海带多糖的提取及组份LI的分离与鉴定

采用热水提取法考查了海带多糖的提取条件对多糖提取率的影响。实验结果表明,海带多糖的最佳提取温度为１００℃,提取时间为６ｈ,加水量为９０ｍＬ·ｇ－１。海带粗多糖经ＤＥＡＥ－纤维素（ＤＥ－５２,Ｂ４Ｏ２－７型）柱层析分离,以０．０５ｍｏｌ／Ｌ硼砂溶液为洗脱液,得到一种水溶性多糖（ＬＩ）,通过纸层析、ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱层析检查为单一组成,其酸性水解物经纸层析检查,表明其单糖组成为木糖、葡萄糖、岩藻糖,并含有硫酸基。葡聚糖凝胶过滤层析法测得其相对分子质量近似为１．１×１０５。ＬＩ结构鉴定有待于进一步研究。     

大枣多糖的提取分离及纯化研究

研究了大枣多糖的提取分离工艺,并用正交试验对溴化十六烷三甲基胺(CTAB)络合精制大枣多糖的工艺进行了优选,得出最佳纯化工艺条件为——以1∶1的体积比加入w=2%的CTAB,在35℃下保温静置4h,所得大枣多糖经紫外光谱扫描,不具有蛋白质和核酸的特征吸收峰;红外光谱分析表明,特征吸收峰为3425.62cm-1,2927.32cm-1,1623.87cm-1,1419.14cm-1,1238.35cm-1,1025.56cm-1.     

当归中藁本内酯的提取、分离与结构鉴定

运用超临界流体萃取法、水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法提取当归挥发油，运用硅胶柱分离纯化其主要成分藁本内酯并通过核磁共振进行结构鉴定、结果表明，超临界萃取法可以更好地提取当归挥发油，通过硅胶柱分离最终可得到纯度大于97％的藁本内酯，且为Z-ligustilide。     

大豆胚芽黄酮的提取分离与结构鉴定

利用柱层析法从大豆胚芽中分离到8个异贡酮化合物，分别是黄豆素糖苷、大豆苷元糖苷、染料木素糖苷、丙二酰黄豆素糖苷、黄豆素苷元、大豆苷元、染料木素、染料木素葡萄糖苷-6“-阿拉伯糖，其中化合物染料木素葡萄糖苷-6“-阿拉伯糖在大豆中为新发现。     

仙人草多糖提取及分离纯化工艺研究

选取仙人草为原料,采用微波辅助水提法对仙人草粗多糖进行提取。单因素试验考察微波功率、提取剂用量、提取时间、提取次数及提取温度对其粗多糖提取率的影响,利用正交试验优化提取工艺。结果表明:仙人草粗多糖最佳提取工艺条件为提取温度80℃、料液比(g·mL~(-1))1∶40、微波功率350 W、提取时间45 min,此条件下仙人草中粗多糖的平均提取率为2.40%。仙人草粗多糖经Sevage法脱蛋白,并利用SephadexG-200葡聚糖凝胶层析柱对其提取物分离纯化,得到3个主要的多糖组分。     

苦参生物碱的提取与分离

对苦参中的苦参碱进行提取、分离，并对其进行深入的工艺、药理、药效和生物利用度等方面的系统研究具有重要的意义．就苦参碱的提取分离方法以及药理作用进行了阐述，并对其发展前景进行了展望．     

功能性成分提取与分离纯化方法研究进展

近年来功能性成分的提取技术和分离纯化技术取得了较快的发展.提取技术有超声波提取、微波提取、生物酶解提取、固相萃取、超临界流体萃取等;分离纯化技术有萃取分离、沉淀分离、吸附澄清、分子蒸馏、膜过滤、色谱分离等.通过对功能性成分的提取与分离纯化技术的研究,可以提高功能性成分的品质,推进功能食品的现代化进程.     

