RFID电子标签在酒类防伪中的应用

近些年来，酒类造假的问题逐渐被人关注。介绍了酒类防伪技术的发展现状和问题，提出RFID电子标签应用于酒类防伪中的优势和技术特点。     

优比科推出超高频易碎纸防伪标签

2012年4月18日上海优比科电子标签有限公司(UBIQUE.TAG)日前推出高性能的超高频易碎纸防伪标签;该标签主要应用在酒类防伪,药品防伪及车辆防风玻璃防揭标签等一次性应用领域。众所周知,普通RFID超高频标签结构中有一层聚酯薄膜,而正是因为这层薄膜材料,一般标签均不能实现易碎的目的,而国内厂家则普遍采用"引导模切线"的方式,导致标签易碎效果不明显,并且只能以一定角度才能实现易碎的目的。而优比科团队历时多年,不断改进传统RFID铝蚀刻标签制造工艺,突破重重阻碍,开发了新型易碎铝蚀刻RFID标签,把RFID技术与易碎防伪技术完美的结合在一起。在满足低成本,高质量RFID防伪需求的同时,     

最强打假斗士：RFID防伪让假货无所遁形

正目前,RFID技术被广泛应用于酒类、茶叶、珠宝、化妆品、艺术品、活动门票等产品中,因为这些行业和产品的附加值很高,相应的造假获利空间更大,造假手段也更加五花八门。以酒类产品为例,由于市场需求量大,国内酒类造假问题已经非常严重,企业为了自身品牌建设和维护市场口碑,纷纷发掘RFID技术在防伪追溯方面的优势。     

RFID技术在酒类产品运输包装中的应用实践

随着RFID技术的不断提升,其在各领域的应用备受关注.在酒类产品的运输包装上加贴RFID标签,可以给企业带来切实的收益.本文主要从RFID技术在酒类产品运输包装中的应用背景,实现方案和存在的问题等3个方面进行阐述.如有不妥之处,还望大家指正.     

酒标防伪技术的应用与创新

正酒类防伪标志的应用是近十年的事情,目前已普遍应用于中、高档酒类包装。对于防伪技术在酒类标签上的应用,笔者结合生产实际,简要谈一些心得。防伪技术按技术识别特征分三个层次:公众防伪、专业防伪及专家防伪。酒类产品面对的是广大消费群体,通常在酒类标签防伪设计时采用公众防伪及专业     

网印RFID防伪电子标签在汽车管理中的应用

RFID电子标签凭借其独特的无线传输的优势得到越米越广泛的应用,尤其是沃尔玛等商业巨头先后掀起了一股又一股RFTD的应用热潮,而随着人们对RFID技术的认识不断深入,其独特的技术优势更被广泛地推崇.网印防伪电子标签除了具有普通电子标签的特点外,在防伪方面具订得大独厚的优势.     

RFID标签在食品安全防伪中的应用

随着人们对商品的生产、贮存、运输、保质、防伪、管理等诸多方面的信息需求提高,普通的标签已显示其无奈,它不但无法提供商品生产、管理等方面的信息,也不能警示商品保质需要的温度等情况;在防伪效果上,也由于其印刷单一,容易仿造而逐渐失去防伪效果。随着科技的进步及高新技术在标签印刷制作领域的应用,一种全新、多功能、有良好防伪效果的RFID标签已开始在酒、食品、药品、票证等许多领域应用，它将为标签印制带来新的生机和活力。下面就谈一下RFID标签在食品安全防伪中的应用。     

新型防伪技术在酒产业品牌保护中的应用

"防伪"是酒类品牌保护的重要环节,是目前国内外相关行业广泛关注的热点研究课题。保护消费者权益,为酒类品牌保护提供防范性措施,是防伪手段、防伪技术和防伪建制研究的核心指向。从酒类品牌保护的角度出发,对新型防伪技术进行探讨,以期推动新型防伪技术在酒企业的深入研发、推广和应用,为酒类产品品牌保护提供有价值的防伪解决方案。     

DNA防伪技术及其在印刷防伪中的应用研究

DNA防伪技术是生物防伪中的一种.与其他生物防伪技术一样,DNA防伪技术也是眼下正被"热炒"的一项高科技生物防伪技术,在商品的防伪上越来越多地得到了应用.     

射频识别技术在皮件仓储管理中的应用

现阶段射频识别技术(RFID)发展迅速,在交通运输、物流仓储、商品防伪、医疗卫生、国防军事等方面得到了广泛应用.本文介绍了RFID皮件仓库物资信息管理架构,提出了基于RFID技术开发的皮件产品仓储管理系统的应用设计方法.     

