烷基糖苷聚氧丙烯醚的制备及性能

以碳链数为8/10、12/14的烷基糖苷(APG0810/APG1214)为原料,通过环氧丙烷(PO)改性得到一系列不同加合数的烷基糖苷聚氧丙烯醚.对样品的物理性能和应用性能进行测评,考察PO的引入对烷基糖苷理化性能的影响.结果表明:PO的引入在保持烷基糖苷优异乳化性能、润湿性能的同时大大降低了产品的泡沫性能,可以应用...     

聚氧丙烯醚季铵盐表面活性剂水溶液物化性质的研究北大核心

通过静态表面张力测试技术(吊环法)研究4个与8个环氧丙烷(PO)平均聚合数的聚氧丙烯醚季铵盐(PO-4QA和PO-8QA)水溶液的表面性质。通过动态光散射技术及透射电镜技术研究PO-4QA和PO-8QA分子在水中的聚集行为。结果表明:两种聚氧丙烯醚季铵盐具有较强的气/液界面活性;PO-4QA表面活性剂水溶液中有球状聚集体形成,粒径分布呈双峰,而PO-8QA表面活性剂分子在水中能聚集形成囊泡。     

分子蒸馏精制乙二醇葡萄糖苷

采用分子蒸馏法精制乙二醇葡萄糖苷,高效液相测定其组成,并用色差计测定糖苷的颜色。通过控制适宜的蒸馏温度和压力等条件,得到较为满意的蒸馏效果。当进料速率60~80mL/h,刮膜器转速100~110 r/min,预热温度80℃,较优化的工艺条件为:蒸馏温度70℃,压力200Pa和蒸馏温度90℃,压力500Pa,此时,乙二醇葡萄糖苷的含量分别为85.92%和85.26%。分子蒸馏和减压蒸馏的糖苷颜色相差很大。      

分子蒸馏精制乙二醇葡萄糖苷

采用分子蒸馏法精制乙二醇葡萄糖苷,高效液相测定其组成,并用色差计测定糖苷的颜色.通过控制适宜的蒸馏温度和压力等条件,得到较为满意的蒸馏效果.当进料速率60～80mL/h,刮膜器转速100-110r/min,预热温度80%,较优化的工艺条件为:蒸馏温度70℃,压力200Pa和蒸馏温度90℃,压力500Pa,此时,乙二醇葡萄糖苷的含量分别为85.92%和85.26%.分子蒸馏和减压蒸馏的糖苷颜色相差很大.     

脂肪醇醚羧酸盐的合成研究

详细研究了反应温度、反应时间、催化剂用量及物料配比对脂肪醇聚氧乙烯醚羟甲基化反应的影响，优选出最适反应条件。利用薄层色谱，红外光谱对反应产物进行分离提纯和结构分析。     

α—葡萄糖苷酶合成异麦芽寡糖机理的研究

Ａ．ｃａｒｂｏｎａｒｉｏｕｓ ＣＣＲＣ３０４１４生产的α－葡萄糖苷酶,能够把麦芽糖或其他寡糖非还原端葡萄糖基转移到葡萄糖和其他含有葡萄糖基的寡糖分子上,被转移的葡萄糖基通常连结到６－ＯＨ位置。该酶以３０％麦芽糖作底物,可得到５０％以上的异麦芽寡糖。由Ａ．ｃａｒｂｏｎａｒｉｏｕｓ ＣＣＲＣ３０４１４菌株产生α－葡萄糖苷酶的分离纯化和部分酶学性质已作过报告。α－葡萄糖苷酶不仅能催化水解反应,同时也催     

乙二醇葡萄糖苷的制备与分离提纯

以葡萄糖和乙二醇为原料,以磷酸为催化剂,制备了乙二醇葡糖苷,研究了原料比、反应温度、反应时间、催化剂用量对葡萄糖转化率的影响,并用正丁醇萃取的方法从乙二醇葡糖苷中除去乙二醇。     

纸张表面性能的研究

纸张是印刷行业所使用的重要的基本原料。印刷品质量的好坏,既与原稿的质量、题材、内容有关,也与印刷用的纸张、油墨、印刷设备、印刷条件等因素有关。其中,以纸张对印刷效果的影响较为重要,纸张表面性能直接影响印刷品的质量。     

八溴醚的合成研究

本文主要论述实验室合成八溴醚（BDDP）的方法,以双酚A为原料,合成四溴双酚A,继续用四溴双酚A与氯丙稀合成四溴双酚A－双稀丙基醚,再与溴素合成反应得八溴醚,并以此为依据进行工业化生产。     

外消旋玫瑰醚合成的研究

该文报导以天然香茅醇为原料,采用光敏氧化法合成外消旋玫瑰醚。通过的氧化还、还原、环化三个单元的影响因素的探讨,筛选出合理的工艺条件,产品纯度〉９８％;茯理化指标,香气均达到国外同类产品的水平。     

