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Biolog微生物自动分析系统——酵母菌鉴定操作规程的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,以酵母菌与96孔微平板上多种脱水碳源进行氧化实验和同化实验为基础进行鉴定,将菌体生长所产生的特征性代谢图谱与标准数据库作比对,从而得出鉴定结果。该系统目前已成为国际上酵母菌多相分类鉴定常用的技术手段。文中在总结实践经验的基础上,参阅最新Biolog系统操作手册4·2版和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了酵母菌鉴定的操作规程,以提高我国Biolog系统对酵母菌的鉴定应用水平。 相似文献
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应用VITEK全自动微生物鉴定系统检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌 总被引:3,自引:0,他引:3
基于对婴儿配方奶粉中微生物安全性问题的关注,本实验对婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的检测方法进行了初步研究。应用VITEK32自动微生物鉴定系统对人工污染的婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌进行检测,获得与美国食品药品管理局(FDA)推荐的API 20E生化鉴定方法一致的结果。 相似文献
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食品微生物快速检测技术及其自动化研究进展 总被引:9,自引:0,他引:9
本文扼要介绍了食品微生物快速检测及其自动化研究的进展,包括:食品取样和样品制备,活细胞计数、估计微生物菌量,常规操作微型化及计算机自动化分析鉴定系统、生化反应快速检测试剂盒,免疫学方法检测,分子生物方法等。 相似文献
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目的 分离、鉴定引起低温保存肉制品腐败的液化沙雷氏菌, 并对其耐药性进行分析。方法 参考国标GB 4789.4-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行检测, 采用梅里埃全自动微生物生化鉴定仪VITEKⅡ进行生化鉴定分析; 纸片法药敏试验进行耐药性分析。结果 生化实验结果显示分离菌株使得三糖铁琼脂底层产酸、斜面产酸, 不产硫化氢, 产气迟缓, 在半固体琼脂中沿穿刺线扩散生长。梅里埃全自动微生物生化鉴定仪VITEKⅡ鉴定结果为液化沙雷氏菌。药敏试验结果表明该菌对链霉素、利高霉素、红霉素、盐酸林可霉素、恩诺沙星等常见的抗生素具有一定的耐药性。结论 本实验成功的分离并鉴定了低温保存肉制品中液化沙雷氏菌, 为液化沙雷氏菌检测标准的制定提供参考依据。 相似文献
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Biolog微生物自动分析系统——丝状真菌鉴定操作规程的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,目前我国已有多家科研单位、高校和生物企业引进该鉴定系统,但多用于细菌鉴定,应用于丝状真菌鉴定的研究未见报道。该系统用于丝状真菌鉴定是以微生物对95种碳源利用的特异性和利用碳源增殖后产生的浊度变化为基础。文中基于Biolog丝状真菌鉴定的验证实验,参考Biolog系统操作手册和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了丝状真菌鉴定操作规程,有利于提高Biolog鉴定系统鉴定丝状真菌的应用水平。 相似文献
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目的对抽检的保健食品病原微生物进行鉴定与溯源分析。方法采用显微观察、生化反应、VITEK 2 Compact鉴定系统、16S rRNA基因同源性分型,对从样品和实验环境中分离得到的11株菌株进行鉴定和同源性分析。结果由抽检的保健食品中分离的细菌分别被鉴定为恶臭假单胞菌、杀鲑气单胞菌、成团泛菌、奇异变形菌、溶血不动杆菌、弗氏柠檬酸杆菌、浅绿气球菌、洋葱伯克霍尔德氏菌、粘质沙雷菌,其中8株为革兰氏阴性菌,1株为革兰氏阳性菌;而由实验环境中分离的2株细菌全部为革兰氏阳性菌,分别是藤黄微球菌和表皮葡萄球菌;由16S rRNA基因同源性分析可知,从样品中分离得到的8株细菌和实验环境中分离得到的2株细菌并不在一个系统发育分支,亲缘关系较远,不存在相关性。结论保健食品中分离的细菌和实验环境中分离的细菌亲缘关系较远,不存在相关性,保健食品的污染源与微生物限量检查的实验环境无关,样品的污染可能是在加工过程中引入的。 相似文献
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微生物的检测、鉴定,是科学实验、生物工程、食品发酵、食品加工、食品卫生、公共环境卫生等必不可少的重要工具,控制微生物污染关系到食品质量、贮存、安全等各个方面。近几年国际上利用高科技相继研制开发能快速、准确、简便、有效检测与鉴定微生物的新系统、新装置、新方法,对…… 相似文献
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16S rRNA基因序列、生化鉴定、质谱3类方法鉴定常见微生物的结果分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的比较16SrRNA基因序列、生化鉴定、质谱鉴定3类实验方法分析沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌的鉴定结果的异同。方法挑选沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌各50株,分别进行16S rRNA基因序列测定、VITEK COMPACT 2生化鉴定、质谱鉴定3类实验,并比较3类实验的鉴定结果。结果 3类实验方法对大部分沙门氏菌鉴定在属水平,生化鉴定方法对少数血清型鉴定到种水平;对金黄色葡萄球菌均鉴定到种水平; 16SrRNA基因序列、生化方法对蜡样芽孢杆菌鉴定到属水平,质谱鉴定到种水平。结论 3类实验方法对大部分沙门氏菌、所有金黄色葡萄球菌鉴定水平相同,质谱鉴定蜡样芽孢杆菌的结果更准确,且质谱鉴定时效性更高。 相似文献
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