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相似文献
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1.
马静  钟洋 《酿酒科技》2023,(6):123-130
白酒质量监管是四川省市场监管的一项常规任务,在保障食品安全中发挥着不可忽视的作用。本文从白酒质量监管的现状出发,找出政府现有监管模式所存在的问题,借鉴回应性监管理论,优化监管模式,提出由政府主导的单一监管主体向多元监管主体转变的建议,督促白酒生产企业完善自我监督及风险防控措施,鼓励第三方监管力量发挥各自主体作用,打造社会共治格局,为白酒质量监管提供依据,为市场监管提供参考。  相似文献   

2.
文章提出基于可拓理论进行食品安全状态评价,首先将食品安全状态划分为不同等级,并确定评价特征变量,并由此建立特征经典域和节域,确定各特征的权重,再计算食品中各危害因子(即检测项目)的关联函数,得到各个危害因子的安全状态等级。论文中,对某沿海出入境检验检验局2014年黄酒进行食品安全状态的评估,监管人员可以根据评价结果确定高危害因子,为以后的监管提供决策依据。   相似文献   

3.
目的整体解释和归纳一种可行的食品安全评价指标体系。方法基于Web of Science数据库收集的237篇原始文献,利用NVivo11. 0软件提取自由节点并提炼树状节点的方式构建基于指标的食品安全监管评价模型,并回归现实验证模型的逻辑性和可靠性。结果食品安全是政府、企业、社会等多元主体的共同责任。结论食品安全监管需要政府、食品企业、消费者、媒体、行业协会、私人检测机构等多元主体的良性互动。  相似文献   

4.
加强兽药使用环节监管保障动物源性食品安全   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的 减少兽药残留,保障动物源性食品安全.方法 分析目前我国兽药使用环节监管存在的问题.结果 针对法律法规标准体系不完善、执法监管力度小、技术监管滞后、从业人员素质低和法律意识淡薄等问题提出相应的解决方案和措施.结论 和其他畜牧业发达国家相比,我国目前兽药使用环节监管仍存在一定不足,需进一步加强.  相似文献   

5.
在我国特殊的制度环境下,自媒体舆论监督、政府监管部门过程监管和新闻媒体末端反馈成为我国食品安全事件监管的主要手段。构建了自媒体舆论监督食品安全制度体系的博弈模型,并对博弈的均衡条件进行求解。结果表明食品安全事件的监管必须坚持舆论监督、政府监管部门和媒体共同监管。他们之间彼此依赖又相互监督。  相似文献   

6.
目前中国食品安全监管体系存在各监管主体合作精神缺乏、风险分配不均衡、软预算约束普遍等问题,导致食品监管责任理念、监管主体、资源配置、体制改革等领域的碎片化,基于整体性治理理论,从监管主体的协同、监管体制的协同、监管过程的协同等方面构建中国食品安全监管协同机制。  相似文献   

7.
随着我国经济的快速发展,从解决温饱到全面实现小康社会,人们的生活水平逐步提升,对各种物质的质量要求提高,食品安全成为当下人们关注的重点.特别是方便食品与外卖食品,给人们生活带来便利的同时,也存在各种问题,引起了人们的注意.本文通过分析我国食品安全存在的问题,并提出食品安全监管模式改善措施,为我国当下的食品安全问题的解决...  相似文献   

8.
发达国家食品安全监管体系研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
何猛 《食品工业科技》2012,33(12):49-53,63
近年来,主要发达国家围绕着高标准的食品安全要求,逐步建立起统一高效的食品安全监管体系。这些国家的食品安全监管体系的共同特点是以风险分析为理念和"从农田到餐桌"。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管体系的经验,本文对日本、美国和欧盟的食品安全监管体系进行了剖析,并对其有益经验进行了借鉴。  相似文献   

9.
唐云华  罗云波 《食品科学》2009,30(7):304-307
针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。  相似文献   

10.
易楠 《中国皮革》2022,(12):150-154
新型学徒制人才培养体系建设,是现代皮革制品生产企业转型升级工作中的重要一环。以线上线下融合培养模式为基础,对皮革制品生产企业新型学徒制培训与监管策略进行了总结,分析了当前我国皮革制品企业新型学徒制线上线下人才培训工作的弊端和局限性,对线上结合线下的学徒制人才培养模式改革进行了阐述,着重分析了监管这一举措在提升新型学徒制线上线下人才培养工作中的作用和具体办法。  相似文献   

