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生猪屠宰检疫程序和要点 总被引:1,自引:0,他引:1
生猪屠宰榆疫是确保肉晶质量安全,维护人体健康,控制和消灭动物疫病,促进畜牧业健康发展的重要工作.同时,生猪屠宰检疫又是一项以动物传染病学、动物寄生虫病学、动物解剖和组织胚胎学和兽医临未学等兽医专业技术为基础,以<病害动物和病害动物产品生物安全处理规程>、<畜禽屠宰卫生检疫规范>和<生猪屠宰检疫规范>等国家标准和行业标准为依据,以<动物防疫法>、<动物检疫管理办法>等法律法规为保障的专业执法工作. 相似文献
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通过对山西省畜禽产品兽药残留检测数据分析,阐明畜禽产品兽药残留现状,进而提出畜禽产品兽药残留监管方向和措施。 相似文献
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随着经济社会的发展,人们的生活水平和健康意识在不断的提高,对动物产品安全的要求也越来越高。动物产品安全已成为人们广泛关注的热点话题,引起各级党委、政府高度重视。因此,畜牧部门工作人员要把保证肉食品安全作为工作的出发点,提高警惕,加强对县境外调入动物产品的检疫监督管理是确保肉食品安全,保护畜禽养殖业健康发展的重要措施。现就闻喜县在确保肉食品安全工作中加强对县境外调入动物产品管理的一些做法与各位同仁交流,有不妥之处请批评指正。 相似文献
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近年来,随着经济的快速增长,人民对畜禽产品的需求越来越多,从而拉动了畜牧产业的快速发展,畜禽养殖量特别是猪、鸡的养殖量增长迅速,畜禽的安全生产就显得十分重要,对免疫工作提出了更高的要求.但在免疫过程中,一些免疫过的畜禽抗体监测不达标,给养殖生产埋下了隐患.经过自己几年的实践,总结出以下几点影响畜禽免疫效果的因素,望畜牧兽医工作者和养殖户在生产中充分重视这些因素对畜禽免疫效果的影响,以求确保免疫效果,保障畜牧业健康发展. 相似文献
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1.案情介绍
2010年3月6日,大同市动物卫生监督所执法人员在本地区一所大型冷库例行检查时,发现有一车从北京市运抵大同市的冷冻猪蹄正在卸货,随即向货主索取检疫合格证明查验,货主提供不出检疫证明,称该产品购自北京东南郊批发市场且为配货,未开具检疫票据.为此,对该起事件进行立案调查. 相似文献
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随着改革开放的深入和市场经济的发展,农业植物种子、苗木及农产品的贸易往来日益频繁,因此,农业植物检疫工作任务大大增加,同时出现的闲难和矛盾也越来越多,错综复杂.为促进检疫事业的发展,提高全民检疫意识,本着对今后农业植物检疫工作重要地位及发展就此问题与同行一起探讨.
1.农业植物检疫工作地位
农业植物检疫工作首先是“防患于未然”,即预防有害生物的传人,其次是防止携带检疫性有害生物的植物及其产品传播蔓延,保护农业生产安全.因此对检疫性有害生物的防治显得尤其重要,特别是在当前检疫性有害生物发生面积小且危害轻的情况下,应认真把好检疫关,严防传人.植物检疫的功能决定了它在实现农业可持续发展,保护生态环境、发展社会经济和对外贸易等方面发挥着重要作用. 相似文献
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安全畜禽产品是世界公认的食品发展方向。人们对食品的需要不再是数量上的满足,而是对质量的要求越来越高,安全、优质、无残留、无疫病的畜禽产品越来越受到消费者的青睐。畜禽产品的需求已开始从数量型逐步向质量安全型转变。安全畜禽产品发展,应适应当今人们的消费需求,必将成为人们的消费主流。 相似文献
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自2007年我们地区兽医体制改革后,畜牧兽医工作人员的职能发生了改变,由以前主要负责给畜禽看病转变为畜禽防疫、检疫、监管等公益性的工作,现实中农户散养鸡在我们地区占鸡总量70以上,农村散养家禽防疫的误区和问题及对策、 相似文献
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简述了畜禽产品中残留盐酸克仑特罗对人体健康的危害.对盐酸克仑特罗在国内外几种常见的检测方法进行了综述,并对监控工作提出了几点建议. 相似文献
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十字花科蔬菜根肿病是属于鞭毛菌的一种真菌病害.病菌在被寄生的寄主薄壁细胞内形成大量密集、似鱼卵状的休眠孢子囊堆.休眠孢子囊单胞近球形、壁厚,直径大约2.8~3.9 μm.太原市是蔬菜、水果消费的大市场,据调查目前还未发现十字花科根肿病的为害.但太原城镇居民所吃新鲜蔬菜有80%以上来自山东、河北、陕西等省、市,为此各级植检部门要加大对外来蔬菜产品的检疫检验,确保本地区蔬菜的安全生产和农民经济收入的稳步增长,严防外来检疫性有害生物十字花科蔬菜根肿病的传入. 相似文献