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《中国食品添加剂》2016,(2)
木糖产品是以农业废弃料—玉米芯、甘蔗渣等为原料,经酸水解,净化提纯,浓缩,结晶而得到的木糖晶体,其中净化提纯工序主要采用离子交换树脂对糖液进行脱盐,离子交换树脂的使用虽然能够很好的提纯糖液,但存在酸碱消耗量大,污水排放量大,污水难处理,生产成本高等问题,非常不利于木糖的可持续性发展。膜作为一种新兴的高效分离、浓缩、提纯及净化技术,其过程简单,经济性较好,往往没有相变,分离系数较大,节能,高效,可在常温下连续操作,将膜技术应用于木糖生产,在降低能耗,控制环境污染方面能起到至关重要的作用。通过不同膜在木糖生产中的应用,研究了超滤、纳滤以及电渗析技术对木糖液的影响情况,为膜技术在木糖生产中的应用提供一定的理论参考依据。 相似文献
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以纯化分离秸秆酶解液中低聚木糖为目的,以蛋白、木质素去除率和低聚木糖的透过率为评价指标,采用工业化超滤膜分离装置,考察料液浓度、操作压力、温度、pH值对超滤除杂的影响。单因素实验确定初步的工艺条件后,Box-Behnken模型优化得最佳超滤纯化工艺条件为:料液浓度2.24°Bx,操作压力0.18 MPa,温度25℃,pH 7.0。在此条件下,低聚木糖的透过率为92.1%,蛋白去除率67.9%,木质素去除率67.8%,透过液澄清透亮。响应面法分析各因素对超滤提纯效果的影响,其强弱性依次为:料液浓度、pH值、操作压力、操作温度。 相似文献
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为研究微波预处理结合木聚糖酶制备稻壳低聚木糖,在微波功率、微波时间、酶解温度、酶解时间以及料液比5个单因素试验对稻壳低聚木糖提取量影响的基础上,利用Box-Behnken试验设计,采用响应面分析对稻壳低聚木糖的制备工艺进行优化。结果表明,稻壳低聚木糖制备的最佳条件为微波功率640 W,微波时间3.2 min,酶解温度59 ℃,酶解时间3 h,料液比1∶15(g∶mL)。在此优化条件下,制备得到的低聚木糖含量为4.94 mg/g,实际测定结果与理论值的相对误差为1.2%,说明响应面法优化制备稻壳低聚木糖合理可行。 相似文献
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