富含多种生物活性物质的桑黄菌筛选、纯种分离及鉴定

桑黄是一种具有悠久使用历史的药用真菌,含有的多糖、黄酮、三萜、多酚等活性物质,有很高的药用价值,现代药理学证实其所含的某些活性物质在抗肿瘤方面具有良好的效果。首先测定了11个不同来源的桑黄样品(SH-11、SH-12、SH-13、SH-14、SH-15、SH-16、SH-17、SH-18、SH-19、SH-20、SH-21)中的多糖、黄酮、三萜、多酚的含量,综合对比不同样品中的活性成分含量,筛选出一株富含上述活性成分的菌株SH-18,多酚、多糖、黄酮含量最高,三萜含量较高,分别达到了(19.58±1.044)、(96.35±9.01)、(17.08±0.29)、(9.1±0.14) mg/g,且该菌为野生来源。之后对其进行了分离纯化及分子鉴定,经鉴定SH-18为一株粗毛纤孔菌(Inonotus hispidus)。同时优化了活性物质的浸提方法,发现体积分数为70%乙醇对上述活性成分浸提效率较高。     

南瓜多糖提取分离纯化及其抗氧化活性的研究进展

南瓜多糖是一类具有重要生物活性的功能性成分,其具有广泛的开发前景。对南瓜多糖的提取、分离纯化及抗氧化活性的研究现状进行综述,并展望了其今后研究方向及开发应用前景。     

虎杖活性成分的提取与分离

通过实验研究确定了虎杖活性成分的提取和分离条件：用质量8倍于虎杖粗粉,浓度为80%乙醇,温度60 ℃,浸渍3次,每次2 h,提取率为96.3%.再经硅胶柱层析分离虎杖乙醇的提取物,氯仿-甲醇梯度洗脱[V（氯仿）：V（甲醇）=9.8 ： 0.2 ～ 7.0 ： 3.0].薄层层析检测得到5种单体：大黄素甲醚、大黄素、大黄酸、白藜芦醇和白藜芦醇苷.以虎杖饮片为基准,得率分别为0.03%、0.92%、1.56%、2.0%和1.41%.     

苦参生物碱的提取与分离

对苦参中的苦参碱进行提取、分离,并对其进行深入的工艺、药理、药效和生物利用度等方面的系统研究具有重要的意义.就苦参碱的提取分离方法以及药理作用进行了阐述,并对其发展前景进行了展望.     

辣椒红色素的提取与分离

利用索氏提取法,用不同溶剂从几种辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素,确定了较佳提取工艺条件;利用树脂吸附法和溶剂萃取法分离色素和辣椒素,确定了较佳洗脱剂和萃取分离条件.试验结果表明,小米椒辣椒红色素含量最高,用氯仿提取效果较好,较佳提取时间为50 min;XAD16树脂可吸附无水乙醇溶解的红色素,其饱和吸附为每g树脂可吸附0.017 g辣椒提取物中的色素,氯仿为较佳洗脱剂;溶剂萃取分离辣椒红色素的较佳条件为：80%乙醇,萃取3次,萃取时间60min.另外,弱碱性金属氧化物有很好的除辣效果.     

苦丁茶冬青叶多糖的提取与鉴定

采用95％乙醇脱脂、水提取及80％乙醇沉淀的方法，从苦丁茶冬青叶中分离得到苦丁茶冬青叶粗多糖KPSⅠ，经Sevag法3次除蛋白得苦丁茶冬青叶粗多糖KPSⅡ．经特征化学反应及紫外光谱、红外光谱分析，确定KPSⅠ、KPSⅡ是多糖类化合物，且含有一定量的蛋白质．多糖含量分别为40．77％和39．10％，蛋白质的含量分别为6．43％和5．16％，     

螺旋藻多糖提取新工艺研究

研究了以三氯乙酸沉淀蛋白质提取螺旋藻多糖的工艺方法,讨论了提取液体积、ＰＨ值提取温度,提取时间以及ＴＣＡ使用方法对提取效果的影响,在最佳实验条件下,得到产品为白色粉未,提高了率１．３０％－１．３７％,产品多糖质量含量９３．８％,蛋白质质量含量〈６％。     