乙二醇二缩水甘油醚/蒙脱土协同增强大豆蛋白膜的性能研究

为了提高大豆分离蛋白(SPI)材料的耐水性能与力学性能,扩大其在食品工业领域的应用。本研究以SPI和蒙脱土(MMT)为原料,乙二醇二缩水甘油醚(EGDE)为交联剂,制备SPI/MMT复合膜,并对其物理力学性能及水阻隔性能进行探究。结果表明:MMT和EGDE的加入均能够有效提高复合膜的物理力学性能,当SPI复合膜中同时添加MMT和EGDE(20%)时,各项性能最佳,复合膜拉伸强度为14.95 MPa,比纯SPI膜增加了239.77%、弹性模量增加88.98%、含水率降低16.12%、吸湿性降低31.07%、总溶解物降低39.68%、水蒸气透过率降低35.85%。EGDE与MMT的协同增强作用,提高了SPI复合膜的物理力学性能与水阻隔性。     

食用羟丙基二淀粉磷酸酯的特性研究

探讨了羟丙基二淀粉磷酸酯的耐盐性、耐酸性、耐高温、抗剪切稳定性及透明度等性质，为其在食品中的应用提供一定的理论依据。     

淀粉聚乙二醇葡糖苷的合成

用玉米淀粉与聚乙二醇在酸催化下反应合成了聚乙二醇葡糖苷,考察了反应温度、醇糖摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应压力等因素对反应的影响,结果表明在较合适的工艺条件下,6.6 kPa,130℃,120 m in,n(催化剂)n∶(糖元)n∶(聚乙二醇)=0.03∶1∶1,淀粉转化率可达95%。     

L-抗坏血酸苯甲酸酯的合成与性能研究

在常温下,反应物L-抗坏血酸与苯甲酸按摩尔比为65反应,可得到产物L-抗坏血酸苯甲酸酯,产物为白色鳞片状结晶,产率为72.6%,L-抗坏血酸苯甲酸酯具有明显的抗氧化作用,添加L-抗坏血酸苯甲酸酯实验组的油脂过氧化值显著低于空白对照组。L-抗坏血酸苯甲酸酯还具有一定的抗菌作用,在2‰浓度下,可基本抑制大肠杆菌生长,与1‰苯甲酸的抗菌能力相当。这些实验表明,L-抗坏血酸苯甲酸酯具有抗菌、抗氧化的双重作用。本研究可为新型、多功能食品添加剂的开发提供依据。     

双烷基聚氧烷烯醚的合成

本文介绍了双烷基聚氧烷烯醚的合成方法。研究了十二醇聚氧乙烯醚的钠化和十二醇聚氧乙烯醚钠化物的醚化反应。讨论了钠化和醚化反应中的温度、时间、原料摩尔比和催化剂等影响因素。     

10-十一烯醛乙二醇缩醛的合成及在卷烟中的应用

以10-十一烯醛和乙二醇为原料合成了10-十一烯醛乙二醇缩醛,并对其合成条件及在卷烟中的应用进行了试验。结果表明:①醛醇摩尔比为1∶1.25,对甲苯磺酸作催化剂,正己烷作溶剂,反应时间60min,产物的得率最高,为98.74%;②10-十一烯醛乙二醇缩醛具有赋予卷烟特有的酿甜香、降低刺激和改善烟气品质的作用。     

水溶性分散剂苯乙烯—马来酸酐（SMA）的合成及应用性能研究

通过溶液聚合的方法合成了苯乙烯－马来酸酐型（SMA）水溶液分散剂,用乌式粘度计对共聚物进行了表征,并用吊环法测定了共聚物的表面张力,当其水溶液浓度为0.3g/L时,表面张力下降为37.74Nm/m,用分光光度计表征其分散性能。     

三甲基硅基淀粉醚的合成及其性质研究

硅基化淀粉是一类新型淀粉衍生物,在建筑、纺织、造纸等领域中具有重要的应用价值。本文以玉米淀粉为主要原料,先通过糊化、酸解预处理,然后以三甲基氯硅烷(TMS-Cl)为醚化剂,吡啶为活化剂,通过醚化反应合成三甲基硅基淀粉醚(TMSS)。详细探讨了醚化剂用量对合成产物理化性质的影响,并对产物的微观结构进行表征。结果表明:经糊化、醚化等处理,淀粉颗粒结构受到不同程度的破坏,偏光十字消失。随着醚化剂用量的增加,TMSS的表观粘度不断下降,冻融稳定性逐渐降低,溶解度增强,相对原淀粉有较大提高,TMSS糊液的透光率呈先降低后增高的趋势变化,但糊液的透明度较原淀粉的高。通过研究可获得三甲基硅基淀粉醚的制备方法,更好地了解硅基化淀粉衍生物的基本性质,为其深入研究和生产应用提供实验依据。     

高效低泡渗透剂HS的合成和性能研究

通过对纺织物润湿机理的研究，合成了高效低泡渗透剂ＨＳ。试验证明了该渗稼剂具有低泡沫和高渗透力，能提高高染料上染百分率和匀染性，其性能优于国内同类产品，达到ＢＡＳＦＪ公司透剂Ｌｅａｐｈｅｎ Ｍ的水平。     

大豆异黄酮糖苷酶的发酵和纯化

大豆异黄酮糖苷酶可水解大豆异黄酮的糖基使其生成苷元,从而提高大豆异黄酮的生物活性。实验中筛选得到了大豆异黄酮糖苷酶产酶菌株 Absidia sp．R,确定了该菌株发酵产酶培养基。采用硫酸铵沉淀和离子交换法对该酶进行了纯化,并初步确定了其分子质量。