基于体育文化的酒企营销渠道拓宽方案研究

经过近40年的改革开放,我国的政治经济文化水平不断得到质的提升,各行各业都取得巨大的成就,全社会的生活消费水平也是大幅度的提高,各类酒品也得到了跨越式的发展。为了取得更好的酒类销售业绩,酒企就要大力拓宽营销渠道,而基于不同文化的企业营销渠道的拓宽在酒品销售过程中的作用就显得尤为重要。作为文化的一种,各类体育文化也有着举足轻重的作用。为了探索体育文化促进酒企营销渠道的拓宽,首先对体育文化进行简要介绍,其次对酒企营销渠道现状进行分析,最后从体育文化的作用发挥上做了进一步的阐释,体育文化的作用发挥为酒企营销渠道的拓宽提供了理论研究依据。     

山药酒中甾醇含量测定及清除DPPH自由基活性研究

采用固相微萃取（SPME）结合气相色谱-质谱联用（GC-MS）仪测定葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚的迁移量,对整个过程引入的不确定度进行分析评定。依据CNAS-GL006：2019《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,构建了不确定度评定的数学模型,分析了不确定度来源,并对各分量加以量化和合成。评定结果表明,其不确定度主要来源于标准溶液系列配制过程,其次是内标物质添加过程;当木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量为2.04 ng/L时,其扩展不确定度为0.26 ng/L（k=2）。     

模式物种斑马鱼在我国传统饮用酒类功效成分研究中的应用前景

我国传统酒类历史悠久,但功效成分的研究工作还很不足。啮齿类动物是以往开展酒类功效研究的主要模型动物,但存在着明显缺陷。近年来不断有新的模型动物被开发应用于此类研究,以弥补啮齿类动物模型的不足,其中非常适用的当属模式物种斑马鱼。该文介绍了斑马鱼具有保守的酒精代谢通路、非常适用于高通量筛选和分子机制解析的特性,总结了其在酒精对肝脏和神经系统影响研究中的应用现状,展望了斑马鱼在我国传统酒类功效成分的研究上良好的应用前景。     

顶空气相色谱法测深色酒中微量甲醇

甲醇是酒精饮料中的有害成分 ,其检测方法主要有品红亚硫酸比色法和气相色谱法两种 ,但由于像有色酒和药酒等颜色较深、成分复杂的酒 ,品红亚硫酸比色法的误差及重现性均较差 ,而采用气相色谱法直接进样又极易污染顶色谱柱。因此 ,在检测前对样品必须进行蒸馏或多次蒸馏或其它预处理。采用HSGC法测定了五种深色酒中微量甲醇 ,避免了样品的预处理且方法简便、快速且准确性和重现性均较好     

从饮料酒的分类谈养生

介绍了饮料酒的分类及几种常见饮料酒的组成和保健作用。适度饮酒能增进人体健康,过度饮酒则损害健康。此外强调了饮酒时要注意的事项。     

蛋白肽饮料的醒酒机理和制备工艺的探讨

酒在人们的生活中有着很重要的地位。医学证明,适量饮酒可以舒筋活血,对身体有一定的好处。但是经常过量饮酒,会损害肝、胃、脾等内脏器官,造成胃溃疡、肝硬化等疾病。近年来,许多人已经注意到解酒保健问题,各种解酒药不断问世。现在,一种新的以植物蛋白为原料的天然解酒产品—醒酒肽饮料已问世。本文详细探讨了其解酒的机理和生产工艺。     

电导率在3种饮料酒发酵过程中在线监测的研究

该试验对酒精、葡萄酒和啤酒发酵过程中电导率与还原糖、酒精度之间的变化关系进行了研究,拟利用电导率来在线指示3种饮料酒发酵过程的终点.结果表明,在3种饮料酒的发酵过程中,电导率与还原糖和酒精度之间存在着一定的逻辑关系,利用电导率的实时变化能直接地反映还原糖和酒精度的变化趋势,但从产品质量的角度出发,该结论对于酒精发酵过程的在线监测具有更重要的理论意义.     

关于贵州饮料酒企业标准中糖的规定及检测方法的讨论

主要对贵州饮料酒生产企业在制定本企业产品标准时对糖的定义、单位及测定方法的不统一性进行讨论，并参照有关资料提出配制酒中可溶性固形物的测定方法。     

我国配制酒沉淀形成原因及处理方法研究进展

传统配制酒酒精度适中,酒香浓郁,口感愉悦,具有保健功效和药理作用,受到广大消费者喜爱。但配制酒在货架期容易出现沉淀,影响品质和感官,一直阻碍着配制酒行业的发展,该文从沉淀形成的机理、沉淀的鉴定、沉淀的处理及预防进行了综述,以期提高配制酒的品质。     

Triple Quadrupole Mass Spectrometry with Liquid Chromatography and Dispersive Liquid-Liquid Microextraction for the Determination of Monoterpenes in Alcoholic Drinks

Five monoterpenes (linalool, geraniol, eugenol, carvacrol, and thymol) were directly preconcentrated from alcoholic drinks with no previous sample treatment step using a miniaturized technique based on dispersive liquid-liquid microextraction. Chloroform (300 μL) was rapidly injected into 8 mL of sample, while the addition of a disperser solvent was obviated because of the ethanol content of the alcoholic beverages. The enriched phase was evaporated, reconstituted in 50 μL water, and analyzed by reversed phase liquid chromatography with a mobile phase consisting of 25% acetonitrile (0.1% formic acid) and 75% water (0.1% formic acid) and tandem mass spectrometry with a triple quadrupole in the selected reaction monitoring mode. The matrix effect was evaluated, and quantification by the standard additions method is recommended. Limits of detection ranged from 0.003 to 1.5 ng mL^?1, depending on the compound and the matrix. Enrichment factors of between 12 and 88 were obtained. The method was validated through recovery tests, finding values in the 76–128% range. The intraday precision was lower than 20% in terms of relative standard deviation. Different types of alcoholic drinks were analyzed, monoterpenes being detected at concentrations from 0.4 to 627 ng mL^?1.