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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 140 毫秒
1.
丝袜奶茶     
初听到"丝袜奶茶"之名,真有些好奇。奶茶与丝袜有什么关系?莫非奶茶是透过丝袜冲制出来的?抑或是因为奶茶如丝袜般细腻而得此名?经友人介绍,慕名前去中环老字号的"兰芳园"品尝奶茶,原来"丝袜奶茶"的由来,还有一段故事。现年已86岁的"兰芳园"创办人林木河老先生告诉我们:战前香港仍流行喝南洋咖啡,直到上世纪五六十年代港人才开始爱上奶茶。但  相似文献   

2.
丝袜奶茶     
去香港之前,我那些曾经到过香港的朋友劝我:有空去中环“兰芳园喝一杯丝袜奶茶吧。就这么句话,害得我在香港一有空闲时,总是记惦着中环那一杯丝袜奶茶。总算忙里偷闲朋友约我去了中环在一个懒散的下午,我们坐在很有港味的“兰芳园”茶餐厅里喝奶茶。这里的环境非常舒服,也很养眼,一眼看去大厅里有许多老顾客,也有像我这样慕名前来的新客。与其说我是被奶茶的滋味所吸引,倒不如说是被奶茶这个性感的名字和特有的情调“诱惑”而来。丝袜与奶茶是两个风马牛不相及的东西,我想:是怎样一个聪明之人给一杯茶起了如此好名。“兰芳园”以独创丝袜奶…  相似文献   

3.
香港有一种奶茶,据说是用女人的丝袜包了红茶煮成,加了奶.口感异常滑爽。如广告词所言,有“丝般感受”.故名丝袜奶茶.在兰桂坊一带卖得很火。其实在好色男人的口舌间,被他们久久回味的应该是想象中女人的脚丫子味。这与清末没落文人用女人的三寸金莲盛酒喝是一脉相承的集体意淫。事实上,茶壶里并没有丝袜茶包.更不会用女人穿过的丝袜来煮茶.香港执行食品卫生法的力度不会比大陆松弛,茶馆老板胆子再大也不敢这么狠。  相似文献   

4.
十多年前,艾敬怀抱着吉他唱香港:香港,香港,怎么那么香.怎么那么香?谁能答?谁不能答?香港的香,早早就随TVB剧集、粤语歌、王家卫电影潜入了我们的生活--丝袜奶茶、鸳鸯、菠萝油、叉烧包、蛋挞--感觉只有和这些食物连在一起的时候,浮在海上的香港才会落地.  相似文献   

5.
《中国食品》2011,(14):90-90
北京正对国家部署的食品样本展开监测。国家质检总局网站再次更新名单.台湾受塑化剂污染的企业及其产品又增66种.丝袜奶茶首次列入其中。  相似文献   

6.
鸳鸯奶茶     
《中外食品工业》2007,(1):20-20
特色: 鸳鸯奶茶既包含了奶茶的香滑,又具备了咖啡的浓郁,故以鸳鸯而得名,是港式茶餐厅中必有的一道饮品,这充分体现了香港中百文化精粹大融合的特色,独特又多元,传统而现代。  相似文献   

7.
正茶餐厅一出世就带着极其浓厚的地域色彩,丝袜奶茶、菠萝包、车仔面、焗饭等都是陪伴香港市民成长的美食,受到港民的推崇。可对于内地食客来说,并不是所有人都对这些食品感兴趣,因此,典型港式茶餐厅在内地的发展空间并不广泛,取而代之的是一种无边界美食更加讨巧。  相似文献   

8.
《香港市场》的一篇报道中说,八十年代中期以来,黑色和肤色女丝袜大行其道,至今势头仍不见减弱.按照传统的看法,女性穿肤色或黑色丝袜代表着礼貌.不过,有些人穿久了,难免觉得腻味.于是,五彩色系的女丝袜应时而生.但有人认为女性穿五彩丝袜有些“出格”.然而现在五彩女丝袜仍然冲破旧观念的制约脱颖而出,似乎是反映了社会规范与女性追求自我两种力量的相互统一.  相似文献   

9.
邱球 《美食》2014,(5):15-15
<正>港式奶茶,作为港式餐饮的特色饮品,每年销售在10亿杯以上,不但是香港人日常生活不可缺少的一部分,更成为香港美食文化的代表,受到全世界各地越来越多美食行家和大众食客们的热烈追捧。在4月初结束的上海国际酒店用品博览会的众多比赛上,香港咖啡红茶协会举办的2014第六届国际金茶王大赛中国华东赛区选拔赛显得格外引人注目。不为别的,只为那一杯完美的港式奶茶。  相似文献   