天津红枣香气成分的分离与鉴定

分别用TenaxGC(Diphenyl-Phenylene oxide)吸附捕集法和“同时蒸馏－萃取”装置（SDE）（Simultaneous Distillation-Extractor)提取出天津红枣的挥发性香气成分，经色－质联用（GC＿MS）分析鉴定出113种化合物，包括22个饱和与不饱和醛，27个酮，12个醇，17个酸，7个酯，10个烃及萜烯和10个呋喃及内酯类等化合物，不饱和醛，酮和呋喃类及内酯为主共同形成了颇具特色的天津红枣香气成分。     

玉米须黄酮类成分的提取分离与结构鉴定(Ⅱ)

从玉米须中提取、分离黄酮类成分.方法:通过溶剂法提取醇溶性成分,柱层析法得到黄酮类化合物,光谱法(MS,1H-NMR,13C-NMR,DEPT-NMR和HMQC-NMR)鉴定其结构,结果:得到6种黄酮类化合物,其中,化合物Ⅴ和化合物Ⅵ经鉴定分别为7,4′-二羟基-5-甲氧基黄酮-2″-O-α-L-鼠李糖基-6-C-岩藻糖苷和6,4′-二羟基-3,′5′-二甲氧基黄酮-7-O-葡萄糖苷.     

猕猴桃蛋白质的分离及类型鉴定

用乙醇做提取剂从猕猴桃汁中提取总蛋白,对总蛋白中的蛋白质含量进行了测定,通过硫酸铵等电点沉淀、透析及sep}larose CL一6B柱层析分离出两种蛋白质,220 nm紫外检测结合苯酚硫酸法跟踪检测,初步推断两种蛋白质为相对分子质量不同的糖蛋白,分别收集洗脱峰进行冷冻干燥,得到干粉,测定蛋白质与糖的比值分别为1.156和1.209,红外光谱分析更进一步验证了两种均为糖蛋白, β-消去反应证明都含有O-糖苷键.     

虎杖活性成分的提取与分离

通过实验研究确定了虎杖活性成分的提取和分离条件:用质量8倍于虎杖粗粉,浓度为80%乙醇,温度60℃,浸渍3次,每次2 h,提取率为96.3%。再经硅胶柱层析分离虎杖乙醇的提取物,氯仿-甲醇梯度洗脱[V(氯仿)∶V(甲醇)=9.8∶0.2~7.0∶3.0]。薄层层析检测得到5种单体:大黄素甲醚、大黄素、大黄酸、白藜芦醇和白藜芦醇苷。以虎杖饮片为基准,得率分别为0.03%、0.92%、1.56%、2.0%和1.41%。     

酪蛋白磷酸肽的分离纯化及分子结构鉴定

将离子交换色谱、凝胶过滤色谱、高压液相色谱及毛细管色谱等分离纯化技术结合使用,从酪蛋白磷酸肽（ＣＰＰ）制品中分离出３个纯组分,并对各组分的氨基酸组成和Ｎ末端２～３个氨基酸序列进行了分析测定,从而确定了３个组分的结构,它们分别是αｓｌ（６１～７９）、αｓｌ（４３～７）β（７～２４）,与用胰蛋白酶水解酪蛋白得到的ＣＰＰ比较,用胰酶水解得到的ＣＰＰ肽链较短。     

从发酵液中分离提取核黄素

核黄素的溶解度受溶液的ｐＨ值影响较大,在碱性条件下核黄素的溶解度较大,而在偏酸性溶液中溶解度较小。实验中分析了温度、ｐＨ值、作用时间和避光条件等因素对核黄素分解损失的影响,在此基础上设计了碱溶法提取黄素的新工艺,并用核黄素的发酵液进行了试验,获得了较好的效果。与传统的酸溶法提取工艺相比,不仅提高了收得率,能耗也大大降低。