个新的高档     

广州进口酒困惑

本刊已经连续报道进口葡萄酒在中国内地的蔓延趋势。当我们回首进口葡萄酒在中国登陆的中心区域——以广州为中心的珠江三角洲城市群，现在呈现出了什么样的发展特点？广州市场本身是不是已经足够专业和理性？是不是已经在长期发展过程中形成足够的带动效能？     

实战问答

无醇葡萄酒在国内市场应如何推广？ 目前，在国内市场，国产和进口的无醇葡萄酒产品已经比较丰富，但是却呈现出边缘化的趋势，无醇葡萄酒在国内应该如何推广才能充分体现其市场价值，并占据一席之地呢？     

百威：走过终端营销的4级阶梯

啤酒是较早采用终端营销的产品。百威从1995年进入中国到现在仍然是高档酒楼、夜场的主导者，梳理百威啤酒在终端营销的操作方式及发展历程，我们可以窥见啤酒鲜活而多变的终端竞争手段及这种手段给白酒、葡萄酒带来的深刻影响。[编者按]     

本刊独家观点

<正> 应尽快停止进口国外原料葡萄酒。关于进口葡萄酒的质量问题,近期被媒体炒作得沸沸扬扬。报道的焦点集中在以下方面:进口葡萄酒大多数是勾兑面成。市场上30元以下的酒,70%以上都是勾兑的;60元以下的酒,40%都有问题;200元以下的酒,平均50%也有问题。尤其是进入夜场(娱乐场所)的酒更烂。干白加入包素变成干红。葡萄酒生产厂家如果有大量色素,这些东西就是用来将干白兑成干红的。因为国外的很多“洋垃圾酒”进来后,必须要用这些物质去勾兑。     

地理标志与中国葡萄酒原产地域保护

<正>中国葡萄酒市场的急速发展,吸引了众多国外巨头以直接或者间接的方式加入到国内的消费市场中,而且,中国国内的葡萄酒市场已经逐渐呈现出国际化的趋势,具体表现在新旧世界葡萄酒生产国的葡萄酒产品越来越多地出现在市场上,来自不同国家、不同产区、不同品牌、不同葡萄品种、不同档次的葡萄酒产品共同构成了一个具有多样性的葡萄酒消费市场,这个突出特点明确反映了我们正在面对一个逐渐或者正在高度国际化的葡萄酒市场。     

进口葡萄酒代理商的探索之路

从最初的无人问津，到现在的遍地开花，真正让进口葡萄酒流行起来的推手。正是大大小小的进口葡萄酒代理商。在长达12年的摸索过程中，已经有经销商在进口葡萄酒的营销道路上找到自己的位置。当然，进口葡萄酒在广东依然处于发展的初期阶段。我们无从去评价哪种模式最好、最合适，但是，我们可以把当年摸着石头探索、现在成功到达彼岸的进口葡萄酒代理商的渡河方式推广出去。供后来者借鉴和参考。毕竟，这是一个全新的事业，看似光明的前路还布满荆棘，需要更多的人来努力、来坚持。     

走出夜场进入家庭消费 烈酒仍需巩固市场根基

正作为酒类行业的热门话题之一,烈酒的增长得到了业界普遍的关注。张裕全线布局白兰地,实现价格带全覆盖;洋河与帝亚吉欧合作推出中式威士忌"中士忌"……以前多在酒吧等夜场销售的烈酒,开始逐渐进入家庭消费。走出夜场渠道扩容对于烈酒的反映,记者在调查过程中,出现了两个极端:一部分酒商认为威士忌、白兰地等烈酒已经冲破渠道枷锁,从夜场、酒吧