10.
正即饮咖啡市场的快速增长正吸引着越来越多的企业加入。近期,维他奶推出的维他港式系列新品"啡走"逐渐在两广地区走红。"啡走"是一种香港特色咖啡,意思就是咖啡中不加入砂糖,改用炼乳增加甜味,让咖啡的口感更香滑。最初以炼乳取代砂糖的港式饮品只限于奶茶,叫作"茶走",后来这种方法应用到咖啡鸳鸯(奶茶混合咖啡)中,"啡走"、"鸳走"等名称亦随之产生。据  相似文献   

11.
有说,20世纪最影响人们生活的发明之一,就是即食面。即食面的发明大大改变了人们的生活,在提倡时间就是金钱,讲究拼搏竞争的现代,即食面以它的快捷便利价廉包括口感良好很快被大众所接受。香港曾做过一个调查:离开本土的香港人最怀念的香港食物中,鱼蛋、奶茶、烧腊和公仔碗面高居榜首。可见,即食面虽然是日本的发明,但也成港人喜爱的食品之一。  相似文献   

12.
蒙古包式奶茶粉的研制及工艺探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
奶茶是一种营养价值较高,广为少数民族地区人民所喜欢的传统饮品。本文以蒙古包式奶茶为基础,采用新鲜牛乳、茶叶为主要原料,经配料、杀菌、真空浓缩及喷雾干燥制成奶茶粉。饮用时奶茶粉用15倍冲调,具有蒙古包的奶茶风味。  相似文献   

13.
《中外食品工业》2014,(1):89-89
香港是许多白领首选的度假地,不仅是因为那里有买不完的精美商品,更是因为可以尝一尝纯正的港式美食。茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供糅合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。香港人的一日三餐,有不少都是靠茶餐厅解决的。作为游客大家总也免不了去一下当地街边比比皆是的茶餐厅,进行一次和香港人拼桌一起啖一口奶茶的体验。随着香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,现在在上海,茶餐厅算是最寻常不过。  相似文献   

14.
给女人一双丝袜,可以征服男人;给男人一双丝袜,可以征服银行。忘了出自伺处的一个笑话,让人懂得了即便是袜子这么不起眼的东西,也能够释放巨大的能量。  相似文献   

15.
奶茶     
新疆少数民族酷爱喝奶茶,并不是没有原因的。因为在牧区和高寒农区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来助消化,这是其一;冬季寒冷,夏季干热,冬季喝奶茶可以驱寒,夏季喝奶茶可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人烟稀少,农区地广人稀,各个居民点的距离较远,外出放牧或办事口渴时不易找到饮料,在离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间地耐饿。从事牧业生产的少数民族群众,  相似文献   

16.
宋伟  武宁 《新食品》2007,(8):60-61
2006年.来自浙江的一款名不见经传的香飘飘杯装奶茶产品迅速蹿红市场,据经销商透露,在某些市场一个月能销1000多箱,批价达到60元还经常卖断货。香飘飘在当年便创下了销售7个亿的业界神话,随后旺旺、喜之郎等食品大鳄也嗅到了奶茶这块大蛋糕的诱人香味,纷纷加入了杯装奶茶的竞争行列。值得注意的是,2004年上市的香飘飘奶茶并不是杯装奶茶的先行者.在此之前还有若干品牌,  相似文献   

17.
牛奶与茶的搭配,在国际上不是什么新的创新饮品,进入中国市场,也已有几年时间,不管是消费群的牢固,还是对台式奶茶的一种崇拜,奶茶作为一种传统混搭的经典之作,已从奶茶终端店搬到了全季供应的超市货架上,  相似文献   

18.
本文从织造原理上叙述了如何解决袜品特别是细旦丝袜线圈密度的均匀性和线圈的清晰度问题,从面提高细旦丝袜的外观质量,以达到袜品的整体美感。  相似文献   

19.
孙婧 《中国食品》2010,(8):77-77
奶茶是一种温和的饮品,有奶的芳香却不像奶那么腻人,有茶的清香却不像茶那么苦涩。现在市面上卖的速溶奶茶种类越来越多.加入了各种各样不同的口味,巧克力、草莓、芒果、绿茶等等,里面常常还会添加椰果。杯装奶茶当中。  相似文献   

20.
黄晓琴  梁艳  张丽霞 《饮料工业》2007,10(11):18-21,24
对奶茶的制作进行了研究,根据主料茶叶、牛奶搭配组合的情况,确定使用纯牛奶制作奶茶较好,再根据奶茶的特性、颜色、滋味等,选择适合的辅料进行搭配,最后加上装饰与点缀,制作了8款能表现各种茶叶特性,并符合现代人口味,具有营养保健功能和市场发展潜力的奶茶。  相似文献   

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