11.
随着我国经济的不断增长及人们生活水平的日益提升,人们对食品安全的关注度日益增加,本文基于工作实践,简要阐述食品安全监管行政执法现状,围绕行政执法工作中的问题进行分析,并从健全监管机制、加强保障措施、落实责任分配等角度讨论行政执法优化建议,以期为接下来开展的食品药品监察工作奠定基础。  相似文献   

12.
信息化技术的创新发展为各行业领域的现代化建设提供了便利的技术条件,也为食品安全监管工作的优化发展带来了新思路.本文以信息化时代下食品安全监管工作的创新为探讨主题,指出当前食安监管工作中对供应链管理不到位、风险管控力度不足以及社会监管力量未完全发挥等主要问题,从健全食品安全监管机制、规范质量安全监督行为及提高监管人员综合...  相似文献   

13.
食品安全关乎国人生命健康、经济发展、社会和谐等重要方面,食品安全监管的落实,不是一个自上而下的政府规章命令所能解决。从现实角度出发,重点分析食品安全行政监管存在的问题,提出改革我国食品安全监管的对策,以实现食品安全监管的公共治理。  相似文献   

14.
近年来,中国食品安全监管问题层出不穷,主要原因是食品安全监管体系落后、相关食品安全监管立法滞后、食品安全预警机制和风险评估机制不完善、可追溯性制度和缺陷食品召回制度未能与国际接轨.文章在认真分析中国食品监管现状和借鉴发达国家食品监管经验的基础上,提出了中国食品安全监管改革的对策.  相似文献   

15.
近年来,社会上食品安全问题层出不穷,这让人们越来越关注于食品安全。为了满足社会发展,食品的种类越来越多,需求量也越来越大。在长期生产过程中,食品质量下降,再加上工商、质监、食药监职能合并导致食品监管能力削弱,使得食品安全面临着严峻的挑战。对此,政府需要加强监管,严惩违法违规企业,推进食品安全监管工作的开展。本文主要论述了食品安全监管中风险评估的价值,针对食品安全监管问题提出相应的应对措施。  相似文献   

16.
陈雨萌 《食品与机械》2016,32(8):227-229
当前各种安全问题食品在市场上频繁出现的事实,说明中国现有食品安全监管体制存在很多方面的问题。从行政法的维度对这些问题进行认真的分析,可以发现中国食品安全监管体制存在条块分割、缺乏统一的食品安全监管质量标准、追责力度不足等问题。有必要在现有的基础上对其进行相应的创新,通过建立统一协调垂直管理的高效行政管理体制、推行统一的强制性食品安全可追溯制度、建立食品安全监管的多元追责机制等路径,能使食品安全监管效得到实质性的提高。  相似文献   

17.
随着社会经济的快速发展,人们对各种食品的需求量持续增加,对食品安全关注程度不断提高.为了进一步做好食品安全工作,国家建立和完善了市场监管体制,并提出了相关食品安全监管措施,食品安全问题得到了有效的改善.为此,本文主要对新市场监管体制下加强食品安全监管的对策进行探讨,以期为促进食品行业的稳定发展起到有利的作用.  相似文献   

18.
近年来,经济高速发展,人们的生活水平稳步提升,人民对食品安全提出了更高的要求。本文从政府、企业、行业协会和公众四方主体对食品安全监管负有的法律责任入手,指出当前政府监管存在一些职责划分不清、事前预防不到位和伦理精神和责任意识缺失的问题;企业违法成本低、内部监督控制存在弊端和社会责任意识亟需加强的问题;行业协会和公众参与积极性不高的问题。针对以上问题,本文提出,政府主体应首先立足于监管体制建设,坚持依法行政,加强问责,同时加强政府伦理责任建设;其次从法律角度,应加大对食品安全违法犯罪行为的惩治力度,增加违法成本,引入惩罚性赔偿;同时企业应重视内部监督控制,做好企业内部的检查、评价和备案工作。重点应鼓励和引导行业协会与社会公众积极参与,挖掘二者在食品安全监督中的监管潜力。  相似文献   

19.
分析了菲律宾的食品安全监管体系的现状,介绍了食品的定义和分类、监管机构和主要职责、食品安全监管制度、食品标签的法规与标准要求及标示内容、辐照食品、转基因食品标签的特殊要求等。  相似文献   

20.
食品安全监管问题研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
民以食为天,食以安为先,食品安全已成为各国政府和社会各界的关注焦点。近年来,我国食品安全问题频发,引发了消费者对食品安全的恐慌和对食品安全政府监管的信任危机。本文综述食品安全的内涵及属性、食品安全问题及威胁因素、食品安全监管对策建议,以及对我国《食品安全法》及食品安全监管体制的评价4个方面的研究成果,为加强和完善食品安全政府监管提供科学依据与对策建议。  相似文献   

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